宏

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Set A 🐂牛肉壽喜燒套餐($210) 牛肉幾滑嫩又有牛香味，可點生雞蛋🥚及配白飯一齊食🍚 鍋內有冬菇及蔬菜，以壽喜燒甜醬汁烹調好入味😋 日式粗薯條即炸好香脆，表面有紫菜粉Set B 🍚迷你三彩丼套餐($240) 食物口味多元化，試齊🍣迷你吞拿魚飯、迷你海藻烏冬麵同🐟迷你鰻魚飯，一次過滿足三個願望🧞‍♂️ 烏冬口感彈牙；鰻魚飯醬汁香濃，魚肉肥美。每款主食都細細份，好適合想試唔同菜式嘅朋友😆 温野菜有秋葵、蘿蔔及蒟蒻，芡汁甜甜地，有營又健康🌱 兩款套餐都有🍵飲品及麵豉湯/日式沙律🥗 茶係玉露，果汁揀咗🍎日本青森產蘋果汁(+$5)，以富士山型狀杯盛載，味道清甜點兩份套餐，可以有齊卷蛋同雪糕做甜品🥳 點咗店員推介嘅班蘭卷，香軟卷蛋及忌廉帶淡淡班蘭味，果然好介紹👍🏽 雪糕可選抹茶或北海道牛奶味，店員表示兩溝也可，最後揀咗兩溝試哂兩隻味😍 抹茶味香濃，牛奶味亦非常濃郁，推介👍🏽 放埋上卷蛋一齊食更滋味，為晚餐畫上完美句號餐廳環境舒適，適合同朋友傾計聚會

Weekend去cafe嘆 brunch應該係好多人嘅習慣😆 呢間係無意中發現嘅hidden gem‼️抹茶甜品高質 仲有好多唔同味嘅卷蛋🥳正餐都很不錯 位置方便喺mira入面唔多人知🤭❣️ JAPANESE STYLE CHICKEN WAFFLE BREAKFAST $138日式嘅ADB第一次食( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 幾均衡😋本來都鍾意雞扒窩夫嘅配搭🧇 呢度嘅窩夫好有蛋香甜甜地又脆😻 炒蛋用日本蛋充滿蛋香 炒得綿滑 🍳牛肉薯餅好脆薯蓉幼滑 好正嘅日本街頭小食👍🏻照燒雞扒豚肉腸 都不錯 份量大一個人食有啲勉強😆 ❣️牛肉壽喜燒定食 $168見到壽喜燒就想嗌୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛ 算係好有誠意‼️有好多好多牛肉🐄🐄🐄 唔係打邊爐肥牛 偏瘦肩胛位有牛味嘅肉😌配料有必備嘅蘿蔔冬菇娃娃菜同豆腐🥕🥬🌽烏冬偏扁幼 昆布湯好濃🍜🍲❣️抹茶窩夫配抹茶雪糕 $118必食必食‼️暫時香港🇭🇰食過最好食嘅抹茶窩夫🍵🧇窩夫三塊都有抹茶味 有配栗子蓉同cream😻 多咗變化唔會咁單調😋連抹茶曲奇同雪糕都係好食🤤 日本抹茶雪糕世一🍦食得好飽都堅持食完🤰🏻❣️matcha latte +$30

大概10年前曾經到訪這間小店，當時還是在佐敦的舊店，原來最近已經搬入美麗華商場，簡潔明亮的裝潢，很有置身日本的感覺 。想起來，當年香港沒有太多專門做抹茶的餐廳，算是本地的先驅吧，現在除了做甜品外，原來還有提供主食抹茶紅當然先要品嚐芭菲，價錢來說不算便宜，顏色少少偏黃，入口奶味重抹味中等，白玉和抹茶果凍卻有驚喜，底下以杏仁脆片及蛋糕墊底午餐加$20 即可享用cake roll，相當划算，意想不到是斑斕味非常出色，帶點鹹味，不是死甜，好正.ᐟ.ᐟ ‌‎抹茶卷不過不失，以這個價錢我還是會推薦的 O̤̮K̤̮最最驚喜是吉列豬扒.ᐟ.ᐟ ‌‎麵包糠炸得酥脆而且薄，豬扒雖不肥口感卻剛好不會韌，咖喱汁加入雜菜，吃著吃著很夠辣，超下飯，日本飯盒也是煮得剛好有嚼感午市套餐已經包含味噌湯或溫野菜，味噌湯喝得出有熬製過不是隨便沖出來，溫野菜有點像關東煮，健康又低脂。套餐還有熱茶或咖啡，熱茶用上玉露，可以沖泡兩次，餘韻經過一段時間仍久久不散。抹茶拿鐵已經要求無糖，可是還有很多可見的茶粉和較甜已經要求無糖，如果抹茶控的應該會失望了 •́.•̀ ▸ 京都宇治抹茶軟雪糕芭菲 $108▸ （$30 𝘢

🍴 宏 🍴✨ 簡約日式西餐廳 ✨-· 吉列豬扒咖喱烏冬 - - - $138吉列豬扒好食👍🏻粉唔會太厚烏冬都好特別，係比較幼身同埋煙韌嘅烏冬咖喱唔會太辣入邊嘅配料都幾多下！有洋蔥，紅蘿蔔等等☝🏻· 漢堡扒日式蛋包飯 - - - $138醬汁係甜甜地有少少似照燒汁🤔蛋包飯入邊嘅飯係茄汁飯🤣個蛋都幾滑漢堡扒有驚喜好Juice一啲都唔乾👍🏻· 唐揚炸雞 - - - $48即叫即炸，所以都比較耐👍🏻入邊大約有四五舊左右啲雞都唔嚡❤️幾好幾好· 疏乎厘班戟 - - - $118即叫即整👏🏻上枱時仲好有空氣感😚口感好線密好香蛋香味超推介佢哋個抹茶雪糕超濃郁，連唔鍾意食甜嘢嘅朋友都食晒😂-Total: 505推介指數：8/10———————————————🔺 宏 (尖沙咀)🔺 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期4樓408號舖 ----------------------

美麗華有一間食日系輕食，以白色為主調既一間餐廳，，店鋪環境闊落舒適，當日仲同朋友坐左好耐慢慢傾計，抹茶味甜品是必點！🍲牛肉壽喜燒套餐｜$210套餐可以揀豚肉/牛肉壽喜燒、日式薯條、卷蛋(大)，份量十足相當抵食！卷蛋揀左竹炭芝麻味，芝麻味都夠，比較特別。🧇香蕉窩夫拼香草雪糕｜$118香蕉有經過處理，面頭上有一浸焦糖，窩夫外脆內軟，配上雪糕之餘仲有nuts味道不錯！🍨京都宇治抹茶芭菲｜$108抹茶味非常濃郁！抹茶控必點！入面有抹茶味既果凍塊同埋mochi都好好食，底下有蛋糕。

開完兩個鐘嘅會議，放工梗係要輕鬆吓飲啲酒，估唔到和洋食嘅餐廳，竟然有酒賣、有小食炸物送酒，今次試咗支啤酒，酒精濃度唔高，加埋個小食拼盤，有「晚酌的流派 」的開心，一日返工嘅辛苦，要品嘗最棒的一杯😎。主食同人share , 食咗個明太子意粉（唔鍾意食長通粉，餐廳又可以俾我可以轉意粉), 一上枱見到好吸引，所以好快就食完唔記得影相。最驚喜係甜品，share叫左三個甜品，就覺得宏應該極力主打做甜品店。香蕉雪糕窩夫、疏乎厘、同埋綠茶芭菲，三樣都咁好味，好彩有留肚食甜品，主食唔食咁多。香蕉有焦糖嘅香甜，熱辣辣嘅窩夫加雪糕好夾。疏乎厘鬆軟，同K11 某某出名舖頭，一樣出色。綠茶芭菲亦唔會差過中村藤吉，好好味😋

✨First time trying Hiroshi after they moved in Mira! The place is still cozy and is serving their signature matcha desserts💚-🥞🍦 Souffle Pancake with Ice CreamThe souffle was so fluffy and airy! Best matched with butter and syrup🤩-🍳🍛 Chicken Kaarage OmuriceDidnt got to try their savoury menu before, yet it’s surprisingly good! Really like the crispy Japanese fried chicken and the creamy omelette on top💯-🍘 OkonomiyakiThe savoury teppanyaki pancake came with cabbage, pork, and topped with bonito fl

唔係朋友介紹都唔知美麗華上面有間咁高質嘅日式Cafe😂商場樓上環境好闊落，地點就腳，絕對係可以慢慢傾偈慢慢食！真心推薦佢哋嘅甜品，疏乎厘班戟好有驚喜，蛋捲都做得好有水準🍛唐揚炸雞蛋包飯 $138 另收加一 (7/10)每逢叫主食都會送沙律，或者麵豉湯！椰菜沙律非常清爽，有少少醋汁，酸酸地幾開胃！個飯係用茄汁炒過，同珍珠米嘅，炒蛋都幾嫩滑，起碼用咗三至四隻蛋非常足！炸雞都香脆唔油膩嘢，雞肉有少少酒嘅味道，個汁就酸酸地都係幾開胃，真係大份都好夠飽！感覺係同我喺日本地下街食到嘅蛋包飯差唔多質素XD🍛 炸豬扒咖喱烏冬 $128 另收加一 (7/10)炸豬扒炸粉好薄好香脆，係新鮮炸起嘅，豬扒食落去都紮實，唔會好乾身，烏冬係扁身嘅烏冬，食落軟滑。咖喱幾香濃，入邊有啲洋蔥蘿蔔，ok的！🥞日本疏乎厘班戟配雪糕 $138 (9/10)疏乎厘班戟有三大塊，配咗忌廉牛油雪糕同埋楓糖漿，食落去非常鬆軟又彈香，蛋味真係好濃郁，不過口感就比較偏腍同濕潤，唔算話好空氣感嗰種，中間係有少少流心嘅感覺，忌廉都係手工打，非常香奶味！抹茶雪糕非常香濃，一啲都唔甜，好軟滑，簡直冇得輸！😆🍴各種口味大蛋卷 $39 (8/10)

❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈尖沙咀和風定食cafe✨美麗華商場一直都有不少餐廳 位於4樓有間專吃抹茶甜品的cafe之前也有留意過 今次下班跟朋友來了個小聚會值得一讚是環境非常寛闊 空間感十足也沒有用餐時間 好適合聊天🫶🏻除了抹茶甜品外 還有多種口味卷蛋 芝士蛋糕或馬卡龍 當然也有主食提供～┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜日式漢堡扒蛋包飯 $138 (7.5/10)主食加$50可升級Combo set 包茶/咖啡及小蛋卷特製醬汁甜甜的跟漢堡扒很搭 漢堡扒很厚口感不錯另外蛋包飯底下是蕃茄炒飯 飯粒夠乾身👍🏻嫩滑的炒蛋淋上醬汁層次感更豐富😻而小蛋卷則選了抹茶口味 蛋糕入口濕潤 內餡是帶甜味的抹茶忌廉𐂐 ⠜豚肉生薑燒定食 $140 (7.5/10)友人點的豚肉生薑燒味道都不錯餐點份量足夠 薑味比想像中突出感覺更惹味😋豚肉片煎過後入口帶油香 肉片微脆並不乾柴很適合配飯享用呢𐂐 ⠜京都宇治抹茶軟雪糕芭菲 $108 (8/10)份量十足的芭菲 配料有杏仁薄脆 蛋糕 白玉 抹茶果凍 紅豆 多重口味好豐富啊🥰抹茶雪糕味道濃厚甘醇 不是苦抹茶很合我口味配料的白玉及果凍Q彈好有嚼勁 搭配雪糕享用好美味而

-今次同朋友去尖沙咀搵左這間日式餐廳食飯🍴環境舒服，坐得幾闊落😎-日式漢堡扒蛋包飯 （$138）一上菜就聞到好香～漢堡扒好厚身，口感實在🤩配埋甜甜的醬汁真係好夾╰(*´︶`*)╯♡個蛋好滑，好好食😋旁邊蛋包飯仲有個細細份的沙律，有蕃茄仔和椰菜絲，再淋上日式芝麻醬（＾ω＾）依個仲蛋包飯附送麵豉湯/日式沙律，今次個揀左個麵豉湯，味道不錯👍-另外，仲+$50 要combo set包一杯咖啡/茶 以及一件小卷蛋😍我就點了杯凍咖啡(+$3)和抹茶口味的小卷蛋咖啡正常，沒什麼特別😚而抹茶味卷蛋真係好好味抹茶味香濃，口感鬆軟Jeng 🤩SET A壽喜燒定食🥘（$210）日式薯條🍟｜牛肉壽喜燒｜大卷蛋｜日式沙律/麵豉湯｜飲品依個set真係好豐富～(*´∇｀*)牛肉壽喜燒有多材料，包括有大約6大片牛肉😎冬菇🍄，豆腐，娃娃菜和甘筍仔等等按個人喜好就煮熟牛肉，食之前就打勻日本生蛋🤗將牛肉點上蛋汁，真係好jeng(*´∀`)♪牛肉肉質不會好鞋身，牛肉味都幾濃壽喜燒湯底偏甜，不錯😝依個壽喜燒定食就揀左日式沙律，味道正常🥰-日本青森產蘋果汁🍹(+$5)飲落都幾甜，不錯🍎-另外，日式薯條都好好食，一定要趁熱食，好香

好鐘意佢個牛肉海藻烏冬 — 湯夠熱、足牛肉（唔係得嗰兩三條）、海藻烏冬本身食完無傳統烏冬咁滯。本身會跟面豉湯，但唔會覺得兩個湯太多❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥夏天因為有冷氣，食完都唔會出曬汗，冬天就更啱食～～～小食有炸雞軟骨/明太子雞翼都好值得試。最近新出嘅日式豆腐— 最大好處就係佢唔係炸，係日式冷豆腐咁serve，但都有木魚絲同少少汁，唔會好乾之餘，又唔好太重味。有時唔想食炸物都有option，非常好。

見到有blogger話8次回訪質素一定有保證吧🤭平日晚餐唔算太多人,坐位都好舒適,店員服務態度都好好❤️🔺炸豬扒咖喱烏冬 $128咖喱真係好濃郁超掛汁🍛烏冬係幼身個隻,唔係平時食個款日式烏冬但都不錯😉而炸豬扒好脆肉質都好淋,好好食🐷咖喱就重口味,食到一半半覺得有少少鹹但都可接受😝另外附上麵豉湯都好濃~🔺牛肉壽喜燒定食 $168牛肉唔算好淋但好大塊大概有5塊左右🐮牛肉加上蛋汁食好正🥚壽喜燒湯底甜甜地就咁飲都好食,配料有大量娃娃菜同紅蘿蔔🥕都吸哂甜甜壽喜燒~而飯就轉咗烏冬都係幼身烏冬,另外都係附上麵豉湯🍲🔺疏乎厘班戟香草雪糕 $138疏乎厘班戟好香蛋味🥚空間感都偏重配上糖漿同雲尼拿雪榚食係好夾🍨都可以加牛油同cream食!!🔺北海道香草牛奶軟雪糕芭菲 $108雪糕牛奶味都偏重🍦而上面有大量生果包括奇異果,提子,士多啤梨,香蕉,蘋果,藍莓等🥝🍇🍌🍓🍎而下層嘅杏仁都好脆仲有麵包層次好豐富~🤤好味度 : 8/10 🔙回頭率 : 7/10

🎱卡肥，出場啦！熊妹太耐冇帶卡肥出嚟食嘢啦！今次特登揀間日式輕食店《宏》，有卡肥最愛的蛋包飯同熊妹最愛的抹茶芭菲，鹹魚青菜，各有所愛！💕📌位於尖沙咀美麗華廣場4樓的《宏》係一間日式輕食餐廳，地方都幾大下，裝修行日式簡約風，以白色同木系為主，感覺好鮮明，樓底高好開揚，有好多張四人枱，仲有好多張可坐多人嘅梳化枱，枱與枱之間都有好大段距離，感覺上坐得好舒服，就算熊妹講嘢大聲少少都唔怕比隔離聽到。📌餐牌主食有日式蛋包飯🍛、意粉🍝、烏冬🍜同埋定食🍱，會附送日式沙律或者麵豉湯🍵，價錢由$138至$168 ，加$50可以轉套餐，包咖啡或者茶同埋一件小卷蛋，最後收埋加一服務費。⤴️📌《宏》主打的輕食有日式小食揚物，仲有招牌甜品日式雪糕、日式卷蛋同窩夫，食完主食仲可以食甜品，真係大快朵頤。😋日式漢堡扒蛋包飯， $138📌曾經，日式蛋包飯🍛係卡肥的常餐，可以話都試盡各款口味菜式的蛋包飯。漢堡包好厚實超大一塊，咬落去啖啖肉，絕對真材實料唔野少，配濃味燒汁真係好惹味。蛋包飯外皮包咗一層蛋皮🍳，煎熟左的蛋皮咬落去比較實在，唔係帶蛋汁個款流質性，變成煎熟咗蛋香味重啲。一般嘅蛋包飯都可能會用上白飯🍚，多數就係靠啲醬汁

尖沙咀有著不同特色的餐廳，近日我就來到美麗華中的日式餐廳「宏 Hiroshi」，主打一系列的蛋卷、雪糕，又點可以錯過！他們走著簡單木系簡約風，給人一種家的感覺，當中更有一幅別緻的花環圖案，甚有特色。明太子雞翼雞翼中加上明太子醬，結合了雞肉的嫩滑和明太子醬的鮮味，外皮經過烤烘後，口感脆軟，帶來陣陣鹹香微辣，非常惹味。秘制鰻魚飯一打開已散發陣陣香氣，特製鰻魚都沾上了秘制鰻魚醬汁，外層微微香脆，而魚肉質地鮮嫩彈牙，連原本不太肚餓的我都可以將整個鰻魚飯吃掉了。Tiramisu巴斯克芝士蛋糕上層先有濕潤而有彈性Tiramisu，下層則是輕盈且順滑的巴斯克芝士蛋糕，那濃郁香甜風味，一食便留下深刻印象。京都宇治抹茶軟雪糕芭菲主角出場了，這款芭菲雪糕真係落足配料，煙韌抹茶蕨餅、彈牙抹茶啫喱、軟綿抹茶卷蛋、香濃抹茶雪糕及雲尼嗱雪糕，食起來口感順滑，再有玉米片脆脆，增添豐富層次，為味蕾帶來一種獨特的甜美感覺。不知不覺就叫一系列美食了！

二訪呢個日式西餐，主要打算嚟食甜品😂順道食個dinner😚✨日式漢堡扒蛋包飯 - 漢堡扒配燒汁甜甜地好夾，漢堡扒好厚肉好有質感，份量幾大，好有日劇住家飯嘅感覺😆✨牛肉壽喜燒定食 - 睇落似一人份細細鍋，但都有幾多塊牛牛🐂有差唔多8塊牛，而且d牛都幾有誠意，唔係急凍肥牛😝而且幾香牛味，沾埋生蛋食好滑好惹味，送飯食夠晒正🤤✨京都宇治抹茶軟雪糕芭菲 - 目測都幾巨下，2-3人share都ok，配料有紅豆、綠茶凍、白玉、杏仁脆餅同蜂蜜蛋糕，好有層次，而且雪糕裡面真係見到抹茶粉粒🍵真材實料，濃郁香醇😋✨竹炭黑芝麻大卷蛋 - 口感濕潤軟熟，不論係蛋糕定個cream，都食到滿滿芝麻味👍✨日本靜岡深蒸煎茶 - 食完heavy野同凍野最好飲啖熱茶解膩暖胃，茶味甘香，飲完一杯再加熱水都好夠味😸