花見山下日式料理

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呢間日式餐廳雖然選址比較偏僻 但係食物好高質 而且店裏服務態度好好 值得一試🍴上次嘅左炸蝦卷同炸軟殼蟹卷 兩款都好出色🍤🦀炸到熱辣辣脆卜卜 再加埋軟綿綿嘅壽司飯 真係好正💕

近排去西營盤食一間新開嘅日本餐廳 見佢嘅評價唔錯 所以就一於去試吓 唔知好唔好食呢😚👅午市套餐：拉絲芝士吉列豬扒飯 $78呢個真係有驚喜‼️佢嘅芝士真係拉到絲 豬扒都幾大塊 外皮炸得幾鬆脆🤩豬扒一啲都唔韌同唔鞋 再配埋佢嘅醬汁 好好味😋性價比好高👅軟殼蟹手卷 （跟餐+$15）軟殼蟹都幾大隻 整體就中規中矩🤓👅加拿大海膽壽司 （跟餐+$30）海膽食落唔苦 食落都有少少鮮甜味 以呢個價錢嚟講算唔錯😛👅芝士年糕 $28年糕唔會好粉 芝士餡都幾多 唔錯🙈👅溫泉蛋安格斯牛肉 $98（+$15 轉手打烏冬）佢嘅手打烏冬好推薦🤤食落好彈牙 溫泉蛋安格斯嘅湯底係壽喜燒味嘅 甜味適中 牛肉份量都幾多 仲有啲豆腐 金菇 同菜 整體幾好食😝總括嚟講 呢間日本餐廳嘅食物幾好味😋又幾抵食 大家不妨嚟一試🥰😋 好味：8.15/10🤑 價錢：8.00/10🤗 服務：7.87/10😝 環境：7.65/10😚 衞生：7.32/10🤩 整體：8.11/10

疫情放緩，就出街食嘢，但都避開中午時段。今次去了這日本餐廳食下午茶。他們下午茶都有多款選擇，叫了個吉列豬扒飯,再加兩隻生蠔。吉列豬扒係新鮮炸的，因為都等咗一陣才上菜，這間吉列豬扒炸得非常好味，豬扒size同其他一般餐廳嘅厚度都差唔多，沒有嗰陣某間連鎖餐廳嘅焗豬扒飯有一冰鮮豬味！炸生蠔有兩件，都非常新鮮好味。見餐牌有其他好多選擇，但根本食唔到咁多。下次會試吓其他食品。間中都會幫襯日之苑吉列豬扒飯，不過都係覺得呢間好味一點。店員幫我加了好多次茶。服務不錯

💛 花見山下日式料理 💛.記得科勞 @cr.eating_hk ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و些些！..............................西營盤真係好多黃店 建議大家抽一日嚟黃店遊🤩呢間喺正西營盤站b1出口斜對面 好易搵！( ´▽` )ﾉ絕對絕對會encore 用心做嘅餐廳好值得支持🙌🏻！.🔅想知黃店原因請Dm💛..............................🍽 原條鰻魚丼飯定食 $98（👏🏻10/10）🍽 配前菜兩款、味噌湯、甜品鰻魚完全無骨 好肥美 食落啖啖肉好正！邊邊位會有微焦 再加芝麻風味十足(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)飯食落煙韌唔會太黏 呢樣聽落簡單但出面好多都做唔到前菜係味付帶子裙邊同章魚🐙一啲都唔hea😎.🍽 三文魚手卷、精選壽司x4、鮮味茶碗蒸 $58🍵 配 凍日本茶（👏🏻9/10）三文魚手卷好足料 不過紫菜好快淋要快啲食🙌🏻壽司有腐皮、赤貝、熟蝦、鰻魚 質素都中上水平茶碗蒸好好食 勁滑嘟嘟 無改錯名真係夠鮮味(*¯︶¯*).🍽 大拖羅壽司 加配價$38（👏🏻9.5/10）Cls勁肥美 拖羅係厚切嘅 啲油香爆晒出嚟！佢哋啲壽司嘅比例好好 唔係大嚿飯用咗赤醋 食落會比

⛩花見山下🌸我好respect一班苦苦堅持嘅黃店們無人救就要自救去生存｡ﾟ( ﾟஇ‸இﾟ+)ﾟ｡佢哋都諗咗好多計例如跨區團購大家不妨幫襯下唔同地區黃店之餘又可以多啲選擇今次我哋就幫襯咗位於西環嘅花見山下跨區團購外賣估唔到屋企人叫咗咁多嘢食真係喺屋企都食到好似放題咁魚生夠新鮮超大盤牛油蟹籽沙律炸物乜都有啲仲有鍋物、串燒、茶碗蒸、麵豉湯、特飲同埋甜品講真個水準同堂食都差唔多如果再有團購可以再戰～( •∀︎•` )

今日行龍虎山第一站嚟 花見。山下 Hanamiyama sushi食lunch食飽先有力行我一早諗定食花見十貫貴價料壽司🍣好正Fu Gor食lunch set鐵花拖羅丼好好食呀我特別鍾意佢果啲壽司飯係啡色的仲有一啲白芝麻Yummy 😋 我哋貪心再用優惠價加配海膽壽食一件 茶碗蒸 炸蠔仲有軟殼蟹手卷但唔記得影相味道係好好的喔星期日lunch得幾枱客我埋單時客全清頂住呀💪🏻#黃店#日本料理#西營盤#第一街#花見山下#裙姐西營盤推介#裙姐的生活良消

花見十貫($268)一客包括咗十件壽司，分別有海膽、火炙左口魚邊、三文魚籽、原隻甜蝦、日本笹目紋甲魷魚、北海道帶子、拖羅、油甘魚、三文魚、同埋時令魚一款。製作需時大約15-20分鐘。壽司飯部份採用江戶前壽司做法，師傅會預先用赤醋調味，唔需要鼓油都可以食到味道濃郁嘅壽司。十客壽司當中最驚喜嘅係時令魚，油脂分佈剛剛好﹑鮮味突出。海膽份量多但味道偏淡，三文魚籽粒粒都好厚實，口感唔錯。其他壽司表現正常，用料新鮮。以依個價錢黎講未必會成set咁回頭食多次，但依期嘅時令魚就值得黎encore。

🇭🇰#香港捐窿捐罅記 #菠蘿王子經濟圈真香港人專用日式小店💛實惠價錢提供日本直送優質食材🍣今日又帶大家食日本嘢😈 仲要係相同理念嘅日本嘢😗 餐廳位於西環 地鐵站行2分鐘就會到 佢隔離就係超罕有嘅蛇羹黃店😂 大家可以一次過滿足兩個願望💁🏻‍♂️同個店主吹水嘅時候 了解到大部份嘅食材都係由日本空運到港 店主亦都會搜羅唔同嘅時令食材😌 務求大家食到最新鮮嘅💪-🦪 #兵庫縣生蠔 🦪 （$78/2隻）（8/10）見到生蠔唔食真係罪過🙏 生蠔身體飽滿，而且體型唔細💪食入口超級爽口，而且鮮甜💛咬幾啖就係我個口到融化咗🧊下次一定要試埋其他產地😛.🐟 #四色吞拿魚盛 🐟 （$148）（7.75/10）小店使用藍鰭吞拿魚🐟比起平時見到嘅黃鰭體型更大，而且油脂分佈更豐富🐳 當然價錢都貴好多💁🏻‍♂️ 入面分別有大拖羅，中拖羅，赤身同吞拿魚蓉🍣 前兩個都入口即融 超級香嘅魚油脂💁🏻‍♂️食得出係新鮮貨🍣.🍣 #極尚花見十貫壽司 🍣 （$268）（7.75/10）最時令嘅10款魚生😈 真係第一次食金木鯛🐟十貫最推薦嘅就係金木鯛，拖羅同海膽😤而且最特別係佢嘅壽司米，特別用咗赤米去調味💁🏻‍♂️所以睇落顏色偏紅，同出面

呢間餐廳主打「花見壽司🍣」、「鍋物🍲」同超足料嘅「玉子燒」，環境闊落、近排聖誕節仲有聖誕裝飾tim☃️🎄😚：-1️⃣「鰻魚玉子燒🐟🥚($68)」(抵食🤑)呢個蛋控表示心心眼😍，想encore！蛋嘅部份香甜juicy，中間仲夾住鰻魚好足料！即叫即做熱辣辣🔥，必食~Grilled eel tamagoyaki : made to order👍🏻-2️⃣「極尚花見十貫🍣($268)」(Signature 👑)(見到鍾意嘅壽司組成拼盤真係開心😗：金木鯛、拖羅、時令魚生、海膽、牡丹蝦、日本笹目甲紋魷魚、北海道帶子、三文魚、油甘魚、三文魚籽)飯嘅大細同黏度岩岩好，刺身處理都唔錯，幾新鮮，當中帶拖羅入口即溶、鯛魚爽口彈牙、帶子啖啖肉🤤✨~Sushi set (10 pcs): goldeneye bream, toro, selected fresh sashimi, uni, bc prawn, mongo ika, salmon roe, Hokkaido scallop, salmon, hamachi👍🏻-3️⃣「黑松露帶子配拖羅蓉卷🥢🐟($128)」雖然佢黑松露同我預期中有出入🤟🏻，不過勝在帶子真係好厚

中環價錢非常之貴，叫咗明太子玉子燒，旦好似甜品咁甜，太甜嘅蛋和非常鹹嘅明太子，效果非常難食，嘗試食曬但都要cancel張單，叫咗鰻魚飯，太多太多太多太多sauce, 最後要叫多一碗白飯淨食鰻魚，我係一個出名唔浪費食物嘅人，最後食淨鰻魚合所有啲飯。 the price is Central pricing, I would say it's way too expensive for this area, I ordered the hand rolled egg which they have added wayyyyyyyyyyy too much sugar. it is like eating a dessert. hand rolled egg can be a tiny sweet but not dessert sweet. I also ordered unagi eel rice and once again wayyyyyyyyyyy too much Sause. I had to order a bowl of plain rice in order to f

CP 值勁高好到忍唔住要寫個好評我平時都唔會寫review 😂- 服務態度: 所有員工都好友善 態度好好- 食物質素： 壽司質素有omakase level 好新鮮，其他所有熟食全部都好好味- 價錢: 以有咁食物level 嚟講 價錢算抵食性價比滿分- 其他： 仲有得玩遊戲 玩完仲有甜品送 本身以為啲甜品係求其一粒糯米糍點知原來係一個炸香蕉綠茶雪糕 落重料炸香蕉裏面仲有溶咗嘅朱古力好好味 重要係好有heart ❤️❤️❤️整體： 滿分 推介！！

西營盤新開嘅日式料理餐廳預先訂咗枱佢有lunch menu 另外可以散叫小食 其他烏冬 丼飯 刺身飯 卷物 鍋燒選擇超級多 佢啲卷物其實都好吸引😍仲有halloween special menuLunch set好抵食 有湯 兩款前菜同甜品湯係麵豉湯 味道啱啱好前菜係中華沙律同螺肉 食落好惹味😋▶️壽司定食 ($98)又想食壽司又想食烏冬 呢個餐啱晒賣相超啱打卡 望落亦好精緻豐富🍜烏冬口感超煙韌彈牙 湯底好清 同時又好有日式風味💗🍣壽司有六件 分別係: 吞拿魚 油金魚 三文魚 北寄貝 甜蝦 蟹肉蟹籽壽司🐟吞拿魚唔腥 仲好嫩添🐠油金魚厚身啲 自己平日比較少食 所以唔識平價 不過都ok嘅 比吞拿魚就韌少少三文魚肉質都好嫩 好有omega 3魚油味北寄貝食落鮮甜！好好食🦐甜蝦口感好得意 有啲黏黏地咁 都係好鮮甜🦀蟹肉蟹籽壽司就好特別 蟹肉係真材實料 非蟹柳 所以食落有海水味 加埋紫菜好perfect😋件件壽司都好出色最緊要係佢個壽司飯都好有心思 佢係啡色嘅 因為已經落咗啲豉油同醋 所以唔需要點太多豉油已經有味🍚飯質好好 好黏口又有口感 同時唔會好大舊飯 同刺身成正比甜品係芝士蛋糕🍰細細舊但係已

雖然我住美孚 但係西營盤嘅呢間日式餐廳🍴員工服務態度好 食物又高質👍🏻絕對值得回訪💛.📌炸蝦卷 $48/一份嗌咗兩份所以變咗做圈圈形⭕擺得好靚 好高級嘅感覺️😎壽司飯口感幾爽口🤤炸蝦好脆 完全唔會有油膩感🍤面頭加埋蟹籽同埋沙律醬 酸酸甜甜唔錯😚.📌牛油果軟殼蟹卷 $88呢款同上面差唔多 不過就轉咗做牛油果同埋軟殼蟹內餡🤪出奇地好鮮甜 都係炸得好脆😍牛油果唔算好多 但係豐富左個口感🥑所以蟹味好濃好出😝.📌火炙鰻魚手握壽司 $18/1鰻魚好肥美超厚肉🤩帶少少火炙嘅味 好香🤤鍾意佢個鰻魚多過飯 食落大滿足❤️.📌豬軟骨飯 $78𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝘀𝗲𝘁包兩款前菜,湯同甜品🥳前菜係中華沙律同泡菜 甜品應該係厥餅 好𝗾彈🍮湯係麵豉湯 好香麵豉味😛飯底係珍珠米 不過淋咗少少🤏🏻面頭仲有啲紫菜,大蔥同青蔥喺面 撈埋食好香口😍豬軟骨好軟淋 肥瘦適中 好入味😎.📌日本霜降一口牛飯 $98呢款前菜就將泡菜變咗做章魚🦑牛肉粒份量好多 口感好嫩滑 有啲好正入口即融 好𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆牛味又濃🐮面頭仲有啲炸蒜,青蔥, 大蔥, 紫菜 有啲牛角嘅感覺🤣.📌芝士年糕 $28/2超級正 外皮比較薄 好多芝士喺入面🧀外脆內軟 流心芝士軟

西營盤站一出3分鐘就到，好方便前菜有中華沙律，味道正常，隔離嗰個前菜，我都唔係好知係乜嘢，餐牌冇寫，應該係一舊類似螺嘅物體，味道口感OK嘅😜😂麵豉湯幾好飲，唔係好鹹😌蟹籽三文魚丼，豉油飯底，比起白壽司飯特別，三文魚有幾多片，唔會有腥味，食落都幾滑☺️午餐壽司盛都幾高質，魚生新鮮，帶子好甜，呢間餐廳係用豉油飯，少啲見，淡淡的細細件，唔會好飽😉烏冬爽滑，粗幼適中，湯底普通，整體都好食😋泡芙凍凍地，係雲呢拿忌廉餡，忌廉好滑，不過有啲甜，個皮稔稔地環境都幾靚，價錢合理，有加一

🌸#girlsfoodies日本菜#girlsfoodies西營盤#girlsfoodies西環 🌸【 💛 #GF_List 】🉑：外賣自取 ⭐評分: 8/10———————————————喺西營盤嘅街坊小店，入到去勁多家庭客，好有舖仔嘅warm feelings🥺熟食炸物壽司都有，大人細路都有嘢啱食——————————————————
▪️花見十貫 $238▪️鰻魚玉子燒 $68▪️豆腐雜菜鍋 $88▪️明太子雞翼 $48/2隻 去到選擇困難，店員推薦玉子燒、鍋物同壽司拼盤。諗住呢啲街坊舖仔，壽司質素都係爭鮮咁，點知完全over my expectation 😭 壽司飯已經有塗上豉油，唔洗再額外點，拖羅好厚肉好甘香，海膽好鮮甜！金線鯛第一次食，肉質幾彈牙，仲有油甘魚專登配上柚子醬，夾埋唔怪之餘仲吊出魚嘅鮮味。係真係無諗過咁高質嘅～明太子雞翼都係正嘢，勁飽滿塞到爆嘅雞翼，外皮好脆而入面熱辣辣，好想encore！！反而鍋物同玉子燒有啲失望，鍋物嘅豆腐有炙燒過幾有心機，但湯底無乜特別但玉子燒比較老，似煎蛋多啲，鰻魚亦有唔少細骨，唔會翻兜之選。✨ 花見山下 ✨📍 西環順泰大廈地下1號舖⏰ 1130