豪宴海鮮酒家 (Closed)

今日因工作需要入烏溪沙，但Lunch期間發覺衣海薈沒什麼選擇，所以同事提議不如搭車出馬鞍山飲茶。最後選了豪宴，因為同事食過，說那裡燒腩仔不錯。我當然要試試真味，所以點了一客燒腩仔瀨粉，怕唔飽，又點了客鳳爪排骨飯。排骨飯中規中矩，飯未夠分明，而排骨真的只有骨而無肉，幸好不太貴。 至於燒腩仔就真係有水準，個皮真的十分脆，肥瘦剛好👍🏻👍🏻同事點的叉燒也十分穩扎穩打。總體來說頗滿意。

呢排天氣又凍番，唔想煮飯又近近地打邊爐，我就會去豪宴，平日8：30前就$138一個人，如果8：30後就$118，有得任飲任食，假日就$158食物種類都算幾多，基本上同平時任食既酒樓差不多飲品同調味料都係自取飲品有汽水同啤酒同涼茶每人送一隻蝦同生飽魚，食物黎到都新鮮，一張單既食物都會放哂入一個碟，牛肉較肥，魚新鮮，叫既野都黎齊我最鍾意食牛肚魚，新鮮好滑蝦好鮮甜，好實肉鮑魚煮得岩岩好，好爽口同甜其實係馬安山黎講佢算幾抵食，服務又ok,好過另外個幾間酒樓，叫極都唔會有人應，同埋佢個場夠大，所以坐都幾舒服

上菜很慢，落左單後超過30分鐘都未嘢食，因太肚餓便攞左包烏冬食住先，終於等到火鍋料上，一大兜上哂，但很多點左的嘢唔見有，無點的就有。食物方面：湯底同清水無乜分別，無味；豉油都好淡肥牛勁肥豬肚無味鯇魚腩有泥味丸類完全唔彈牙，雲吞好難食蔬菜類好似無洗過，好污槽烏冬，出前一丁，豬紅，牛栢葉算正常罐裝汽水任攞平時去飲茶都覺得d餐具好污槽，我們自己洗乾淨啲就算，但個火鍋真係好唔掂。

我個人較喜歡來這間飲下午茶，因為即叫即整，每籠點心一上檯都睇到啲蒸氣係咁湧出嚟。我覺得佢地既蝦腸，鳳爪，牛肉球同菜餃都好好食，唔會太死咸同太甜，蝦腸啲蝦夠爽口，又大粒，鳳爪又蒸得剛剛好，唔會一咬落去就爛曬皮既感覺，佢啲甜品都唔錯架，例如有糖不甩，無間道等。。。都可以一試，唔會太甜。。。😊不過酒樓既服務始終都係出名一般，不過可以體諒下既，咁大間酒樓咁多人要服侍，確實難做到100分😉

本人只會找好食的餐廳便會查看open rice但都冇登記成會員 . 但今次為此間豪宴, 不得不登記一下.9月17日2015年晚上7時50分本人同朋友食任食任飲火鍋..不用等還有卡位坐..正本人滿心歡喜調教醬汁後回位挑選食物, 鴛鴦湯底(莞茜皮蛋伴沙爹湯底)..8時入紙好快湯底來了..但莞茜皮蛋是伴”清湯”..我朋友問啊姐:姐啊,,,湯底冇沙爹 woo. 啊姐:自己出去拿沙爹加啦. 朋友:但出面冇沙爹醬woo . 啊姐:重有一匙啊, 比埋你啦.夠啦......真的皇恩浩蕩… 一匙沙爹醬變湯底…啊姐之後還要說:得得得..我入去羅比你..同時其他客人講…系啦..平時 沙爹湯唔系咁的…沙爹醬一出..不用等位子但卻要等取醬...不理..等食物.因朋友不能飲免費飲品, 便叫 zero coke…但啊姐:冇woo,,,友人: 冇. 之前都叫過無糖可樂woo ..姐:冇無糖可樂.咩嚟…友人已起身埋向雪櫃..這個咪系無糖可樂….姐.. 唔好意思, 我唔知咩叫無糖可樂..唔系唔唔想比你…O咀..都不理, 等食.比錢的帶子,蝦&鮑魚一早已經到, 任食的食物一點都沒有到. 連比錢的白鱔片到昤, 順便問傳菜姐姐

黎親海柏商場，總會就得個旋轉木馬，仲記得細個每次黎海柏飲完茶，都會落去玩旋轉木馬。但到依家，旋轉木馬仍然健在，但酒樓已經轉左另一間，叫豪宴，今次就去試試。等地閒日下午茶時段入去，萬估唔到竟然要等位，我地一行三人，等左大約二十分鐘。有位之後就叫左幾款野食，先黎個鮑汁鳳爪，都幾入味，都厭d鳳爪唔夠滑。之後叫左碗皮蛋瘦肉粥，好大碗，但d皮蛋碎到食唔到咁制，瘦肉又係好碎，成個粥偏淡，岩d食野清淡既人。然後叫左個燒鴨米線。燒鴨既然比左鴨脾位，好開心！米線彈牙，一d都唔林，配埋個湯都幾好，意想唔到會咁好食！之後叫左個燒賣，一般般，唔夠熱，蒸完好似灘凍先拎出黎。整體黎講今次比個燒鴨米驚喜左，不過其他野食反而一般般，唔太特別。離開時發現晚市有任食打邊爐，希望搵日可以一試。

叫左個避风塘粉絲扇貝，認真正，d粉絲好入味，蒜香亦帶出左扇貝個鮮味出黎，扇貝亦夠大隻5 掠水，個汁亦係神來之筆，冇左個汁隻扇貝都5會咁惹味，整体上亦5太油膩，同長洲海鮮鋪整嘅差5多。

食左個瑤柱冬瓜盅，5錯！首先冬瓜夠厚，4個人分個冬瓜盅每人仲可以飲到3碗，湯底亦夠濃味5算太多味精，起碼飲完5覺得口渴，瑤柱雖然5多但夠大，亦少有地加左豬肉係入面，比出邊嘅冬瓜盅有另一種特色

今次叫左個$388套餐，碟碟都好大碟，片皮鴨肉質鮮嫩，肥肉同油同皮個比例岩岩好，5會太油膩or 淨係食到好大舊肥肉，但塊麵粉整嘅皮就太厚，加左醬料都難以食到個鴨嘅味道，但整体上個片皮鴨都係好食嘅！

本身平時去飲茶 就食開海港既，但個邊啲態度差到爆，次次食完都背脊骨落，同事介紹 咁咪試下豪宴囉，吾介意同人撘枱 即卡入得去，位都吾洗等，啲靚姐個個都好態度 吾該前吾該後，叫佢加啲乜醬乜醬，永無托手爭，但系點心方面就窄窄地，腸粉 粉果 蝦餃 菜苗餃全部啲皮厚到呢，厚過時下女仔啲粉底😵，梅子排骨就全部系肥豬肉 ，每一粒排骨將肥既肉吐哂 就淨系得反啲骨啜下😵吾想受氣 求求其其 豪宴系Mos吾錯既選擇

went to restaurant to eat Hot Pot as price was 118 hkd per person. Food was okay but when coming to pay for bill wanted to charge us 158 hkd as they say it was weekday price but on the board outside nothing states this. Spoke to manager and they just gave us a menu to say it states this there and just walked away to let us look at it. Asked another manager as we were not happy about the price and said they are unable to do anything about this as price is final. Asked 3rd manager who went away an

星期日中午，同老豆兩個人去咗附近既茶樓 - 豪宴 飲茶。可能因為馬鞍山冇咩茶樓飲茶，哩邊都比較多人，邊玩手機邊行下街，等咗大概四十分鐘先入得。入到去，兩個人食，冇咩嗌太多既點心，嗌咗兩籠點心，同一碟面。煎蘿蔔糕，少少凍咗，但都ok既，可以煎耐啲鮮竹卷，同蘿蔔糕同一毛病，少少凍咗，唔夠脆，不過係大茶樓既通病，ok仲有一碟芝士蝦球面，冇影到相不過幾好食，蝦球幾足料，爽口，唔似有啲係用隔夜賣剩，一食就食得出，份量幾足，不過芝士汁就冇咩芝士味，同埋有啲濟。人多但人手有啲唔夠，好多伙記都好忙唔太得閒應你。整體嚟講，係一間平平無奇既茶樓，係馬鞍山哩個缺乏飲茶地方既地方，不失為一個選擇。

Sweet sour pork-pork had been deep fried again so was hard and dry-very little sweet sour sauce as more would have compensated for the dry and tough texture of the pork-pork also came with a lot of bones so there was less meat on the plate than expected-portion was decent but the dish was overall disappointingStir fried celery with cashews and prawns-celery and carrot slices were fresh and young-cashews were aplenty -prawns were large, fresh and tasty-decent portionStir fried spicy snails with v

早了出門，大家一定會猜到我的指定動作啦，沒錯，就是去食。而且，當時間非常非常之充足時，喜歡飲茶的我一定會上茶樓，坐小巴來到馬鞍山，轉車前，我選了《豪宴》飲茶食點心。昔日的這個位置，是美心酒樓，後來，由大變細，一間變兩間，兩間變三間，現在《豪宴》的空間，比起當年全盛時期的美心酒樓，只有1/3或更少的佔地吧。不要緊，有位坐就好，而且早上的早茶，大多都是一兩個人，搭檯冇難度。早上的蒸飯，十間有十間都有優惠，最平的鳳爪排骨飯不設點心紙，有就有，冇就冇，而我亦沒有太多時間去這樣的等待，所以寧願剔紙仔點別的。剔紙仔點了咸魚肉片飯，是很少見的茶樓盅飯，小小的一片咸魚，味道夠香，肉片帶著薑絲，飲底亦充滿了咸魚的獨得香味，可以說是不錯的一個飯。在點心紙中，我看見了一個很少見，很傳統的食品，這一個就是香芋燒腩卷了，不過，腩的肥度就沒以前老爸年青時食的肥美，但同樣地是一個非常邪惡的點心。入口啖啖肉，啖啖酒脂，YAH!我覺得，飲茶食點心，最重要食的，都是燒賣，而燒賣最重要就是味道香，蝦味同豬肉味均勻，這一點，這酒樓的燒賣做得到。地方舒適，味道也不錯，難怪這酒樓開張不久，立即成為了人龍好店啦....不過固中的原

星期六，兩位搭枱不用等。＄7位茶，點普洱，來水仙。沖茶阿姐應是藝術家：壺蓋只是半開，她照沖水，那怕倒在枱上，沖完水後不帶走一片雲彩，飄走於剎那間，壼蓋請自行蓋上。點了6樣點心。豬膶腸：腸粉皮黏黏的，都黏到筷子上。豬膶粒過老。墨魚餅：煎得香口頗彈牙，不過太油。鲍汁鳳爪：硬身，完全吃不到鮑汁味，極差。叉燒包：皮身軟熟叉燒餡味道不錯，迷你size 兩口吃完。鮮蝦菜苗餃：菜苗味道厚，不太嚐到有蝦。棉花雞：追單才上枱。雞件滑溜不過無味，棉花內全是油，蟹柳是超平貨色，完全不及格的點心。埋單$155，無下次。