少爺18 (Closed)

This restaurant probably is one of the places that I would visit in a regular basis. For this time, I have ordered curry pork ribs, I am quite picky with curry, cause I don't like curry that have a strong coconut milk flavour, which this meets my standard. The other dish is a Mi Goreng, I always think the egg and the crackers is the highlight, unfortunately the crackers seem like have been placing for quite a while, not that crispy. And the overall dish is a bit too oily, yet the taste-wise is f

星期五晚新城市周圍都勁多人 差唔多7:00想搵位食飯都難 點知比我發現到呢間少爺18竟然無人等位仲大把位 可能佢個位置係後面無咩人發現 .呢間係食星馬菜 星期一至五用恆生卡有85折 用渣打卡有8折 咁都OK 嘅 3 個人入左去食 由於打算食完去飲喜茶 所以大家都無叫好多野食 .先講下一口牛串燒 食落去少d牙力都唔得 好難咬開 而且個汁點得多左就勁咸 唔點又無味 .炒貴刁味道都唔錯 混合左河粉同油面 口感幾特別 入面有臘腸 魚片 蝦 .仲有馬拉盞通菜 底個d比較咸 辣味唔係好夠.原來呢度收茶錢 每位仲$12 都算貴 下次再嚟我會想試下個喇沙同海南雞飯

放工去左沙田食少爺18。野食几吸引，價錢尚算公道。食左三樣，咸菜豬手，炒白菜同串燒拼盤。咸菜豬手。。個人認為不太吸引。。 太肥。。同太咸，好不健康甘！炒白菜同串燒最好食！串燒醬好正，好香花生味！兩個人食，三樣野其實有點多😂😂

2018最後一日午餐，選擇咗喺呢間食，原因其他餐廳全部排滿晒人⋯可能少爺18入口好唔顯眼，入去嘅時候仲有少量位置！有BB櫈提供,而且景觀不錯架！落地玻璃望住出邊街景，夠晒光猛！小朋友一路食一路望風景望車～我眼闊肚窄，一大一細叫咗兩樣！最後我包底食到勁飽！有午市套餐，叫咗個肉碎闊麵$8x，味道唔會太咸，面身偏軟，小朋友都啱食！另一個叫咗雜菜粉絲$5x，有啲麻油香味，我鍾意食菜，啱晒我胃口！仲有配一個白飯㗎！呢個餸幾好食，味道濃啲，送飯不錯！*地方舒適而且味道唔差，會再幫襯嘅餐廳！

剛逛沙田要解決中午飯，找了又找最終決定在少爺18吃。這間位置較隱匿，所以找位相對沒那麼困難，雖然都有人排隊。中午可選的套餐不少。價錢由最便宜的58至115不等。朋友說難得出來吃要豪點，叫了個最貴的雙重享受餐，又滷水三寶又肉骨茶非常豐富。肉骨茶很濃香，當湯喝一流。另外滷水三寶挺入味，送飯不錯。來到吃星馬菜怎能少了海南雞跟油飯。海南雞挺香滑，油飯也是很香口。挺不錯。無藥材版的肉骨茶會較清香一點。配菜豐富，又湯又飯兩重享受。再點了串燒，烤得挺香又濃味。炒貴刁也不錯，香濃惹味配料又多。不用再加辣醬已很惹味。

一個平凡的星期日，和太太在餐廳吃了辣沙，通菜，同炒貴刁，大部分菜式都ok... 不過，馬拉盞通菜就老了一點，要改善，至於椰香海鮮喇沙，同炒貴刁是MIX的。。。口感不錯。。。

去到沙田市中心，媽咪話好想食喇沙，見到有一間新加坡菜，又有下午茶☕️就入去試吓見到環境都非常舒服地方亦寛敞，但是食物質素就非常差，叫咗咁多樣味道都非常差，海南雞飯雞皮不爽，而且飯嘅油味有啲益，喇沙湯麵不夠熱個湯只是小小暖，而且上面的餸菜也是凍的，味道又不夠濃郁，因為喇沙正常係好瀧嘅椰汁味😤😤酸菜煮蜆入邊有大量嘅沙，很難入口吞下，失敗，軟殼蟹嘅咋粉非常厚，肉又不多，又全部都係油， 太過油膩很難吃下

今天公司好忙，做到冇停手，同事話lunch要食好D，所以行遠少少，去左沙田新城市廣場食星馬菜，餐廳擺枱鬆動唔迫，坐得幾舒服，叫了海南雞飯并馬來西亞肉骨茶，同事就叫左海南雞飯并馬來喇沙，再加一個網炸春卷，再加杯跟餐的龍眼茶，正！海南雞飯已經起左骨，所以食落啖啖肉，點海南雞飯醬 食更顯滋味，不過雞油飯就油香不足。碗馬來西亞肉骨茶滿滿的，有兩塊肉排和兩片豆粕，和一些藥材，飲一啖，濃濃的藥材香味，如置身馬來西亞。肉排啖啖肉，肥瘦均勻，點醬油食非常好食。春卷香硊但餡料一般，龍眼茶有淸香的龍眼味，仲可以選擇凍或熱，但個人覺得甜左少少。12:30坦單仲有折。

去沙田整D嘢，搞掂最方便當然起新城市廣場食飯啦，其實主要原因係消費有泊車優惠。女友話想食海南雞飯，少爺18係不錯選擇，12:30去到，人不多，不用等位，原來午餐有雙重享受海南雞飯併喇沙，或者可以併肉骨茶，正，就叫二個套餐，加杯星馬特飲珍多冰熱帶森林（雜果賓治)，再加兩串沙嗲豬肉串燒，非常滿足！先說一說海南雞飯，份量足，海南雞啖啖肉，油飯就失色少少，不夠香，但喇沙就搶回不少分數，湯底香，濃郁，蝦肉甜彈牙，雖然細細碗，但滿滿的，份量足夠！沙嗲豬肉串非常香口，沙嗲汁好出色，夠香！總括食物完全高分，但服務質素有待改善，想要一杯水，叫2-3人都有回：等等，或沒有回應，但等極都冇。

今日去左沙田新城市廣場試少爺18，一坐底就見到枱上嘅牌做緊沙爹半價優惠，咁吸引當然要叫嚟試下啦沙爹雞肉比想像中大串多肉，個花生汁好香，半價真係好抵食跟住就係咸蛋黃軟殻蟹，一放上枱就聞到好香嘅咸蛋黃味，咬落去d汁仲擠左出嚟，啖啖肉，送到成碗飯，真係好邪惡我地仲叫左個喇沙，有好多餸，d蝦又係比想像中大隻，d麵係米線撈油面，個湯都香好彩叫左杯鮮檸薏米甘蔗汁，d薏米略嫌硬左d，不過一路飲一路食好似冇咁滯，仲幾開胃

點了三個午餐：海南雞飯配馬來西亞肉骨茶/海南雞飯配新加坡肉骨茶/招牌滷水三寶配馬來西亞肉骨茶肉骨茶是一般味道，沒有特別，不是太好味又不是難吃，反正正常味道海南雞，肉「鞋」，量少，沒有海南雞飯，難食滷水三寶，花生居然是其中一寶🤦🏻‍♀️但花生又不是特別香脆，完全是到燒味檔買燒味時搭的花生的味道。加4元有一杯羅漢果茶，是咳藥水的味道，難飲服務員無一個有禮貌，態度差語氣差。。。差下次不會再來

晝晏出沙田搵野食又唔想食西餐，於是就試下呢間餐廳。唔知係咪因為星期日同埋算係早，多啲人揀晒食西餐，所以去到唔洗等位。嗌咗肉骨茶同招牌海南雞飯。招牌海南雞飯，雞肉嫩滑，跟埋惹味嘅海南雞醬料。還附有醃菜，很開胃。油飯不會太油，飯粒分明。仲有清雞湯，成餐即刻冇咁油。馬來西亞肉骨茶，餐廳會有火熱住煲湯，令到佢唔會凍左。湯底藥材味都好重，內裡還有杞子、排骨、豆卜，啲配料吸晒湯嘅精華，味道濃郁。餐廳仲有其他新加坡的菜式可以揀，下次應該會再黎試下其他小菜。

今日和太太於新城市廣場海南少爺食晚餐, 我們點了上湯浸菜心, 魚湯魚蛋湯米線和黑醬肉碎雞蛋夾餅。上湯浸菜心食落新鮮爽口, 杞子味道鮮甜；魚湯魚蛋湯米線魚湯味道香濃, 米線爽口, 魚蛋食落鮮甜彈牙, 炸魚皮食落惹味爽脆；黑醬肉碎雞蛋夾餅賣相吸引, 上桌時有啖啖蛋香, 黑醬肉碎食落肉質鮮甜味美,青瓜粒食落爽脆, 爽餅食落惹味, 整份黑醬肉碎雞蛋夾餅食落美味, 口感十足, 餐廳座位舒適, 食物份量十足美味, 價錢合理, 高質好美南洋菜。

Ordered food from Hawker 18 for the first time and tbh I’m pretty impressed! I got the Hainan chicken rice lunch set ($88) and it comes with soup with some sauces.The Hainan chicken is really good as the meat is very tender and the skin isn’t too greasy. The yellow rice is delicious too!!On the other hand, the soup is one of the worst I’ve ever had. It’s basically hot water plus MSG so I stopped after just a couple sips.

今天返晏，同女友悠悠閒閒食個午餐，經app book枱,有75折，準時去到，一人一個海南雞飯，再加個柚子沙律做前菜，和一個蠔餅小食，満足，但今天的服務不好，侍應沒有比茶，要問才有，吃完問取回單做泊車優惠，男侍應態度差，又串。說回食物質素，海南雞飯，明顯退步了，雞是滑，但比較肥，油飯淡又不夠乾身，柚子沙律好食，柚子清新，蝦鮮彈牙，帶少少辣，非常開胃！但比較細碟，。新加坡𧐢餅：香脆，好食，芫茜香，但可惜我不食芫茜，份量亦足夠