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2019-07-07
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女孩子10個有9個都是甜品控,相信只有筆者才抗拒吃甜點。今年和美女友人逛街,便被帶到來這家「I Love You Dessert Bar」。位於希雲街的這一間甜品店,原來主打梳乎厘班戟。餐廳更是榮獲2016-2019年度的街頭小食店,來頭不少。一連試了2個口味的梳乎厘班戟,這個是偏甜的一款。蛋香味重的梳乎厘,切開後內有奶皇醬。唯未見十分流心,味道跟平日茶樓的流沙奶皇包如出一徹。但對於不好甜點的筆者來說,多吃有點膩。蓮蓉馬卡龍有點像吃西方月餅的感覺。豆腐雪糕就要有著濃烈的豆腐香味,用來配熱騰騰的梳乎厘一流。因為綠茶二字而點的,筆者中綠/抹茶毒不輕了。可惜圓子雖然煙韌,但非常淡味,更遑論有什麼茶味。紅豆大粒甜蜜,可用來配圓子一起吃。梳乎厘輕柔又充滿蛋香,配上濃濃黑芝麻忌廉,頗為香口。私心建議想把梳乎厘轉為抹茶口味呢。另外也試了這個班戟拿破崙。班戟皮經烤焗後蠻香脆,配了濃滑的榛子吉士,感覺有點像吃繽紛樂,兒時回憶頓時湧上心頭。因為是榛子口味,這個班戟拿破崙也是屬於偏甜的一款。最後點了一杯菠蘿口味梳打。冰凍梳打去甜膩又解渴,杯內有一大片菠蘿,真材實料呢。
位於希雲街的這一間甜品店,原來主打梳乎厘班戟。餐廳更是榮獲2016-2019年度的街頭小食店,來頭不少。
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一連試了2個口味的梳乎厘班戟,這個是偏甜的一款。蛋香味重的梳乎厘,切開後內有奶皇醬。唯未見十分流心,味道跟平日茶樓的流沙奶皇包如出一徹。但對於不好甜點的筆者來說,多吃有點膩。
蓮蓉馬卡龍有點像吃西方月餅的感覺。豆腐雪糕就要有著濃烈的豆腐香味,用來配熱騰騰的梳乎厘一流。
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因為綠茶二字而點的,筆者中綠/抹茶毒不輕了。可惜圓子雖然煙韌,但非常淡味,更遑論有什麼茶味。紅豆大粒甜蜜,可用來配圓子一起吃。
梳乎厘輕柔又充滿蛋香,配上濃濃黑芝麻忌廉,頗為香口。私心建議想把梳乎厘轉為抹茶口味呢。
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另外也試了這個班戟拿破崙。班戟皮經烤焗後蠻香脆,配了濃滑的榛子吉士,感覺有點像吃繽紛樂,兒時回憶頓時湧上心頭。
因為是榛子口味,這個班戟拿破崙也是屬於偏甜的一款。
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最後點了一杯菠蘿口味梳打。冰凍梳打去甜膩又解渴,杯內有一大片菠蘿,真材實料呢。
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