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4-min walk from Exit D1, Central MTR Station
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Telephone
23422224
Introduction
You can see classic Hong Kong style decorations like gate with carved patterns, neon lights, and ceiling fans everywhere in the restaurant. It serves a variety of local and foreign craft beer. The deep-fried spicy chicken is a must-try for spice lovers.
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Opening Hours
Today
12:00 - 02:00
Mon - Thu
12:00 - 23:00
Fri - Sat
12:00 - 02:00
Sun
12:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
位於中環雲咸街港式風味酒吧餐廳「何蘭正」，好明顯餐廳名字就係港式粗口嘅諧音，你係香港人一定有共鳴，寓意這家餐廳，所有環境、食物、服務都令人Wow一聲「好L正」咁嘅意思，「何蘭正」完全做到👍服務員哥哥仔超有禮貌，介紹菜式非常詳盡，菜式融匯了港式大排檔、燒臘檔等經典美食以及西餐元素，配搭和味道完全令人驚艷，環境更是Hong Kong Style ，所以真係HLJ🦑▪️清蒸涼拌本地鮮魷配黑芝麻擔擔風味茄子沙律及荷蘭迷你小蕃茄 $ 168有驚喜，魷魚就像媽媽做的蒸鮮魷般美味，魷魚非常爽脆，伴上香辣的擔擔酱茄子，四川風味出來了，味道香麻香麻，襯托住清甜嘅小蕃茄，整個食材組合配搭一流🐷▪️伊比利亞黑毛豬叉燒（240g） $ 288配蒸石磨陳村粉，煎西蘭花苗，黑蒜肉汁這裏最有名氣的黑毛豬叉燒，比燒臘檔做得更好，叉燒外層燒得焦香，肉質軟腍而且帶一點點脂肪，每一口都是焦蜜的甜香，甚有創意地配上陳村粉，黑蒜肉汁伴入，口感如腸粉般滑溜味道夠晒惹味，再加上我最愛嘅小西蘭花，就是燒臘加茶樓的風味🍮▪️中國白腐乳，法國白芝士焦糖燉蛋配西班牙鬆脆包，無花果醬及綜合野莓 $ 148甜品之必食推介，焦糖燉蛋加上濃濃的中國腐乳味道，猶如食緊Creamy的腐乳芝士，香綿軟滑，伴上無花果醬和椰果能夠中和甜膩感，配上香脆的鬆脆包一齊食，麵包上加了煉奶，更加美味，味道非常有驚喜🍋▪️爆檸 $ 125VLT (Vodka / Lemon Tea )就如飲緊盒裝維他檸x茶，真係好港式Feel再加上淡淡的Vodka酒香，我喜歡🍉▪️鹹梅西瓜沙冰 $ 68新鮮打成嘅西瓜冰清甜可口，加了鹹莓多了一份酸香，夏日炎炎，非常清新解渴
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中環Lunch去左「何蘭正」，好彩book左位，上到去差唔多full晒冰陳皮酸啡自家制陳皮冰糖漿，加入檸檬酸既果香咖啡特別之處係將冰齋啡注入熱蒸氣令口感更綿密，咖啡裡面既雜味同油脂一齊被帶出變成上層既泡沫並提供奶油既口感，但其實唔係好飲到陳皮既味道，似飲緊espresso tonic 香煎嬌嫩雞胸|涼拌炸香菇條|豬肉鬆|冷豆腐|青花椒胡麻醬煎完既雞胸依然好嫩，豆腐配肉鬆真係好好味，最有驚喜係入面加左花椒油，好好食日本黑蒜燉澳洲和牛臉肉|法式薯蓉|芫茜炒老蛋意式茄蓉個賣相係有d似港式既蕃茄炒蛋，看似平凡但個肉係用上和牛臉肉，肉質好腍，不錯
24小時慢烤伊比利亞叉燒|豬油撈飯|日本溫泉蛋|紅洋蔥漬|大豆芽|韓國紫菜叉燒又腍又好味，而個飯同配料都好似韓式石頭飯咁，中日韓style都係呢bowl飯入面呈現出黎
廚師精選蒜蓉牛油煎日本北海道刺身級帶子，川味烤西班牙黑毛豬肋骨，吉列炸野菌珍珠米堡，蟹籽甜酸汁，豬肋骨好大份呀，炸飯真係有驚喜又好味是日粉麵青檸葉豬肚絲爆炒開邊去頭有殼老虎蝦及本地鮮魷，配樱花蝦小棠菜稻庭粗烏冬，鰹魚忌廉汁，係有少少泰式濕炒河粉既感覺，但唔知點解配落烏冬到就有點怪怪的甜品豆乳奶凍配幼滑去皮綠豆蓉，醒胃薑雪糕 及 黑糖桂花糖丸煨番薯風味提拉米蘇｜楓糖威士忌手指餅｜薑味白朱古力脆脆將中式糖水元素加入了西式甜品到，味道又夾又有驚喜，兩款都好鍾意呀無諗過何蘭正d食物都幾有驚喜，雖然環境係嘈左d，但價錢中環黎講都算平，下次放工過黎飲下手工啤先得
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🩷中西fusionX Bar🍻🍹系列—▫️餐廳： 何蘭正 Ho Lan Jeng @holanjeng ▫️地點：全香港有1️⃣間分店📍中環雲咸街29號LKF29 2樓港鐵中環站 D1 出口, 步行約4分鐘▫️營業時間⏰:星期一至四12:00-23:00星期五至六12:00-02:00星期日12:00-23:00▫️價錢：～$200+—美味：🍻🍻🍻🍻環境：🍹🍹🍹🍹+0.2🍹價錢：💰💰💰💰服務：👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳—👧🏻覺得佢環境好好😍😍設計好有風格，仲有霓虹燈打卡🤭🤭打卡100分😁都幾多食物選擇—👧🏻叫咗好幾樣野食，樣樣都超級高質📍蔥油南水梨三文魚他他（120g）價錢：$178分數：🍣🍣🍣🍣有勁多三文魚籽粒粒😳😳加埋鰹魚柚子果凍配西班牙香脆包好開胃好夾😍😍水梨好香甜加埋蔥油同開胃既果凍，層次感十足—📍special—蒜芯煎封澳洲M9+穀飼和牛牛柳配肉汁忌廉炆鮮草茄及日本大根(配蝦頭油煎陳村粉及腐皮)價錢：$320分數：🐃🐃🐃🐃+0.3🐃第一次食M9+既和牛😍😍😍原來係幾稀有，入口好香軟🤓🤓完全冇根‼️‼️仲要好入味😳😳連啲配料都好jeng—📍中國白腐乳+法國芝士焦糖燉蛋配西班牙鬆脆包（無花果醬，綜合野莓）價錢：$148分數：🍒🍒🍒🍒估唔到連甜品都好jeng😍😍😍焦糖層好脆口，而燉蛋又好香滑😍😍加埋脆脆食層次好豐富—📍何蘭正是日四寶飯價錢價錢：時價分數：🍛🍛🍛🍛好香好好味‼️‼️有好多款餸，啲叉燒外層脆而內層又軟又入味，加埋豬油飯，好易入口☺️☺有埋太陽蛋🥰🥰🥰超夾🥳仲有魚同其他時菜🥳—📍炸薯條配辣蕃茄醬+蒜味蛋黃醬價錢：$78分數：🍟🍟🍟+0.8🍟份量係幾多🍟炸得都好脆口，不過啲醬汁冇乜特別—📍先炆後煎澳洲和牛臉，配濃香沙嗲汁，荷蘭豆，鐵板先炆後煎豬粉腸*及腸粉價錢：$198分數：🐃🐃🐃🐃和牛臉🐮份量都幾多，幾軟身同夠入味🐃🐃🐃腸粉煙煙韌韌都幾好食—#好西 #打卡 #正餐 #夏天美食 #HK #foodie #何蘭正 #coffee #bar #club #egg #eggbenedict #instagood #bar #bestoftheday #amy_in_central #chill #wine #cafe #likeforlikes #bar #egg #wine #beef
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幾日前嚟過呢間食晚餐，送咗10張免費咖啡卡，今日晏晝得閒上嚟試咖啡，免費咖啡冇得外賣只有堂食，另外再嗌咗個大蝦魷魚蕃茄炒意粉🍝，可以再各加$20要個前菜和湯，意粉賣相精美，可惜係伴菜煎燶咗，影響咗味道。然後我同個侍應講，叫佢同廚房反映返，冇諗過佢成張單幫我cancel 左，再建議我order另一款lunch ，然後我另外選擇雞胸拼黑芝麻醬豆腐海蜇，之前夜晚嚟食已經覺得服務賓至如歸，今日晏晝再嚟始終如一🙆🏻♀️呢間可以做食堂🥰
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菜式有特色又好味，又有好多款酒可以揀。店員全部都好親切好helpful，我地星期五去，有happy friday treats請左杯酒俾全場飲，好有氣氛～不過場地好暗好嘈，但無限時，飲完又飲，最後坐左兩三個鐘😂
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