韓脈 (帝國中心)

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講唔知原來尖東帝國中心有間正宗韓國燒烤餐廳叫韓脈。除咗韓燒亦可以食到韓國料理。店員好客有禮，入座後即刻送上韓式前菜小碟。我同朋友俾佢嘅醬油蟹吸引住，一於叫返一隻分享。蟹嘅體型都算大隻，怕太生冷嘅朋友，叫一隻兩份都夠食。味道又夠鮮甜，蟹刺身質素真係好重要。將一部分蟹膏再配埋紫菜拌飯，真係一試難忘。海鮮純豆腐辣湯海鮮極濃嘅韓式豆腐湯，石頭鍋上檯，保持翻滾夠哂熱，真係一飲暖哂。辣度真係唔算太辣比較貼地嘅口味，真材實料夠哂多料，唔食個白飯都飽哂可以，海鮮煎蔥餅經典必叫嘅韓式煎餅，料頭夠多所以食落味道層次豐富。又厚可以做到軟淋嘅口感，但外面又有煎到脆口。真係好食。鮑魚雪濃湯各一風格嘅湯，見係餐廳嘅特別menu所以叫嚟試下，味道係比較清甜，主要係品嘗鮑魚味，附上鹽自己落，可以按喜好調整夠貼心。韓式炒粉絲粉絲炒得濕度適中，油量足夠條條分明但唔會過份油膩，但以雖然份量大，但唔會太滯。

作為醬油蟹fans🦀 喺香港周圍尋覓好食嘅醬油蟹，呢間韓脈系食完好有印象，非常值得黎！一坐低就有多款韓式小食，座位亦都坐得幾舒服，餐廳仲播住K-Pop音樂，好似置身於韓國咁🇰🇷醬油蟹好鮮甜😍蟹膏呈橙黃色，好creamy, 今次仲同朋友一人一隻，超滿足，仲會配埋個紫菜飯，撈埋D蟹膏一齊食，好正😋記得要bookmark 啊！另外仲嗌咗個海鮮煎餅，一份超大份，入而落足唔同嘅海鮮材料，非常韓國風味！我地嗌咗杯酒精特飲，檸檬味同西柚味嘅soju特飲，超大杯🍹飲落都幾易入口！

耐唔耐就會想食番餐正宗韓國菜，預先book了在帝國中心的韓脈，最掛住就係佢哋嘅醬油蟹，唸起都流口水🤤啊！餐前小食呢間真心正，健康小食有鵪鶉雞、泡菜、酸白蘿蔔、醃製蘿蔔、雲耳、千島醬沙律，碟碟都開胃美味。期待己久嘅醬油蟹出場啦，蟹🦀醬油醃製入味，蟹膏甘香鮮甜，蟹肉質滑嫩，配埋紫菜飯就是完美啦。牛肉炒粉絲，材料有主要的牛肉外，還配有紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅同冬菇、紅、綠青椒，粉絲炒得濕潤而不乾身，煙韌滑滑的，很不錯啊😊。宮廷燉牛肋骨，牛肋肉炆煮得淨身，帶些筋位同肥肉，充滿牛脂油香味，內有己入晒味的紅、白蘿蔔。飲番杯冰凍啤酒🍻，開心愉快又一晚囉。

韓脈 📍尖沙咀高質韓國餐廳踏入12月就來尖沙咀睇聖誕節燈飾🎄～每年都會來帝國中心🎅🏻睇完燈飾來到韓脈食晚餐由韓國人主理韓國餐廳！係到食到正宗又美味韓國菜！廚師、員工都係韓國人來～氛圍感滿滿🥢醬油蟹配紫菜蛋飯蟹肉鮮甜又新鮮！滿滿的蟹膏配上鮮香的醬油拌飯好夥伴😍越食越滋味🥢韓式牛肉炒粉絲材料豐富，粉絲香而不油膩！配上牛肉口感豐富🥢燒豬五花肉由店員幫忙烤香！輕鬆解放雙手🫶🏻💕配上生菜、辣醬、洋蔥、蒜蓉片入口香而不油膩🥢韓式前菜一式六款！除左泡菜、芽菜、魚糕、更有醬油鵪鶉蛋吸收左醬準！口感特別@hanmat_empire#韓國菜 #香港探店 #香港美食 #醬油蟹 #韓燒 #韓脈📍尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓UG43號舖

尖東又俾我搵到間出色嘅韓國料理，點咗幾樣招牌菜，睇一間韓國料理好唔好，我覺得最簡單就係點一碟醬油蟹。*醬油蟹*，蟹肉嫩滑鮮甜，膏非常多，搭配紫菜飯，簡直係完美嘅組合。每一口都充滿了鮮甜的海味，令人欲罷不能。接著是*甜酸炸雞*，外脆內嫩，甜酸的醬汁恰到好處，令整體味道更加豐富。這道菜非常適合配飯食。最後是*宮廷燉牛肋骨*，牛肋骨煮得非常軟腍，大大嚿的肉質，入口即化，味道濃郁，搭配一碗白飯，簡直係滿足感爆燈。飲品方面，我選擇了*柚子汽水*和*無糖可樂*，清爽的柚子味道為重口味的菜肴帶來了平衡，而無糖可樂則是經典選擇，清爽又無負擔。

平時都好鐘意同朋友食韓國野，今次去左位於尖沙咀既「韓脈」食dinner，餐廳環境闊落，Menu選擇都好豐富，韓式燒烤、醬油海鮮、鍋物、麵食等應有盡有，今次同朋友叫既野食味道都有驚喜，值得一試醬油蟹一隻份量都好多，啖啖肉鮮甜又多膏，食既時候可以連埋紫菜飯一齊食，鮮甜滿足，有助中和鹹味必食之選鐵板烤小章魚五花肉 店員會幫手烤製，先於五花肉及蔬菜炒熟，之後再加入辣醬及小章魚，五花肉肥瘦相間，爽口彈牙，小章魚細細粒鮮甜有咬口，辣醬香辣惹味葛根拌冷麵冷麵幼身爽滑，食既時候加上酸湯酸甜開胃，配料仲有青瓜絲、葛根及雞蛋一齊食，有助解膩，最岩同朋友開心share下次有機會試埋個韓燒先!

今日去尖沙嘴搵朋友，知道呢間餐廳平時都好多人，就同朋友過黎食我地叫左1️⃣醬油蟹💰250醬油蟹每次食韓國餐廳都會叫，蟹肉🦀好鮮甜，超新鮮，無腥味，醬油味唔算好濃，更加帶出蟹肉嘅鮮甜，同埋啲膏真係好多🥹撈埋紫菜蛋飯一齊食更加滋味😎2️⃣韓式菜包肉💰328呢個菜包肉一定要叫，好好食。本身包肉經過調味，煮過已經無左豬肉嘅腥味、只有香味，配埋小菜同埋生菜、紫蘇葉一齊食，更加唔油膩，仲口感豐富左，我同朋友兩個女仔清曬🥰🥰3️⃣醱酵鮑魚人參雞湯💰148湯底非常濃稠，有半隻雞，雞肉已經煮到好軟爛，食之前點少少鹽更加好味，我地叫呢個仲有鮑魚，鮑魚內臟已經清理乾淨，方便食用，冬天飲人蔘雞湯真係好正、飲完成個人都暖曬❤️消費價錢：2人💰798.6，人均💰399.3結論：（10分為滿分）味道：7.5/10性價比：7.5/10回頭指數：7.5/10餐廳名稱：韓脈餐廳地址：尖沙咀麼地道68號帝國中心UG樓UG43號舖#韓國菜 #香港探店 #香港美食 #醬油蟹 #韓燒 #韓脈

超想食醬油蟹🙌朋友介紹我去呢間位於尖東嘅韓脈😜叫好晒嘢食之後就上泡菜啦🥰除咗有泡菜之外，又有沙律、醃鵪鶉蛋、醃蘿蔔、芽菜、翠瓜等等✨仲有一份熱辣辣嘅韓式燉洋蔥蛋😋醬油蟹醬油味道鹹甜適中，唔會搶走蟹嘅鮮味💓蟹肉好滑溜，而且都幾多膏😚叫呢個醬油蟹仲送咗一大碗紫菜拌飯🤩調味特級牛肋骨懶人表示真係好enjoy有店員幫手燒埋😆呢條牛肋骨比我想像中大件，牛肉味道非常濃郁，肉質軟腍得來有啲咬口，真係幾好食🤤蜂巢五花腩唔好睇佢好似好肥咁，店員會幫手燒到啲五花腩咇晒啲油出嚟，好焦香💖可以夾埋生菜、蒜頭、辣椒一齊咬😌成件事夠晒韓式✈️

喂！各位鍾意韓國菜嘅朋友留意啦～今日去咗尖沙咀帝國中心嘅「韓脈」試咗一場韓國味道嘅盛宴🇰🇷🔥💎首先要介紹嘅係「韓式醬油蟹」，真係不得了！蟹膏滿滿，閃亮嘅金橙色蟹油睇到已經好吸引，仲散發住陣陣醬油嘅香氣。蟹肉入口即溶，鮮甜中帶點鹹香，嗰種濃郁嘅味道真係一試就上癮，配白飯簡直係絕配！🍚🦀🔥然後就係重頭戲——韓式燒烤！呢度嘅菜式選擇真係多到你唔知由邊樣開始，首先試咗「雪花牛肉」，紋理分明，燒到恰到好處，入口即化，肉香直衝味蕾。而「牛舌」薄切得嚟充滿嚼勁，再加埋少少鹽，簡直係人間極品！🥩🐚「鮑魚」清甜爽口，燒咗之後仲帶住陣陣海洋嘅鮮味，鮮嫩多汁嘅「大蝦」亦都係燒烤必點，食完仲忍唔住想再叫多幾隻！🍤🐓另外，「護心肉」同「醬油雞肉」亦係表現出色，護心肉煙韌得嚟肉汁豐富，而雞肉則帶有陣陣甜香，入口好嫩滑，配埋韓式蘸醬真係正到冇朋友！🥓整體嚟講，無論係賣相、香氣、味道定係氣氛都係一流，絕對值得去試！約埋朋友一齊去燒肉大快朵頤啦～🔥#香港美食 #韓式料理 #韓式醬油蟹 #韓式燒烤 #雪花牛肉 #鮑魚大蝦 #牛舌護心肉 #韓國美食 #尖沙咀美食 #FoodieHK

來尖東附近不是「飲酒」就是「飲喜酒」🤣誰又想到這藏了一家韓國🇰🇷 BBQ&醬酒蟹店！！好吃份量足 $又相宜他們還掛著「韓牛專賣埸」的牌子🤌大家放心去吃～✨醬油蟹＆牛油飯免費 $250除了牛油飯免費之外還有個鐵板煎蛋 也是送的🆓之前在韓國也不了解為什麼會有多一份煎蛋？但是今次和醬油蟹拼在一起的時候 便懂了 醬油蟹味道偏濃郁 醬膏肥美🤤一口醬油蟹飯一口清清煎蛋～～balance ～～醬油蟹真的吃不膩牙😋總想一吃再吃✨八色珍味拼盤 $598（四色五花肉+豬肉）實在太少看「八色珍味拼盤」了🤣量令人滿足又不膩😋前三款的是沒有仼何醬料相伴的 更能吃出豬的香氣及感受他們的柔軟和彈性而後面的五款皆受過不同醬料包裹 香氣和味道濃郁就不在話下令人印象深刻的肯定是香草🌿香草🌿味道出色 又能減輕吃肉的負擔感不過說實話 他們的五花腩分佈 肉偏多 而且油脂的部份也彈性 起來 一點都不費力😆11、12月生日的朋友要快來這家 除了因為他們家食物品質優越之外 來慶生的朋友🧑‍🤝‍🧑更有機會給韓國老闆娘拍張「即影即有」 並錶在生日快樂🎂牆上🤣🤣快來感受這喜慶的氣氛吧～～～

好耐無見我呢位閨蜜, 大家又同樣喜愛韓國食品, 變相約一齊試下呢間韓國餐廳~呢間餐廳都幾full, 好採我地預早訂左位, 呢度環境都幾似首爾既韓式餐館, 感覺舒適，見到都幾多外籍人士用膳，應該相當吸引, 服務也很好，服務員會幫手燒燒肉, 讚! 仲可以慶祝生日, 有生日歌播放~*醬油蟹配紫菜蛋飯醬油蟹係首爾品嚐後, 便喜歡了, 這裡也有, 當然必點啦! 蟹肉鮮甜多汁，勁多蟹膏，連蟹蓋都有蟹膏, 撈埋紫菜飯一齊食, 真係一流, 真心推薦喜歡醬油蟹的你~*特級牛肋骨肉質厚實，牛味濃郁，讓人垂涎欲滴, 連舊骨起肉完都可以燒埋痴住舊骨既肉, 十分香口,配埋新鮮生菜,包住一齊食, 更有風味~*牛舌牛舌表面烤至微焦，內層保持軟腍，配搭韓式醬汁好惹味~餐廳每枱都會送上一份用鐵Pan擺放的煎蛋, 可以保溫, 煎蛋很滑, 加上泡菜一起吃, 好吃呀~我和朋友都很喜歡呢間的韓國食物, 會再次光顧!

尖東帝國中心係閒日嘅日與夜真係有吾同嘅景象，如果想一大班人去慢慢享受一餐韓國料理，韓脈係好選擇👍一入舖頭已經有好香烤肉味，可惜朋友喉嚨唔舒服，頂唔住食烤肉。不過唔緊要有我哋都喜愛嘅醬油海鮮～⭐醬油蟹，蝦，鮑魚拼盤$398- 醬油蟹膏多肉厚- 醬油蝦啖啖肉好鮮甜- 醬油鮑魚入晒味又軟腍配埋紫菜牛油飯，唔覺唔覺就食晒成個飯⭐牛胸肉大醬湯跟飯$98- 牛胸肉好香，湯底夠濃，仲有時令蔬菜加豆腐，配飯一流⭐醱酵人蔘雞湯$118- 以湯底嘅濃稠度就知道呢個係正宗嘅人蔘雞，好大舊雞呀！加埋其他配菜成鍋食，個肚即刻暖左不得不提六小碟，個鵪鶉蛋好好食，泡菜辣度夠刺激。Citron tea $20- 柚子茶清甜解膩Chamisul Green Grape $78- 青提燒酒配肉食好夾

▪️醬油蟹：100分！醬油好香，亦有蟹羔，融合埋一齊非常好味，而且都算有肉，所以配埋個紫菜飯非常好食，絕對冇挑剔嘅地方美味指數:🌟🌟🌟🌟🌟▪️五花腩牛肋骨套餐：叫咗個2-3人份量嘅套餐，當中包括有五花腩，豬肩肉同牛肋骨，店員會幫手燒肉，唔使自己落手落腳或者驚燒得唔好食，所以出嚟效果一流美味指數:🌟🌟🌟🌟🌟▪️帶子：燒完食落好爽口同埋肉汁都好豐富，係非常新鮮嘅帶子，如果再多啲就滿足感大啲美味指數:🌟🌟🌟🌟

2024.11.07韓國料理之中我最鍾意就係食醬油蟹🦀心癮起😬所以今日同咗長腿SIS👯‍♀️去尖沙咀行完街就嚟呢到撐枱腳🥢我地今次叫咗⬇️🌟1️⃣隻醬油蟹🦀➕2️⃣隻醬油蝦🦐➕2️⃣隻醬油鮑魚➕牛油飯🧈🍚 $398咁樣叫會平過散叫五十蚊嫁☺️3樣海鮮都係好新鮮又大隻🧡無雪藏味而且醬油嘅鹹度剛剛好👍🏼配上紫菜牛油飯絕對停唔到口😋🌟泡菜煎餅🟠 $130煎到金黃香脆！大大份而且泡菜超多！鍾意食辣嘅朋友一定要叫😚🌟醱酵人蔘雞湯🍲 $118天氣一入夜開始轉涼🥶叫人蔘雞湯暖身又可以養身🥰超多嫩滑雞肉🐓🌟西袖梳打🍹 $48同樣大大杯🤩酸酸甜甜好解膩🧡P.S. 韓國菜當然唔少得有免費前菜提供🆓今次有成6️⃣款😁而我最鍾意係鵪鶉蛋🥚

想食韓燒好耐,終於搵到人同我去食。呢間韓燒set menu抵食，性價比高，好適合聚餐。同埋好多韓國既小擺設,好有家既感覺,好溫暖。前菜已經好多碟,仲有鵪鶉蛋添呀,個醬汁好味道。另外仲有蛋餅,蛋味好出。叫左1隻醬油蟹,Marinate得恰到好處,爆膏加個汁好好食,跟埋紫菜飯,今次終於明點解醬油蟹係白飯小偷,送飯真係一流。燒物就叫左beef牛肋骨同埋蜂窩豬腩肉。店員幫我燒左d又幫我剪,好好服務。最中意食韓燒既牛肋骨,牛肋骨有獨特既味道同質感,而且牛味好濃郁,而豬腩肉係全豬最肥既部份,好肥美。