Honor Knight Restaurant

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依間餐廳嘅舊址執咗之後就變咗呢間西餐廳，環境都幾舒適，仲有聽唱卡拉OK歌嘅感覺。薯角熱辣辣，好香脆黑松露醬帶子意粉 好香嘅蘑菇醬 帶子一啲腥味都冇 好滑 不過整體有啲偏鹹 。牛排正正常，薯菜好好食😋。慢煮豬安油脂味重，食落似豬頸肉。

呢日比較得閒，深入屯門走走探索下，無意發現呢間環境唔錯可坐底慢慢Chill下嘅西餐，如果天氣唔係咁熱仲可選擇坐室外。 🧡自製煙肉卡邦尼（$138）卡邦尼醬汁濃郁，滿滿香味！自家製煙肉亦香口肥美，推薦！ 🧡青口配麵包青口份量十足，配埋脆脆麵包點汁食，好味又飽肚！ 🧡騎士鬆餅（$58）蛋糕質感，滿滿濃香蛋香味，正！表面煎到焦香，內裏軟熟，唔會太甜，配埋水果一齊啱啱好，一食愛上！ 🧡黑騎士（$52）濃郁嘅朱古力Smoothie，口感綿綿，入口個配搭好似食緊蛋糕咁，唔錯！ 🧡粉色公主（$52）少女味十足嘅粉色士多啤梨Smoothie，入口清新冰涼，夏日飲啱哂！

屯門御海灣樓下有好多不錯嘅嘢食，平時入屯門練波前都會喺度食吓嘢。今日入到屯門就為咗食呢間餐廳。入到去環境幾好，仲有個好大個projector用嚟播歌，如果夜晚用嚟睇戲一定好chill。食物：🟠是日餐湯 $58我哋揀咗忌廉薯仔湯，質地較濃稠，幾不錯。🟠吞拿魚他他 $158上碟好靚，總共有四層，分別係啫喱、吞拿魚蓉、牛油果同餅乾。味道意想不到咁夾👍🏻🟠黑松露雜菌椰菜花飯 $168以為會膩到食唔到，但四個人食其實完全唔夠喉😂😂🟠 USA Prime Sirloin $278油脂分布真的不錯，五分熟亦控制得不錯👍🏻🟠 威靈頓牛扒 $328 皮內的醬與肉沒有分離，蘑菇醬同牛扒味道融洽🥰🟠 騎士鬆餅 $58 好味到嗌多咗份⋯⋯——————————👭🏻人數：4💵人均：$400🍽份量：飽⏱到達時間：7pm⏳等候時間：0min

Honor Knight Restaurant位於屯門御海灣設有outdoor位置👍🏼有日光透射到店內，增添溫暖感覺午餐配有餐湯同熱飲是日餐湯係椰菜花湯入口香滑😋有粒粒椰菜花增加口感✨紐西蘭肉眼扒面層微焦，肉質保持軟熟👍🏼脂肪同瘦肉比例適中，不會有油膩感咬落嫩滑多汁，配上燒汁滋味無窮另有我好鍾意嘅帶皮薯仔墊底🤭食得開心滿足✨美國豬鞍扒配薯蓉優質豬鞍🤩啖啖肉肉質鬆軟嫩滑🤤肉汁豐富醬汁帶有香草味🌿入口清新開胃✨藍莓芝士餅（+$25）入口軟綿滑輕盈😍藍莓🫐酸酸甜甜，令蛋糕甜而不膩✨凍菠蘿汁+Fruit punch(另外收費）夏天飲可以降溫解渴😉

屯門高質西餐不是太多，位於御海灣這間Honor Knight有驚喜，屯門區來講首位🥇地方環境非常寬敞，樓底比較高，仲有室外座位，飲杯酒或者咖啡都咁chill🤩🤩 威靈頓牛柳 $328 係佢哋嘅signature菜式，當然要要試！一上枱非常有驚喜😍😍外皮非常酥脆，包住厚厚嘅蘑菇黑松露醬 牛柳五成熟完全冇血水，熱辣辣，擺入口，非常享受😎牛柳質素也非常高！軟稔，而且牛尾濃郁 配菜亦盡顯心思，超長西蘭花仲有薯仔焗蕃茄仔👍👍擺盤非常靚 食慾大增！香煎帶子蘑菇扁意粉🍝份量好多，兩個人share都夠，蘑菇醬香濃，意粉軟硬適中😎香煎帶子，外焦內嫩，非常鮮甜仲有紅白酒、咖啡☕️選擇添下次Weekend 可以試吓午餐🥣

食美食除咗響一般市區之外，大家印象中嘅大西北都唔係冇嘢食嘅！作為大西北人，估唔到有間咁fancy既餐廳，仲要勁近輕鐵站（屯門泳池站行3分鐘）！。入咗去之後，真係另一個世界咁！牆身用左深灰雲石，配上白銀色裝潢，甚有典雅氣息。。🌟香煎帶子蘑菇醬意粉 $168成個意粉中，帶子香而滑，但更重要係 - 意粉！西餐食意粉，最驚會意粉煮太軟，又太多汁，食入口口感全無。難得今次意粉煙靭有致，軟硬適中，配上略香但不重味既蘑菇醬，配搭岩岩好，成碟清曬！🌟威靈頓牛柳 $328酥皮不會太硬太厚，配上一層淺淺既蘑菇醬，剛剛好。牛柳軟熟而不會靭，食落牛味濃郁！份量不會太大份，2個人食剛剛好！🌟騎士鬆餅 $58三個字 - 趁熱食！正正方方嘅金黃色外表，咬落去香脆而有糖漿嘅香甜，鬆餅入面熱辣辣而鬆軟，仲配上提子乾，味道唔會單調咁甜。🌟Chocolate Smoothie $58🌟Strawberry Smoothie $58兩杯Smoothie都好飲，唔會好甜，尤其Strawberry Smoothie，好Fresh嘅味道🥹！整體而言，呢間係一間好有心既餐廳，不論食物擺盤、服務態度、食物味道，都令我十分滿意！期待下次

Honor Knight Restaurant📍屯門海皇路23號御海灣地下24-26號舖🌄環境二訪呢間餐廳，我哋今次係四人行，好耐冇見嘅朋友嚟個小聚會，一如既往地，餐廳屬於寧靜嘅，但係店內播放嘅bgm令人覺得係一個可以放心chill嘅地方，而唔需要氣氛凝重地食飯，好正～🧡食物🐟 吞拿魚他他 Tuna Tartar $158呢個比到驚喜我嘅，由上面嘅白酒凍碎，中間嘅吞拿魚碎到最下面嘅牛油果都係最佳配搭，擺盤都好靚好啱影相，白酒凍微酸甜，吞拿魚好香魚油味，牛油果有少少草香味，好fresh，味道唔重但係齒頰留香，忍唔住一啖啖食落去，好正推薦度：😋😋😋😋😋🥩 西冷牛扒 USA Prime Sirloin Medium $278西冷本身屬於比較瘦嘅部位，所以唔好嘅西冷有時會好難咬，但係今次呢舊很好地避免咗呢個問題，好好咬，係一塊靚牛扒，我哋嗌五成熟，就真係一個完美嘅五成熟，十分吸引，好容易咬，配埋一旁嘅蒜or芥末杍醬，真係香到不得了，推薦度：😋😋😋😋🍘 黑松露蘑菇椰菜花飯Black Truffle & Mushroom with Cauliflower rice $168上次嚟都感受到呢間嘅蘑菇

餐廳位於樓盤御海灣地下，附近環境休閒舒服，安安靜靜嘆下幾正👍🏻有室外位置可以坐，啱晒有寵物嘅人，都幾chill～餐廳樓底高，位置闊落，傾計大聲啲都唔怕俾隔離聽到😂👍🏻威靈頓牛柳($328)牛柳有質素，有肉香👍🏻，肉質冇過老，生熟剛剛好，酥皮鬆脆，連埋香濃嘅蘑菇醬一齊食感覺豐富厚實😋厚切低溫伊比利亞豬鞍扒($328)一上到嚟就散發住誘人嘅迷迭香香氣，肉扒份量不少👍🏻肉質唔乾，因為低溫煮法所以肉質呈現粉紅色，食落帶有肉汁，配上焦糖蘋果或者芥辣食口味更清爽～薯仔煮得超冧好好味😋粉紅公主($26) 黑騎士($26)叫咗2杯都係smoothie ，賣相靚，打卡一流，味道對辦，士多啤梨同朱古力味濃，夏天飲透心涼😬

星期六嘅早上，想食早餐，就揀咗嚟御海灣嘅小店。呢個all day breakfast 有法式滑蛋，自製煙肉🥓，沙律🥗同風車包🥯，我再加咗大啡菇。自製煙肉🥓煎得好香脆，好有驚喜😍。風車包🥯得1個，份量太少。法式滑蛋同大啡菇，正常發揮。食完呢個all day breakfast，我覺得好空虛，唔夠飽。睇嚟呢個早餐嘅份量，只適合細食嘅朋友🤪。

📍Honor Knight Restaurant最近想搵間靜啲但又chill既餐廳同朋友傾住食🍴行過望到個好sharp既餐廳logo, 行過去望一望睇吓有咩好食🤓見餐廳嘅裝修幾新淨，座位亦都好寬敞，menu 亦都有唔少選擇，即刻行入去試試佢！🤤🍝香煎帶子蘑菇醬扁意粉 Scallop & Porrobello Sauce Linguine $168身為重口味嘅我覺得呢碟絕對啱我心意🤤先講帶子，一共有三粒，每粒都大大粒！💕個面同底都剪得好香脆，火候拿捏得啱啱好🤩而帶子食落好鮮味，唔會煎到好乾冇晒汁咁👍🏻而意粉好掛汁，每一啖都食到好香嘅蘑菇醬同黑松露嘅香味，食到停唔到口🤘意粉就軟硬適中，唔會太硬或者太淋，面頭亦都有芝士，芝士加埋蘑菇醬一齊食個味好夾，呢碟我相當滿意！😎特別係重口味嘅朋友仔，呢碟絕對啱你心水😝🐄 威靈頓牛柳 Beef Wellington $328外層係酥皮，酥皮整到好脆身，咬落去唔會好實，食落好有酥脆嘅口感，外脆內軟，好有層次感！同時個酥皮唔會好厚，厚薄啱啱好，好加分🫶而中間個層係蘑菇醬，薄薄地一層；嚟到重頭戲—— 牛柳🐄做到5分熟嘅效果，肉質軟腍，但保留到肉汁，幾juicy

今日入屯門同媽媽食飯，諗住帶媽媽去食下西餐，揀左le間喺屯門泳池站附近既餐廳試下。匈牙利牛肉湯🍲麵包🥖烘暖上碟，質地好軟熟，牛肉湯十分足料又飽肚，裡面既薯仔粒都煮得好林好入味。炸魷魚圈🦑份量十足，性價比高，加上他他醬微酸十分配搭。⚜️威靈頓牛柳🥩香脆酥皮富牛油香，再配黑椒醬汁，製作絕不馬虎。酥皮口感好香脆，牛柳熟度剛剛好，不論點汁或就咁食都好食，份量一定夠兩個人食。味道濃郁，好受媽媽的喜受！⚜️騎士鬆餅🍰一望落去以為係面包布甸，食落每一舊都有微微既酒香，而且表面仲有焦糖果種脆脆既口感，真係好有驚喜😋。值得一讚係餐廳店員十分親切，而且環境都好舒服。個人特別大推威靈頓牛柳同騎士鬆餅，性價比極高！去開屯門又或者慶祝食大餐都是一個很好的選擇！

📍 Honor Knight Restaurant (屯門)屯門海皇路23號御海灣地下24-26號舖未食完餐飯已經想二訪嘅餐廳🤭雖然Honor Knight並非位於尖沙咀或中環等酒吧林立的鬧區，而係喺近屯門碼頭隱世既餐廳，但不論食物質素抑或是環境氣氛向來都好正！呢度環境令人感覺放鬆舒適，店內播放住外國煮食節目，令人食指大動😌必需要推薦俾你地嘅菜式一定係威靈頓牛柳我就係為咗佢慕名而來🤭！真係超驚豔超滿足👉 威靈頓牛柳💰$278😋😋😋😋😋/5係餐廳既招牌菜，緊係要食下啦。酥皮金黃香脆之餘亦不會過於鬆散，牛柳肉質鮮嫩多汁，不論口感或味道上均層次豐富分明。鬆化的外層配上大約5成熟的牛柳，熟度剛剛好，肉質柔嫩。配菜是薯仔和西蘭花，同樣出色，果然無失望。中間夾層食得岀有鴨肝醬同蘑菇，連埋牛柳食係非常重口味，但又岀奇地好食🤣牛柳medium rare 仲係粉紅色表示很開心🥳👉 Fish en Papillote💰$268😋😋😋😋.6/5即係用無蠟的烘培紙包起來烤的魚肉喔! 魚肉和蔬菜的精華在烤過後，都濃縮在紙包內了。紙包魚的皮好香脆，魚肉都好嫩滑，魚肉仲係無骨的，啱晒啲怕魚骨嘅朋友仔🩵👉Fruit

平日放假就係最啱搵間靚嘅餐廳chill 下嘅時候!!餐廳內外嘅佈置都好有心思，淨係門口嘅玫瑰熊已經好吸引我😍😍呢度除咗有室內好靚嘅環境之外，仲有室外位置，可以自由選擇，不過坐出面就會有啲公眾人士都可以坐，但係可以帶埋狗狗一齊食嘢好正！🐕🌅覺得好多飲品都值得一試!🍴威靈頓牛柳注意‼️<如果想係午市享用，需要提早一日電話預約！製作時間30分鐘🕧>因為係夜市menu ，午餐食要預約，唔好食白果呀☺️牛柳嘅份量好大件🤩🤩牛肉同酥皮嘅配合，濃香惹味，牛肉嘅生熟度掌握得好好，大約五成熟，肉質軟腍，調味而唔會過重。酥皮焗得金黃酥脆，緊緊包住牛柳，每啖都好滿足😚😚🍴香煎帶子蘑菇醬扁意粉帶子煎既火喉適中，唔會話太熟，咬落去都好鮮味，再煎耐少少就可以更散發到帶子嘅香氣😗意粉嘅軟硬度都掌握得啱啱好，夠彈牙，成碟意粉都充斥着黑松露嘅香氣😋😋🍴騎士鬆餅用自家手帶蛋糕，焗完之後放喺煎pan度煎香四邊，再喺面加糖粉，燒溶後有薄薄既焦糖，外面表層好焦香，內裏軟熟，食極都唔濟，停唔到口🥰🤤🍹熱朱古力厚香濃郁，奶同朱古力嘅份量各半，飲落順滑，而且我鍾意佢個甜度偏淡少少，口感更醇厚😇☕️🍹粉色公主絕對係打卡之選，

今晚同朋友嚟到Honor Knight - Restaurant and Bar食晚餐，真係過左好開心嘅一個晚上。會泥係因為知道餐廳新開左無耐，成個餐廳環境好舒適，裝修氣氛好好，座位吾會好密質質，所以真係好適合傾計。親故聽聞呢間餐廳係新開張，唔想錯過就即刻嚟試試。先講下賣相，我地叫左威靈頓牛柳同厚切低溫伊比利亞豬鞍扒，兩個菜賣相都都好好睇。牛柳色澤金黃，外層煎得恰好，切開嚟肉質鮮嫩多汁，配上醬汁更加提升味道。豬鞍扒厚切有料，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，口感非常優秀，真係一試難忘。甜品仲試咗騎士鬆餅，個甜品好靚仔，上面有士多啤梨同藍莓作點綴，其實鬆餅本身好鬆軟，口感好好，吸晒啲甜醬汁更加入味。Drink 我地揀咗白酒Chiaro Pinot Grigio同紅酒BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD - Cabernet Sauvignon。白酒好match 個豬胺，紅酒好rich，兩種酒都好好，其實都係職員介紹得好。真心餐廳嘅食物質素好高，價錢亦都好實惠。職員好友善而且非常盡責專業，服務好好，令人感到好溫暖。下次如果再想encore 一下今晚嘅vibe ，相信Honor Kn

週末同朋友黎到屯門御海灣既一間西餐廳食晚飯，舖內座位唔密，可以同朋友慢慢傾慢慢坐暢所欲言法式羊架1份有4支，仲配埋薯仔蕃茄等等的配菜，2個人食岩岩好。7成熟，肉質好嫩。威靈頓牛柳第一次食威靈頓牛柳，同朋友一人一半，份量岩岩好。牛柳肉質軟淋又juicy，酥皮亦都做得夠鬆脆，正！粉色公主即係士多啤梨沙冰，夏天飲岩晒，如果士多啤梨味再重啲就perfect鮮果茶濃濃生果味，好清新騎士鬆餅食完正餐點少得甜品，騎士鬆餅一份4件，唔會食到滯，鬆餅好香得黎又唔會太甜，下次都會encore。