八户屋和食料理

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日本料理店一直是港人至愛，這間店位於商場內，鄰近有屋邨，人氣自然不會小，很多時候也要排隊呢🤣他有很多款美食，包括定食，壽司，拉麵，飯，太多選擇了，有很多套餐也是壽司配拉麵或飯，也可只吃壽司，味道也不錯，大家還是看圖吧🤤🤤😋

今日來午餐，整體感覺性價比真係幾一般～首次點左個粒粒魚生丼定食 💲78如圖：啖啖食落口都係青瓜同酸蘿蔔，幾難先食到一啖魚生配左迷你烏冬同沙律驚喜就冇喇，所有食物質素都算正正常常，但真心絕對唔係呢個價錢，因為魚生實在太太太太少，對唔住呢個價錢，💲50已經好盡，💲78真係誇張左。而呢個餐都係，特色壽司🍣配叉燒拉麵有一塊叉燒咁多。盛惠💲65全餐冇今特別野要讚，但感覺就係唔值唔值唔值🙅🏻‍♀️

午市有多款定食套餐的選擇，烏冬是昆布的清湯底我選擇的壽司🍣係火炙壽司，有黃瓜小卷、蟹柳壽司、玉子壽司、蝦壽司、鰻魚壽司、魷魚壽司和三文魚腩壽司，都是一如以往的水平

好多年前經常幫襯呢間餐廳，但因為有位企門口嘅略肥女經理長期態度惡劣加大部份員工都好無禮貌，所以已經多年冇再幫襯呢間餐廳。今晚由於已經唔記得咗以前嘅經歷啦，加上收銀員工好有禮貌，我已經完全唔記得咗自己唔再幫襯呢間餐廳嘅原因。今日叫咗外賣雞扒蛋包飯定食，俾錢時冇留意，事後先見到張單收咗我$3外賣盒錢，唔明點解要收$3外賣盒錢咁貴，多數地方都只會收一蚊。雞扒蛋包飯定食啲雞扒好硬同有雪味，完全唔值呢個價錢。叫得自己做日式餐廳，好驚訝佢個蛋包飯嘅蛋，竟然係一隻完全冇落任何調味料，炒到熟晒嘅炒蛋，然後將隻熟晒嘅炒蛋就咁放喺白飯面，正常來講收得$75應該係隻蛋會有少少蛋汁癡落啲飯到，而唔係白飯還白飯，炒蛋還炒蛋咁囉⋯⋯如果係佢呢個咁樣樣嘅水準，其實唔可以收人70幾蚊，堂食仲要再加一喎，呢間餐廳點解可以做到咁耐都真係一個好神奇嘅事。成個定食實收$75但好客觀咁講只值$58。真係要好好提自己，唔好過咗一兩年之後又再幫襯佢。

今天試試屯門另一間八戶屋 ，位置在屯門愛定商場地下，叫了一個極上壽司配叉燒拉麵$88 ，一個豚肉丼配湯及迷你沙律$58， 以及一個燒雞丼配湯及迷你沙律$61， 燒雞丼好味，肉汁鮮嫩，整體價錢很實惠。

平時午市或晚市食飯時段，總會見到有人在店外攞票等位入座。今天早了點來，不用等位便可入座了。環境:光線充足☀️，有一排卡座可看窗外風景🏞，店內亦有許多卡座，座位寬敞，坐得舒適。服務:可用手機程式下單，點餐程式好細心，可有仔細擇，多汁，少汁也可揀選。食物:點了一個週三是日餐🥢咖喱吉列豬扒丼$46咖喱汁香濃， 豬扒鬆脆，不會太乾身，份量都好足夠。🥢 豚肉丼配一個麵豉湯和迷你沙律$58 ，用手機下單時也可點算少汁另上。😃因為老爸不喜歡用汁撈飯。🥢 極上壽司配叉燒拉麵$91件壽司飯不是機制，有點像手握的感覺。飯軟熟，上面的刺身也很鮮味。🥢 燒雞湯配料一個麵豉湯和迷你沙律$61燒雞肉質嫩滑， 好味。每個餐的份量也充足， 而且味道也不錯，難怪每逢用膳時段，也有許多人在外排隊等候。

安定雖然開多左好多餐廳，但來來去去都係去果幾間而家競爭咁大，如果八戶屋再唔做返好d，真係遲早唔再去架啦…溫泉蛋煙肉炒飯$68呢碟炒飯ok好食既，唔太乾身又唔太濕海鮮拉麵$72比以前差哂囉…金龍蝦芝士卷$68呢個等左30分鐘先到，味道ok既燒八爪魚丸$48個醬做得好差，無醬仲好味

放假回歸屯門，到安定邨做檢測，然後到附近H.A.N.D商場食晚餐。是日星期4️⃣，閒日的晚餐時間，人流不算多。經過🔴⚪️八戶屋🔴⚪️日本餐廳，沒有人在等位，可直入餐廳坐下。服務員安排我們在卡位坐下，窗外是馬路景色，車水馬龍，可以靜靜欣賞。𥄫一𥄫餐牌，食品種類多，應有盡有，價錢都親民。選了幾個特別想吃的菜式：芝士🧀年糕～ 1️⃣客3粒，上枱熱乎乎、香噴噴。入口煙韌，芝士濃郁，一人一顆已足夠滿足了。鰻魚飯、面豉湯～亞媽的至愛，2️⃣款都用盒盛載，打開盒蓋，飯熱騰騰的熱氣直撲鼻子，亞媽盛讚好味，飯夠熱愛吃鰻魚必點面豉湯🥣入口不會太咸，都好味魚生套餐～1️⃣個套餐可以滿足3️⃣個願望。套餐有齊沙律、熱湯烏冬和小魚生飯。魚生飯很足料，有6款魚生材料，魚生都很新鮮💋，抵食。烏冬🍜雖然只是熱湯，但吃完沙律和魚生飯，可暖暖胃，好爽。燒汁炒烏冬～份量適中，配上木魚，炒得夠乾身，味道不錯。牛油🥬🥦雜菜～主要是椰菜加金菇，用鐵板盛載上枱，一股牛油濃香，令人垂涎欲滴。可能市道不太好，很多餐館都沒有僱請太多服務員，所以總覺得餐館內的服務員十分繁忙。整體而言，餐廳位置方便，食品種類繁多，而且價錢合理，坐得尚算舒適。

對於早餐其實我要求唔高，但真係唔好淨係得多士好食啦～沖繩豚肉拉麵厚切豚肉係好味過薄切，但係唔淋，湯底油淋淋～自家豬軟骨拉麵見到張相就知道呢個拉麵有幾油淋淋，而且豬肉骨完全係同煲完湯既瘦肉一樣，點解可以難食到咁既呢！炒滑蛋多士個蛋係滑，但一啲味都無，可能漏左落鹽掛……丹麥多士係最好味，少少脆但又唔硬～奶茶＆柚子蜜2款飲品都ok既總括黎講…食早餐的話，無下次啦！平時lunch同dinner反而比較好味～

［屯門 八戶屋和食料理］仲讀緊中學嘅時候間唔中都會嚟呢間食lunch，佢嘅價錢相宜，而且食材都幾新鮮，性價比非常唔錯🫶🏻-豐盛丼 $98最近期間限定晚市都有啲套餐，呢個套餐有刺身飯，烏冬/蕎麥麵仲有蟹籽沙律🦀海膽、三文魚腩、甜蝦、吞拿魚蓉、帶子、三文魚子都非常鮮甜，而且份量充足，正🦦-三文魚腩刺身 $68一份總共有四舊，厚切三文魚腩非常新鮮，油脂分布均勻，入口即溶，食完之後即刻好有滿足感！❤️‍🔥-

🍣 三文魚親子丼餐 $75 #個餐好大份 ，除左有一碗正常size嘅三文魚親子丼仲有一碗細蟹子沙律、一個迷你烏冬，同一杯飲品 😯親子丼有六塊三文魚，味道都算新鮮 🐟但三文魚子就有有少少腥，所以即使數量唔算多，小編都有食剩 😓蟹子沙律同細烏冬都比較普通，有係更豐富，但沒有也不會覺得可惜～小編跟餐飲品叫左杯凍奶茶（＋ $3 凍飲 🥤）嗯？～熱飲好飲好多，茶味濃很多...小編也不懂為什麼😆～這間日本餐廳位於 #屯門 屋邨，主要服務平民街坊，所以睇埋價錢就會覺得 #性價比好高 💰，一個咁大份嘅餐，包埋凍飲同+1，竟然 $90有找。如果想睇多D介紹，快D到IG Follow👉🏻 @hermanas.foodie#hermanasfoodie #hermanasfoodie屯門#hermanasfoodietuenmun#hermanasfoodie日本菜 #hermanasfoodiejapanese#foodiehk #hkfoodie #hongkongfoodie #hkig #香港美食 #美食推薦 #美食推介 #屯門 #tuenmun #屯門美食 #食好西 #相機食先 #打卡好去處 #香

曾幾何時，都經常幫襯呢間店舖，水準都係唔錯嘅！不過近期重返呢間店舖，食物質素已經大不如前！是次用餐喺平日，而且時間都係比較早，所以唔使點樣等位就有位啦！都好呀！今次用餐我就叫咗個三文魚蝦飯既，三文魚就唔係太新鮮，有少少腥，同埋冇乜魚味！口感真係唔太好，另外蝦亦令人失望，無乜蝦味，唔太新鮮！冇咩味道咁，有好大改善空間！最後飯又真係比較普通！算係咁啦！配上少少飛魚子，還好啦！服務態度方面亦都有改善空間！

這間位於屋邨商場中唯一的日本菜餐廳，長期有很多學生光顧，繁忙時間甚至是大排長龍。餐廳裝潢偏向日本簡約風味，店內亦不時會播放日本歌曲。食物款式五花八門，除了有刺身、壽司，還有丼飯、便當、定食、拉麵等等。菜式選擇多元化，食材亦算新鮮，價錢大眾化，作為平民街坊的日本餐廳，性價比高。壽司盛配烏冬魚生丼配烏冬壽司配叉燒拉麵牛扒便當茄汁豬扒蛋包飯咖哩雞扒飯燒鳥丼八瓜魚壽司，北寄貝沙律壽司芥辣八爪魚壽司，炙燒三文魚壽司

約朋友在安定食飯，通常喜歡到這間餐廳，因為環境舒適、食物質素有保證而且價錢亦合理。午市時段，餐廳每日都揀咗兩款食物作為是日精選，或者可以在餐牌點餐。🔸假日午餐精選A粒粒魚生飯 $47每粒魚生不會太薄，咬落有口感珍珠米飯，溫感涼涼的🔸雜錦壽司 前菜沙律 配迷你蕎麥麵 $72顏色豐富，賣相好吸引，亦包括多種口味的壽司，睇到都覺得好飽辛辣海鮮烏冬 配前菜 $65朋友不能食得太辣，餐廳可以讓她選擇少辣烏冬滑溜，配料的帆立貝和蝦亦好好食

早餐既款式有好多種唔同選擇，今次我揀左偏西式既雞扒餐。好驚喜既係佢既面包係丹麥包，軟軟又拉扯出一絲絲面包，好開心。唯一失望既係塊主角雞扒有d柴，口感唔得，影響評分。