Ikigai Concepts (Closed)

行完大帽山之後肚餓， 最近嘅梗係荃灣搵嘢食， 之前已經好想試， 今日終於有機會， 泊車在如心廣場第二期停車場， 搭𨋢上二樓之後好容易便找到餐廳， 沿途很多餐廳沒什麼客人， 除了一間素食自助餐全院滿座， 去到ikg后, 見餐廳坐了一半客人， 帶位及 waitress 招呼不錯, 唯獨是加茶比較慢， 廚師也不是很忙， 點了 IKG壽司及鰻魚飯， 價錢在荃灣來說算中上。鰻魚飯最喜歡飯夠熱， 很窩心還另外再附上蛋絲紫菜芝麻， 鰻魚飯不會太甜太少豉油， 味到份量全部剛剛好，perfect!點餐時擔心魚生不夠新鮮， 食完之後覺得廚師認真製作，魚生新鮮，海胆鮮甜， 飯量對我來說剛剛好， 屬於少飯。同樣質素在中環及尖沙咀食通常埋單起碼要$1200 以上。Nina club 有九折 (不過我冇) 整體評語是讚！

呢間佔地超大，而且仲可以一次過食唔同種類嘅日式嘢，串燒，天婦羅，omakase 仲有鐵板燒添! 一應俱全，一次過滿足唔同嘅願望👍🏻食物overall 價格比港九都平而且質素唔錯，絕對唔係 hea! 雖然今晚唔係食omakase，但係都特別預訂要坐席前位 😂 真係好鍾意睇住啲師傅煮野天婦羅酥脆輕盈，麵衣夠薄唔會搶左食材既味道。炭火串燒用上備長炭食落特別香，雞腿肉，免治雞肉棒，厚切牛舌同豚肉卷都好好味。最特別係竟然有得食蠑螺，加埋香草牛油好正呀另外仲有一個驚喜係，竟然連 cocktail 都好好飲喎！顏色仲好靚添，真係估唔到！

Ikigai Concepts (荃灣)📍地址：荃灣大河道98號如心廣場二期2樓211號舖💰人均消費：$400=================🍁秋祭割引1人前套餐 $338/set每個餐都跟左漬物，沙律，茶碗蒸同味噌湯！茶碗蒸唔單止整得好滑，入面仲有海鮮做配料，真係誠意之作！😍🍢炭火串燒餐-美國安格斯肉眼稻庭烏冬：呢個真係好好食，烏東滑溜，湯底亦充滿牛肉味！牛肉肥瘦適中，完全無筋😳非常高質！-和牛-黑豚腩肉-日本原隻雞翼-虎海老黑豚肉紫蘇卷-免治雞肉棒-秋葵-車厘茄-茄子肉類串燒都有d 孜然粉作調味，非常惹味！蔬菜串燒除左好味，仲可以中和下食左咁多野嘅罪疚感😂天婦羅餐-炸蛋天婦羅蝦餅飯-蔬菜同蝦天婦羅平時在香港食嘅天婦羅都係炸粉好厚，無咩特別！但呢個餐完全顛覆左我嘅認知😳 佢外層非常薄脆！用嘅食材都明顯係高級的，海鮮類都新鮮彈牙。飯入面仲預先加左調味汁，食落甜甜地，好快食晒成碗飯🙈每個餐最尾都會跟埋甜品抹茶紅豆麻薯同黑糖吉士醬麻薯，真係大滿足！😝呢排仲做緊優惠，人均消費滿$250 就可以加$100任飲sapporo 生啤酒2小時！呢隻啤酒非常易入口，好容易一杯又一杯咁飲好多🙊

荃灣日式料理店Ikigai Concepts最近推岀左「店中店」嘅概念！除左廚師發辦、席前鐵板燒、席前天婦羅、備長炭串燒，依家仲有得食經典意大利粉同意日fusion菜！餐廳超大，劃分左多個區域予客人享用不同菜式，夠晒寛敞舒適~La Trattoria 3-Course Dinner $498pp𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙨𝙚𝙧▪️櫻花蝦海膽天使麵 +$80幼身嘅天使麵彈牙裏滿醬汁，入口好香櫻花蝦味！面頭有軟滑海膽作點綴~▪️意大利海鮮沙律 +$80超多海鮮！有蝦、魷魚、八爪魚等等~ 蝦夠彈，魷魚唔會太韌，唯獨鮮味同調味都偏淡，好彩有啲軟腍多汁嘅紅黃椒襯托下~𝙈𝙖𝙞𝙣▪️西西里紅蝦意粉 +$180麵質同樣夠晒彈牙，掛滿帶番茄微酸同些微蝦鮮嘅醬汁。擠埋蝦頭嘅精華，食落就更鮮更甘香。整道意粉帶丁點辣度，食落都幾開胃惹味，唯獨紅蝦唔夠彈牙。▪️紅酒燉牛面臉頰肉雖然賣相唔太吸引，但食落又唔錯喎~ 大大塊牛面頰肉燉得超軟腍，毫不乾柴，入味之餘肉味濃郁，中間夾住一層入口即化嘅骨膠原~𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩▪️是日甜品：意式奶凍奶凍滑溜帶奶香，但容易被偏甜嘅莓醬搶過風頭。整體黎講，雖然dinner menu定價較高，但portion

[ Ikigai Concepts ]之前經過呢間餐廳已經想入去食，佢地齊集各大日本料理元素，包括廚師發辦、炭火燒物、和食、天婦羅、鐵板燒等。最近見到新推出秋祭割引優惠，一人前套餐只需$338😍 有三款套餐選擇：鐵板燒、天婦羅&炭火串燒，今餐order咗其中兩款。每款套餐均附上沙律、 茶碗蒸、味噌湯、漬物&是日甜品。其中茶碗蒸有驚喜，高湯鮮甜，蛋味超香口感滑嫩。✿ 鐵板燒套餐 $338加拿大銀鱈魚 🐟銀鱈魚魚皮煎得超香脆，魚肉肉質細嫩，油脂豐富，另配芝士醬將味道再昇華。美國肉眼薄燒 / 厚燒 (100g) 🥩配時令野菜 個人選擇以薄燒烹調肉眼扒，肉眼肉質幼滑，牛肉味濃郁&多肉汁，配埋炸蒜片更香口。鐵板蒜香和牛櫻花蝦炒飯 🍚未食已聞到陣陣蛋香味，炒飯粒粒分明，夠乾身唔油膩，幾乎每口炒飯都帶有牛味濃郁嘅和牛粒。 ✿ 炭火串燒套餐 $338廚師精選 (8串)🍢8款串燒包括：虎海老黑豚肉紫蘇卷、香草黑豚肉、和牛、日本全隻雞翼、免治雞肉棒、銀杏、海肉醬茄子&車厘子。串燒以正宗日本備長炭烹調，炭燒香氣撲鼻而來。其中虎海老黑豚肉紫蘇卷口感層次豐富；日本全隻雞翼嘅雞皮燒得超香脆，雞肉帶炭燒香味；免治雞

兩周年紀念日慶祝活動前奏🥳，星期五去食鐵板燒撐枱腳~餐廳位於荃灣如心廣場，空間寬敞，必須講好鍾意好有空間感嘅門口長廊，座位之間有私隱度，巧合安排坐係一個小角落，可以寧靜享受二人世界🥰。依家人均消費滿$250可以加$100，享用兩小時無限暢飲七寶札幌生啤酒🍻，飲兩杯都值回票價，爽啊！————————————————👅秋祭割引 ($338一人前，以下為二人前)🔸前菜🔸日式醋汁沙律及茶碗蒸🥚，海老、香菇及銀杏嘅經典配搭，準備好接落嚟嘅美食.🔸鐵板燒🔸👍🏻加拿大銀鱈魚：煎魚皮薄如蟬翼，每一片魚塊中間都係豐腴魚油🤤，好滿足👍🏻美國肉眼厚燒：一片蒜片一口牛肉，神仙級配搭👍🏻鐵板蒜香和牛櫻花蝦炒飯：粒粒分明嘅飯粒混合和牛肉碎同櫻花蝦🦐，加上蛋香及葱香，味道豐富🔸炭火串燒🔸👍🏻廚師精選8串，每串都有驚喜➡️和牛：加黑椒粒提鮮，肉汁鮮嫩➡️黑豚腩肉：五花肉口感難以拒絕🐖➡️虎海老黑豚肉紫蘇卷：海老同豚肉鮮味互比生輝，淡淡紫蘇獨特香氣➡️免治雞肉棒：雞肉中加入雞軟骨，建議沾蛋汁➡️雞全翼：燒雞翼人人愛🐥，香脆可口➡️銀杏：鹽烤後有堅果香氣及微苦，口感有少少煙韌➡️秋葵：小小一支，係最鮮嫩嘅時期收成➡️車厘茄：酸甜爆汁，百

呢間日本時尚生活概念飲食熱點🇯🇵全新推出秋祭割引優惠 以鐵板燒, 天婦羅同炭火串燒三大專區美食 推出三款超值一人前套餐🤩款款都勁吸引 即刻試試佢🤘🏻.📌沙律、茶碗蒸、味噌湯及漬物沙律菜用左黑醋好清新🥗茶碗蒸超滑溜 雞蛋同高湯味夠濃香🥚入面仲有啲冬菇, 白果同蝦肉 都足料🍄🦐味噌湯個味好濃郁 仲有啲炸腐皮同海帶🍲漬物酸酸鹹鹹 可以解下膩🥒.📌鐵板燒套餐 $338加拿大銀鱈魚擺盤好靚 魚皮煎到脆卜卜 魚扒外面微脆 肉質唔會太鞋 但就冇乜魚鮮味🐟美國肉眼可以薄燒/厚燒🥩揀左厚燒五成熟🔥係好似一口牛咁 口感超正 好軟淋又入味 不過都係冇乜牛香🐮旁邊嘅時令野菜炒得好有鑊氣🥬鐵板蒜香和牛櫻花蝦炒飯有驚喜 飯粒粒分明 好香口但完全唔油膩😚 .📌炭火串燒套餐 $338以正宗日本備長炭烹調大廚精選嘅八款特式串燒🇯🇵好有omakase嘅感覺👨🏻‍🍳食落炭燒香十足 同平時啲串燒真係有分別♨️最推介串燒必食嘅免治雞肉棒✨雞肉再加爽脆雞軟骨好有咬口 配埋醬油蛋汁perfect🍳紫蘇牛油蝦好得意 係用紫蘇葉包住原隻蝦 除左鮮甜味仲多左層香葉味 唔錯🦐日本原隻雞翼燒到外皮好香脆 不過有少少乾硬 但啲肉都滑🐔黑豚腩肉有

❀ Ikigai Concepts #荃灣 ❀❗️全新店中店概念 日本餐廳內藏意大利菜❗️——————————————————二訪荃灣嘅呢間餐廳，全因佢哋推出咗一個店中店嘅concept，由原本主打日本菜式擴展到有埋意大利菜🔥推出六款必試經典及意日fusion菜式，主廚仲要曾經喺多間著名法國意大利餐廳學習廚藝，包括無人不曉三星L'Atelier de Joël Robuchon、Bistro du Vin等等🤩餐廳環境非常舒適又大，劃分多個區域享用唔同嘅菜式，午市及晚市套餐三道菜分別只需$198及港幣$498起。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ La Trattoria Dinner $498♥ Appetiser ✦ 櫻花蝦海膽天使麵 +$80 (4.1/5)比想像中出色😆天使麵雖然幼身但依然保持彈牙，完美掛住濃郁嘅海膽味，加埋鹹香櫻花蝦🥰 更能帶出鮮味。.✦ 薄切西西里紅蝦魚子醬 (4/5)由一片片嘅薄身嘅西西里紅蝦堆砌而成，簡單加上橄欖油調味，已經唔錯👌🏻.♥ Main✦ 紅酒燉牛面臉頰肉 (4.1/5)擺盤有啲似日式家庭小菜，味道遠比賣相優勝🤣牛面頰肉煮得極之軟淋，仲要有軟骨，淡淡骨膠原。索滿紅酒

A good friend booked this place to farewell a colleague. Huge restaurant with very decent interior. The front part of restaurant, they are serving Japanese cuisine. We were seated at the rear of the restaurant whereby they serve very delicious Italian cuisine. Both the plating and quality of food were superb and outstanding. The red shrimp pasta cooked to al-dente and sauce was perfectly balanced. The carbonara I have to mention tasted absolutely amazing and authentic. Salad was very fresh and c

經過如心見到呢間舖做緊$100仼飲就入去試吓店面面積算大 我同朋友入到之後就想打算嗌嘢食同仼飲點知店員好似不太清楚有呢仼飲嘅set之後就被告知仼飲只可以坐門口位同埋嗌串燒有少少覺得奇怪，不過都無所謂嘅就轉咗位串燒都等得比較耐，飲咗兩杯酒之後先到🤣不過味道嚟講唔錯 燒得剛剛好而且好有炭燒味特別係雞肉棒同埋羊架。好有好有口感同埋肉汁都重保留到係到。雞肉棒會俾個生雞蛋汁 唔錯幾用心最估唔到係店舖有準備啲桌上遊戲俾客人玩😹都幾有趣😹😹😹人均大概$700左右，但末食得飽總括嚟講 Cp值一般。

性價比高嘅日本野🇯🇵懷念家鄉嘅感覺，雖然暫時飛唔到，不過嗰日經開荃灣見到如心有間日本餐廳，一於嗌班兄弟去試下😎炭火串燒套餐每個款都有少少，啱晒返我哋大食嘅男人😎😎🔥加多杯啤酒，正呀！鐵板燒套餐呢個set係最抵！肉眼唔會過老，保持到肉汁嘅Juice銀鱈魚夠滑，仲有適量嘅蔬菜令到成件事啱啱好🤩天婦羅套餐個炸蛋天婦羅蝦餅飯直程同家鄉嘅感覺一模一樣，蛋汁加飯簡直係絕配食完啲炸嘢，㷫烚烚嘅時候，仲要俾我哋見到$100任飲Sapporo！即刻gur 哂整體嚟講服務質素唔錯，下次帶埋屋企人試下omakase

原來如心廣場二期有咁大間日本餐廳，見裝飾都幾靚就去試下🙈😗夜晚menu有好幾個set，又唔貴啵。同朋友啱啱好一人叫咗一個，可以share 食。👆🏻炭火串燒set串燒冇得揀，由餐廳發板，但都有4串肉3串菜同1串海鮮👆🏻鐵板燒set覺得呢個set係最抵，有肉眼同銀鱈魚，如果一個人食會勁飽👆🏻天婦羅set個炸蛋天婦羅蝦餅飯超級好食，全部熱辣辣同勁鬆脆整體嚟講食物算高質，服務唔差，性價比👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

𝗹𝗼𝗰𝗮𝘁𝗲𝗱 𝗶𝗻 𝘁𝘀𝘂𝗲𝗻 𝘄𝗮𝗻 𝘄𝗲𝘀𝘁, @ikg.hk 𝗶𝘀 𝘀𝗽𝗮𝗰𝗶𝗼𝘂𝘀 𝗲𝗻𝗼𝘂𝗴𝗵 𝘁𝗼 𝗯𝗲 𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗲𝗱 𝗶𝗻𝘁𝗼 𝗳𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗮𝗿𝗲𝗮𝘀 𝘄𝗵𝗶𝗰𝗵 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝘀 𝗼𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲, 𝘁𝗲𝗽𝗽𝗮𝗻𝗸𝗮𝘆𝗶, 𝗮𝗹𝗰𝗼𝗵𝗼𝗹 𝗮𝗻𝗱 𝗷𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻 𝗳𝘂𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗶𝘀𝗵𝗲𝘀! 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗯𝗲𝗮𝘂𝘁𝗶𝗳𝘂𝗹𝗹𝘆 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲𝗱 𝗮𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝘆 𝘄𝗮𝘀 𝗴𝗿𝗲𝗮𝘁 𝘁𝗼𝗼! 𝗰𝗮𝗻'𝘁 𝘄𝗮𝗶𝘁 𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗯𝗮𝗰𝗸😋.山長水遠走入荃灣西搵食就係為咗 @ikg.hk 嘅店中店 La Trattoria，主打意日fusion菜，幾款意粉都超精緻打卡一流！櫻花蝦海膽天使麵除咗外賣討好味道都滿分，濃濃嘅櫻蝦香加上幼滑海膽味道豐富，加上紫蘇花更有層次！主菜時日鮮魚同紅蝦意粉都有份量，兩者都以蕃茄帶出食材鮮味，紅蝦肉質爽口彈牙好新鮮😋

📍荃灣店中店概念餐廳‼️· 好正嘅牛面頰肉🤩 -- Ikigai Concept💖·Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷#pigfoodiexhk_荃灣#pigfoodiexhk_西餐========================Ikigai位於荃灣如心廣場，餐廳非常寬敞，分成幾個區域，包括清酒機、鐵板燒、omakase同埋主打意日fusion嘅La Trattoria ，今次就同@sa_foodieadventure 食咗兩個3-course dinner😍------------------------------3 course dinner (appetizer, main, dessert)$428Appetiser⭐️櫻花蝦海膽天使麵天使麵幼身，櫻花蝦海膽醬汁濃郁鮮味😋•⭐️北海道薄切帶子三文魚籽帶子腍身鮮甜，配埋三文魚子更添鹹香😆•Main⭐️紅酒燉牛面頰肉呢個好好味‼️🥰牛面肉有四大件～肉質腍身，肉味濃郁，膠質重，加埋紅酒醬汁甜甜哋令人食唔停！😻·⭐️澳洲龍蝦意粉 （+$80）番茄醬汁非常濃郁，酸酸甜甜，仲有好多粒車厘茄～意粉粗身，煙韌有咬口，

I’ve been dying for some good food in the neighborhood during my study leave and I’m glad I came across this multifaceted restaurant in the Nina Mall! This huge restaurant consists of an omakase area, teppanyaki area, ordinary Japanese food and a pasta area. I went for the pasta area this time as I’ve been craving for some handmade pasta 🍝Their dinner set has crazily good value. Just at $498, it featured a starter, main course and dessert which had huge portions! I really like the Capellini with