石鍋堂

Open Now

Now Closed

約朋友行街嚟到旺角唔知食咩好？去到女人街橫行附近有一間石鍋烏冬專門店晚上六點幾見唔使等位，即時進入安格斯牛肉- 黑蒜油豚骨 $86一上枱 店員拎住咕嚕咕嚕 滾咗嘅湯麵呈現我哋眼前。非常燙手👀半生熟的牛肉片 用湯汁整熟安格斯牛肉片 剛剛好，非常香濃的牛肉味 而且沒有脂肪。雖然薄薄的一片 但數量較多，很滿足😌黑蒜油湯底非常濃味，沒有味精。照燒雞扒 - 魚介豚骨濃湯 $82魚介豚骨湯底 木魚味較重。適合鍾意食魚的人士。稻庭烏冬非常煙靭 非常掛汁燒雞扒嫩滑 件數較多。白桃烏龍茶 $14

琴日27.9.2024喺呢間餐廳食飯，男侍應企喺我張枱隔離不停用紙巾沬鼻涕，佢每次用一張紙巾沫2,3次鼻涕，唔洗手又唔帶口罩，然後捧餸俾客人，大佬啊！你咁樣沬鼻涕法，你隻手多多少少都掂到啲鼻涕啦，點可以咁唔衛生架！呢餐飯真係食到反胃。我向老闆投訴，老闆話會叮囑佢戴回口罩。一早要咁做啦！

減肥期間出街食真係好大引誘啊😶‍🌫️🥢鮮活蜆石燒手打烏冬叫咗個感覺上冇咁邪惡嘅手打烏冬佢鋪滿咗滿滿嘅蜆 每隻都好大好飽滿個湯其實就唔應該飲嘅 😅不過我都試咗一兩啖 好濃郁好正 🥰🥢關西風石燒流煎餃子餃子相對上就冇咩特別而且日式餃子對我嚟講唔係太吸引🥢岩鹽燒牛舌呢個又好食喎👍🏻佢牛脷厚切得來食落又好爽環境方面就冇得講㗎喇喺旺角通菜街呢啲位嘅食肆都唔會太寬敞我哋亦都算好彩大概8點鬆啲去到 等咗位五至十分鐘就可以入去

見咁多好評先過來食，一入來嗰男店員嘅語氣已經唔係幾好。堂食限時一個鐘(由坐低開始計)，落單之前完全冇講。。。。。先唔講連杯水都冇，一個鐘頭內食野，催命符咁催左我地三次。。快啲食啦，夠鐘啦咁冇耐性開咩舖?居然仲收+1同埋我地食完嗰陣，店外都冇人排隊，唔知催乜間舖好擠迫，我同嗰friend食野嗰陣隻手完全抬唔起。菜品麻麻，不算難吃也不至於評論所講咁推介。份量一般，不過呢間店都唔會令你餓住出，肯定會激飽你。呢世唔會再去。。。

今晚一個人的晚餐，放工經過附近搵到呢間食評同CP值幾高既小店，諗住支持下。。。晚上大概7pm入座，無人等位，直入被編排到最入的兩人座位置，被告知有機會要搭枱，唔知後面係咪廁所位，勁焗又一陣噏味，坐低左1分鐘，諗住叫嘢食之際，見到前面有兩人走，於是我走上前準備坐低，點知侍應即刻用呼喝態度大聲話出面有人等緊位架！！驚動到附近食客即時望住=.=即時走人無下次!

已經bookmark左呢間餐廳好耐😍今次終於試到！當然要叫佢地最出名嘅石鍋烏冬😆上枱熱辣辣好正.💎 $90 安格斯牛肉石燒手打烏冬 (魚介豚骨濃湯)這道料理結合左優質既安格斯牛肉同手打烏冬牛肉散發出濃郁既香味口感十分鮮嫩😆配上濃郁既魚介豚骨湯湯汁濃郁又鮮美亦帶有豚骨既鮮甜每一啖都充滿左層次豐富既風味比人一種溫暖滿足既感覺💓.💎$45 牛油炒野菌這道菜以新鮮的野菌為主角搭配香濃既牛油一齊炒製而成野菌既獨特香氣同牛油既香濃交織埋一齊口感好特別😍😍.💎$28 炸芝士年糕 (2件)炸製到金黃酥脆既芝士年糕好正外皮酥脆內軟食落會感受到外層酥脆既口感🎉🥹同內裡熱融既芝士同年糕推介👍🏻

即使天氣炎熱亦無阻想喝熱湯的心情！這家石鍋堂主打石鍋手打烏冬、石鍋飯及蛋包飯等等！餐廳空間雖然不是很大，但裝修充滿滿滿的日式氛圍！餐廳亦很貼心，每張椅子底下都有提供籃子以便客人存放物品～安格斯牛肉石燒手打烏冬💰HK$86湯底選了黑蒜油豚骨湯，湯底味道醇厚甜美，豚骨湯和黑蒜的獨特香氣在口腔中久久不散！牛肉是鮮牛肉上的，再利用石鍋的熱力把牛肉煮熟，湯底的濃郁香氣將安格斯牛肉原本的味道發揮得淋漓盡致～鮮活蜆石燒手打烏冬💰HK$88另一碗的湯底就選了黑松露香菇湯，每一口湯汁都散發出濃濃的菇菌香氣！鮮活蜆的份量亦非常多，而且每一顆吃下去都是沒有沙子的！手打烏冬口感軟滑，掛湯能力高～絕味燒雞翼(2串)💰HK$40燒雞翼外脆內嫩，表面佈滿七味粉，十分惹味～餐廳設有多種不同的湯底任君選擇！而且還可以在外面買其他飲品到餐廳內享用，真的很讚～

熱辣辣石鍋熱得滾住上檯, 數款不同湯底供自選, 令人印象深刻, 趁放假同朋友再重臨「石鍋堂」。 餐廳面積不大, 座位不算闊落, 簡單來個速食亦可接受。除了多款不同主食配料嘅石鍋烏冬, 另有石鍋飯、冷烏冬、蛋包飯, 小食等等...【安格斯牛肉石燒手打烏冬】HK$84 自選和風咖哩湯底, 熱辣辣石鍋令湯底滾住上檯, 散發陣陣咖哩香, 面層佈上了多片嫩紅安格斯牛肉, 湯底將牛肉焯熟至自己中意嘅生熟度, 牛肉口感嫩滑, 手打烏冬煙韌彈牙, 配上甜甜嘅咖哩湯底, 好食得連湯底都飲埋, 大愛!!另外更追加了配料:+10 粟米粒, 加入湯底, 豐富了口感層次+$12 低溫慢煮流心蛋, 超滑, 流出豐富蛋汁【照燒雞扒蛋包飯】HK$75蛋皮完全包裹了米飯, 雞扒嫩滑, 表面掃上了鹹甜嘅照燒汁, 美味又飽肚。 

放假約埋朋友一齊去旺角睇戲，晚餐時間朋友話突然想食石鍋堂，餐廳地方整潔，主打日式石鍋手打烏冬、石鍋飯、蛋包飯。吉列豬扒石燒手打烏冬：湯底有五款選擇，揀咗魚介豚骨湯，湯熱辣辣用石鍋上，上枱時仲滾起泡泡，湯底用咗不同魚乾、乾貝粉和昆布熬煮10小時而成，味道濃厚鮮甜，手打烏冬煙韌彈牙，另上嘅吉列豬扒香脆可口，配沙律醬味道更提升。照燒雞扒蛋包飯：雞扒用傳統日式照燒汁煮製過，皮香肉滑，食落仲啖啖肉，一塊充滿蛋香的蛋皮裹着以醬油調味的珍珠米，吃時倍覺細嫩幼滑。汽水夠冰凍。

餐廳主打石鍋烏冬和石鍋飯，環境狹窄，但勝在座位下方有一籃子可以放手袋，店員服務周到，也接受外來飲品在餐廳享用這一點非常加分，這家餐廳已經到訪多次，所以推薦給大家🍴 照燒雞扒石鍋手打烏冬 ($80) 我選擇了黑松露香菇湯，烏冬用石鍋上，熱烘烘滾燙的湯底，湯底濃郁，配上煙韌彈牙的烏冬，而雞扒份量剛好，肉質嫩滑肥美🍴 厚切鵝肝野菌石鍋飯($98) 鵝肝份量十足，有三大片厚切鵝肝，香濃多汁，石鍋飯有一部份會形成飯焦，香脆可口，口感豐富

服務態度差，清水都唔提供仲夠膽收服務費，環境狹窄，坐得非常不舒服。食物方面，鮮活蜆黑松露香菇湯，湯底偏淡，蜆沒有味道，非常煙靭，需要咀嚼很久，整體而言，3/10，不推介。

女人街野食都好多選擇，今次就俾石鍋飯吸引左店舖唔大，但餐枱嘅空間都算足夠店員態度親切熱心，頗有小店風味❤️🥘石鍋堂海鮮石燒手打烏冬 山地獄辛辣湯 $87用熱石鍋裝住嘅海鮮烏冬，一邊食一邊Keep住滾熱辣大大隻帆立貝，十分搶眼海鮮足料，包括有原隻鮮蝦、蜆、蟹柳、蠔山地獄辛辣湯，味道微辣，食落有泡菜風味可能因為連埋海鮮一齊煮，感覺有少少鮮味手打烏冬口感唔錯幾彈牙🥘汁燒帆立貝雞扒石鍋飯 $84🐔雞扒香煎，聞都燒雞香味，分量十足燒帆立貝，味道更加濃郁石鍋飯食落有鰹魚汁香味想更加濃味可以添加飯汁，淋落灼熱石鍋發出渣渣聲食到最後有石鍋底部飯焦，金黃香口，十分滿足👍🏻

旺角食飯有什麼選擇？答案是海量的餐廳選擇。旺角位於九龍油尖旺最旺的地點，飲飲食食，衣飾商品都選擇多多，餐廳林立，到處都有食的地方。而講到石鍋料理，沸騰程度會出煙的，就想到一間餐廳，就是石鍋堂。燒鰻魚石鍋手打烏冬$106熱辣辣，未食都感覺到湯在沸騰的狀況。手打烏冬屬較粗身的一種，但麵條軟熟有彈性，咀嚼起來有Q彈的感覺。吸收了湯汁的精髓，每條都入味可口。一邊食，一邊有着濃郁的黑松露冬菇湯風味，滋味在心頭。至於燒鰻魚另外用碟裝上，肥美飽滿，啖啖肉，醬汁惹味，食得樂意洋洋。黑松露帆立貝$52 一碟兩串，每串都有兩大隻，價錢合理便宜。黑松靈令帆立貝的鮮甜多一重層次味道。醬汁調配得宜，好味小食。

Menu可以自由選擇烏冬款式 麪身軟硬度 湯底 材料等等 全部味道也做得很出色 價錢也意外地均真 想吃經濟實惠有高質的石鍋烏冬 試過就知道了🤍石鍋堂海鮮石燒手打烏冬 [$90]黑松露香菇湯底大概是由昆布湯加上一匙黑松露醬 石頭鍋把烏冬湯麵保持在滾燙的狀態 海鮮配料包括有蜆 新鮮海蝦 蠔 蟹柳等等 海鮮質素新鮮 蠔沒有任何腥味 口感彈牙鮮嫩 也很大件 烏冬吃到最後也是爽口的 不會糊掉😋安格斯牛肉石燒手打烏冬 [$82]原本是生牛肉 但就像shabu shabu一樣新鮮涮的 牛肉油脂比例較少 肉片很薄 但是吃得出很新鮮！至於湯底選了山地獄辛辣湯 是濃郁的麻辣湯 聞得出味道 不過對吃得到四川麻辣菜的人會覺得不夠辣 不過價錢來說質素很實惠 真的值得試❣️

今次嚟呢間食叫咗兩個烏冬，一個係咖哩湯安格斯牛肉烏冬，另一個係松露湯吉列豬扒烏冬先講咖哩湯安格斯牛肉烏冬，個咖哩湯都算幾好味，但略嫌調得有啲稀，掛唔到上個烏冬到，而個安格斯牛都唔錯，有牛味得嚟又唔會太un ，所以我覺得呢個整體都叫好食。至於個松露湯吉列豬扒烏冬就相對比較遜色啦🙁，首先講咗個吉列豬扒先，我會用難食嚟形容，雖然個皮都夠脆，但個肉真係超級un ，從來冇見過日式料理嘅吉列豬扒係咁，便利店買都仲好食，個湯就其實ok 嘅，有松露味，但都有好大陣菇味。最後想講吓間舖嘅衛生情況真係比較差，感覺好似好耐冇清潔過，去廁所條路見到佢話廚房附近好多塵同埋油漬，不過鋪面就ok 嘅。