喜聚燒 (Closed)

之前去過喜膳燒，今次去佢既分店 - 喜聚燒，因為除左有串燒，仲有自創既「滋補烏雞」！喜聚麻辣滋補鮮烏雞（半隻）熱鍋下有個小蠟燭保持溫度。雞件啖啖肉，都好滑身，好入味！麻辣味好香濃，後勁都幾凌厲！惹味！串燒大部分用石板上，用黎保溫。本身整體嗌中辣，但似乎可以再辣啲🤣燒蟶子皇（蒜蓉）蟶子皇爽口彈牙，無沙，配合埋蒜蓉，好香口🫶🏻燒流心鵪鶉蛋中間真係好流心，口感好特別，外層帶有少少焦香，好味😋沙嗲厚燒魚肚辣中帶甜既沙嗲醬，被既彈牙又軟綿綿既魚肚好似海綿咁索哂，超好食🤤燒雞腎/ 翠玉瓜雞腎好爽好彈牙，翠玉瓜保持超級juicy🤤‼️而家仲有超級優惠‼️逢星期日至四，經OPENRICE預約，除左全單85折，叫喜聚麻辣滋補鮮烏雞 或 喜聚鑊仔麻辣雞仲有半價😱😱😱快啲去試下啦！

一班朋友約食飯，地點就真係好重要，特別對於有一班住係天南地北既朋友黎講，有一個大家都就腳，食到夜一夜都有車走既地點，大家先可以暢飲豪食，無後顧之憂。就好似呢間串燒店位於尖沙咀，無論你住香港新界定九龍都咁方便，仲一定唔會冇車走。除咗交通便利之外，食物質素都係考慮既重要因素，呢度有好多串燒選擇，放左工想三五知己飲兩杯食返兩串串燒，真係一大享受，我自己就試左一份聖子王，一份生蠔，海鮮又肥又大隻，其他串燒都燒到好香口又足味，配上一杯酒真係人生一大享受。如果嫌淨係食串燒有點單調可以叫埋幾個特色小菜送酒，推介麻辣四姐妹，食得太多肉，食返碟炒菜，可以中和口腔中既油膩感。大食既仲可以叫個養生烏雞煲試下，雞煲口味都幾特別，味道濃厚，香辣中帶甜，一試難忘。

尖沙咀🚇寶勒巷呢間喜聚燒🔥除咗有高質串燒🍢之外仲有佢哋嘅招牌🌶️麻辣雞🐓，都係好適合同朋友一齊🍻相聚品嘗！入面地方唔算好大，不過裝修有少少似🏯日式居酒屋🏮嘅風格。喜聚鑊仔🌶️麻辣雞🐓可選一隻或者半隻嘅份量，味道麻中帶香🤤，味道十分濃郁，夠辣夠😋惹味，餸酒🍺一流！佢哋仲有時令嘅海鮮🐚，蒜蓉🧄燒珍寶大扇貝🤩，上面仲有好入味嘅粉絲🥰，扇貝鮮甜美味。🔥燒芝士響鈴🔔唔係周圍有，香脆😍嘅響鈴中間捲着流心芝士🧀，勁邪惡😈！沙嗲醬🔥燒豬頸肉🐷串味道好香濃，沙嗲醬味夠突出👍，豬頸肉🐖爽口彈牙。🔥燒新鮮脆皮白鱔🐟肉質鮮嫩，入口仲有少少🤏爽口，個皮仲好脆添🤤！孜然🔥燒茄子🍆香辣十足，茄子燒到好香口又唔會太油👍。🇹🇭泰式燒🔥原隻鮮魷魚🦑肉質好嫩滑，入口好鮮味😋，沾上佢哋提供嘅🇹🇭泰式辣汁就更加美味！

呢間位於尖沙咀寶勒巷嘅串燒店d食物夠晒創意之餘，環境🛋️都好舒服同乾淨，大家想食吓d特別少少又高質嘅食物，一定唔可以錯過‼️環境《喜聚燒》嘅裝修玩味十足，而且夠晒型格🕶️因為餐廳嘅擺位好闊落，所以無論係2個，定幾個朋友上去，都會坐得好舒服，唔駛同人迫👍🏾食物呢度除咗有普通嘅串燒之外，重有幾款小菜，包括：鑊仔雞、麻辣大腸、龍躉仔、麻辣素菜等，呢d都係出面食唔到嘅😋喜聚麻辣滋補鮮烏雞 $198半隻 必叫個烏雞睇落去黑蚊蚊咁，但點知食落相當有驚喜wor😬佢甜甜地咁，好似d蜜糖味咁🍯另外，入面d肉都整到好入味，加埋d蟲草一齊食，的確係幾滋補，一d都唔會好似普通雞煲咁熱氣麻辣四姊妹 $88必叫麻辣四姊妹係素菜嚟，入面有蓮藕、淮山、萵筍、雲耳🍆個麻辣汁好惹味之餘，又唔會乾爭爭🤤如果有碗🍚喺度，就好啦其他串燒我哋重叫咗其他串燒♥️推介嘅有: 海鮮類— 燒蟶子同廣島生蠔🦪，呢2款食物都非常新鮮同埋好大舊，抵食👍🏾另外重有燒芝士響鈴$24（出面個皮脆，但咬落去，d芝士就流晒出嚟😋），同燒棉花糖(食棉花糖嘅應該會鍾意）多士$38，呢2樣野出面都應該無得食😝飲品食得串燒，當然要飲埋啤酒㗎啦，！但我哋今日就冇飲🙊我就

呢間餐廳位於尖沙咀樓上鋪，一入餐廳就見到有幾幅以日本為主題嘅浮世繪，幾特別同幾有格調🖼️呢度除咗有串燒食，仲有特色招牌菜，以川菜為主鍾意食辣嘅朋友不容錯過！特色招牌菜：▪️喜聚麻辣滋補鮮烏雞（$198半隻）好特別用左烏雞，烏雞肉質比平時嘅雞較煙韌，食落比較有口感。配上秘製麻辣醬汁，愈食愈麻、後勁好強，好過癮！海鮮&串燒：▪️蒜蓉燒貴紀蚌▪️燒雞軟骨▪️燒豬頸肉▪️燒手切雞腎串▪️燒日本一口甜薯▪️黑松露鵝肝多士2件 串燒會連埋熱石板送上，可以確保串燒keep住溫度，慢慢嘆都唔怕變凍😋 整體串燒即叫即燒夠晒熱辣辣，調味都夠味。私心推介黑松露鵝肝多士，多士烤得超香脆，配上黑松露鵝肝，好好味🤤

喜聚燒尖沙咀寶勒巷10號10 Prat 8樓喜聚麻辣滋補鮮雞 （半隻）雞肉好好食 好嫩肉 個汁好惹味好香濃 半隻都算係無太多骨仲要下入一直有蠟燭 可以暖住唔會怕凍哂燒珍寶大扇貝用粉絲蒜蓉燒扇貝 扇貝好鮮甜海鹽燒皇牌牛舌牛舌係厚身 用鹽去燒 成個牛舌好香好腍 牛味好重豬頸肉 BBQ好好食呀呢個 有3個層次肥瘦適中 肉質係爽口 上面有BBQ醬 好入味燒9菜唔老多汁 燒得岩岩好孜然味岩岩好鵝肝多士好重鵝肝味 入口即溶仲要多士係有牛油同蒜泥最特別呢度既串燒係用熱石板上黎所有既串燒同煲都暖住完全唔怕凍哂好好食 真心燒得好食

🐥鑊仔麻辣雞 半隻 $198麻辣雞有個蠟燭座係底部𝐊𝐞𝐞𝐩住熱辣辣🔥辣度岩岩好👍👍麻味都重，好惹味😋我同我朋友都好滿意呢個口味😋半隻雞好夠2人𝐒𝐡𝐚𝐫𝐞食！🆗🐥海鹽燒雞皮 $38必叫～‼️燒到好乾身再埋海苔粉，真係好夾🤤🤤好食！唔會好油膩既感覺👏🍍燒菠羅 $38面頭加左焦糖，味道仲有啲肉桂味🤩菠蘿好甜好食😋🍆燒茄子 $29加入蒜蓉+香蔥好惹味～👍🐥明太子釀雞翼（2隻）$49都算大隻，明太子味道都好出🆗燒韭菜 $20原條一大束韭菜～鹽燒味好出👍🍠燒日本一口甜薯 $24外層燒得比較乾身，入面軟綿綿，我朋友好中意😂燒賣 $19沙嗲味呢個就好失望，一舊粉、無魚肉味🥹同埋無咩沙爹味🙈燒珍寶大扇貝 $78加左粉絲，粉絲勁吸味😂好食！扇貝🆗

喜聚麻辣滋補鮮烏雞招牌菜之一，味道香辣好惹味，麻香味幾重，烏雞好入味，肥瘦適中唔好太油，肉質鮮嫩，另外加咗蟲草花夠晒養生，仲有個火keep住保溫～燒貴妃蚌貴妃蚌好大隻，好似加大版嘅北寄貝，肥美飽滿，味道鮮甜，口感爽口，加左蒜蓉同麻油又香又鮮味～鹽燒雞軟骨雞軟骨口感爽脆，鹽燒最夾～燒玉子燒到焦香又香甜，食左咁多鹹食要食返啲甜食平衡返～燒脆皮白鱔好似蒲燒鰻魚咁，外皮燒得非常香脆，肉質細嫩juicy，配上照燒汁燒到有d燶燶哋，有一陣焦香味～燒流心鵪鶉蛋鵪鶉蛋蛋香味濃，咬開中間有少少流心，配上紫菜同照燒汁好有和式風味～燒大蝦燒大蝦有一隻手掌咁大，燒得外脆內軟，好新鮮，蝦肉好鮮甜～

最近成日口痕想食麻辣野，突登約埋一班知己黎尖沙咀食番餐勁既！依間就係喜聚燒！♥️ 半隻麻辣雞半隻份量都幾多，辣度任君選擇，味道先辣後甜，超級美味！雞件肉質細嫩幼滑，有口感而入味。♥️ 燒翠肉瓜、大啡菇&燒賣翠肉瓜、大啡菇選材新鮮爽口，咬落索索聲，配上濃郁既芝士，味道更突出而吸引，提昇了整個串燒既美食享受。燒賣燒得外皮脆脆，咬落好有層次，配上店家自調配醬汁，CP值超高！♥️燒扇貝扇貝新鮮又大隻，肉質厚實肥美，配上少許配菜調味，超吸引，味道好香口。♥️ 青檸梳打&益力多沙冰食到熱辣辣，緊係要叫番杯野飲！解辣良品，酸酸甜甜又開胃，好美味！

🤤雞煲x串燒🤤呢間串燒店喺尖沙咀 特別之處係佢有雞煲食 可以同時間食到雞煲同埋串燒 另外一邊嘅裝修幾特別 走型格路線🤓-🐔喜聚麻辣滋補鮮烏雞 $198 我哋兩個人點咗半隻份量 份量啱啱好 餐廳用新鮮烏雞 肉質幼嫩 質素好高 醬汁惹味 麻辣味都幾重 -🦪燒珍寶大扇貝 $78扇貝好大隻 而且鮮甜 加埋粉絲 啖啖蒜香 好正-🍠燒日本一口甜薯 $24番薯細細粒 而且好甜-🍢鹽燒雞軟骨 $42雞軟骨夠爽脆 -🍍燒肉桂焦糖金菠蘿 $38賣相好吸引 烤到金黃色 菠蘿切好一粒粒 外面嘅焦糖烤到好脆 食落好多汁好清甜 幾開胃-🧀芝士焗意大利大啡菇 $49好多🧀 🤤 芝士mix大啡菇嘅配搭好正-🐷燒豬頸肉 28肉質幾嫩 燒完之後油脂味出晒嚟 好香-🥬燒韭菜 $29孜然味好香 幾好食- 📍喜聚燒尖沙咀寶勒巷10號8樓

聽聞尖沙咀新開左間坐得舒服既樓上燒烤店，就即管去試試！喜聚麻辣滋補鮮烏雞（半隻）因為有太多食物選擇，叫左半隻試吓。一上檯已經聞到好香，辣味好足夠，食多幾件舌頭開始麻，半隻份量剛剛好。麻辣三兄弟三兄弟包括陳皮魚旦、鴨血、水魷，大量麻辣醬汁，好夾蒜蓉燒蟶子皇 好大隻的聖子皇，蒜蓉味好香，蟶子王新鮮爽口彈牙，正！燒玉子、日本霜降和牛串燒玉子很香蛋味，切成四個正方形，又幾吸睛！而和牛串肥瘦均勻，非常鮮嫩多汁！重點店家會提供一塊燒熱的石板，上菜時直接將串燒放在熱石板上，可以保留住串燒溫度，非常貼心！焗墨西哥黑松露芝士薄餅 中間夾有大量黑松露芝士，味道不錯！焗雜菇上菜時有一大勺松露醬在上面，拌勻之後吃，非常香濃鮮嫩多汁加埋杯益力多沙冰解解辣，完美！

約咗一個好耐冇見嘅朋友，想搵一間靜靜地 環境又唔錯 可以坐低傾吓計嘅餐廳，朋友就揀咗呢間專門食串燒嘅餐廳🤭 佢喺尖沙咀寶勒巷既一間樓上舖，一入到餐廳 估唔到環境又唔錯 店員服務態度好好，即刻安排入座！除咗串燒見到佢有啲特色招牌菜同埋小食，我哋叫咗：麻辣四姊妹（包括蓮藕、淮山、萵筍、雲耳）👉🏻個醬汁好似啲雞煲咁嘅味 好好食喎！小食叫咗個涼拌牛舌 👉🏻唔太辣 都OK嘅！串燒order了：金菇肥牛卷 👉🏻上面係有海苔同埋一啲日式醬汁 估唔到好夾好好食甜甜地！蜜糖燒雞翼 👉🏻正常發揮，蜜糖味足夠！🍯舖頭海鮮有提供三款，我哋兩個人每人揀咗一款！分別係蟶子王同埋貴妃蚌 兩款都係用蒜蓉醬☺️ 燒完唔會好乾 好鮮甜！其實食物味道都唔錯 調味好好！不過點解另外仲有提供一碟醬汁，酸酸甜甜都幾開胃㗎！同埋仲有辣椒粉孜然粉！💯而且食物種類都唔少，下一次可以再試其他！

呢間喺尖沙咀專門食串燒嘅樓上鋪🍢喜聚燒🔥雖然話係專門食串燒 估唔到佢有幾款特色招牌菜，有麻辣雞 麻辣大腸 烤龍躉，等等 都幾吸引！店員就推薦左一款麻辣雞，我哋兩個人就點咗半隻🤤$198，估唔到味道真係唔錯 其實味道有啲似雞煲，不過佢就唔係打邊爐 但係佢啲汁都好好味！食燒烤 點可以唔叫海鮮？☺️☺️ 我哋揀咗燒蟶子王 同埋貴妃蚌🐚 兩款都好新鮮 火候啱啱好！同埋海鮮真係好大隻 好厚肉 好抵食！另外，我哋仲叫咗燒茄子🍆，上面啲調味粉好惹味😋🍢串燒就要咗雞翼 豬頸肉 牛舌 同埋燒麵筋🤭 牛舌軟身 好厚！另外估唔到燒麵筋幾好食 落咗蜜糖 甜甜地！餐廳仲提供清酒 啤酒等等，食串燒飲下酒 傾吓計 餐廳環境都幾舒服，店員服務態度好好，又唔會趕住要你走 感覺唔錯！

雞煲吃得多 用烏雞煮的雞煲真是第一次吃放工去寶勒巷吃個雞煲吃點串燒配個啤酒 好好放鬆一下麻辣滋補鮮烏雞加入了蟲草花和杞子的雞煲 麻辣中帶點點甜味用上烏雞感覺比較養生 肉質比普通雞彈牙 而且沒那麼肥膩芝士燒珍寶大扇貝鋪滿芝士碎焗至金黃色 芝士面層微脆扇貝很巨型厚肉 肉質鮮甜 和焗芝士絕配這裡的串燒用了熱石板保持溫度和朋友慢慢聊天慢慢吃都不用擔心串燒變冷影響味道大部分串燒都可以自選調味沙嗲豬頸肉肉質爽口彈牙 配沙嗲醬夠惹味燒賣燒至外層脆口內裡煙韌香甜燒玉子亦值得一試串燒店必吃的燒韮菜 加入孜然粉回味無窮

呢間樓上串燒店(喜聚燒)，裝修具日式風格，座位舒服，好有日式居酒屋的感覺，職員好有禮貌介紹餐廳特色串燒，每張枱都會配上一塊保溫板，好細心，所以食串燒都可以保持熱辣辣。🌶麻辣四姊妹全部都係素菜🌱，有蓮藕，淮山，雲耳和萵筍，口感爽口，有少少麻辣，好香好惹味，職員都會好細心用暖爐幫你保溫，令你可以慢慢享用。🦪避風塘燒廣島生蠔避風塘炒蟹就食過，避風塘配生蠔都係第一次食，炸蒜加咗辣椒好香好惹味，配上肥美juicy生蠔好夾。🍍 燒肉桂焦糖金菠蘿燒菠蘿好清甜，酸甜開胃，加左焦糖燒成脆皮，菠蘿汁好多好Juicy，上面再加左玉桂粉。🍆蒜蓉燒茄子有四件，全部都鋪滿蒜蓉，好淋好入味又唔會太油膩。🦑燒墨魚丸燒墨魚丸燒得好香脆，內裏好彈牙，食到一粒粒墨魚肉。蒜蓉燒珍寶大扇貝扇貝非常大粒厚身，鮮甜鮮味，鋪滿非常多粉絲和蒜蓉，粉絲吸收左蒜蓉同扇貝嘅精華。總結來說，餐廳位於尖沙咀，地理位置方便，餐廳食物種類豐富適合，適合同事聚餐，值得推薦大家來嘗試