韓珍 (帝國中心) (Closed)

因疫情搞到我地大家都被迫困住係咪香港成年幾，諗住疫苗出世可以控制都果疫情😷，點知呢排果病毒🦠又變種，我諗明年都未必可以去到旅行🧳，唯有食左當去左啦⋯⋯今次就去左尖沙咀帝國中心韓珍食下韓燒啦。落單後侍應就好快比左8小碟前菜。及芝士蛋餅🥞。豬肉石頭鍋飯內有好多配料，如蛋皮，辣豬肉，紫菜，芽菜，紅蘿蔔等等，我最愛佢果飯焦，整得好香脆及加埋果石鍋飯醬，真係搞到我食都停唔到口。豬肉拼盤一次可以食到晒豬肉的部位，將燒好啲豬肉用新鮮沙律菜及泡菜再加上包飯醬一齊食可以令豬肉味道更豐富，韓式滷水豬手我鐘意呢個豬手炆得啱咄好，唔會太腍而口感都有點Q彈，夾埋沙律菜及豬手醬汁，大愛

由於好耐無食韓國菜鳥 所以選擇咗BOOK間韓燒今次同朋友入完離島出番嚟肚餓到爆炸 快馬搭船去尖咀-Pork Set BBQ (4人) $780+10%朋友推介咗個4人餐蜂窩五花肉 豬肩肉 豬頸肉 調味排骨甜南瓜沙律/ 牛油果&生果沙律海鮮煎餅/ 泡菜煎餅鮑魚人蔘雞湯/ 韓方牛肋骨湯雪糕/ 柚子茶-前菜加埋上面戈堆食物 成張檯都喺嘢食 連位都唔夠擺所有肉都大塊到嚇死人又好厚 肉質JUICY同嫩唯獨我本身唔太鐘意五花肉 因為麻麻地肥肉 而今次食嘅喺偏肥不過朋友們就食得好開心-鮑魚人蔘雞湯入面有糯米 食得出成兜都煮咗好耐 軟綿綿嘅糯米加埋D雞骨勁腍 腍到我都唔知原咬緊骨鮑魚+雞肉+蛋+糯米+湯 好多料 一碗都飽飽地-海鮮煎餅喺我食過咁多間最好食 皮薄仲好脆 好似PIZZA咁已經幫手切開咗 方便拎嚟食-食肉瘦嘅我地表示好滿足呀!!最最最開心其實喺...前菜任添任食 (由其泡菜)值得一提嘅喺送嘅蛋薄餅 熱辣辣連鐵板上入面有芝士 仲有估唔到嘅三色椒 食落爽口-((食唔哂可以要外賣盒拎走D食物 惜食呀要!!))

韓珍 - 地道韓式燒肉今日嚟到尖沙咀帝國中心的韓珍，這間是一間地道的韓國燒肉店，主打多款韓國燒肉，亦有提供多款地道的韓式小食，而且餐廳空間寬敞，韓燒時一點也不會侷促。韓式小碟正宗韓國菜當然唔少得多款特色小食前菜，泡菜必食！八方美人 首先當然要試試招牌的燒肉拼盤，有八種不同種類、部位的肉類和海鮮，牛類有牛舌、雪花牛肉；豬類有豬頸肉、護心肉、豬頰肉；還有鮑魚和大蝦。推薦燒烤護心肉，加入用生菜包著一起吃！牛肉石鍋拌飯另一款就是經典的石鍋拌飯，放上醬味牛肉、紫菜和配料在熱騰騰的石鍋一起伴著，最愛脆口的飯焦。韓國桃汁、梨汁

<終於到咗星期三的小約會😻> _尖沙咀帝國中心-韓珍：人蔘雞湯$128 + 10%、蔬菜石鍋拌飯$88 + 10%、豬肉拼盤（2人份）$280 + 10% 、醬油雞肉$110 + 10% 、Stella $55 + 10% 同Beer Rita (Pink Grapefruit)$78 + 10% _今日返工目標只有一個就係準時收工食韓珍😼老實說星期三真係好難捱真係好有Blue Wed 嘅感覺😵‍💫_嚟到韓珍，有種唔駛坐飛機就去咗明洞嘅感覺🥳，可能太耐冇去旅行了🥲一坐低，待應哥哥已經好快手甘上韓式前菜、沙律🥗、醬汁、生菜、蛋薄餅等🙈_韓式前菜有成5小碟，包括有韓式魚蛋、翠玉瓜、泡菜、醃蘿蔔、蛋卷。分量十足，未叫主菜已經有飽飽地嘅感覺🤣其中蛋卷十分出色，蛋味濃，而且夠嫩滑👍🏻沙津亦都不錯，用咗千島醬🥗_人參雞湯：有種好養生嘅感覺，營養滿分💯咁，因為啖湯一入口好順口，冇味精感覺，雞肉唔鞋口，點胡椒鹽食，有提鮮加乘作用，再加一啖飯食，十分滿足_蔬菜石鍋伴飯：石鍋夠熱，加埋辣椒醬同其他配料蛋絲、紅蘿蔔、紫菜、生菜伴飯，能夠做到飯焦，脆脆嘅感覺，不錯_豬肉拼盤（2人分量）：入面包

一睇個格局就知我又去食韓燒喇😂🇰🇷之前都食過呢間，因為幾次去都係2個人，叫唔到太多嘢食😆，今次就正喇！可以叫多幾款嘢食🤤🤤🤤剩係配菜都好多款同埋好有誠意😂😍我哋點咗2款烤物，牛同豬。牛揀咗牛肋條，本身以為唔會好大塊，上檯又真係好有份量，差D個爐都唔夠放😆😆個牛肉質非常好，燒到剛好熟就食得喇！肥瘦均勻，厚度適中！👍🏻好味呀🤤豬係五花腩。呢個腩望落似好肥，但燒落，唔知點解係爽！（掛住食都冇影😂）真係用個爽字嚟形容🤤😍完全一D 油膩嘅感覺都冇！推介👍🏻👍🏻之後就叫咗幾款熟食啦！😍🤤有酸甜炸雞😂一嚟到，以為係咕嚕肉😂😂酸酸甜甜都幾開胃，同埋炸粉唔厚，雞都唔鞋，幾Juice🤤另外雞蛋卷真係超大份！2人一定唔會食得晒😆超足料，有生菜、泡菜同埋蟹子😍🤤真係好好味！不過最後海鮮煎餅同水冷麵比較失色咗少少。煎餅冇乜味，水冷麵就淋咗D☹️

又同朋友仔去食韓燒喇🔥，依間韓燒店嘅裝修好有韓味，咁啱同依位朋友一齊去過韓國旅行，即時勾返起哂嗰時啲爆笑回憶🤣• 四色五花肉+牛肉 $698一貫作風都係嗌set廢事諗🥴點菜後就會上一系列嘅前菜，依間嘅前菜喺我食過咁多間韓燒之中最陣容鼎盛㗎，朋友仲教我將魚糕同泡菜放上爐到烘一烘先食，又真係幾好味🤣(啲oppa應該會覺得我哋好奇怪，好好奇有冇其他人會咁做😂)，之後仲嚟咗個蛋餅，味道就不過不失啦，都係志在食肉之前頂下肚😗。終於輪到主角燒肉登場，最特別喺佢哋嘅五花肉有成八隻味，而依個set就已經包咗其中四款：香草、辣椒醬、咖喱、黑椒，我就鐘意辣醬，夠哂入味。牛肉都有四款，質素唔錯，不過辨識度唔高。雖然舖頭客人幾多，侍應都兩頭忙，但係都注意到客人嘅需要，經常幫我哋換鐵板，依一點好值得一讚👍🏻👍🏻• Korean Pear Juice $20• Coke Zero $20

都有一段時間冇食過韓國菜，於是尋日特登嚟食嗰間韓珍。我同朋友叫左兩款牛肉同埋一份海鮮煎餅share食。首先店員會送上好多碟免費嘅前菜同埋一份蛋薄餅，前菜包括海帶、香腸、蘿蔔、紅蘿蔔薯仔蛋沙律等等，相當豐富。更特別嘅係蛋薄餅，份量都唔少，用鐵板上，食落更加係充滿蛋香，好食。特級牛肋骨（250g）$250店員會好好咁過黎幫我地燒埋，手勢好專業，好食過自己燒好多。牛肋骨好大份，可以剪開做15-16件。咬落油香十足，啲油脂喺口入面爆發，好正。我覺得唔點醬汁，唔落調味咁食呢個最正，因為啲牛味已經好濃郁。雪花牛肉（150g）$250原來150g都唔少，呢個食落就相對冇特級牛肋骨咁重油香，但牛味都好濃，叫呢兩款牛食，啱曬我地呢兩個咁鍾意食牛肉嘅人，大滿足。海鮮煎蔥餅$150海鮮煎餅好香，口感彈牙，海鮮同蔥嘅份量都唔少，唔會太油，點埋個汁好好食。Blue Lemon Ade $48呢個係朋友叫嘅，佢話幾好飲。Korean Pear Juice $20通常食韓國菜我都成日叫呢個，貪佢唔會太甜又有梨肉。

喜歡韓國菜的其中一個原因是因為喜歡那些色彩繽紛的前菜‼️👻 這裡的前菜可以無限添加‼️😻 餐廳還給每枱客人送上一份熱氣騰騰的蛋餅，好開心‼️👅▫️餐廳有很多韓國客人，足以見證這裡夠正宗‼️👏🏻 店員服務態度很好，雖然繁忙但仍會留意客人的需要，幫忙烤肉、換烤盤👍🏻▫️❥$𝟱𝟴𝟴 八方美人🥩 有牛舌、雪花牛肉、豬頸肉、護心肉、豬頰肉、醬油雞肉、大蝦和鮑魚‼️很豐富的拼盤，可以一次試齊幾款不同的肉類😻 大蝦新鮮肉質Q彈，鮑魚嫩滑得不得了🤤 像我一樣有選擇困難症的朋友一定要試這個拼盤‼️😜▫️❥$𝟴𝟴 水冷麵🍜 烤完肉再吃一碗水冷麵，絕對是味蕾的衝擊😍 冰涼的水冷麵很爽滑，浸泡久也不軟糊👅 加了黃芥末和果醋，清新的口感即時解膩‼️👍🏻 吃完烤肉加一碗水冷麵，完美組合‼️🤤

掛住韓國以前年年都返鄉下一次，而家已經好耐冇去過韓國必食嘅韓燒，喺香港韓燒好多，但似韓國嘅真係唔多無意中搵到一間價錢唔算貴而且正宗嘅韓燒餐廳應該係韓國人經營，得一個人識講廣東話，入到餐廳見到好多枱都係韓國人，有啲返咗韓國嘅感覺又係用懶人揀嘢食方法，一個二至三人餐，完成落完單然後佢俾咗前菜，勁多前菜，又可以refill八方美人 $588有牛豬同海鮮，仲有啲配菜兩個人來講真係絕對多，難怪係二至三人份量呢個價錢仲要係正宗舖頭絕對係抵食兼好食店員仲會幫我燒🤣可能佢嫌我地唔識燒仲要不定時幫我哋換網👍👍👍開頭佢哋嚟過蛋嘅時候以為佢送錯，跟住佢話係送俾我哋嘅🥰海鮮豆腐湯 $98同親你個朋友食韓國嘢佢都一定要飲豆腐湯，開頭見到個豆腐湯以為佢好辣，點知唔係好辣之餘仲唔會話好鹹👍👍👍韓式桃汁 $20開頭好怕呢啲水果味嘅果汁係會好甜，因為大部份嘅都係用糖水。點知佢唔會話好甜飲完都唔會好頸渴，而且仲要好香嘅桃味，嘢飲來講佢都唔算賣得好貴 整體來講有下次，如果下次掛住韓國一定會嚟食呢間野，食咗就當去咗韓國

呢間最特別嘅地方就係好多食材都係由韓國直送，特別係肉類！ 老闆仲非常講究食物嘅處理方法，確保每一個客人食到嘅質素都係一樣~ 而且Menu上面好多食物都係韓國人會係食烤肉嘅時候點架，十分正宗嘅韓式燒烤店！自己唔太成日食燒烤，個朋友有指出呢度個環境比起一般嘅燒烤店乾淨而且設計簡約~ 即使好多客人唔會有一大浸嘅油煙味，食呢啲最怕就係又熱又臭食得唔舒服，呢一餐完全冇呢方面嘅問題~ 打卡friendly(*ﾟ∀ﾟ*) Food /Dessert : 📸📸📸📸/5 (睇落好好食~)Price 💰特級牛肋骨 —— $250蜂窩五花腩 —— $150 其實喺Menu上面見到有好多醃製嘅肉，不過難得嚟到高級少少嘅燒肉店，就想試吓最大嘅分別係邊度~ 我哋豬肉同牛肉都各自揀咗侍應推介~ 食完覺得有物超所值嘅感覺！ 首先份量出乎預料，睇相覺得好似細細舊肉，可能因為店舖附加好多配菜俾我哋，意外地份量好夠！基本上兩個人食完兩份肉之後都已經好飽。。有少少後悔叫咗太多嘢食添~ 味道上牛肉非常Juicy仲好厚身，侍應係燒之前仲俾咗小提示我哋一定要係咁返唔可以淨係放喺上面燒~ 我個人覺得五花腩比較特別，燒到外面少少脆脆地

燒肉party yeahhh🍖🥩1. 雪花牛肉 $250個雪花超靚 厚薄啱啱好 燒完啲油脂泌哂出黎 入口即溶咁 好香牛肉味 簡直係人生一大享受2. 特級牛肋骨 $250呢個肉質都嫩嘅 比雪花牛就少啲油脂多啲肉 食落有咬口啲 實在啲 佢仲有啲菇南瓜個啲可以燒3. 醬油雞肉 $110呢個醃咗幾好食 甜甜地又咸咸地嘅燒汁咁 肉質嫩滑 幾juicy 推介4. 韓方牛肋骨湯 $130個湯好大碗 又好大舊骨 睇得出真材實料熬製而成 入面仲有粉絲 同飯 撈埋湯汁食真係幾暖胃 食完燒肉飲碗湯解下油膩 唔錯5. Korean peach juice $20蜜桃味濃 唔係得啲香料味 幾fresh6. Soju pink grapefruit $78好重燒酒味 唔係好消化到呢隻味 鍾意飲燒酒先好叫Overall推介指數：4-4.5/5位置幾舒服 有啲屏風間開一格格咁 有韓國裝修氣氛 而食物水準都唔錯 啲前菜幾好食 最鍾意佢個沙律 醬汁都有好多款揀 食落可以有唔同口味 韓燒黎講真係唔錯

味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳由韓國人主理 連食客都以韓國人居多🇰🇷質素絕對有保證🥇除咗燒肉以外 仲提供其他韓式料理🍱坐位很寬敞 空氣唔會侷促 食完都唔會成身油煙味🪑❶前菜🥬 免費前菜既款式每日都會有啲唔同 🌞而且可以無限追加➕每一款都好開胃 總有一款合你心意❤️❷蛋薄餅🍳 免費凡點選韓燒食品都會免費附送🆓呢個蛋薄餅入邊有溶左嘅芝士同埋三色椒🫑令原本軟糯既蛋多咗一份爽口感⭐️❸八方美人 👯‍♀️$588（牛舌、雪花牛肉、豬頸肉、護心肉、豬頰肉、醬油雞肉、烤大蝦、鮮鮑魚）就如其名 呢個韓燒組合有八種嘅食材8️⃣分量足夠二至三人share🤝店員好熱情好客 不時落手落腳幫我哋燒🔥呢度嘅肉類唔會加入大量調味料醃製🧂肉既鮮味份外突出🙈牛肉既牛味偏重 油花相對少🐂點少少麻油鹽 已經好夠味🛢牛魔王一定要bookmark ⚠️豬肉方面我就偏愛護心肉🐖食落非常嫩又帶嚼勁✨店長就教我地最傳統嘅食法 👨🏻‍🍳是用生菜包住燒肉、青椒、生蒜及燒肉醬 一齊食👄今日一試 口感真係超級豐富 🙀蔬菜既脆、醬汁嘅甜辣🌶大大減輕左肉類既油膩感 多咗一份fresh🌿最令我驚喜嘅係套餐入邊嘅鮑魚⚓️上枱嘅鮑魚係經過醬汁醃製🍽燒好之後依然保留到鮑魚嘅鮮

超豐富嘅韓國料理加燒肉丫😍 餐廳環境幾舒服，張枱好大🤣 食客好滿，好熱鬧！員工講英文多，不過都幾易溝通😆 老闆幾熱心，幾nice ～Pork & Beef Set BBQ $580呢個拼盤除咗牛肉同豬肉加小小蔬菜之外，仲有牛油果 & 生果沙律，牛胸肉大醬湯配白飯，Oreo雪糕，超豐富扺食丫！牛肉🐮牛肉用醬汁醃過，好入味。肉質較有咬口，充滿牛脂香氣，幾大塊👍🏻 點一點醬汁食好正😍豬肉🐷燒豬肉超香丫！份量都唔小，肉質偏實，啖啖肉，包住生菜食好幸福丫🥰 燒耐啲好味啲😋 店員會幫我地燒加剪開一塊塊，好貼心😃 牛油果 & 生果沙律沙律蔬菜新鮮，有幾粒青提，紅提，蕃茄，牛油果，好健康😄 牛胸肉大醬湯配白飯滾熱辣上枱，好香丫！牛胸肉都幾多，肉質軟嫩，醬油湯味道好夠，咸香開胃😁 冇諗過會配埋白飯，有點too much啦🙈 好飽丫！葛根拌冷麵 $88配料有蛋，青瓜，醃蘿蔔，仲有辣醬，麵量都幾多，仲幾長🤣 好彩有把剪刀可以剪短啲😃 食落口感冰冰涼涼，好清爽！仲有芥末醬同醋可以調味一下😄 Blue Lemon Ade $48呢杯賣相幾靚！甜甜地，好夠氣，清新解膩，爽丫🤣Oreo雪糕最後有甜品，一球Oreo雪

韓燒的肉塊會先醃漬後再烤 再包以生菜葉 生蒜片 辣椒醬和少許白飯同吃 這種吃法相比日式燒肉會較為特別🥙.這次點了店員推介的韓牛肉眼扒 侍應會親自為客人烹調 牛扒厚身而且油脂分佈平均 吃下去入口即溶並散發啖啖牛香 看見很難抵受誘惑吧🤤

約咗半年冇見嘅姊妹們吹水，講吓近況。其實本身對韓國料理嘅印象一般般，甚麼燒肉、部隊鍋等，都唔係賣飛佛。但係今次有人提議嚟呢間食，心諗都可以試吓嘅。而家網上預 訂有85折優惠，我地揀咗午市套餐，仲包咗前菜同一碗唔知咩湯，我估係人參雞湯卦。計埋每人都唔駛$100就坐足兩個鐘，冇人催埋單，仲可以慢慢坐。我揀咗牛肉石頭鍋飯，牛肉份量好多，雖然牛肉唔算話十分juicy, 但係個飯就超級熱辣辣，就算食到最後一啖都係暖的。對於比較喜歡熱食嘅我係大推！假期嘅尖東，人流唔算好多，喺呢度搵嘢食確係比較容易，可以享受吓假日悠閒嘅感覺。