韓脈 (帝國中心)

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這個週末中午來到尖東這間韓國餐廳吃午餐，這間餐廳用的都是韓牛專賣場的牛，品質有保證。不過這次來我們只吃了醬油海鮮和五花腩，兩樣都好好吃哦！下次有機會再嚐嚐他們的烤牛肉！入座後，職員送上多款前菜，有泡菜、芽菜、豆皮、翠玉瓜、沙律菜，最特別的是有脆皮腸仔，單單前菜已經很豐富了～令我更加期待之後的食物呢！•來到這裏當然要嚐嚐餐廳的醬油海鮮，始終有售賣醬油海鮮的韓國餐廳在香港不多，加上是韓國產的唷！餐廳除了有售醬油蟹和蝦之外，還有售醬油鮑魚，非常適合喜歡吃海鮮的我唷！♡醬油蟹$250 配紫菜飯🥢必點🥢♡醬油蝦$178（四隻）蟹膏和蝦膏都是不少的，味道濃郁，鮮味十足！醬油蟹肉質濕潤軟腍，輕輕一吸很容易就可以吃到，不用花費什麼氣力剝殼拆肉。而且醬油醬汁很入味，加上紫菜飯的香氣，吃得我們津津有味啊！weekend lunch special for 2 $288 🥢必點🥢•Rotating Pot Pork Belly BBQ 旋轉鍋的五花腩燒烤這個套餐可以選一款湯和飯，還有一份250G的五花腩。♡牛胸肉大醬湯 🥢必點🥢牛胸肉牛味濃郁帶點脂肪，肉質軟腍好吃～內裏的配料比我想像中多，輕輕一勺已經裝滿半

喂！各位鍾意韓國菜嘅朋友留意啦～今日去咗尖沙咀帝國中心嘅「韓脈」試咗一場韓國味道嘅盛宴🇰🇷🔥💎首先要介紹嘅係「韓式醬油蟹」，真係不得了！蟹膏滿滿，閃亮嘅金橙色蟹油睇到已經好吸引，仲散發住陣陣醬油嘅香氣。蟹肉入口即溶，鮮甜中帶點鹹香，嗰種濃郁嘅味道真係一試就上癮，配白飯簡直係絕配！🍚🦀🔥然後就係重頭戲——韓式燒烤！呢度嘅菜式選擇真係多到你唔知由邊樣開始，首先試咗「雪花牛肉」，紋理分明，燒到恰到好處，入口即化，肉香直衝味蕾。而「牛舌」薄切得嚟充滿嚼勁，再加埋少少鹽，簡直係人間極品！🥩🐚「鮑魚」清甜爽口，燒咗之後仲帶住陣陣海洋嘅鮮味，鮮嫩多汁嘅「大蝦」亦都係燒烤必點，食完仲忍唔住想再叫多幾隻！🍤🐓另外，「護心肉」同「醬油雞肉」亦係表現出色，護心肉煙韌得嚟肉汁豐富，而雞肉則帶有陣陣甜香，入口好嫩滑，配埋韓式蘸醬真係正到冇朋友！🥓整體嚟講，無論係賣相、香氣、味道定係氣氛都係一流，絕對值得去試！約埋朋友一齊去燒肉大快朵頤啦～🔥#香港美食 #韓式料理 #韓式醬油蟹 #韓式燒烤 #雪花牛肉 #鮑魚大蝦 #牛舌護心肉 #韓國美食 #尖沙咀美食 #FoodieHK

今日去咗朋友返工附近接佢收工，佢帶我去咗呢間韓國餐廳食晚餐☺️餐廳環境舒適，雖然比較多外籍人士，但係服務好好，俾人一種溫馨嘅感覺☺️餐廳仲為每台客人送上芝士焗蛋😋超級加分👍醬油蟹配紫菜蛋飯醬油蟹係我每次食韓國餐廳必點食物之一，新鮮嘅蟹搭配醬油的鮮香，同紫菜蛋飯一齊享用，真係超級推薦😍蟹肉鮮甜多汁，仲勁多蟹膏，撈飯食一流😋葛根水冷麵水冷麵加上葛根、雪梨🍐，清甜可口，麵條順滑，湯底加上酸汁，特別適合夏天食☺️燒肉分別點左醬油雞及特級牛肋骨醬油雞肉質鮮嫩特級牛肋骨則肉質厚實，口感滑順，而且牛味濃郁，兩者令人感受到不同的肉類風味🤤特級牛肋骨的濃郁風味更是讓人垂涎欲滴，十分適合搭配生菜包裹享用😋發現餐廳有個生日文化牆📍 韓脈 (帝國中心) (尖沙咀)尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖#人氣推薦 #尖沙咀美食 #帝國中心美食 #韓國料理 #韓國餐廳 #美食推介 #醬油蟹 #香港美食 #koreanfood #yummy #bbq #tst

-韓脈🍽️-醬油蟹食韓國野除左燒肉/鍋物另一個必食就係醬油蟹🦀呢度醬油蟹雖然唔係特別平但勝在夠安全🤣質素有反咁上下隻隻都有膏同都多肉😌撈埋個紫菜飯食真係perfect!😍-特級牛肋骨食完生野當然要食反d燒肉先叫完美！牛肋骨勁大條而且肥瘦分佈得好好燒到半焦咁包菜食🙂‍↔️-蜂窩五花肉另一個至愛係五花肉必食！佢肥膏個層燒到焦焦地咁勁香😌-餐廳每枱都會送個煎蛋🍳唔好睇佢好普通咁佢用個鐵Pan熱住加埋泡菜食好正👍連小食都係可以refill竟然有鵪鶉蛋😍-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖-#foodieluveat#foodisluveat_hk#foodieluveat_尖沙咀#foodieluveat_韓國菜#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover #foodiegraphy #hkfoodblog #hkfoodbloggers #香港美食 #食在香港 #相機食先 #吃貨 #食好西 #尖沙咀 #韓國菜 #韓式燒肉 #醬油蟹 #韓式烤肉 #韓脈

【尖沙咀•韓脈】@ππππππππππππππππππππππππππππππ尖沙咀大韓派對 燒肉即燒即食醱酵人參雞湯醬油蟹牛油飯鍋蓋五花肉醱酵人參雞湯是一道極具滋補效果的傳統湯品，香氣撲鼻，讓人感受到濃厚的中藥味。湯底清澈，雞肉鮮嫩，搭配的醱酵人參使湯品更加香醇，略帶一絲微酸，平衡了雞肉的油膩感。這道湯不僅滋味豐富，還帶有養生的功效，適合在秋冬季節飲用。醬油蟹牛油飯醬油蟹牛油飯是一道色香味俱全的美食，蟹肉鮮甜，浸透了濃郁的醬油和香滑的牛油，讓人垂涎欲滴。飯粒吸收了蟹汁和牛油的精華，口感滑嫩，讓人欲罷不能。搭配一些香蔥和辣椒，增添了層次感，讓整道菜品更加立體。鍋蓋五花肉鍋蓋五花肉是一道經典的家常菜，五花肉的油脂與肉質的結合讓這道菜品既香醇又不膩口。經過慢火燉煮，肉質軟嫩，醬料滲透得非常入味，讓人每一口都能感受到濃厚的味道。鍋蓋的使用更是提升了火候的均勻性，使得肉品在烹調過程中保持了最佳的水分和風味。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 800✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#尖沙咀美食 #韓脈 #web3尖沙咀韓脈 (帝國中心)尖沙咀麼地

今日同朋友食飯，來到尖東韓脈食正宗韓國菜。星期六中午仲有Rotating Pot Pork Belly BBQ套餐，非常吸引。先來一系列精緻嘅韓式前菜，沙津香甜新鮮、香腸非常惹味。第一次試醬油味鵪鶉蛋，非常入味，蛋味香濃。好鍾意呢度嘅泡菜辣道適中，酸酸甜甜。套餐揀左一份牛胸肉大醬湯。石鍋湯熱辣辣，散發出濃郁嘅豆醬香氣。材料非常豐富，大大件牛胸肉口感嫰滑肉質細膩。仲有好多瓜菜、豆腐，完完全全吸收湯汁精華，豆腐特別腍滑。呢碗大醬湯暖笠笠夠晒飽足，岩晒今日咁凍嘅天氣。主菜豬五花肉燒烤用一個自動旋轉烤爐，可以均勻煮熟食物。長長一條五花肉切得略厚，喺烤爐上轉下轉下都幾得意。豬肉本身無太多調味，外面酥脆，中間嫩滑爽口，食得出豬肉本身嘅甜味。搭配新鮮生菜，自行加上豆醬，仲可以加少少洋蔥，味道香濃惹味。除左燒烤，仲可以揀泡菜炒飯，又係用旋轉烤爐即炒，熱辣辣，加左大量紫菜同泡菜，辣辣地麻油香味濃。朋友話呢度必試招牌醬油蟹，蟹膏黃油勁多，入口即化，而且鹹香甘甜，海味香濃。仲配上牛油紫菜飯，滿滿麻油香味，加左蛋黃好柔和。呢度嘅老闆係韓國人，態度非常親切友善，會細心幫你烤煮，服務十分好。好難得係尖沙咀可以舒舒

#尖沙咀地膽 今次去帝國中心的韓脈吃醬油蟹，餐牌主打韓國直送食材，除了有醬油蟹，新推出的午市套餐也很吸引！Rotating Pot Pork Belly BBQ Weekend Lunch set $288 for 2主菜是即炒五花腩🔥有別於一般的韓燒, 這個五花腩用上韓式旋轉鍋Rotating Pot來炒, 肉香濃郁，外脆內嫩脂肪與瘦肉比例恰到好處咬下去香口而不肥膩; 配搭生菜及蒜片一起吃更滋味! 🥢套餐可選純豆腐辣湯：味道清新辣味， 豆腐滑嫩，湯底濃郁，燙口但不過火  🍚 炒飯： 加入紫菜及五花腩等入鍋炒, 香氣四溢, 飯粒分明，米飯炒得金黃，大滿足!  🦀 韓脈醬油蟹 ($280) 配牛油飯醬油蟹肥美肉厚～蟹黃極多，味道鮮甜完全不會腥 ，醬油不會太鹹更提鮮。學韓國人用手擠出蟹肉放進暖暖的紫菜飯，好吃又暖胃 🍚HAN MAT 韓脈📍尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖

幾多韓國人去🤔Weekend同朋友去try try呢間係帝國中心嘅韓國菜～第一次食自轉韓燒 佢超搞笑 將五花肉倒落去 就會自動翻炒至熟透😂可以點芝麻油 豆瓣醬食 五花肉唔算太肥都ok 之後店員就會用「自轉機」整泡菜紫菜炒飯 都夠濃味嘅 醬油蟹味道新鮮唔過鹹 單食太鮮 將蟹膏撈埋蛋黃紫菜飯食就岩岩好😚韓牛鮑魚雪濃湯略嫌太淡 同埋再多d餸就好喇🥹小菜都有翠玉瓜 泡菜 菠菜等 醬油蟹 1pc ($250)Rotating Pot Pork Belly BBQ ($288 for 2)韓牛鮑魚雪濃湯 ($168)

一直心心念念想食醬油蟹，今次終於第一次嚟到呢一間韓國人開嘅店舖食醬油蟹！當然仲有食其他嘅菜式！呢一間嘅醬油蟹味道唔算好濃，淡淡嘅醬油味，蟹都有好多蟹膏！味道唔錯，會有少少腥味，但係接受到嘅！佢配嘅飯係紫菜生蛋飯，本身個飯已經好夠味，加埋少少蟹肉食，終於知道點解咁多人鍾意食！另外叫咗旋轉自抄五花肉套餐，幾特別！套餐入邊包埋飯同埋豆腐鍋，好足料！我自己特別鍾意食佢嘅辣豆腐鍋，已炒完五花肉之後再炒個飯，超夠味！

尖沙咀旺區帝國中心好推介😀鍾意正宗韓國嘢嘅朋友就啱晒，佢哋入邊啲職員係會講韓文㗎，同去咗韓國旅行冇分別。佢哋出現價錢合理，份量十足，叫兩三樣已經好夠食。醬油蟹隻蟹好大隻，一打開就見到好多蟹膏☺️蟹肉好新鮮，肉質軟得來又唔係霉，都幾多肉幾鮮甜。醬汁方面甜甜地好入味。另外佢哋嘅生雞蛋飯，加入紫菜，有少少味道得來又唔會搶咗醬油蟹嘅鮮甜。特級牛肋骨經過專業處理，肉質鮮明刀工十足，牛肋骨油花十足，脂感滿滿，配上生菜、蒜、秘製醬汁超好食。一份可以三個人食，慢慢細細品嚐當中脂香👍🏻白鱔平時都好鍾意食白鱔，就係鍾意食佢嗰種脆口感覺，份量超足有三條大大，真心四個人都會夠食，一邊燒到捲曲就要即刻反轉，符合剛剛好配少少飯就啱啦！韓脈 (帝國中心) (尖沙咀)尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓UG43號舖

帝國中心《韓珍》改咗名叫《韓脈》，已經係第二次嚟食，一樣好好味！MENU 有超多選擇，例如有招牌醬油蟹/蝦/鮑魚，甜辣炸雞、韓式煎餅、冷麵等等！一坐低，店員就送上多種小碟開胃前菜，包括泡菜、豆芽、翠玉瓜、鵪鶉蛋，好豐富呀！💝醬油蟹配牛油飯＄250醬油蟹 好大隻，蟹殼同蟹身都充滿鮮橙色蟹膏。蟹身超級鮮甜，唔會死鹹！💝特級牛肋條$275牛肋條好大條，味道濃郁，肉質軟腍，💝烤雞蛋（餐廳附送）用熱鍋上，熱辣辣，蛋味濃郁！💝韓式牛肉炒粉絲$118超足料同埋份量好大，足夠二至三個人分享，入邊配菜超豐富，有紅蘿蔔絲，洋蔥絲，紅椒絲，牛柳粒等等。粉絲口感Q彈，麻油味香濃

年底約上朋友來這間韓國餐廳相聚，一進門口便是溫馨的生日牆，看來很多人在這裡慶祝生日。由於很熱鬧，加上裝修很韓式，整個用餐氣氛都很不錯。看到很多人在烤肉，感覺很吸引，不過由於韓燒需要最少點兩樣韓燒的食材才可以燒，我們人又不多，所以還是沒有order韓燒，轉而order了一些不用燒的食物，水準一樣很到位。-馬鈴薯排骨湯薯仔口感粉綿粉綿的，而且好吸湯。排骨份量多且煮得軟爛中不失彈性，加上清熱解膩的菜乾，整個調味很惹味，建議最後再加點一個公仔面加落湯，才不會浪費了濃郁的湯汁。-醬油蟹及牛油飯醬油蟹非常新鮮，滿滿橙黃色的蟹膏，貌相誘人，加上滿滿紫菜的生蛋黃拌飯，入口滑溜鮮甜。-人蔘雞湯天氣凍凍的，很適合飲人蔘雞湯。雞肉非常嫩口，加上中央的飽肚糯米、紅棗及人蔘等，熱辣辣的一口一口，非常暖身和滋補。另外值得一提的是，餐廳的韓式小菜款式很多，味道也很不錯，個人最愛是鹵水鵪鶉蛋及脆肉瓜，前者緊實彈牙，鹵水汁香甜香甜的，後者則好清新，帶少許麻油香氣，保留邊緣少少脆口，口感調味都很合我胃口。

最近去咗尖東一間韓國餐廳，呢度嘅環境真係好有韓國特色。餐廳內部裝修用咗好多韓國傳統嘅元素，l*Kiwi Ade*：呢杯飲品真係清新爽口，奇異果嘅酸甜味道非常平衡，每一口都係清涼解渴嘅享受。🥝🍹*午市套餐*：叫咗個$288嘅午市套餐，其中最吸引嘅係用一個rotating pot來煮豬腩肉。可以親手自己燒豬腩肉，放入豬腩肉同其他配料再加飯一齊煮，香味四溢，肉質鮮嫩多汁，每一口都令人回味無窮。🐷🔥*牛肉大醬湯*：套餐仲包咗個牛肉大醬湯，湯底濃郁，牛肉鮮嫩，味道非常豐富，非常暖胃。🍲🥩*醬油蟹*：醬油蟹味道鮮美，蟹肉嫩滑多汁，醬油嘅鹹香味道完全滲透咗每一口蟹肉，入口即化。🦀🍶*Beef Bulgogi (單點)*：牛肉烤得啱啱好，味道濃郁，肉質柔軟，🥩🔥

尖沙咀呢間正宗嘅韓國料理真係由韓國人🇰🇷打理～啲燒肉好高質🤤醬油蟹朋友話啲膏多過佢係韓國食😎🔸牛五花肉💰170牛五花肉十分新鮮，油花分布均勻，店員幫我地烤至外焦內嫩，肉質鮮美！搭配呢度嘅特製醬汁，好好味🤤高質！🔸蜂窝五花腩💰150店員幫我地烤到外皮酥脆，內裡則保持佐豐富嘅肉汁，口感層次分明。包住生菜食超好味😋🔸醬油蟹 💰250@1朋友話呢間醬油蟹🦀啲膏仲多過佢係韓國食呀大癲！蟹肉鮮甜，搭配濃郁嘅醬油調味，蟹膏撈埋紫菜飯度，十分美味真係要Encore😎 🔸葛根拌冷麵 ($98)冷麵清爽可口，勁大兜一定要share先得！口感滑順，可以自行加配醋或者芥辣～飲品方面，呢度好多款啤酒或者清酒提供，同朋友飲佐Asahi 同Hoegaarden $45。呢度慶祝生日店員仲會幫你地影返張即影即有～太有誠意了❤️

餐廳質素依然維持高水平！一入到去就會有大量餐前菜，未開爐之前，儀式感十足，擺滿滿✨職員會幫你燒，服務真係好周到🫧蛋餅呢間餐廳嘅蛋餅真係好味，點選燒烤類主食就會送一份鐵板燒蛋餅，每次都令人感動，滿足感爆棚。醬油蟹配紫菜飯唔係每間餐廳嘅醬油蟹都做得好，要求新鮮又無腥味，仲可以配飯，呢間真係值得試吓。醬油係醬油蟹嘅精華所在，蟹膏爆多，半透明嘅蟹肉，加埋浸過香氣四溢嘅醬油汁，再配上紫菜飯，絕對係最佳配搭。五花肉韓燒必點五花肉，半肥半瘦，燒得焦脆，加埋生菜、蒜、泡菜，食落去又唔會覺得膩，清爽得來又好味。醱酵鮑魚人蔘雞湯呢個人蔘雞湯我第一次試！原隻雞包住軟糯米，再加上發酵鮑魚，養生又補健，食完真係充滿正能量。拼盤有店員幫手燒得肉質岩岩好，牛肉質素高，味道調得剛好個人鍾意配埋白飯，仲可以加一口泡菜，真係極佳享受。