JJJ Korean Steakhouse & Bar (Closed)

裝修走型格風亦帶點神秘氛圍，一入門就被紅色燈光既酒吧所吸引，與低調簡約既門面設計形成強烈對比🙈 餐廳主打熟成牛肉及韓式烤肉，好啱同朋友嚟一邊燒肉，一邊飲酒chill下☺️❀ JJJ House Salad 🥗先上一大碟沙律，新鮮爽脆沙律菜配上酸甜醬汁、青瓜及炸蓮藕片，好醒胃呢！❀ Beef Tartare 🐮賣相好吸引😍 牛肉他他用上頂級封門柳絲，再用白松露油調味～店員會係席前即刨巴馬臣芝士，再加入蛋黃攪勻✨ 牛肉蘸滿蛋汁質感好嫩滑，牛味濃郁，撈埋一齊食好正☺️✨ JJJ Premium Butcher’s Cuts 🥩❀ USDA Prime 45 Days Dry Aged Ribeye❀ 2 Chef Selected USDA Prime Cuts❀ JJJ House Marinated Galbi牛肉拼盤有四款牛，店員先幫忙燒45日熟成肉眼扒，肉質嫩滑又多汁，帶微微油脂香☺️ 另外兩款係廚師特選牛肉，肉味較濃郁，配埋韓式豆瓣醬食好惹味～而韓式牛肋骨有預先醃製，肉質軟腍又帶點甜味，調味唔錯👍🏻❀ Beef Rice 🍚店員會即場將牛骨髓加入預先整好既牛肉炒飯🥰 撈勻果陣已經聞到好

上星期二早收工，所以碌左去中環食好西。餐廳位於雲咸街中央廣場地下，灰色磚外牆個門口好低調，加上又閂埋門，好易眼大睇過龍🙈一入到去同門口係完全2個style，入邊以紅黑為主調，燈光都係較暗，行型格路線😎餐前小菜: 泡菜、醃蘿蔔、醃杏鮑菇 醃青瓜✨JJJ House Salad $100沙津菜同青瓜新鮮清爽，炸蓮藕香脆，醬汁酸酸甜甜勁開胃。✨Beef Tartare $280生牛肉係選用頂級封門柳絲。首先即場刨勁多巴馬臣芝士係面，之後加上新鮮蛋黃撈勻。食落有勁香白松露味，加埋個蛋汁好嫩滑。✨JJJ Premium Butcher’s Cuts $580/pp> USDA Prime 45 Days Dry Aged Ribeye> 2 Chef Selected USDA Prime Cuts> JJJ House Marinated Galbi4款分別係45日乾式熟成肉眼、牛頸脊、封門柳同韓式牛肋肉。每一嚿肉都好厚切！首先店員會示範一次點樣燒啲肉，之後就可以自己燒啦。其實4款肉都好食，不過我最鍾意既係dry aged肉眼。個肉味好濃好香，食落係有肉汁架！就咁食唔使

型格韓式扒房，主打熟成牛扒，令你歎盡多重滋味🤩🥗JJJ House Salad $100 紫椰菜，生菜，蓮藕片，沙律清新開胃。🐮Beef Tartare $280 生牛肉加入白松露油，🧀店員會係你面前刨上一層白絨絨嘅巴馬臣芝士，最後倒上經典生蛋黄拌勻，香嫩可口，😙而且會食到松露味好香。🥩JJJ Premium Butcher's Cut $580/位USDA Prime 45-days dry aged ribeyeJJJ House Marinated Galbi2 chef selected USDA Prime Cut會共有4款牛肉。其中有封門柳，牛頸脊，45日熟成牛，牛肋骨條。🔥店員貼心幫你煎，令你食到最佳口感😉必食特色熟成牛柳，經過時間沉澱之後，肉味會更濃更香。🍚Beef Rice $480 炒飯會即場撈埋牛骨髓！🥳甘香油脂，配上香蔥、炸蒜，口感豐富。🍨Ginseng Ice Cream $80 人參雪糕表面仲有人蔘碎，帶有獨特清香。

中環新開嘅Fusion 韓國燒肉黑灰設計，時尚又型格 😎一入門口有個暗紅嘅酒吧區帶有少少神秘嘅感覺用餐區個邊每枱都細心地設帶射燈有feel 得黎又影到靚相 📸JJJ House Salad 📍$100新鮮沙律菜，配上酸酸地嘅醬汁，好開胃 😋 再加咗啲切得好薄嘅炸蓮藕、青瓜 👍🏻頭盤開得咁好，搞到好期待之後啲嘢食 Beef Tartare 📍$280生牛肉刺身，竟然用咗頂級封門柳絲，店員仲會係你面前將白松露油同即刨芝士撈埋，再係面頭倒入生雞蛋🥚好香好多蛋汁JJJ Premier Butcher’s Cut 📍$580- 美國45日Dry Age Ribeye - 兩款廚師精選牛肉- JJJ House Marinated Galbi 店員會示範一次，然後就自己黎啦 👏🏻肉質同平時韓燒唔同，反而用咗美國扒，每個部位都好厚身，每邊要燒成1.5分鐘，但食落依然好腍，好香，好重肉味 🥩 拼盤入邊仲有雞髀菇&洋蔥，唔洗驚無蔬菜呀～Beef Rice 📍$480呢個飯超好食！用咗牛肉膏湯去整，加埋牛骨髓、日本炸大蒜，一打開，超香呀～ 好入味，仲要帶大量牛肉粒同焗到有飯焦，必食呀！Ginseng Ic

📍中環高級韓式烤肉店‼️• 超邪惡牛骨髓窩飯😍 -- JJJ Steakhouse & Bar🔥•Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_中環#pigfoodiexhk_韓國菜=======================最近喺中環開咗一間韓式烤肉店，灰白色嘅舖面好低調，不過一入去就用咗紅黑做主色，型格十足～menu主打usda prime牛肉,啱晒牛魔王😍‼️------------------------------⭐️JJJ House Salad $100 （4/5）食燒肉前嚟一道沙律，新鮮嘅蔬菜加上酸酸地嘅醬汁，清新開胃😍•⭐️Beef Tartare $280 （4.3/5）生牛肉先用白松露油調味，然後店員再即席刨巴馬臣芝士，再加埋生蛋黃一齊拌勻😍生牛肉鮮嫩腍身，啖啖都散發松露嘅幽香😛好正‼️·⭐️JJJ Premium Butcher's Cut $580 p.p （4.3/5)呢個set總共有四款牛肉-USDA Prime 45-days dry aged ribeye-JJJ House Marinated Galbi

↷JJJ Korean Steakhouse & Bar🇭🇰♡̷̷ ⑀∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝@jjjwyndham 係凍肉食材店老闆所開，餐廳氣氛同裝修都行型格style 韓烤，餐廳風乾櫃內有自家熟成嘅牛肉🤤 我地對於Beef Tartare ($280)覺得驚喜 生牛肉選用封門柳製成拌上白松露油 巴馬臣芝士同生蛋黃 質感滑嫩 無牛肉血腥味道 帶淡淡松露香氣蛋黃醬令風味濃郁至於主打牛方面 Dry Aged Ribeye最中我地口味😆熟成牛肉 🐮牛味特別濃郁 店員烤熟牛肉後 表面微脆 口感豐富另外雪糕都好好食😍😍 韓國米酒同人蔘口味嘅雪糕 我哋都係第一次食人參味道 但係有淡淡人參嘅甘甜美 唔會太苦JJJ House SaladLOTUS ROOT ·SEAWEED ·CUCUMBER $100Beef TartareBEEF • EGG ·WHITE TRUFFLE $280JJJ Premium Butcher's Cuts4 Premium Chef's cuts:USDA Prime 45 Days Dry Aged Ribeye2 Chef Selec

韓國牛肉餐廳，牛肉非常之好味，份量也十分十足！更加有趣的是，他們的冰淇淋非常特別，味道是人參加花生糖口味！這個口味真的很特別！如果你喜歡嘗試不同風味的食物，一定要去試試這間餐廳！在這間餐廳，你可以享受到高質素的韓國牛肉，非常的嫩滑多汁。配料也很豐富，有泡菜、醬汁等等，每個都是獨一無二的風味。韓牛，值得一試。但最令我印象深刻的，當然是那款口感獨特的人參花生糖冰淇淋！嚐起來甜度適中，還有微微的清香，完美結束一頓豐盛的晚餐！所以，如果你對韓國牛肉和獨特口味的冰淇淋有興趣，一定要去嚐嚐這間餐廳！這裡真的會讓你大開味蕾！

早排見呢間好有型嘅韓國餐廳～終於去食左laa外面好有神秘感，完全唔知係韓燒...當日試左JJ PREMIUM BUTCHER'S CUTS 嘅setset 入面有4款美國的頂級牛肉（45日乾式熟成肉眼、牛頸脊、封門柳以及韓式牛肋肉）另外還有雞髀菇、洋蔥。仲有配埋韓式烤肉醬牛肉味全部都好濃，加上有專人燒🤟🏻完全唔洗擔心熟過頭。 想自己燒佢哋都會教你燒.另外都試左佢地好signature 嘅牛肉他他，配上白松露油，Parmesan cheese 最後加隻日本蛋。賣相勁靚，而且好香滑👍.除左燒肉，我覺得佢地嘅牛骨髓飯好唔錯牛肉煲仔飯勁香，而且有好多飯焦🤤上枱前再撈埋牛骨髓同油，好食.最後佢地甜品都好特別揀左人蔘雪糕同米酒雪糕人蔘個款有d 人蔘肉，而且味道偏濃我自己就鍾意食米酒gelato 多d, 較為清香岩晒食完咁多肉之後食.cocktail 冰都有心思製作有整個signature 嘅網紋上去杯Lemon 加咗蛋白好滑，幾好飲總結呢間餐廳座位寬敞舒適，傾偈談心吃好西係幾好嘅選擇。

同朋友食飯，諗住食下牛扒，又唔想又係西餐，就搵左間食韓牛既steakhouse, 可能我哋唔識揀，叫左一個set，（其實姐係韓燒，只係d肉切得大粒d）點完餐d肉黎左經理好專業咁介紹一輪，感覺好似好勁，經理重親自燒一半份量嘅肉，留返一半嘅肉比我地自己慢慢玩，經過佢一輪感覺好專業嘅介紹同講解應該燒幾成熟同應該食邊隻肉先後次序後，滿有期望咁食啦，但只有失望，佢一粒四方既肉粒如果打算食中餐咁用筷子放入口咬開佢係唔work架囉，係有根用牙咬唔斷，之後為有用刀叉將佢切細粒再食！老實你話d肉係咪好差，我可以答一定唔係，但用呢個價錢食呢個級數嘅肉，堅係好差，我地叫左一個細嘅set有相中既肉粒，加左一份牛脷，一杯雪糕，兩杯cocktail, 埋單$2900，貴都唔堅要但唔好食果度大件事，我相信同一樣嘅食物出面應該可以最少平一千蚊！非常失望！

店面位於怡紅院對面，落車就到門口，非常方便，但門面頗為隱蔽，一不小心，可能會略過。😋前菜四小碟 🌕🌕🌕🌕🌕四款（白蘿蔔、菇、青瓜、泡菜）的調味都非常好👍泡菜稍酸，但吃得出有濃濃的海鮮味，亦不會太辣。😋Beef Tartare 🌕🌕🌕🌕🌕 280hkd*2生牛肉非常新鮮嫩滑，加上品質不錯的生雞蛋及鮮刨的巴馬臣芝士碎，超級完美地美味，再叫一份！😋Kaviari Kristal Caviar 🌕🌕🌕🌕🌕 980hkd魚味超重，只是稍鹹一丁點，性價比極高。😋Deluxe Butcher's Cuts 🌕🌕🌕🌕🌑 980hkd包括最高級韓牛Korean Hanwoo 1++ 、Ribeye Steak、Japanese a4 wagyu striploin Steak及USDA Prime 45 Days Dry Aged Ribeye，燒肉都有專人代燒，韓牛的確是吃過最高質的，但跟和牛相比還是差一點；A4和牛肉質不錯，但如有A5會更好；Ribeye Steak稍韌，咬不斷；Dry Aged還可以。調味非常好，加分。😞 Egg Souffle 🌕🌕🌑🌑🌑 120hkd賣相不錯，份量豐富，內裏含大

*✲ﾟ*。🥂中環高質韓式燒肉扒房🐮🔸 𝐁𝐞𝐟𝐨𝐫𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥 🔸✨ JJJ House Salad ($100)✨ Beef Tartare ($280)個牛肉他他醃得好好 上面仲有日本生雞蛋 加埋店員即場刨上去嘅巴馬臣芝士 🧀Mix埋一齊真係好好食😭 推介💯🔸 𝐀𝐭 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥 🔸✨ JJJ Premium Butcher’s Cuts ($580/person/set)𝘜𝘚𝘋𝘈 𝘗𝘳𝘪𝘮𝘦 45 𝘋𝘢𝘺𝘴 𝘋𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘈𝘨𝘦𝘥 𝘙𝘪𝘣𝘦𝘺𝘦2 𝘊𝘩𝘦𝘧 𝘚𝘦𝘭𝘦𝘤𝘵𝘦𝘥 𝘜𝘚𝘋𝘈 𝘗𝘳𝘪𝘮𝘦 𝘊𝘶𝘵𝘴𝘑𝘑𝘑 𝘏𝘰𝘶𝘴𝘦 𝘔𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘎𝘢𝘭𝘣𝘪店員會順序燒呢幾款牛肉 佢recommend灑兩次鹽再燒到5成熟 🙆🏻‍♀️每邊都燒得好平均 牛味好重 4款都好好味 🤤不過個人覺得揀灑一次鹽都夠 👌🏻🔸 𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥 🔸✨ Beef Rice ($450)店員即場將牛骨髓刮落去個炒飯 加埋牛肉同炸蒜撈埋一齊個飯入面嘅牛肉冇上面果D燒牛肉咁重牛味 不過個飯食落好香口 充滿牛脂 好邪惡😈最正係底下有脆卜卜嘅飯焦😍😍🔸 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 🔸✨ Ginseng Icecream ($

呢間喺中環嘅韓燒，門口好神秘，入面裝修好型，空間感好大，坐得好舒服！┄┅┄┅┄┅┄┅┄// 前菜 //≋ JJJ House Salad $100沙律菜超新鮮，好爽脆，仲有d蓮藕乾豐富口感👍🏻評分：🌕🌕🌕🌕🌑-≋ Beef Tartare $280生牛肉上面灑上大量白松露，再加埋生雞蛋撈埋一齊，超香口😍評分：🌕🌕🌕🌕🌘-// 主菜 //≋ JJJ Premium Butcher’s Cuts $580/pp燒肉係美國高級45日熟成肉眼扒，食落肉味香濃，有咬口又juicy! 評分：🌕🌕🌕🌕🌑-≋ Beef Rice $480呢個牛肉飯真係全晚嘅精華🤣 本身個飯已經用左牛肉炒香，加埋牛骨髓真係大加分！仲有飯焦，味道同口感都好正👍🏻👍🏻👍🏻評分：🌕🌕🌕🌕🌗-// 甜品 //≋ Ginseng Ice Cream $80雪糕有人參嘅香味，但完全唔苦！評分：🌕🌕🌕🌖🌑-≋ Makgeoli Gelato $80米酒好岩做gelato🤣🤣 甜甜地嘅酒味好易入口。評分：🌕🌕🌕🌕🌘-// 飲品 //≋ Lemon $160呢款以gin做base既cocktail飲落幾creamy，酒味唔算重，有啖啖檸

中環雲咸街一帶有很多甚有特色的高級酒吧、食肆，ᴊᴊᴊ ᴋᴏʀᴇᴀɴ ꜱᴛᴇᴀᴋʜᴏᴜꜱᴇ 是其中一家開業在此的新派韓式扒房。在中央廣場地鋪區域。水泥風極低調門面，沒有大招牌，亦不似附近的食肆來一個開放式設計或落地大玻璃，完全地融入於大廈內，一不小心很易被錯過。.走酒吧 x 高級扒房 x 韓式燒烤店路線。由神秘的大門進去，首先會經過甚為型格、暗紅的酒吧區。由於到訪時間尚早，所以先來一個ʜᴀᴘᴘʏ ʜᴏᴜʀ 才開始正餐。.及後被帶至主用餐區，貫徹著整體氣氛，裝修以水泥、金屬、暗黑玻璃牆身，夾雜著微紅的燈光及暗黑餐枱，甚為型格前衛有情調。酒櫃及乾式熟成櫃大而搶眼，櫃內放滿了珍貴的熟成牛肉食材。餐牌簡潔直接，劃分了燒烤前、後、燒烤品和甜品四大範疇。選擇不算多，基本上是ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ，每部份點下去就剛剛好。餐廳以「韓」和「牛」作主題，菜色基本上也跟牛有關。.➿ʙᴀɴᴄʜᴀɴ 韓國小菜依照韓國菜傳統，先來泡菜、醃蘿蔔、醃杏鮑菇及醃青瓜等的韓國小菜。.➿ʙᴇꜰᴏʀᴇ ɢʀɪʟʟ✿ ᴊᴊᴊ ʜᴏᴜꜱᴇ ꜱᴀʟᴀᴅ 💲100第一道菜式先來一碟醒胃的新鮮沙津菜，有沙津菜、炸蓮藕片、海藻和青瓜。

返工咁辛苦有時都真係要食返餐好嘅慰勞自己😆最近就同朋友嚟咗呢間喺中環新開嘅韓式扒房食飯relax下～食肉之前當然要食啲菜打底，JJJ House Salad ($100) 有生菜、青瓜、炸蓮藕片等蔬菜，配用上白酒同醋而製嘅醬汁，酸酸甜甜非常醒胃！仲有4款韓式前菜，朋友不斷大讚個泡菜好味🤣 另外Beef Tartare ($280) 都好有驚喜！店員即場刨芝士喺牛肉他他表面，再加上蛋黃再撈匀佢～牛肉他他好濃松露同蒜香，非常惹味😍成餐飯嘅重頭戲JJJ Premium Butcher's Cuts ($580pp)套餐有4款不同嘅牛肉: USDA Prime 45 Days Dry Aged Ribeye、兩款廚師發板嘅USDA Prime Cuts - 當晚係Wagyu 同 Striploin，仲有JJJ House Marinated Galbi😋 店員一邊介紹牛肉，一邊細心地幫我哋燒肉😍 熟成牛外層乾身但內裏juicy；和牛油香同肉香兼備，入口即溶；Striploin 牛味濃郁肉質軟腍！個人最鍾意牛肋骨，韓式調味帶點甜味，肉質軟彈同好juicy👍🏻每款牛其實都好正，份量亦剛好🤤食完燒肉

Went with a friend and actually ended up quite disappointed. There was a significant lack of waiting staff and could not attend to our table the vast majority of time despite them insisting to cook for us. The portions was lacking and not matching up to the price point - one could get a much better deal and service in central at this price. Though the meat quality is ultimately okay. We also had to return a mock tail because it tasted very disgusting. Maybe a little less marketing and a little m