順日本料理 (Closed)

「順日本料理」位於天后，已經開業30年，係提供日本料理嘅餐廳，厚燒牛舌飯係餐廳嘅招牌菜🥩厚燒牛舌飯，牛舌真係超級厚，牛舌軟軟的，肉質鮮嫩，外面燒得少少香口，非常美味。咖哩吉列豬排飯，豬扒又係超級厚，而且炸得外酥內嫩，配上濃郁的咖哩醬汁，口味豐富。牛肉烏冬，烏冬彈牙，牛肉嫩滑，湯頭鮮美清淡，讓人一口接一口。天婦羅烏冬，炸得金黃酥脆的天婦羅，包括蝦和蔬菜，搭配著烏冬，口感豐富多樣「順日本料理」係一家值得一試嘅日本料理餐廳

難得哥哥點名想食呢間厚牛舌，呢日出開銅鑼灣就同佢去食啦~🔘厚燒牛舌飯食過返尋味，對呢度嘅牛舌超有印象，今次再食依然好味，每片牛舌都超級厚，但又做到口感軟熟Juicy，調味都啱啱好，果然係開業30年嘅老店，keep到高質素先做到咁耐~🔘壽喜鍋粉嫩肥牛加大量蔬菜，配搭甜甜的壽喜燒湯底，好難唔好食，冬天暖胃之選，加多碗白飯仲正~🔘海老天🔘炸墨魚丸叫咗兩個炸物share食，海老天非常有驚喜，哥哥食咗一啖即刻話好好食，大隻嘅虎蝦，而且肉質好鮮好爽彈~🔘巨峰梳打🔘乳酸梳打必點推介係牛舌同海老天!!

返到香港，依然不捨得日本的美食，今晚黎到天后的一間小店，由日藉師傳主理經營的《順日本料理》，這店出晒名食牛舌，今晚既然來到，我地兩個當然也要點牛舌啦！😋我就選了這裡的Special Recommendation《厚燒牛舌便當》，套餐內3塊厚燒牛舌真係超厚，度埋去，有成2. 5cm咁厚呀！😍牛舌肉扒經烤煎後，肉質依然多汁豐富，非常惹味，配上冷蕎麥麵，還跟上味噌湯，煙三文魚，雜菜沙拉，今天雖然沒有雪糕，但換上了泡芙，套餐非常豐富。而Alex就選了《咖喱厚切牛舌飯》，同樣3塊厚牛舌，爽口又重牛味，配上順滑的日式咖喱汁，香甜惹味。另外還點了招牌及人氣菜式廣島蠔鍋，湯底鮮甜，廣島蠔肥美。明明說好今年要戒掉內臟，一時忘記，被鮮嫩味美，油脂豐富，香味獨特，入口溶化既鵝肝吸引起來，既然點了，無理由唔食既😜

📍 順日本料理 (天后)天后永興街23號地舖———————————————厚燒牛舌飯(💰: 158 hkd)呢個絕對係鎮店之寶!!🤩❤️❤️ 飯面鋪咗五大片牛舌，仲要每一塊都超級厚切，應該有成2cm咁厚，食落Juicy得來好有咬口，加咗啲黑椒醬汁煎落好香，全部都充滿彈性一啲都唔會韌，如果可以多番少少醬汁送飯會仲好🤭～照燒銀鱈魚定食(💰: 170 hkd)銀鱈魚魚肉好嫩滑，魚皮表面幾脆口，魚油幾香，配上甜甜地嘅燒汁同埋檸檬都幾夾，定食配埋日式沙律麵豉湯同漬物，食完都幾夠飽😋香煎鵝肝(💰: 130 hkd)鵝肝油脂超香😍入口即溶！外層煎到焦香微脆，裏面仍保持到嫩滑口感，配埋多士一齊食冇咁膩，真係百吃不厭😚香蒜焗蠔 (2隻)(💰: 80 hkd)本身想叫生蠔，點知應該太多人叫，我哋去到已經冇晒🥺 於是叫咗焗蠔～焗蠔表面鋪滿晒蒜，都好香好惹味！原來餐廳已經喺天后屹立咗30年，平時都有好多熟客仔幫襯呢～ 下次嚟開呢頭都一定要再回訪，食佢嘅超厚牛舌🤭整體評分 (6個🐽為滿分)味道：🐽🐽🐽🐽🐽🐽抵食：🐽🐽🐽🐽🐽環境：🐽🐽🐽🐽服務：🐽🐽🐽🐽🐽🐾: 天后站A2出口步行4分鐘

🇭🇰 Tin Hau 天后｜June Japanese Restaurant Beef has always been one of my favorite food 😙 and this time, I went to June Japanese Restaurant 🇯🇵, which has opened for over 30 years, for their famous ox tongue dish to try it out. I ordered:👅 Grilled Ox Tongue on Rice 👅Their famous ox tongue is huge and thick! 😲 Look at the size of them! This dish is so filling and their ox tongue are very soft and not chewy at all. 🤭🍲 Sukiyaki Set 🍲The sukiyaki soup tastes so good and the beef 🍖, tofu, and vegetables 🥬

今日去咗天后嘅順日本料理，真係食到好滿足！首先要講下香煎鵝肝🍖，個外脆內軟，鵝肝嘅鮮味真係好出色！🤤再嚟就係海鮮鍋🍲，湯底鮮甜濃郁，入面有新鮮海鮮仔，煮熟嘅蝦、蟹同魚片，每一口都好鮮美！真係令人垂涎欲滴！🌊仲有醋伴海帶青瓜🥒，鮮嫩嘅青瓜同埋海帶，加上微酸嘅醋味，清新開胃，好適合作為開胃小食！🥗最後，厚燒牛舌飯冷蕎麥面🍚，牛舌燒得剛剛好，肉質鮮嫩，配上香氣四溢嘅蕎麥面，真係一絕！食完之後精神飽滿！💪順日本料理，真係值得一試！

牛舌嫩滑超正今晚到天后探朋友，朋友帶我到天后一間老字號，嘆日本正宗牛舌料理-順日本料理。不得不提的是，這間日本料理，已開業30年了，所以水準一定有返咁上下。我們點了：1. 壽善鍋 $1202. 厚燒牛舌飯 $1583. 野菌炒牛肉定食 $1184. 雞肉棒 $855. 海帶豆腐沙拉 $60首先來的是海帶豆腐沙拉，豆腐味道濃郁，海帶味鮮，很不錯喔。厚燒牛舌飯，牛舌經過微烤後，外層有微微焦香，牛舌鮮嫩多汁， 十分嫩滑，烹調技巧，實屬一流，而且用料上乘， 是必點的菜式。壽喜燒鍋，亦是今晚的亮點，牛肉滑滑嫩嫩的，充滿牛香味。壽喜燒湯汁帶有微甜味，配以金菇及蔬菜，送飯一流。

身邊既另一半係牛舌fans👅天后有一間3️⃣0️⃣年歷史既日式料理店🤭係區內十分出名👏佢嘅主打牛舌飯👅更加爆紅出天后！💯今日一於帶老公試吓🤭餐廳由日本人主理🙌除咗定食外🍱仲有拉麵🍜烏冬等仲有串燒🍢炸物🍤天婦羅👅牛舌便當🍱 $170實物同相中一樣🤭牛舌真係好厚😍牛舌每舊有成3cm厚👏牛舌質感第一口咬落係爽口😋再嚼就非常腍身🤤一啲膻味都冇🙅‍♀️肉汁非常豐富😍便當仲會配味噌湯、三文魚、雜菜沙拉、冷蕎麥麵、泡芙鰻魚飯 $160鰻魚燒得好香口，而且厚肉肥美，魚油味都幾突出，醬汁份量亦啱啱好。美食 是對平凡生活的熱愛順日本料理📍地址：天后永興街23號地下📱2234 6691

上次聽朋友話呢間嘅厚燒牛舌，又多又厚，燒得又啱啱好，簡直係冇得頂！！今日過開天后，就帶埋媽咪嚟試～我地叫咗一個厚燒牛舌飯定食，一個燒銀鱈魚定食。厚燒牛舌飯定食：一上枱嚇親我！！🤯啲牛舌厚到好似砧板咁！！大大舊～五大件！連飯都睇唔到～～最重要係燒得好香～但係又好嫩滑好淋，一咬就開！！碗麵豉湯係我見過定食入面最大碗嘅～仲要有白蘿蔔紅、蘿蔔同豆腐，用了十足！！仲有前菜同沙律～肯定大男人都夠食👍🏻👍🏻照燒銀鱈魚定食：媽咪唔食牛，所以叫咗個銀鱈魚定食，銀鱈魚又係燒得好靚，滑配埋燒汁好惹味！！餐廳屬於小店形式～環境清靜～份量十足～價錢合理！街坊必選！！

本身Hei就好鍾意食牛舌，有日見到牛舌關注組咁推呢間，於是就扯埋Emi一齊去試呢間位於天后既日式料理，當然係衝住佢既牛舌啦🤤店內座位不多，唔算話坐得好舒服。我地兩個都叫左厚燒牛舌飯定食，份定食黎到真係嚇一跳🫨一碗鋪滿5塊又大又厚既牛舌，大塊到連底下既白飯都睇唔到！當你以為咁厚會好難咬既時候，咁你就錯啦，咁真係厚得黎好軟，唔洗點比力已經咬得開，唔怪得會係牛舌關注組成日出現🥰厚燒牛舌飯定食 $158（晚市）炸豆腐 $60

/厚燒牛舌飯 / ʜᴋᴅ 108 足足有有5大塊厚切牛舌! 舖滿成個碗🔥份量真係巨多 反而飯量就比較少🤣牛舌外層燒到焦香焦脆 入口重黑胡椒鹽香中間軟腍 油脂感剛剛好 食落真係大滿足不過其中三塊口感就無咁出色 🤣•••••••••/ 照燒銀雪魚定食 / ʜᴋᴅ 170定食本身配 沙律•麵豉湯•前菜•飯飯仲可以轉配 烏冬/蕎麥面/稻庭烏冬 💯 銀雪魚魚皮煎到金黃焦香 重魚油香魚肉肉質好嫩滑 加上照燒汁餸飯食岩哂不過可能因為我係配蕎麥面 就略嫌鹹咗少少!•••••••••/ 壽喜鍋 / ʜᴋᴅ 120蔬菜比例好多 配上微甜嘅醬汁入面仲有牛肉•金菇•冬菇•豆腐•洋蔥等等正常發揮 如果牛肉份量再多啲就更好😬

{厚燒牛舌飯 - $158}打功夫就話「一寸長一寸強」，食牛舌就係「一寸厚一寸強」！呢間開業30年嘅日本料理深深明白呢一點，呢度嘅牛舌真心成寸口，令人未食就流晒口水！我已bookmarked 多時，終於黎到！♦️特級厚燒牛舌飯一上枱果下真係就算早有預算都一秒感動！原來看到咁多咁厚嘅牛舌真係會好震撼！表面煎得好脆，裡面仲係勁鮮嫰！一定係經歷慢煮之後再煎香，係好有心機的！♦️鰻魚飯又係用心之作，鰻魚好大條而且厚身同熱辣辣！配合白飯一啖一口咁勁快就食晒！♦️廣島蠔鍋天氣凍最啱食，上到枱仲滾住架！雖然熱辣辣但蠔肉仍然唔會過熟同縮晒！肉質厚而且仲保留到鮮味！用左特濃味曾湯底，我地連配菜同湯都飲晒！♦️炸雞呢度嘅炸雞比其他地方都入味，炸到脆之餘入面仲係鮮嫰多汁！正！美味程度：😋😋😋😋環境指數：🎇🎇🎇🎇番食機會：🦍🦍🦍🦍📍 #順日本料理 (天后)天后永興街23號地舖

💁‍♀️💁‍♂️ 23/01/2024(Tue), Dinner🍽上次我哋食完厚切豬膶之後，今次我哋又去到💁‍♀️為食妙妙公司附近一間牛舌👅關注組推介嘅順日本料理食厚燒牛舌👅。除咗上次嘅豬膶，牛舌都係另一種我哋覺得要厚切先好食嘅食物，要厚切先食到應有嘅口感同外脆內軟熟嘅感覺。餐廳位於天后，略略偏離開電氣道比較多餐廳嘅路段，換來就係比較寧靜嘅環境。座位安排都算坐得舒服闊落，原來餐廳已經開業30年👍👍👍，能夠經營咁耐一定有佢嘅拿手之處。而今晚我地order咗：🔆 厚燒牛舌👅便當（$180）呢款便當有餐廳招牌嘅厚燒牛舌3塊，仲有煙三文魚雜菜沙律、冷蕎麥麵、味噌湯，原本應該係跟埋雪糕嘅，但因為賣晒，所以換成泡芙。牛舌👅真係好厚切，目測有成吋厚，燒得外皮焦香，內裡軟腍而有肉汁，簡簡單單用鹽燒就已經好好食。每件都幾大件，便當入面有3件都好夠食。煙三文魚雜菜沙律用上日式醬汁，酸酸甜甜的都幾清新醒胃。冷蕎麥麵本身夠凍，配合蕎麥麵汁入口爽滑。味噌湯內有點蘿蔔、菇🍄，清清哋咁。泡芙是士多啤梨🍓味道，不過不失。🔆 廣島蠔🦪鍋（$120）天氣凍凍哋食個熱焫焫嘅鍋物就最好不過，今晚我哋點咗廣島蠔🦪鍋，主要配料有廣島蠔

大約半年前Duck哥🦆帶大家去天后探店，一間開咗3️⃣0️⃣年，被譽為天后名物嘅一間日本🇯🇵傳統店舖，主打係牛舌👅，仲要係牛舌關注組人氣推介嘅 順日本料理。相隔半年，今次帶阿女再去探店😆。店舖裝修偏向舊式日本🇯🇵風格，門口有張日式吧台大約可以坐到🔟人，旁邊有幾張2️⃣人枱，餐廳尾及樓上就以4️⃣人枱為主厚燒牛舌便當 $180嚟到順日本料理，唔叫牛舌飯又真係講唔通😂，呢度牛舌👅超厚超大塊，足足有2️⃣cm厚，便當牛舌有三塊，牛舌外層用咗黑椒+醬汁去燒🔥，所以造成焦香嘅效果；牛舌雖厚但一啲都唔韌🥰，不但充滿彈性而且軟嫩多汁😋，油脂又豐富，啖啖肉得嚟無根又無渣，世一就係世一😍。便當仲有跟味噌湯🍵、沙律🥗、煙三文魚🐟、冷蕎麥麵🍜和雪糕🍦，食完勁滿足。香煎野菌鵝肝飯 $155絕對唔輸俾名物牛舌嘅鵝肝飯😍，鵝肝🦢表面煎至焦脆，油脂豐腴🥰，一口咬落鵝肝油香味在口腔內爆發，勁好味🤤；另外野菌🍄煎得出色，其醬汁亦已經完全滲透在白飯入面，十分惹味🤤。清酒煮大蜆 $145蜆肉🦪超大隻，蜆肉鮮甜有彈性而且完全無沙😚，味道鮮甜又帶酒的香味，好食🤤。荔枝特飲 $28荔枝梳打非常清新，荔枝味濃，解膩一流😋。乳酸梳打 $23入

晚上到左呢間位於#天后 #永興街地下的#順日本料理跟老友聚餐，老友話餐廳已經開了有30年, 我哋6:10進入，6:30已經滿座了，好在老友有預先book位😚。厚燒牛舌便當，牛舌非常之厚身，邊位煎得焦脆，肉質軟淋亦有咀嚼感，包埋沙律、麵豉湯、煙三文魚、蕎麥冷麵，冷麵汁加入芥末同埋蔥花，食落清新爽口。廣島蠔鍋，有三粒廣島蠔，配料金菇、冬菇同埋大量旺菜，湯底的味噌湯熱辣辣，飲完好暖身。喜歡吃魚的我點左照燒銀鱈魚定食，加了$18轉稻庭烏冬，魚皮煎到脆口，魚質幼滑，配埋燒汁同檸檬汁更可口。飲品就要左熱杏霜，老友就點左啤酒嘆下。