加多娜天然酵母手作麵包店

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喺香港最愛嘅麵包舖，每次去到都好多嘢想食，今次都一如既往買咗麵包布甸，都係冇辦法抗拒。焙茶貝果同埋芝士吐司都一樣唔少得。仲有芝士乳酪，呢幾款麵包每次去到都好糾結要買邊一款。其實最鍾意都係芝士乳酪麵包，熱食芝士乳酪就流心，凍食都好好味好香口

回頭度🍪9/10｜人均消費💰$10@1-油麻地/何文田出爐時間 11:30‼️佐敦出爐時間 12:00‼️-👍🏻開心果燒餅 $10餅皮口感非常煙韌😋裡面嘅開心果好足料💚咬到一粒粒果碎🥜用平底鍋加熱同樣好食開心果迷萬勿錯過😍-味道🌕🌕🌕🌕🌗抵食🌕🌕🌕🌕🌑

呢款布丁包嘅內餡真係幾出色，香甜滑溜嘅布丁醬散發濃郁蛋香，甜而不膩，每一口都充滿幸福感～ 不過外層麵包偏向較韌，冇傳統布丁包咁外脆內軟，可能會影響咗整體口感。不過依然係值得推薦，如果鐘意布丁包嘅朋友，可以嚟試試。

加多娜麵包店。。。間鋪仍然係迫滿人😅😅攝入去望下有咩揀，就見到之前好搶手既開心果泡芙😍好耐之前食過原味已經覺得好好食，而呢個開心果味都整得好好，甜度適中，仲爆餡添，好正🤩食緊既時候，仲有人路過問我入面仲有冇🤭睇見都忍唔住買黎試🤑性價比：6/10🤤色香味：7/10🐖邪惡度：6/10🤗推薦度：8/10

回頭度🍪8/10｜人均消費💰~$15-20-終於試到馳名嘅嘉多娜布甸包🥳由於買得太多即日食唔哂所以我係放入氣炸鍋加熱嘅😂（冇雪過: 180度3-5分鐘左右）-🤍芋蓉麻糬布甸 $13包體口感煙韌🥯布甸外層滑溜 內裡流心🍮底下仲有芋蓉同麻糬🍡三款之中最合我口味😋味道🌕🌕🌕🌕🌗-🤍朱古力布甸包 $20朱古力味濃厚 仲有朱古力粒粒🍫但有啲過甜 比較啱螞蟻人味道🌕🌕🌕🌕🌑-🤍原味布甸包 $15相對其他兩個口味 比較普通😂但係都冇咁甜 比較啱健康人士味道🌕🌕🌕🌗🌑-整體味道🌕🌕🌕🌕🌑抵食🌕🌕🌕🌗🌑

剛剛在油麻地分店親眼見到一個戴眼鏡男性烘培店員，在廚房門口放下一盤出爐麵包時，有個麵包掉在地上，而這位男店員竟然直接拾起後若無其事放回托盤，然後這盤麵包又被其他店員拿出來放在貨架上。看過嘉多娜老闆的採訪，很佩服他做麵包的理念以及堅持不用多餘添加劑，麵包質素也的確比一般麵包店好，性價比高，因此我本人也經常光顧。但作為顧客對這位員工這樣的行為實在無法接受（他甚至是當著顧客的面），希望老闆正視這樣最基礎的態度和衛生問題

好耐冇嚟過呢度買麵包啦本身諗住試吓佢嘅開心果燒餅點知原來11:30先開賣這次試食煙靭口感的貝果麵包🥯都幾令人驚喜！HKD 18 有2個 細細個麵包仔首先是綠茶紅豆的貝果，忌廉芝士配大大粒嘅紅豆+內裡煙靭⋯⋯口感層次豐富。焙茶忌廉味則更有另一種獨特的茶香，焙茶的微苦和忌廉的順滑完美結合，讓人一口接一口。這些貝果麵包細細個，還充滿了創意和驚喜。無論是早餐還是下午茶，都是一個絕佳的選擇，讓人每一口都充滿期待。😋🍵🥯

加多娜天然酵母手作麵包店位於油麻地碧街54號，以其天然酵母麵包聞名。原味麵包布甸外脆內軟，布甸香滑濃郁，甜度適中，但係麵包比較難咬，比較韌。布甸口感幼滑，最後決定只食布甸不食外層麵包😂紅豆抹茶麵包布甸則融合了抹茶的清香與紅豆的甜美，口感豐富，層次分明，略嫌抹茶味帶點苦澀。食的時候紅豆粒一邊跌下來😂店裏面亦沒有一個清晰只是排隊付款的位置，令到客人比較Confused，店舖有待改善這一點。咁樣客人就會更加清晰。

每次去廣華醫院都一定經過😆今次去咗買bagel有黑芝麻、抹茶紅豆、焙茶、藍莓芝士口味▶️ 藍莓芝士貝果 Blueberry and cream cheese bagel ($10)一個65g，細細個但好足料重手藍莓乾聚集起bagel內側同底部，融入麵包🫐鍾意佢呢隻忌廉芝士😍帶牛奶同芝士香，入口順滑，甜中有少少鹹香厚厚一層但唔覺油膩，同藍莓好夾Bagel包質咬落比摸上手好👍🏻有拉扯度同韌度一個個迷你size好好🥯食晒成個都唔heavy~以呢個價錢一個抵買 (買兩個$18)-加多娜啲麵包真係唔會令人失望💗好耐之前食過一次已經覺得好掂即使紅到咁都冇水準下降，反而越做越好，越出越多創新麵包款帶動潮流🍞當日去到都多人買開心果燒餅，冇排長龍，我冇特登睺時間都見到有得賣反而抹茶同黑芝麻布甸包多人等，4:30pm就出現人龍死啦，呢兩個月會唔會不停買包食🥲要fat fat了

今日剛好去油麻地，就去買加多娜嘅開心果燒餅試吓，去到店鋪，人頭湧湧，反正都來到，買多幾款野食吓開心果燒餅($10)遇啱剛出爐，拎上手熱辣辣，買完即場係附近街邊食，食落熱辣辣，軟腍腍，開心果餡超多，食到開心果醬及粒粒果仁碎，皮薄，好香開心果味，好好食😋椰汁芋頭酥($10)椰汁芋頭酥， 餡料足，滿滿芋泥👍食落芋泥好滑，好香，唔甜，酥皮唔油， 好食👍開心果泡芙($25)有開心果碎鋪面，食落濃濃嘅開心果味，外脆內軟，餡料足，爆晒餡，滿口開心果醬，唔太甜，好食👍琥珀合桃朱古力泡芙($25)有合桃鋪面，食落合桃有焦糖味，食落濃濃嘅朱古力味，外脆內軟，餡料足，爆晒餡，滿口朱古力醬，比開心果甜咗啲，都好食👍

主力畫香港本地小店美食🙌🏻迷你麵包 $10/1 $18/2抹茶紅豆奶酥貝果、焙茶奶酥貝果藍莓芝士貝果、芋茸肉鬆貝果雙重芝士貝果、紫心麻糬包海苔明太子法包、蒜香芝士法包、鹽可頌、洋蔥薯仔包最近IG Reels好多人介紹開心果燒餅～引起嘉多娜排隊熱潮🏃🏻‍♀️💨見咁長龍唔想排隊 可以入去望吓其他麵包🥰迷你麵包系列係我每次經過都會買！細細粒勁多餡、款式又多淨係有餡貝果已經有6款！！！抹茶紅豆貝果特別出色 粒粒紅豆都好飽滿🫘法包款相對濃味 麵包外脆內軟 好有韌性簡單嘅有餡麵包eg: 紫心麻糬包亦真材實料每款都咁好食真係整唔到排名🤫但精選呢十款係我會回購嘅✨.評分💫：味道：4.5/5環境：3/5價錢：5/5

個人覺得個合桃吐司味道好普通，但賣28蚊，性價比低。。。可能芝士嗰隻會好啲仲有環境好細，次次去都到排隊都冇地方，轉彎都難唔明點解日日都咁多人去食，可能旺角吧。。

❤️‍🔥人氣開心果燒餅我星期日11:20到油麻地分店咁啱出爐時間早咗少少⌛️我買嘅時候係第一盤,人潮仲未開始每件開心果燒餅價錢係＄10新鮮出爐仲非常之熱,外皮仲有少少微脆😋除咗餡料入邊係開心果之外面頭都會有少少開心果碎,燒餅做得好煙靭👍🏻size 正常適中,入邊嘅開心果醬好豐富啖啖都食到開心果味同碎碎開心果我覺得係幾好好食,熱食覺得有輕微流沙💚💚加多娜天然酵母手作麵包店📍油麻地碧街54號地舖

出開九龍，為左食加多娜嘅面包，天氣好熱都特意由佐敦行過去油麻地，可見啲包對我有好大吸引力。基本上呢間面包店長期都好多人，每次去都要排隊，係差在在店入面打蛇餅定排出街，今次亦無例外，成間舖塞滿左忠粉，仲有海量遊客。如果有人維持秩序就好，因為我俾錢時真係俾人打咗尖，都唔想出聲嘈了。究竟係咩吸引左我去排長龍，並唔係佢個出晒名嘅面包布甸，亦唔係3Q餅，而係佢個焙茶Bagel。以前第一次食，驚為天人，今轉第N次食亦無例外，保持一貫水準。個包軟得黎有啲chewy，比一般嘅bagel 易𡁻。加上超濃郁嘅焙茶香味，中和左啲cream cheese/乳酪嘅油膩感，細細個唔太滯，做下午茶一流。今次順道試埋佢個開心果泡芙，入面嘅開心果餡料好滑好creamy，皮亦很薄，但整體甜左啲，開心果味亦不算太突出，對我黎講份量頗大，食完有啲"漏"嘅感覺。期待下次可以買到開心果燒餅，睇下會否比泡芙好食。

每個人也慕名而來的“嘉多利麵包店”，為的就是每日新鮮出爐兩轉的“法式麵包布甸”。每日出爐時間約4:30及19:30兩轉。但每間分店好像是不同出爐時間，要去撞撞運氣了。無論是工作天或是假日一到出爐時間都會出現大排長龍。我們在出爐前30分鐘開始排隊已經有40-50人在前面了。都只是撞撞運氣買不買。每人限購最多4個，售完為止。差點被嚇壞了，麵包盤上空空如也。最後的10個入盒了，我們買了4個了。售完店員也立刻通知排隊中的人售完可以離開了。這間店的麵包都是無添加任何防腐劑及漲粉的。可以食得健康。我們拿回家室溫享用依然好好味😋布丁🍮奶香濃鬱甜度剛好；還有一點流心效果，口感細滑。另外兩個我們就冷藏後再吃，冷藏後口感仍細滑，布丁結實保留布丁原有質感。💰每個$15