Harbour Joe

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這個週末，來到家附近新開的這間咖啡店，享受了一個悠閒的下午茶時光。這間小店裝修精緻，雖然空間不大，但每個細節都透露出用心，木色墻壁，感覺柔和，讓人感到格外舒適。光線透過大窗戶洒進來，營造出一種輕鬆自在的氛圍，讓人不禁想要放慢腳步，享受這段時光。首先點了Pizza Margherita，這款經典的披薩，餅底酥脆乾爽，搭配上新鮮的番茄醬和融化的芝士🧀，味道簡單，卻與咖啡很夾☕。每一口都散發著濃郁的番茄酸甜和麵粉香。他們的Cold Brew，使用了來自埃塞俄比亞的咖啡豆，果香味濃郁，帶有明亮的酸度和花香。每一口都有清新的水果味回甘，令人心情愉悅，加冰🧊後更是冰涼透心，高質。另外，也點了杯Latte，奶泡細膩綿密，與濃郁的咖啡完美融合，帶來了順滑的口感。咖啡的香氣恰到好處，不會過於強烈，風味較柔和nutty一些。最後，三文魚炒蛋酸種麵包亦不錯，酸種麵包外脆內軟，帶有微微的酸味，與嫩滑的炒蛋和鮮美的三文魚相得益彰，口感層次豐富，同樣都是與咖啡很合拍。

在香港的古董街上，有一家名叫Harbour Joe的咖啡店，坐落在東街的角落。這裡的景色如同一幅畫，古老的漁村與現代生活交織在一起，彷彿在講述著時間的故事。每當陽光透過樹葉，灑落在咖啡店的窗邊，遊客和當地人總是被這個地方吸引，彷彿來到了另一個世界。有一天，我走進Harbour Joe，店內的設計時尚而舒適，讓人感到放鬆。店裡飄散著新鮮咖啡的香氣，這股香味輕輕飄出，與附近帆船碼頭的海風融為一體，帶來一種清新的感覺。我點了一杯**冷萃咖啡high ball**，清爽的口感讓我瞬間提神，隨後又來了一杯**綠茶 Tonic**，那獨特的風味讓我回味無窮。坐在窗邊，我點了一份**Sourdough Toast**，多士的酥脆口感搭配上牛油果、Salmon Tartare和Scrambled Egg，讓我感受到層次分明的美味。在窗外，帆船在海面上悠然地搖曳，彷彿在和我的午餐共舞，彼此交融，這一刻，時間仿佛靜止了。不久後，我還點了一份薄餅，餅底薄脆，配料新鮮，無論是單吃還是搭配飲品，都讓我滿足至極。每一口都彷彿在品味這個漁村的故事，讓人感受到悠閒的氛圍，心情愉悅。在Harbour Joe，咖啡與帆船

Matcha Tonic這杯抹茶通寧水清爽可口，抹茶的濃郁香氣與氣泡水的清新完美融合，讓人一口接一口，彷彿置身於日本的茶園中。適合在炎熱的日子裡消暑。 Margherita這款瑪格麗塔披薩是必試之選。薄脆的餅底上鋪滿了新鮮的番茄醬和馬芝瑞拉起司，綴以香草，味道簡單卻讓人回味無窮。每一口都充滿了意大利的風情。 Cafe Latte咖啡拿鐵的奶泡細膩，咖啡的苦味與牛奶的甜味相得益彰。店內的咖啡豆選自優質產地，香氣四溢，讓人心情愉悅。 Crab Meat and Scrambled Egg Open Toast （Sourdough）這道蟹肉炒蛋開放式吐司更是驚喜，鮮嫩的蟹肉搭配鬆軟的炒蛋，放在酥脆的酸種麵包上，口感層次豐富，令人一試成主顧。Chill 完一個下午後，還可以到摩羅街尋一尋寶喔！

以港灣文化為靈感的咖啡館，設計如船艙，提供寧靜的海洋氛圍，讓客人在湖水藍綠中享受咖啡。**蒜香大蝦帶子扁意粉** 這道意粉的醬汁酸度恰到好處，令人食慾大增。意粉口感滑順，大蝦鮮美彈牙，加入三文魚子提升鮮味，讓每一口都充滿海的氣息。**牛酒果炒蛋酸種麵包** 牛酒果的甜美與蛋香完美融合，酸種麵包的微酸感增添層次**Chai Latte** 咖啡師的拉花唯美，香料味道突出，香滑可口**Orange Coffee** 這杯咖啡以Espresso為底，加入新鮮橙汁，帶來獨特的果酸風味。飲品層次分明，十分吸引。

咖啡店標誌是一架帆船，門外還有一座燈塔，象徵此地成為一避風港，遠離繁世塵囂。每個牆邊位置都打造成圓角，店內的船窗設計可以打開 ，成為一個不錯的打卡位。慢煮鷄胸配炒蛋配酸種麵包，係健康之選，麵包經過烤焗後比一般麵包更加鬆軟、有彈性和濕潤，而且酸香獨特，鷄胸外層酥香，內裡肉質極之嫰滑!薄餅芝士味濃，好味到停唔到口!𝘈 𝘊𝘶𝘱 𝘰𝘧 𝘑𝘰𝘦 當然少不了咖啡，單點了一杯 𝘊𝘰𝘭𝘥 𝘉𝘳𝘦𝘸，入口溫和，口感較為滑順，果酸味偏重，不苦不澀。配上一件 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘊𝘢𝘬𝘦 ， 甜度剛好，簡簡單單享受午後時光。

呢間輕食Café☕️幾啱我呢啲想食得健康啲，但又想食得滋味嘅人！晚餐去咗試吓，叫咗幾樣嘢！首先係個三文魚他他配炒蛋多士🥪$73，呢個Open Toast賣相精緻，三文魚他他新鮮，口感豐富，唔會太酸，配埋滑溜溜嘅炒蛋，味道好夾！多士烘得脆卜卜，份量啱啱好，唔會太飽滯。跟住係個瑪格麗特薄餅🍕$78，呢個薄餅軟綿綿，有芝士，番茄醬酸酸甜甜，好開胃！材料新鮮，味道唔會太濃，啱晒我呢啲唔鍾意食太濃味嘅人。飲品方面，我叫咗杯Dirty Chai Latte Coffee $50同埋一杯橙咖啡🍊☕️$52。Dirty Chai Latte Coffee 柴茶味好濃。橙咖啡就比較特別，橙味同咖啡味嘅配搭幾清新！

Came across a cozy cafe along the streets in Sheung Wan and got some caffeine fix. 🥪ꜱᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ᴛᴏᴀꜱᴛ ᴡɪᴛʜ ᴀᴠᴏᴄᴀᴅᴏ ᴀɴᴅ ꜱʟᴏᴡ ᴄᴏᴏᴋᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ʙʀᴇᴀꜱᴛ ᴡɪᴛʜ ᴍᴀꜱʜᴇᴅ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏᴇꜱ ($58/1 pcs or $$73/2 pcs) Prepared with so much delicacy, the combination works very well especially with seasoned mashed potato as the base to the classic toppings.☕️ᴍᴀꜱᴀʟᴀ ᴄʜᴀɪ ᴏᴀᴛ ʟᴀᴛᴛᴇ ($50) Enjoyed the latte art very much!🍊ɪᴄᴇᴅ ᴏʀᴀɴɢᴇ ᴄᴏꜰꜰᴇᴇ ($52) The orange mix adds some refreshment to the coffee👍🏻Prices are very reasonable and

上環荷李活道Harbour Joe店舖不算大，不過好有特色，坐低可以望出斜街牆畫，有得食有得睇！🍕Pizza Margherita瑪格麗塔薄餅🍕，一般Pizza都會鋪滿晒肉和菜，攪到熱鬧非常，但這款瑪格麗塔食落頗清新，因為面頭只係鹹香芝士🧀配上香草香料而已。🥪Sour dough 酸種麵包面頭鋪上牛油果和炒蛋，適合keep fit士享用，而且味道不太濃！🍰甜品：Tiramisu蛋糕雖然話係甜品，但係蛋糕不是甜到漏果隻，加上有冧酒成份🍷在內，感覺很好啊👌🏼！🍹Orange coffee 橙汁咖啡第一次飲橙啡，有新鮮感。☕️Latte(拿鐵)鮮奶咖啡做得好有心思，香味撲鼻。#Harbour Joe(Sheung Wan)#上環西餐廳#中上環吃貨#Sour dough #Pizza

上環一帶都好多cafe咖啡店，咖啡友有時都好鐘意黎呢頭探店試咖啡，悠閒嘆咖啡。呢間咖啡店好處就係有埋野食，而野食都好唔錯，價錢又親民合理，值得試👍店員店長傾起咖啡都好好傾❣️店鋪細細，得少量座位，裝修以木系配少量金屬，配搭湖水藍綠色系，襯托返Harbour嘅概念。點解叫Harbour Joe，"Habour"係來源於香港原本係一個海港嘅概念，而"Joe"係美國語言入面有代表咖啡既意思。個名都好有心思！一般既咖啡，好多時都走nutty路線。呢間主打fruity🍓🍑🍊🍇🫒!試左佢地既cold brew，用既係耶加雪飛咖啡豆，21小時低溫，充滿berries同花香味，口感順滑清爽，佢個冰杯入面用左粒大波波ice，賣相都好得！正☕️👍💕Margarita pizza $78芝士好香！質素同呢個價錢相比，性價比高！

我今日約同好友去位於上環荷李活道203-205號聯益大廈地下D號舖的 Harbour Joe 嘆咖啡，小店型式經營，坐得舒服。 餐廳負責人非常好客，她介紹這餐廳的理念：Harbour 係指漁港，Joe係咖啡，店外的燈塔係指入漁港的路標，漁民可以在這店休息和嘆咖啡；餐廳的設計係船艙，座椅是用蔚藍色調，喻意海洋；餐廳的 logo亦是用咖啡杯在海洋中，餐廳就是休憩之處。我點左個 Lunch Special 的 Garlic Lobster & Scallops Spaghetti 蒜香大蝦帶子意粉，飲品係 Orange Coffee 橙汁咖啡。好友點左 Margherita Pizza 瑪格麗特薄餅，飲品係 Dirty Chai Latte 髒柴拿鐵。整體黎講係高質素的餐餚，食材新鮮，廚師烹調有度，尤其是大蝦帶子，食得出其誠意和用心；Pizza 好特色，橙汁咖啡好清爽好飲，拿鐵因著印度香料而另樹一格，好有特色。

͏͏𓊽 𝗛𝗮𝗿𝗯𝗼𝘂𝗿 𝗝𝗼𝗲 𝕝 𝘤𝘢𝘧𝘦 𝘪𝘯 𝘚𝘩𝘦𝘶𝘯𝘨 𝘞𝘢𝘯餐廳取名靈感源於香港的港口Harbour ⚓️店外的燈塔及店內都有不同地方滲入海洋元素坐在窗邊座位望著週日的上環, 感覺很Chill呢~𝕠 Mini All Day 這輕輕的份量最適合細食的女士Cuttlefish ink sausage 多汁勁好味𝕠 Smoked Salmon and Scrambled Egg減磅中的我最近只吃Sourdough因為知道這款麵包好處太多而這裡的sourdough口感酥脆, 內部鬆軟 𝕠 Lemon Tart甜酸度剛好, 夾埋餅底食一流𝕠 Cold Brew Magic帶有Earl grey 味 清新好飲𝕠 Dirty Chai Latte有點gingerbread味 幾特別☕️

荷李活道是香港開埠後第一條完成興建的街道，具有180年歷史，今年剛獲英國雜誌Time Out評選為全球第二型格街道，街頭角落常有壁畫和畫廊，同時是城中酒吧及餐飲熱點。今天和先生在荷李活道與西街交界，找到一間隱世咖啡小店Harbour Joe。面積雖不大，卻有溫馨的感覺，裝潢簡潔，藍色的座椅和杯碟，店前的燈塔裝飾，有如置身港灣，在這裏來杯咖啡有說不出的愜意。過了午餐時間，午市套餐和下午茶套餐同時供應。🏅日式鰻魚飯即叫即焗，原條鰻魚焦香煙韌，面層放的泡菜是神來之筆，與蒜香炒飯互相輝映，既解膩又惹味。🏅三文魚炒蛋酸種麵包嫩滑炒蛋和煙三文魚，用上酸種麵包做的吐司，讚賞度頗高。拌碟的火箭菜、小番茄拌油醋汁，新鮮爽口。🏅Chai Latte拉花好靚，由於加了印度香料，茶味香濃，令人一試難忘。🏅粉紅葡萄柚茶以茉莉茶做茶底，加入新鮮西柚汁，簡簡單單，清新怡人。

今日去咗摩羅街附近，想飲杯咖啡，見到一間cafe，成個燈塔壁畫係外牆，用咗香港海港呢個歷史做主題，裏面又幾grand，感覺幾好。可以揀近牆嘅位置，睇下條斜路街景。叫咗份open toast 同 一支cold brew。Cold brew 用咗佢哋嘅House blend 係 Ethiopia 日曬加水洗，經21小時萃取。味道好Fruity，味道清甜解渴。Open toast 係煙三文魚滑蛋多士，最大嘅優點係塊多士非常之脆，一切就開。

難得朋友黎香港玩🍵☕️去飲杯野享受慢活步調🧘🏻‍♀️🍝Chicken Breast with Thai Spiced Sauce Spaghetti泰式雞胸意粉好有泰式風味，酸酸地加上辣辣，令口感更豐富，意粉唔會太濕仲好掛汁👍🏼仲有好多塊雞胸肉，一啲都唔細架😝🍛Eel Rice in Japanese Style日式鰻魚飯搭配左小小泡菜，真係好新穎得黎仲要好好食，將泡菜拌勻飯，放上一小塊鰻魚，一齊放入口好正😋☕️Dirty Chai Latte 味道好特別因為加入左印度香料最top仲有玉桂粉👍🏼🍵Matcha Espresso Latte 好濃郁😋p.s. 原來Joe係美國指咖啡☕️加上香港以前係一個港口⚓️港灣咖啡店🛟

今日放假悠走上環荷李活道一帶，感受香港東西文化交融的氛圍，在轉角處見到灰黃色外牆的優閒cafe, 店員談起 店名Harbour Joe 由來是香港多年來作為港灣城市，百幾年都昰中西文化共融的地方，所以cafe 外型似一首船，外牆畫上燈塔有一種導航感覺，室內裝飾像船倉，主色調以藍色爲主，像海洋一樣 ，而Joe 亦有咖啡的意思，想令到客人像坐住船，置身於大海中飲咖啡的感覺 平日一至五都有lunch Special ，款式都多樣化，價錢都好抵，適合中上環附近的上班族。日式鰻魚飯🍱原條完整鰻魚，厚肉嫩滑有口感，用蒲汁慢火燒，令肉質更肥美，鰻魚放上泡菜同紫菜，同鰻魚好夾，有一種韓式感覺，炒飯底粒粒分明，上碟後熱辣辣，好滋味。橙汁咖啡 Orange Coffee ☕️🍊Espresso 做底，再倒入新鮮橙汁，咖啡是Fruity, 帶出有不同層次，味道偏向果酸重，兩者互相Balance 飲到咖啡豆濃郁之外，亦飲到橙汁嘅鮮甜味道，杯drink 橙啡色調層次分明開心果卷蛋糕🍰開心果味道極濃極軟感覺，卷內cream 好滑棉，好好食另外cafe 有hand drop coffee , 有不同產地來源可供品嘗