港畔餐廳

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今次同老公黎食自助晚餐，環境氣氛超好，餐廳仲俾咗海景位我哋～個view真心吾錯🤩刺生方面：基本嘅三文魚，油金魚，帶子，蝦都有！最特別嘅係有toro同三文魚子供應壽司🍣最正有海膽，同天婦羅蝦卷，全部都好新鮮好fresh! Toro入口即融海鮮基本上全齊。熱食有蒸龍蝦🦞，花膠，海參，羊扒，牛扒，鴨肝，片皮鴨，豬腳薑蛋etc仲有中西餐湯，食物有質素又夠熱甜品選擇多，有crepe，六個味嘅雪糕，最好味嘅芝士蛋糕🍰焦糖燉蛋etc停車有3小時免費，今次超左15分鐘都冇計我哋錢😗員工態度很好😉唯一唔好嘅就係要好早訂位，不過咁嘅質量同埋性價，絕對值得提早訂！所以都會再encore🥳

麗晶酒店港畔餐廳夜晚自助餐係第二次食，種類上只攻刺身 & 甜品部份，上網訂位須要俾訂金，今次同友有AE卡有15% 優惠。刺身新鮮 食四轉，**推介 拖羅頭兩轉食到有筋 & 三文魚& 帶子鮮甜 & 油甘魚 & 三文魚魚籽 & 甜蝦鮮甜凍海鮮只食了1轉，**推介 長腳蟹 & 海蝦 (大隻, 爽口彈牙)、麵包蟹、翡翠螺、青口熱葷特別**推介 羊架& 蒸海班&蒸龍蝦(熱食比凍食好)，至於片皮鴨肉部份略多，影響口感，花膠魚肚都不俗湯品特別**推介南瓜湯的味道濃郁，口感唔膩 甜品部份最有驚喜，即制窩夫、葡撻、焦糖燉蛋、麥提沙蛋糕、抹茶戚風蛋糕、自家制雪糕(推介味道：朱古力、奶茶、芒果雪葩、榛子、冷萃咖啡)每位包一杯飲品，熱檸茶的檸檬新鮮，用茶壺送上，熱水可以refill。服務生禮貌好好，收碟快，refill 食物好快，讚讚讚!

重裝後的麗晶酒店港畔餐廳，預訂了約2個月終於試到啦，樓底高座位闊落感覺好放鬆。約6點入座，落地玻璃天然光好舒服，望向對面海好靚。而食物區方面個設計都好簡單，一字排開，主要分3部份，冷盤，熱葷及最後面嘅甜品區。冷盤區方面我幾鐘意嘅刺身有拖羅，油甘魚同三文魚籽，另外麵包蟹，風乾火腿同芝都唔錯。龍蝦新鮮，簡簡單單，蒸熟後，有客黎再淥一淥整熱就好正啦，另外咖喱羊及海鮮千層麵，仲有花膠鮑魚都妏得好入味，花雕南瓜浸鴨肝同出面嘅好唔同，花鵰浸滲鴨肝再加上南瓜汁好夾同時解膩。燒羊架同西冷都非常高‘’汁”，牛有牛味，羊有羊味。但甜品就不太是我們杯茶，因為朱古力款為多，再加上份量較大同味道較濃，有點heavy，不過樣子係吸引嘅。留意雪糕有八款咁多，仲要係自家制味道，值得讚！出面嘅街燈同室內柔和嘅燈光令個氣氛都好chill 好浪漫！個人覺得只係靠食物我個人覺得唔值得這價位，但加上環境氣氛及服務，係可以一試，尤其係一些週年慶祝節日，港畔係一間坐得舒服，可以慢條斯理咁去食嘅自助餐。

Harbourside, , Hong Kong,the restaurant. ;Harbourside offers a stunning waterfront dining experience, with picturesque views of the harbor that create a breathtaking backdrop. The Assorted Sashimis  ; The Assorted Sashimis platter was a feast for the senses. A selection of fresh and meticulously prepared sashimi showcased the chef's skill in handling and presenting raw seafood. The Gateau ;The Gateau dessert was a work of art that delighted both the eyes and the palate. The decadent layers of ca

裝修之前的港畔餐廳都幫襯過幾次，無論環境、服務或食物都相當滿意因此裝修重開之後一直非常期待再次光顧，所以特別預早兩個月在網站訂位慶祝本喵的生日係Youtube已經睇過一些Youtuber嘅影片，知道之前一直心心念嘅蟹肉燕窩羮已經無再提供。我哋大約六點三到左餐廳，其實自助晚餐六點開始，所以一入到去已經見到冷盤區有一條人龍。先講環境，裝修之後座位沒以前那麼擠迫，而且還有一些是梳化位，景觀依然是餐廳的一大賣點，每位客人只包一杯餐飲，之前會提供的welcome drink已沒有提供首先冷盤刺身，凍海鮮都係一般水準，有面包蟹，蟹腳，蝦，螺和青口刺身有拖羅，油金魚，甜蝦，帶子，三文魚和三文魚子。帶子算鮮甜，拖羅唔係好肥，仲有一些現成壽司其中有海膽小卷不過無乜鮮味。熱盤唔見有鮑魚茶碗蒸有啲失望，食左燒牛肉和龍蝦，正常發揮。熱食無乜選擇，唔係好多人排隊。海參花膠果啲一早比人夾走哂之後唔覺有re-fill。花鵰南瓜鴨肝好想試但早排整親手要戒口唔食得，豬弟弟食了三次應該幾唔錯自助餐中段侍應送上每位顧客每人一客鮑魚罐湯餃，個湯底鮮甜唔錯，但有啲飽所以無食隻餃甜品試左自家製雪糕和馬卡龍，馬卡龍唔甜真係好好甜味

麗晶酒店前身洲際酒店嘅港畔餐廳係我最愛自助餐廳，自2020年4月裝修後終於重新營業了。之前一直訂唔到位終於三個月前訂了今日慶祝姐姐生日，重新裝修後環境比較寬敞舒適，但最重要還是食物質素，睇咗之前介紹現在主打之一係刺身三大王牌拖羅、海膽、和三文魚子必食，但除外無其他特別，海鮮長腳蟹都幾飽滿多肉，麵包蟹蓋都算多膏，另一個必食推介就係龍蝦，龍蝦放在熟食區那邊，味道都ok嘅！仲有個日式煮大蜆，湯頭係昆布和木魚味道都幾鮮美。燒牛肉今次幾出色，而泰式羊架味道一般，至於另一道羊肉料理紅酒煮羊膝比較美味。花雕酒鴨肝，無平常煎鴨肝咁肥膩但為健康着想還是淺嘗即止好。每位會奉送灌湯餃一客飲品得咖啡檸檬茶等少量選擇（每位得一杯）如果要果汁仲要加錢餐湯方面最令人失望，有兩款選擇中式排骨和西式南瓜。但以前有迷你佛跳牆和蟹肉燕窩羹，現在無咗令人失望非常其他熱盤亦無乜驚喜，其中一個花膠每一次都係得番配菜，食咗幾個鐘一件似樣少少嘅花膠都無。（基本上接近無花膠）認真呢餐飯平均1000＄位我認為唔值，最少有200＄係食環境，20:00幻彩詠香江如果對住海景位睇得好清楚，但除外其他不及以前食物叫做冷盤比以前好啲，但熱食令人失

朋友3個月前book定的自助午餐，雖然比平時的貴少少，但食物質數，味道和環境，真係值得等3個月。最滿意係海鮮和魚生，全部超新鮮…正！海鮮：長腳蟹，青口，蝦，螺特別想講長腳蟹真係鮮甜，每隻腳都啖啖肉。魚生：吞帶魚，三文魚，油甘魚，甜蝦，赤背魚生唔會切到「薄易易」塊塊都厚切。另外推介：喇沙海鮮湯麵，渴底十分濃郁。葡撻雖然有少少濟，但忍唔住食咗兩個，咖哩十分正中印度風味。牛扒肉質鮮嫩，不加任向醬汁亦可以。甜品選擇十分多，而可麗餅配雪糕/雪芭，就係完美的結束。當然環境亦都係令人食慾大增。

麗晶未正式重開餐廳就試業, 差不多所有飲食youtubers都輪流朝聖, 但吹棒愈大失望愈大, 整體而言食物我只會俾80分.酒店外觀: 麗晶係童年時代既五星酒店, 印象就係高貴奢華. 但重新裝修既麗晶, 外觀好boring, 令我想起政府合署. 入到酒店亦無奢華感覺, 都係平平實實既裝修, 令我好驚訝. 港畔餐廳就係一間普普通通既西餐廳, 唯一賣點應該係海景.食物種類少: 食物分三大區, 沙律魚生海鮮, 熱葷同甜品, 食物泊在一邊, 由魚生區開始行, 無兩步就到熱葷區, 然後.....咁快到甜品?? 吓無架拿??? 必吃之選: 臨食飯前上影片分享網站再睇多次必吃之選, 人人都讚到天上有地下無既 toro剌身, 任筆既三文魚子, 多膏到爆既面包蟹, 即煮開邊龍蝦, 鮑魚花膠, 蒸海斑. 我原本下定決心以上食物要食至少兩轉, 但最後我都只食咗一轉, 面包蟹仲係痴人地攞咗少少膏就算(我麻麻地面包蟹), 只食一轉係因為本人其實胃口唔大, 真心覺得食物質素唔差, 但好到要狂食果隻就真係唔係, 除非心態只係一味要回本, 一定要狂食十轉八轉toro先叫抵, 就無嘢好講. 食咗一轉都飽就唔想飽到嘔咁折

Piggy Piggy - Vegetarian Restaurant ;I was excited to explore the diverse menu offerings, and my culinary adventure began with the promise of delightful dishes ahead.Boston Lobster Pasta; the tomato-based sauce was rich, infused with flavors of garlic, onions, and aromatic herbs. The mock lobster meat had an uncanny resemblance to the real thing, both in texture and taste, adding a satisfying umami element to the dish.mock lobster ;The mock lobster meat had an uncanny resemblance to the real thi

甜品The dessert station was a delightful sight, featuring an array of colorful and mouthwatering sweet treats. From classic cakes to Asian-inspired sweets, the options seemed endless刺身 I had high expectations for this part of the buffet. To my delight, the sashimi platter was beautifully arranged, showcasing a variety of fresh and expertly sliced fish.

華麗轉身的麗晶酒店, 其自助餐口碑相當好, 所以訂位情況一直相當緊張.  早前我終於都去了朝聖, 質素之高, 也難怪讓人爭崩頭. 幾喜歡現時harbourside的設計與裝潢, 好舒適, 而buffet line一排長形的, 最多棒場客的凍海鮮與刺身放在最則, 即使有人龍也不怕阻礙甜品、中菜、西菜的部份.凍海鮮有鮮甜的皇帝蟹腳、滿滿蝦膏兼彈牙的凍蝦、螺、青口、各款醃三文魚.幾款芝士及cold cut, 新鮮蔬菜(有我喜歡的牛油生菜), 預拌沙律, 極多選擇!  刺身都新鮮, 甜蝦、三文魚、吞拿魚、還有一系列卷物及壽司, 值得留意壽司的飯是用了醋飯, 好味~滑蛋鰻魚飯, 即叫即製, 記得趁熱吃~  仿彿有著魔力, 讓人多吃一碗! 中式熱葷蒸龍躉、木魚豆腐、臘味炒椰菜花、金不換辣椒炒蝦球、浙江骨、人參雞湯、杞子燒賣、皮薄餡靚的蝦餃.海南雞飯, 每飯都有一隻小脾及雞翼, 雞油飯頗香, 同樣是必食!粉麵區有海鮮喇沙及西式意粉, 喇沙顏色偏深, 但不算很辣, 反而幾香.西式熱葷有carving station, 西冷、羊架, 加烤番茄、Yorkshire pudding, 喝一碗蟹肉南瓜湯, 

訂了好久才能吃到的麗晶酒店自助餐 媽媽很喜歡吃自助餐 早在幾個月前已經訂枱了 還留了窗口位置 裡面其實菜式的選擇不是真的非常多 但是全部都是物有所值 麵包蟹裡面全都是蟹膏 吃兩個半件已經十分飽 然後另外新鮮龍蝦 鴨肝 也有 另外其他的食物我也沒有多吃 只吃這幾款也已經很飽主打就是貴精不貴多 絕對沒有收貴的感覺 裡面的服務員招呼周到，笑容親切 培訓到位 另外知道我媽媽生日 送了小蛋糕 還主動過來幫忙拍照 這一頓飯非常滿足 是慶祝節日的好地方

終於訂到位去嘆重磅回歸Regent Hong Kong的自助餐，自重開以來口碑甚佳真的令我挺為期待這天的Lunch Buffet。這一日天朗氣清心情大靚還有期待的一頓午餐，這種感覺實在太幸福了。麗晶酒店現在供應Buffet的餐廳名字叫做Harbourside港畔餐廳，餐廳名字已說出了重點來鄰近維港充滿活力。餐廳彩光度做得十分好加上落地玻璃，於充沛陽光加上綠化環境下進餐感覺零舍愜意。安裝好後先走到沙律前菜區，首先被超新鮮乾爽的沙律菜吸引著！尤其是有我最愛的火箭菜太美好了，另外還有多款Cold Cut、風乾火腿及三款不同的煙三文魚，再加上五款現成沙律喜歡吃沙律的我非常滿意。來到冰鎮海鮮區也非常吸引！當中包括有青口、長腳蟹腳、翡翠螺及海蝦，足夠滿足我這個海鮮小粉絲了。接下來走到日式美食專區，有師傅即切日本直送新鮮的刺身及自家製壽司。我們這天有高質的吞拿魚、油甘魚、三文魚、赤貝及甜蝦，可以無限任取任對於刺身迷必定吃得好開心！然後還有稻庭烏冬配蟹籽及多款壽司及卷物可供選擇。但最吸引我莫過於是師傅即場炮製的鰻魚飯，看見師傅正在炮製我已經流口水了！往前走先看看有什麼辣辣的中式美食！中式靚湯當然少不了

一個紓心自在的中午！擁抱藍天、白雲、明媚的陽光與及美麗的維港！令人陶醉的氛圍，又怎可缺少美食相伴呢！仍記得空著肚子吃的一口滑蛋鰻魚飯，是滿瀉的溫馨滋味！ 香港人熱愛 Buffet，今次來到一位難求的「 Harbourside」，美食必然是其中一大焦點。「Harbourside」按照季節和時令精選中西和亞洲風味菜餚，著重食物的質素和新鮮程度，幾乎每款食物也可深刻體會得到其重點，於我而言就是貴精不貴多的自助餐新體驗！除了質優的凍海鮮，日本刺身也是最受歡迎之一，難怪長龍不絕！甜蝦、赤貝、吞拿魚、油甘魚和三文魚刺身均非常新鮮、味道鮮美。多款日式壽司、卷物和冷麵，亦同時俱備。然而香氣迫人、即製兼即時叫人暖在心的滑蛋鰻魚飯，肯定是個人之推介 ！非常吸睛的  Roasted Argentina Striploin  及 Roasted Lamb Leg，早已被我瞄準了！自行配上 Yorkshire Pudding、烤蕃茄、烤蒜的 Roasted Argentina Striploin ，陣容可以話無得輸！連醬料也細緻過人的海南雞飯，加配蝦餃和燒賣兩款中式點心一同品嚐。然後逐一嘗試各款亞洲和中式菜餚，

麗晶所有服務員都溫文爾雅，好有禮貌好有善照顧我哋，雖然係短短兩個半鐘頭，我真心多謝港畔餐廳服務員照顧我哋3 代同堂 🥰🥰🥰至於食物方面，只要我哋用心感受食物，佢哋都用高級器皿 STAUB 盛放高質素食物 ：黑松露雲吞，咖喱飯啲米食出粒粒米，數之不盡高級食材😋值得一讚，長腳蟹報置好靚，刺身豐盛，甜品 好食。 最後杯餐茶有別於其他酒店自助餐，我哋可以嗌凍 Cupertino 咖啡，熱 Latte 仲有拉花