Hungry Monkey (金朝陽中心二期 - Midtown)

Open Now

Now Closed

啱啱去完大阪旅行，話咁快就掛住日本美味嘅食物，放工就約埋朋友搵間鐵板燒 Chill 下裝修以霓虹燈做裝飾，裝潢型格時尚，一間非常新潮嘅日式鐵板燒餐廳店內設有多張餐枱，仲可以坐吧枱位近距離觀賞廚師即席烹調各種新鮮食材餐廳菜式選擇繁多，選用高質新鮮食材，如A5和牛、日本活帆立貝等，配搭清酒更加滋味無窮食物方面 :螢光魷魚 : 魷魚質地粘稠，充滿鹹鮮味，風味獨特，一啖魷魚一啖酒，超正餐前小食辣酒凍風螺 : 餐廳招牌限量冷盤之一，螺肉彈牙入味，味道帶點微辣，送酒一流厚燒牛舌 : 牛舌外層燒得香脆，內裡粉嫩 juicy，超有口感完全唔韌，勁鐘意食燒白鱔 : 白鱔相當厚身，燒得外皮香脆，肉質彈牙鮮味，再蘸少少師傅秘製鰻魚醬，更能帶出白鱔的味道港島燒 : 御好燒用港式材料做配料，有叉燒、臘腸、芫茜、蝦米、肉鬆做餡料，夠曬香港特色風味，口感非常豐富唐揚南國鳯尾 : 串燒雞patpat 就食得多，用唐揚方法烹調就未試過，炸完嘅雞尾更加香脆，再蘸少少芥末醬就更惹味松葉蟹肉海膽炒飯 : 炒飯炒得粒粒分明，香氣十足，加入超多海膽，再撈埋蟹肉一齊食，夠高質夠惹味，必叫主食之一蘋果梳打 : 唔鐘意飲酒嘅朋友，飲果

在銅鑼灣燈籠街，簡直是一條美食街。日式，韓式及中式食肆匯集。我和朋友兩人就選了鐵板燒。店環境昏暗，十分有情調。前菜是番茄蒜子沙律色彩鮮豔的番茄與綠色的香蔥搭配，帶有淡淡的蒜子香味，讓整道沙律看起來十分誘人。松野蟹肉甲羅燒蟹肉與蟹殼的香氣交融，形成獨特的烤香味，將蟹肉放在青瓜面上，在蟹香下又帶有爽的風味，讓每一口都充滿層次感。香煎鵝肝鵝肝本身具有濃厚的風味，搭配少許的鹽和胡椒，能更好地突出其自然的甘甜，與底層的水果搭配，形成鮮明的味道對比，增添層次感。辣酒凍風螺螺肉本身比較鮮美，搭配上辣味和酒香，使得這道菜的風味複雜且濃烈，凍的質地讓風螺的彈牙口感更加突出，吃起來既清爽又有嚼勁。日本原隻活帆立貝帆立貝的肉質柔嫩，口感滑順，咬下去有彈性，而且帆立貝有股天然的海味，略帶甜味，與其他調味料搭配時能夠充分展現其獨特風味。A5和牛脂炒飯A5等級的和牛，是牛肉中的極品，肉質極其柔嫩，脂肪分布均勻，風味濃郁。和牛脂在炒飯過程中融化，令炒飯更加美味。炒飯的米粒吸收了和牛脂的油脂，讓每一口都充滿了肉香和米香，口感滑順。十年熟成梅酒梅子的酸甜味與酒精的濃郁感相互融合，形成層次豐富的口感，伴隨著微妙的果香和木

登龍街路上,   看見 猴子招牌  好吸引.   今晚在此停留吃個晚餐.   Hungry Monkey, 同我們一樣, 真的肚餓.今個晚餐, 我們最愛的三 款食物,  好合口味, 慢慢介紹.      店內用霓虹燈做裝飾, 感覺比傳統的居酒屋更有型, 大家坐得好輕鬆,  看著牆上有食物推介 .望見那猴子看得俏.店員送來餐牌,  餐牌上有好多唔同種類既食物, 參看彩圖, 有禦好燒, 海鮮, 肉類, 冷盤, 下酒菜和甜品等.....平時我們都喜歡蘋果酒及梳打,   今晚好例外叫了 三得利啤酒,  悠久之梅雫（十年熟成梅酒）.蕃茄蒜子沙律,  用醋汁醃制凍番茄, 清新開胃, 甜甜酸酸, 加上蒜子青蔥, 好睇又好食. 日本白粟米,  比香港的粟米清甜, 細細粒, 燒得香.豬茜卷,   豚肉片卷上蒜粒,  豚肉片燒得香,  外面鋪滿蔥粒, 賣相吾錯.      豬肉汁,  蔥粒及蒜粒 混埋一齊食, 味道非常好, 感覺一啲都唔膩.  燒白鱔,  燒得好平均, 魚肉脂肪豐盈, 肉質肥嫩, 啖啖都是精品.厚燒牛舌,    厚肉,  肉質優, 煮得好稔.松葉蟹肉甲羅燒,  居酒屋的至愛食品,   松葉

最近經常過來銅鑼灣覓食，見店面的霓虹燈牌好多顏色，好像很吸引，於是進來試試。店內裝潢簡約而有格調，營造出輕鬆的用餐氛圍，適合和朋友一起聚餐聊天。番茄蒜子沙律番茄的多汁感與清新的口感使這道沙律非常爽口，搭配酸汁，作為頭盤十分開胃。辣酒凍風螺風螺肉質鮮嫩，與辣酒的香氣結合，形成獨特的鮮香味道，辣酒的使用為菜品增添了香辣感，但不會過於辛辣，適合大多數人的口味。松野蟹肉甲羅燒使用新鮮的松野蟹，肉質鮮嫩，烤製後可能帶有微微的焦香，搭配青瓜的清爽口感，蟹肉的鮮美味道更加能夠充分展現，同時平衡了蟹肉的油膩感。香煎鵝肝香煎鵝肝外皮酥脆，內部則滑嫩多汁，带有一定的韧性和细腻度，有郁的肝脏风味，吃上一口令人陶醉。蠔蠔本身帶有濃郁的海洋風味和鮮甜的口感，肉質滑嫩，口感鮮美，配檸檬汁，可以平衡生蠔的鮮味，有種明亮和清爽的味道。港島燒表層的肉鬆帶有濃厚的鹹香味道，餅底外皮酥脆和內裡柔軟，搭配上肉鬆的香氣和口感，搭配醬料，味道非常獨特。檸檬威士忌割水檸檬的酸味與威士忌的濃郁香氣相結合，帶來清新而不過於甜膩的口感。雖然有酒精濃度，但易入口，適合夏季飲用，而且清爽的口感消暑解渴。

放工就梗係搵個地方同朋友happy hour🍻同朋友就揀咗喺銅鑼灣食飯，傾吓偈。見到呢個環境都唔錯，以霓虹燈做裝飾，裝潢型格時尚，好岩放工chill下。🤩頭盤係蕃茄🍅蒜味沙律，溫室蕃茄, 好新鮮, 爽口味甜, 吃得健康, 配醋汁, 蒜子, 蔥, 好開胃!梅乾威士忌Highball梅乾威士忌🥃割水，威士忌味道香濃，再加上梅乾既酸甜，口感獨特。螢光魷魚🦑螢光魷魚漬，日本料理常見菜都系用酒醃製，酒味濃郁但又蓋唔住螢光魷魚鮮味，帶少少咬口，配酒真系好正🍻👍🏻避風塘茄子🍆避風塘茄子以蒜，辣椒等調味，帶有微辣既風味，飲緊啤酒個時，非常愛追住食，一啖啤酒一啖避風塘茄子，令人勁開胃。明太子御好燒 出名御好燒，今次就叫咗明太子口味的，鹹香味十足而且食到多重口感，有椰菜嘅爽脆，明太子沙律醬嘅香濃，御好燒嘅軟綿綿，另外可以自己加埋紫菜同埋紅薑。口感層次豐富又惹味豬茜卷🤪豚肉片包住炸蒜、蔥、芫荽，芫荽愛好者一定要叫，非常Juicy。🤤鐵板活北寄貝 😍北寄貝，勁鮮甜又juicy，帶有濃香既牛油味，十分美味

傳說中可以還原90%日本味道嘅鐵板燒居酒屋🏮果然餐廳門一開，報紙同埋氛圍感都充滿日本嘅感覺，特別吧枱位置，係可以對住廚師，成餐飯都可以望住佢整鐵板燒！前菜係辣酒東風螺同埋松葉蟹肉甲羅燒，兩款前菜都超級開胃，松葉蟹肉甲羅燒係配青瓜，兩樣味道好夾，食到停不下來🤣同埋份量竟然係大份，嘩性價比極高啊～香蔥御一燒係啲必點菜單！！滿滿嘅香蔥味道，成件事好夾。到鐵板燒肉肉主菜，有厚燒牛舌，勁Juicy，好香又10分脆口！然後份量又係好多，食到我哋已經好飽～～雞扒同廣島蠔都保持得原汁原味，鐵板燒嚟講唔會太乾，有驚喜得嚟又唔會好油膩！最後係鵝肝炒飯，啲飯粒粒分明，夾埋鵝肝香蔥非常好味！同埋價錢嚟講性價比都係好高，下次一定會再嚟💪🏻

一路都留意到登龍街有呢間鐵板燒居酒屋舖頭晚飯時間成日都見佢排長龍今日終於可以試吓啦前菜食松葉蟹肉甲羅燒🦀 蟹膏超香呀配青瓜，勁爽口非常開胃另外食咗個辣酒東風螺（勁推薦)成個碗都是滿滿的東風螺，辣到適中，仲要醃得好入味，兩個人食到爭啲想叫多份。。。😂😂肉類方便的烹飪全部都控制得好好，牛舌真係勁厚，份量亦都好多，好抵食呀雞扒同埋廣島蠔都好好味，完全係性價比極高仲有一個香蔥御好燒，一路望住廚師喺鐵板燒上面整嘅時候已經好期待Feel到係有日本🇯🇵嘅風味～😛最後嗌咗個鵝肝炒飯作為結尾亦都係份量好多，鵝肝超香，配埋炒飯口感好好。又解鎖咗一間登龍街美食，下次都會再嚟💗開心

上網search銅鑼灣同灣仔有冇日本嘢食，發現呢間餐廳嗰名幾特別，嚟過呢條街食嘢幾次，不過從來唔知道呢度有間teppanyaki。約咗人早咗到，所以就喺餐廳出邊周圍望，見到入邊好似剩係得一對男女就冇其他客人，心諗會唔會係伏。😅坐低一陣有個餐廳職員攞咗碗好似前菜嘅嘢嚟仲講咗啲嘢，不過我text緊，所以冇留意到佢講乜。😅初初以為係免費，原來係要收$28嘅蕃茄蒜子沙律 。😂因為已經八點幾，好肚餓，餐廳職員話薄燒會快啲，於是叫咗牛舌薄燒同香蔥牛肉薄燒，好味，特別係兩碟都有少少乾蒜帶出香味，不過兩碟都勁多蔥，平時我會逐粒揀返出嚟，今次實在太多啦！放棄咗！🤣我勁唔鍾意蔥，特別係生嘅葱花，但係我超鍾意食芫荽，所以我唔介意呢碟豬茜卷冇走青。啲豬肉好嫩，原來芫荽同teppanyaki可以咁夾嘅。😋😋啲蠔大隻又夠肥美，四隻$108唔算貴。😋一人挾咗一隻先記得未影相。😂松葉蟹肉甲羅燒個賣相好可愛，將啲蟹肉、蟹羔同飛魚籽放喺青瓜上面，一口一塊，勁享受！不過連埋加一成$130。😋😋$$$一夜干魚就試過，一夜干雞扒都係第一次食，雞肉比想像中嫩，皮燒得夠脆，味道啱啱好，$68好食兼抵食。呢餐我最鍾意呢碟，除咗好食，

銅鑼灣登龍街很多美食，就選擇咗食鐵板燒呢間餐廳，近門口有一張吧檯圍繞著廚師，週圍有霓虹光管襯托，增添咗熱鬧氣氛！《 明太子奄列 》蛋香味濃郁的日本蛋，捲著明太子，微熟而有爆漿感覺！《 牛舌薄燒 》薄切牛舌燒香後比較香口，再在上面灑上香蔥和蒜粒，佐酒一流！《 蠔 》外表煎得香香，肉質保持鮮嫩多汁，廚師把火候控制得宜！《 明太子御好燒 》豐富蔬菜煎製成的御好燒，上面加上芝士和明太子，好似一個大pizza，口感和味道好滿足！《 唐揚南國鳳尾 》鳳尾炸得酥脆，蘸上檸檬汁和芥茉醬另有一番風味！《 松葉蟹肉海膽炒飯 》用海膽蟹肉嚟炒飯，而飯粒粒分明，再在飯面加上松葉蟹肉，滿滿飽足感啊！

今日又去到銅鑼灣覓食，找了間日本鐵板燒，店舖不算大，裝潢很有日本居酒屋感覺，價錢很相宜，所以座無虛席。先吃点小食，芥辣八爪魚，新鮮八爪魚用芥末醃製，芥末的香味令八爪魚不腥。鐵板燒蠔，煎得剛剛好，內裡軟綿綿，保持蠔的鮮味嫩滑。牛舌薄燒，薄薄的牛舌煎得很香，上面灑上香脆的乾蔥及蒜粒，非常冶味。明太子奄列，香甜的奄列包著少少咸的明太子醬，味道很夾。明太子御好燒，新鮮蔬菜煎好後，上面加上明太子醬及芝士，微酸，完全不油膩。今日特選，朋友想試唐揚鳳尾，每件鳳尾炸得很香脆，一点騷味都沒有。松葉蟹肉海膽炒飯，啖啖蟹肉及海膽，非常味美。

今次同朋友黎到呢間銅鑼灣既居酒屋，入到去覺得氣氛好好，仲可以望住師傅煮蕃茄蒜子沙律蕃茄酸酸甜甜，食落新鮮加左蒜令到味更香白鱔外皮香脆，肉質爽彈點埋鰻魚醬味道更濃郁蟹肉炒飯米飯粒粒分明，蟹肉都好多，飯既分量郁好多明太子御好燒好好食，一定要叫明太子味好香👍👍👍甲羅燒好食😋蟹膏醬濃郁，可以加埋旁邊的青瓜一齊食撈飯食都好好食唐揚南國鳳尾鳳尾原來係雞Pat pat食落幾爽口，幾香口而且即叫即炸，熱辣辣好脆朱古力炸彈即叫即炸，外面香脆，入面係流心朱古力檸檬威士忌割水桃味梳打有無人覺得去呢到一定係酒或梳打🤣🤣🤣🤣

銅鑼灣鐵板燒酒吧今天跟朋友一起去銅鑼灣時代廣場逛街，晚上去附近酒吧喝酒，吃鐵板燒聊聊天。酒吧裝修環境為主，昏暗有氣氛，座位不多，平日晚上也非常熱鬧，很有氣氛，記得提早預約。食物以鐵板燒和炸物為主，也有很多燒海鮮，食物的叫即整，三個師傅在你面前鐵板燒，冷氣不大，抽氣一般，另收加一服務費～蕃茄蒜子沙律 $28開胃前菜，酸酸甜甜的原個蕃茄燒白鱔 $168製作需時，約30至45分鐘。外皮燒到香脆，肉質彈牙充滿油香，配上鹹鹹的秘製醬油明太子御好燒 $158拉絲芝士配明太子醬和軟熟的蔬菜御好燒，推介蟹肉炒飯 $168炒飯香口乾身粒粒分明，飽肚之選甲羅燒 $118鮮甜蟹膏配青瓜片，不錯唐揚南國鳳尾 $58第一次看到這個菜式，肥美炸雞pat pat配上芥末醬朱古力炸彈 $38熱辣辣的流心濃郁朱古力小心燙口，外脆內煙煙韌韌，喜歡桃味梳打 $48玻璃樽裝好有feel服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

［📍 銅鑼灣｜Hungry Monkey ］銅鑼灣嘅登龍街美食林立，今次搵到間環境好似置身於日本居酒屋感覺既鐵板燒店，環境好舒適，食物水準好高，好適合放工過黎chill 下。鐵板活北寄貝 肉質鮮嫩，配搭蒜香同醬油，鐵板燒過後仲保留海鮮既甜味。青蘋果蟹籽沙律係有清新口感既開胃菜，青蘋果既酸甜加埋蟹籽既鮮味，會令到你一口接一口咁繼續食落去。松葉蟹肉甲羅燒 松葉蟹既肉質鮮嫩加埋啲大大篤既蟹膏完美融合，再用甲殼佢盛碟，視覺效果會令你食欲大增。松葉蟹肉海膽炒飯份量超多，蟹肉非常鮮甜，蟹肉蟹膏比例好高，唔會淨係得啲飯，米飯亦炒得粒粒分明。A5和牛坑腩 肉質細膩，油花分佈平均，入口即溶。鐵板燒過之後更加帶出到個牛味同個油香，呢個係必叫。三得利啤酒環境感覺同埋食物款式會令到你好想叫杯啤酒，成個感覺真係好日本風。

銅鑼灣登龍街真係好鬼多野食選擇😋今日同朋友經過 見到餐廳裝修好有氣氛 好熱鬧呢到主要係食鐵板燒 見到有A5和牛 又有唔同既燒海鮮食見到餐廳個vibe幾正 就試試佢咩質素先🤪🥗青蘋果蟹籽沙律呢個沙律份量足料 味道清新爽口酸酸甜甜既青蘋果切成條狀 配搭埋蟹籽一齊食味道清新得黎亦帶有鮮味伴隨 非常之開胃清爽😛爽脆爽脆既口感 食唔停 作為開胃小食就最適合不過😋🦀松葉蟹肉甲羅燒呢到既松葉蟹肉甲羅燒有好多蟹肉 配搭埋大量既蟹膏蟹既鮮味十分之濃郁 配埋青瓜片夾埋一齊食😛海鮮既鮮味濃郁得黎 有青瓜片中和 一啲都唔會覺得漏同朋友仔一齊share黎食 係個幾好既選擇😋🐚鐵板活北寄貝呢到既燒海鮮好有驚喜地好新鮮 好有鮮味😛北寄貝稍微炙烤到外層微焦 食落好有肉汁肉質彈牙鮮味 味道鮮甜 仲隱約食到鐵板燒既香味😋🐮A5和牛坑腩A5級既和牛坑腩一上枱 見到滿滿油光 好吸引😋食落牛坑腩軟嫩 非常多汁 牛脂味好香油脂分佈好均勻 配搭埋甜甜既醬汁每一啖都充滿濃郁牛香味 A5和牛真係唔會令人失望🤣🐔唐揚南國鳳尾唐揚南國鳳尾係用薄薄嘅粉漿炸成既香脆薄薄既外皮包住既雞肉 肉質嫩滑 一啲都唔會乾配搭埋旁邊既芥末醬 味道更加豐富😋