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Introduction
The staff of this restaurant will bring the diners to choose seafood for cooking, for example Lobster, Snails, Abalones and Scallops. People who love Seafood must have a try.
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Good For
Group Dining
Opening Hours
Today
10:30 - 22:00
Mon - Sun
10:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
講真，今次行海鮮大餐感覺特別掂！🦐🍴豉油皇煎大蝦，酥皮伴隨蝦仁彈牙，完美交織滋味真係令人回味無窮。再講嗰陳皮蒸鮑魚，溫柔嘅口感，蒸得啱啱好，個陳皮味仲有嗰陣陣回甘。而家啲白焯蟶子王，清新得來又唔失鮮味，襯埋薑蔥一齊嚟，頂呱呱！龍躉兩味嗰招數叫我心驚膽跳，炒得火候精準，西蘭花爽脆，龍躉球唔腌制，鮮甜得嚟軟綿綿，炆骨腩更加係骨肉分離嘅翻版。蜜餞金蠔，油亮光澤，每一口都係享受；焗奄仔蟹膏黃飄香，豐腴得嚟咸香交融。湯類話咁快就嚟個花蛤豆腐湯，熱騰騰一啖㕑得剛剛好，清而不淡。至於嗰豉油王炒麵，我唯有留待下次，肚子是真心裝唔落啦～結論，流浮山呢間海鮮酒家，真係平民化又有水準，正！在這裡，新鮮同美味根本就是招牌。👍🐟🌊
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第一次黎球記，老闆一家人都好nice，帶我地揀海鮮，推介我地靚既海鮮，見到佢地真係逐隻蝦蟹睇過揀出黎比我地，又會因應我地人數建議我地合適既份量入到餐廳，好快就起第一道海鮮，一道道咁上，可以keep到每道新鮮咁食，中間會幫手換骨碟整體海鮮都好鮮味，炒菜都炒得好食，服務又好好，價錢都非常合理，下次會再黎，賣單時老闆哥哥仔仲話推介下次食花螺🤤🤤呢個九節蝦好鮮甜，唔係成日有貨，老闆娘話咁岩今日先有，我地就揀左佢象拔蚌仔，師傅無落太多豉油，唔會搶左個鮮味薑蔥蠔，蠔夠肥美亦鮮甜，係我最鐘意既一款😍蜜餞金蠔石頭魚，魚肉好鮮滑，鐘意食龍躉可以食佢👍椒鹽瀨尿蝦松皮蟹
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三五成群星期六晚上流浮山食海鮮大約八點左右到這家海鮮酒家，二話不說馬上入正題第一味是豉油皇煎大蝦，味道恰到好處，不會過鹹，蝦肉新鮮而且大隻。陳皮蒸鮑魚，掌握火候啱啱好，鮑魚不會過火變韌，刀叉品嘗最好不過。白焯蟶子王，配上薑蔥絲同吃，鮮味更上一層樓。龍躉兩味，西蘭花炒龍躉球，炆龍躉骨腩，喜歡吃龍躉的我，一口接一口沒停過。蜜餞金蠔，這味不得不讚，金蠔質素很好，入口甘香，蠔味濃郁，完全冇渣。焗奄仔蟹，膏香軟滑，水準之作。花蛤豆腐湯，湯很鮮甜，湯渣是一度菜，花蛤很甜，即使飽到上心口，湯也可以喝幾碗。最後單尾，豉油王炒麵，已飽到吃不下，沒吃。
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今個星期六， 一家大小10人去球記食團年飯， 伙記親切，服務態度很好，食物新鮮又好味，價錢合理👍🏻👍🏻👍🏻⋯⋯要多謝我堂叔的訂枱， 否則錯過一餐美味又開心的團年晚飯一定要再去！
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今晚係老友2020團年飯, 全海鮮。大㕑手藝 全部朋友食得開心。為數不多的海鮮酒家,要保留有「老香港」㕑藝。用新鮮食材, 做有要求海鮮食物。 依間真係 冇得輸~。*清蒸杉斑, 炒鮮聖子, 鹽焗蟹, 豉油皇蝦碌。清炒蟶子皇鹽焗重皮蟹清蒸杉斑
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