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2022-11-08
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尚上下夏 - 養生雞煲火鍋（尖沙咀）平時多數喺尖沙咀食西餐，今日同老公去尖沙咀打邊爐。尚上下夏係一間開業多年嘅火鍋店，一直都好出名。入到店舖， 牆身畫了很多可愛貓貓的照片 ，色彩鮮豔奪目，有一種置身於大排檔的感覺，非常有風味。 1） 全部湯底都好有特式，今次我就加49元享用瑤柱群翅雞湯。湯底好濃郁，好香雞肉味。而且湯料十足，有瑤柱群翅， 份量都唔少，滋補又養顏，好適合女士享用。 2）養生雞煲半隻 168 另外，老公想食惹味啲嘅餸，我哋再叫咗個雞煲。雞煲有好多香料同食材，食落特別香同豐富。雞煲可以揀辣度，悉隨尊便。雞肉多肉、好入味，肉質嫩滑。店員仲會將大量嘅芫茜，連同洋蔥、蒜頭、香蔥、辣椒、花椒、八角同雞肉撈勻，香味撲鼻而來。再配上大大塊嘅娃娃菜和豬皮，非常豐富，佢哋仲吸晒雞煲嘅湯汁，好濃郁。3） 四寶丸半份$60 四寶丸包括有蝦丸、墨魚丸、豬肉丸和雞丸各兩粒。啲丸煮完後好大粒，質地彈牙爽口，每款都發揮到佢本身食材嘅味道。蝦丸最好味，有濃郁的蝦味。5）韓國年糕$39韓式年糕煮完後會發大，每條都煙煙韌韌，好有咬口。 6）清熱滋潤竹蔗茅根大枝$58打邊爐飲竹蔗茅根好適合，因為好清熱，而且好清
平時多數喺尖沙咀食西餐，今日同老公去尖沙咀打邊爐。尚上下夏係一間開業多年嘅火鍋店，一直都好出名。入到店舖， 牆身畫了很多可愛貓貓的照片 ，色彩鮮豔奪目，有一種置身於大排檔的感覺，非常有風味。
1） 全部湯底都好有特式，今次我就加49元享用瑤柱群翅雞湯。湯底好濃郁，好香雞肉味。而且湯料十足，有瑤柱群翅， 份量都唔少，滋補又養顏，好適合女士享用。
2）養生雞煲半隻 168
另外，老公想食惹味啲嘅餸，我哋再叫咗個雞煲。雞煲有好多香料同食材，食落特別香同豐富。雞煲可以揀辣度，悉隨尊便。雞肉多肉、好入味，肉質嫩滑。店員仲會將大量嘅芫茜，連同洋蔥、蒜頭、香蔥、辣椒、花椒、八角同雞肉撈勻，香味撲鼻而來。再配上大大塊嘅娃娃菜和豬皮，非常豐富，佢哋仲吸晒雞煲嘅湯汁，好濃郁。
3） 四寶丸半份$60
四寶丸包括有蝦丸、墨魚丸、豬肉丸和雞丸各兩粒。啲丸煮完後好大粒，質地彈牙爽口，每款都發揮到佢本身食材嘅味道。蝦丸最好味，有濃郁的蝦味。
5）韓國年糕$39
韓式年糕煮完後會發大，每條都煙煙韌韌，好有咬口。
6）清熱滋潤竹蔗茅根大枝$58
打邊爐飲竹蔗茅根好適合，因為好清熱，而且好清甜，可以降低熱氣。
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