金滿象正宗泰國菜 (Closed)

好少會落太子食lunch，原來太子呢邊花園街有好多食肆，同個同事行咗陣，有潮州菜、越南菜、泰國菜、台灣菜、西餐、茶餐廳、糖水......，結果決定呢間泰國餐廳。因為早唔使等位，店內位置唔算多，格局有啲似茶餐廳，午餐時段有套餐，算抵食。叫咗兩個餐，加$12有特飲。泰式濕炒豬肉河，呢度嘅河粉好得意，好大塊，唔係一條條，個汁好好味，炒得好香，豬肉入味夠淋，仲有好多蔬菜。海南雞飯，配香口油飯，有碗冬瓜粒湯， 海南雞好滑，除咗雞之外有幾塊豬紅。特飲係青檸七喜同青檸樂，酸酸地好適合呢個天氣，消暑解渴。

經過進來吃個午餐，點了我最愛吃的炒金邊粉，(本人到每間泰國餐廳都會點金邊粉) 這是吃過最難吃的一間，跟吃鹽一樣，只吃了兩口就受不了，口腔好像被鹽腐蝕了一樣，不會再來。

約埋三五知己假日聚聚，第一次試這間泰國菜，叫了串燒半打（可以豬肉、雞肉、牛肉和兩串），拼盤（蝦餅、魚餅、春卷、雞卷）、鹹魚炒芥蘭、馬拉𦾟炒通菜、燒雞焗黃薑飯，串燒味道可以，肉質不錯，拼盤中以炸蝦餅味道最好，脆而可口，魚餅較入味，其他不過不失，兩款炒菜以芥蘭較濃味，通菜味道一般，最特色是黃薑飯，將飯釀入雞中，飯有淡淡薑味，雞也醃製美味，不過喜歡濃味的人會感到失望，但我覺得味道合口味，而店中雖滿座，不過外面沒有太多人等位，可以與友人暢談。

雞又乾又硬又冇味，飯又凍又散又冇味！（賣相雖好）冬陰公湯麵的湯似泰式即食麵的酸辣湯，不是傳統冬陰公湯！服務係好好，姐姐全好友善，但我寧願野食好味🤦🏻‍♀️冇下次！

每次見到正宗乜乜、正宗物物的食店，寫食評都有點困難；是這間金滿象正宗泰國菜餐廳為例，店子內外正宗泰式裝修，店内播放正宗泰語歌曲，員工正崇泰人面孔，正宗泰語對答，如果燈光調暗一點，包你陶醉於正宗泰國風情中❗餐牌精緻詳盡，全部是正宗泰國菜，所以點了一客“正宗”泰式豬手飯及一杯“正宗”咸檸七；全部是正宗，真難評論❗豬手飯以“正宗”泰國鐵碟盛載，以雜菜托底，豬手皮多肉少，以白鹵水泡製，味道較淡，須沾雞醬加點辣味，傍邊的半邊雞蛋有點多餘，影響賣相，轉作扎肉片相較合適；咸檸七則要自己沖製，味道自己控製。整體上，兩個字總結：“正宗”❗這就是難以評論之處❗價錢則稍貴，$50較合理。

泰式酸辣鳳爪沙律，作為頭盤是完美選擇剛好星期四是日特價！只需$29酸酸辣辣的鳳爪非常開胃而且很清新！餐牌上有很多湯品，但去到泰國餐廳，那當然是點 海鮮冬陰公湯，雖然我們3人食，但每人都有2碗冬陰公湯帶有椰汁的清香，而且很足料有很多海鮮（青口、蝦、魷魚）及配料泰式豬頸肉炒飛天通菜，炒得恰到好，夠爽！亦是唯一不辣的菜式一上菜，大家都不約而同，嘩賣相很吸引師傅已預先落青檸汁炒，所以食落已帶有小酸，如果想自己控制酸度，就要預先同侍應講聲啦！最後差不多食飽了，明爐蒸烏頭才送到。雖然最後沒有食曬，但其實烏頭都好新鮮，肉質也很嫩滑！屬於清淡一點的泰菜選擇！早一點送到，想必食光光了

很久沒來過，記得以前青咖哩豬頸肉飯幾好味，今日途經來回味吓。點回一樣的咖哩豬頸肉飯，可是今次是黃咖哩，一點辣味也沒有，只是甜，汁多又晞，豬頸肉簿到紙一樣，又乾又鞋，像燒了三天的豬肉乾質感，賣相極差而難吃，視帝奶茶，晞得像水一樣，埋單時忍唔住問收銀，此店是否轉了手，原來收銀話廚師轉了，所以從前未到不再，水準不再，我唸我不會再來了！真係好難食，坐得又迫，服務員不停撞我椅背，我吃了1/3, 只留了15分鐘就走了

今晚和友人到太子花園街覓食。原本想試煲仔飯，行咗成條街，又過對面街望下，見到有越南野，又好想食海南雞飯。再行多一陣，見到有兩間泰國餐廳，最後入咗呢一間，因為外面個包裝好似靚啲。果然冇入錯地方，雖然侍應姐姐有啲怕羞，但老闆娘好搞笑，同我地有傾有講。今日係星期三，佢個燒雞包黃姜飯有半價，好似好吸引咁，所以我哋就決定叫一客。另外叫咗個蒜蓉蠔油椰菜苗，同埋生蝦刺身。認真要讚下個燒雞包黃姜飯！不過個蠔油椰菜苗就咸左少少，而且份量比較少。生蝦刺身嗰個汁幾有趣，不過勁辣。

沒有咖哩味的咖哩，咖哩雞只有幾粒雞肉，水汪汪,冬蔭公祇有茄膏味,蝦不新鮮。完全找不到泰國香料的踪影。作為非常認識泰國的香港，這樣的泰國菜怎樣看也不能說是正宗。絕對不再光顧！

見鋪頭出邊有好多雜誌訪問相片，於是入去試下！叫咗份金邊粉，份量略嫌少咗d，炒得過濕，冇蝦，d雞肉有浸味，感覚好唔新鮮！見大部分人叫海南雞飯，可能雞飯先係主打。。

由泰國回來又心掛掛泰美食了！香港食泰國菜一點也不難，除左熟悉的九龍城外，同女性朋友放假行開太子shopping 就近入左這間⋯環境都光鮮，位置坐得都算舒服！埋位叫左酸辣鳳爪、海鮮東蔭功湯和粉絲蝦煲（食到一半冇影到😬）！首先份量都算附合價格，但係材料反而比一般泰國餐廳的略多，所以都算低食可以接受！味道不錯👍聽聞都是泰國廚師👨‍🍳煮的，難怪我食到在泰國的味道，當然環境比泰國的好啦！可以推介～

今天去了花墟看植物，逛完後到了附近的食肆醫肚。我們一行二人到了金滿象正宗泰國菜吃午餐。餐牌上的午餐選擇頗多，午餐加三元便可配熱飲品一杯。今天我很想吃炒河粉，所以我選了一碟乾炒豬肉河。泰色河粉很大片，加了醬油、雞蛋、豬肉和蔬菜一起炒，非常惹味。至愛是這個河粉配有許多蔬菜如椰菜和芥蘭，菜多肉少，符合健康標準。友人叫了豬手飯，擺碟非常精緻。豬手皮爽肉滑，配了特製醬汁，絕對不會乾。碟上還配有清新的蕃茄、青瓜和炒熟了的芥蘭。這碟飯整體都令人滿意。飯後來一杯熱洛神花茶，酸酸甜甜的，可幫助消化，絕對是一個好選擇！

今日14/9/2018, 住係加拿大嘅老友番左香港，相約我同另一老友一同食晚飯聚一聚，3人老友鬼鬼，緊係要見下面喇~ 我地簡左呢間泰國餐廳食泰菜，因為老友話想食，所以到太子試一試。我地叫左：*柚子蝦沙律好好味，又夠辣，又開胃*肉碎生菜呢個非常正，好好食，但好辣一定要試。*黄咖喱雞，呢個 就唔掂，雞無味道，咖喱唔夠辣，汁唔夠傑，唔掂。*薄餅，除太油了，點咖喱汁，還可以。*串燒，雞都無咩味，豬又好梗，唔掂。記無影相。*椰青#野食真一般，但服務好好，應該係泰國人家庭式經營，老板娘同客人有講有笑，好 nice, 唔錯。地方唔大，但坐得都舒服。可能係平日，所以去到都有枱，唔駛等。

今日午餐去了吃這裏的青咖哩, 等了良久,侍應才端上了一疊青咖喱牛肉。奇怪我明明點了青咖喱豬肉，原來是他們打錯單。然後我又要繼續再等。在等的時間看到右手邊的女人，點了他們所謂馳名的豬手飯，應該只吃了三成，整碟就浪費了，然後離開了。大概等了10分鐘以上吧，終於等到了我的青咖哩,一吃進口, 咖喱沒有咖喱味, 好像加了很多糖, 然後整個咖喱的味道很淡很稀, 青咖哩𥚃的綠色又很假, 很奇怪。 最後勉強把它吃完, 要永遠記得不再來這間餐廳

這間餐館的食物質素真是要好好檢討。昨晚和家人晚飯，點了其中一招牌菜，燒鷄薑黃飯。我們等了很久才上菜，在進食時發現燒鷄是未燒熟，鷄脾和上半部全是生的(己咬一口 ，會否食物中毒-當時想)，我立即向店員反映，他把生鷄拿上走。及後，他把我們的燒鷄拿回來，發現他們把生燒鷄放入微波爐番丁，把生鷄丁熟，燒鷄變成又乾份又"鞋，薑黃飯跣變成一 pat嘢。應220蚊，整啲咁嘅嘢都當無事。你話得唔得，所以我超超超建議大家毋須光顧呢間餐館，以免貼錢買難受😤