琴晚(5月4日)喺沙田翠園食左片皮鴨四人套餐,今日又去翠園,今日黎大埔翠園飲下午茶,入到去坐低先發現原來有8折。逢星期一至五早茶及下午茶都有8折優惠。大埔呢間翠園無點心車,用點心紙取代傳統點心車,而沙田分店就有,各有特色。發現點心紙上好多款式的點心都係沙田分店無。而且仲有下午茶孖寶優惠,$39 有一碗陳腎菜乾鹹骨粥及鮮蝦腐皮卷。仲叫左好多款點心,包括:椒鹽魷魚鬚丶碧綠帶子燒賣丶蠔皇鮮竹卷丶招牌瑤柱海皇腸丶四寶雞扎丶叉燒酥丶帶子菜苗餃丶羊肚菌灌湯餃丶蝦餃。全部都唔錯,可以食到咁多款式,真係好滿足。而且店員服務態度好丶有禮貎。到左晚餐的時候,又去左食美心集團,想知道就要留意下集食評。
Restaurant: | JADE GARDEN (Zone B, Tai Po Mega Mall) |
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Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Restaurant: | JADE GARDEN (Zone B, Tai Po Mega Mall) |
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Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
琴晚(5月4日)喺沙田翠園食左片皮鴨四人套餐,今日又去翠園,今日黎大埔翠園飲下午茶,入到去坐低先發現原來有8折。逢星期一至五早茶及下午茶都有8折優惠。大埔呢間翠園無點心車,用點心紙取代傳統點心車,而沙田分店就有,各有特色。發現點心紙上好多款式的點心都係沙田分店無。而且仲有下午茶孖寶優惠,$39 有一碗陳腎菜乾鹹骨粥及鮮蝦腐皮卷。仲叫左好多款點心,包括:椒鹽魷魚鬚丶碧綠帶子燒賣丶蠔皇鮮竹卷丶招牌瑤柱海皇腸丶四寶雞扎丶叉燒酥丶帶子菜苗餃丶羊肚菌灌湯餃丶蝦餃。全部都唔錯,可以食到咁多款式,真係好滿足。而且店員服務態度好丶有禮貎。到左晚餐的時候,又去左食美心集團,想知道就要留意下集食評。
- 蝦餃
無服務可言。知客帶位帶到一半唔見左人,招呼都無聲、餐牌都唔留個,追左幾次先有。
防疫期間,竟然帶客人坐張檯對著廁所走廊,人流複雜出出入入,不知所謂。
食物質素,不過不失,但係就海鮮價。
帶子特價$108/6隻,來到原來係薄切帶子。
芝士龍蝦依麵 $368
芝士太多好鹹、好膩。而且食龍蝦🦞竟然無濕紙巾派🤨
五香紙包骨$108。
賣相幾好,但係食落口乾爭爭,味精感重。
比較易入口既係「羊城伴五秀」$88,有蓮藕、蘆筍、等等。碟大份量少。但係媽媽話無味。
母親節飯,4人食左差唔多$800蚊。仲話做左特價,呢個價錢,呢個質素,我不如去逸東軒食。😕真係唔係價錢既問題,真心唔底食,無下次。
過節費事掃興先唔出聲。食完媽媽都拿拿聲話要走,頭也不回。
真心,無下次。
3月中平日都算多客,我哋訂咗位,幾乎坐滿。
我哋一家4位,叫咗1個小食,4個餸,再加白飯。
食物味道不過不失,買位一點特色都無。
但是上湯煎粉粿算是比較少見。
$288晚市孖寶,條魚都幾細條,乳鴿OK。
糯米豬 我們4個人叫了1/4隻,來到有6份(o舊)。
$190的6舊糯米飯上面加6塊燒豬皮,係一d 肉都無既豬皮。
好dry,即係$32一買一舊糯米飯加一塊豬皮......
我其實之前都食過呢個菜,但係之前係乳豬皮連少少肉,可見今次真係唔同咗。
我問一個waitress,佢叫我下次可以落單時寫個remarks 要啲肉。呢個勁好笑!原來有秘技!
跟住個經理嚟咗睇下咩事,我哋如實同佢講我哋今次因爲呢味餸所以好失望。
明明係招牌菜,而家變咗水魚菜。
個經理力挽狂瀾,話廚房轉咗做法,但係佢哋兩個人講嘅嘢自相矛盾。
佢offer 送我哋一人一個糖水,共4個,我哋緊係要!
但食食吓,個女經理再過嚟贈我哋一句:「睇嚟你哋都好耐無嚟食喇?」
嘩!!!!!!!!!美心服務果然一 流!
- 送都唔食糯米豬
鋪頭唔係好大 , 茶樓黎講都幾細間 , 坐滿曬人 , 好彩一早用 THE GULU 拎左飛
前菜需要收費 , 唔要可以同侍應講 , 咁樣就唔洗收錢
當日開左壺龍井茶 , 質素正常
燒腩仔燒鵝瀨粉
燒腩仔, 豬肉部分好咸 ... 皮係脆的
燒鵝好香 , 不過冇咩肉食 瑤柱海皇腸
麻麻地 ... 係其他分店食係漲卜卜 ... 呢個有 d 塌 ... 食落唔係好足料 燒賣
好食 ... 但有 d 細粒 柚皮蒸鳳爪
叫呢個點心 , 除左想食鳳爪 , 仲因為想食柚皮 ~ 柚皮唔係度度有得食, 因為太多工夫
未試過柚皮 ge 朋友仔可以叫黎試下 ! 個質感幾得意 ~
試左幾款點心 , 個人認為大埔超級城分店比其他分店遜色 , 食完冇想再黎試 ge 感覺 🤔🤔🤔
翠園有花茶供應,點心也算是精緻,今次點了
三式美點
帶子燒賣-結實,味道不過不失
菇菌包 - 包很鬆軟,饀料是雜菌粒,帶微微黑松露香
炸阿拉斯加蟹鉗- 蝦膠彈牙,外層的炸金絲很香脆,可惜蟹鉗肉較鞋及鹹
瑤柱海皇腸-腸粉皮包著炸蝦肉腐皮卷,味道不錯,但包腐皮卷較包春卷皮難控制又快變淋,所以遲吃的已經變淋,且部份腐皮未炸透,有些韌。
燒鵝生麵-生日怎能沒有壽麵,這次點了生麵,麵很爽滑,但湯底有些濃,燒鵝很香,肉質也有質感
碧綠帶子餃-雖是新鮮蒸好,但“痴成一堆”,賣相比其他點心差不少。用了碗豆苗做饀料,很清爽,不過帶子很少,基本就是一隻菜餃
致電訂位時,知客對答有禮。座位安排距離寬敞、食物美味、侍應熱情。今天點菜有點多,吃的太撐!
唯一美中不足就是鄰座一家六口實在太吵!
一頓98分的晚餐,值得推介!大埔翠園的待客之道,實為其他食肆榜樣!
2 食物终于来了,粥是冷的也没有味道,皮蛋只有口感没味道
3 烧卖,最基本的食品,卖相只能看见“随便做出”
4 整体来说,性价比非常低
5 唯独环境干净舒适,服务员态度友好尽管很忙
但一定不会再关顾