小島料理

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這條街上有兩間口碑甚好的小店是我一直都想去吃飯的。一間是還未幫襯的「馬來爺爺」，另一間就是這晚獨個兒去光顧的「小島料理」。話說這晚忽然、偶然、突然地要自己一個吃晚飯，於是在放工後六時前來到這裡，還未到六點，相距不遠的「馬來爺爺」和「小島料理」都未開門營業，兩間店外正在等候的顧客也不多，只得三幾個人，正好讓我不用排隊，只需靜靜等候片刻，便可入內用餐。在兩個選擇中，今次我就先選擇了「小島料理」，吃它最有名的「慢煮西冷牛丼」（$78/並盛）做晚餐。丼飯未到，細細碟的「日式醃菜」和少少鹹的「海帶湯」先行奉上。再過一會，這晚的主角「並盛慢煮西冷牛丼」便已送上。這牛肉丼真是很「靚仔」的，賣相很美，與餐牌上繪畫的樣子也非常相似。十多片薄切的慢煮西冷牛肉、兩塊厚切翠玉瓜、一根粟米仔、一團白色的自家製乳酪醬和中間的一隻橙黃色的日本蛋黃，鮮明亮麗的顏色，十分悅目，也讓我對這丼飯特別感到期待。先把蛋黃戳破，讓蛋汁流淌在飯面之上，再隨心所欲地把蛋汁與飯撈勻，然後把立刻開餐。這丼飯的西冷牛肉的確是不錯的，肉味濃而有點嚼勁，蘸點只是微酸的乳酪醬，都幾開胃。其他配菜雖然不多，也很新鮮。不算很便宜，也不算昂貴的一餐晚

📌bookmark咗呢間小店好耐，決定專程搭車去試吓🚗小店得大約10個座位。下晝2點去到，好彩排咗唔洗10分鐘就入到 🎉 我哋兩個人叫咗一個慢煮牛板腱丼大盛🥩，一個奶油咖哩雞飯🍛份量都幾大，差啲食唔曬🤣牛板腱丼：牛肉好有牛味🐮，肉質好嫩，仲有勁多塊！底下嘅飯就略嫌唔夠調味。不過呢個價錢食到咁高質嘅牛，絕對超值！💰咖哩雞都好creamy🍗，雞件唔鞋，朋友都話好好食👍整體黎講一定會encore！👏

📍大角嘴人氣慢煮牛丼‼️· 軟嫩腍身牛板腱😋 — 小島料理🥩·Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷#pigfoodiexhk_大角咀#pigfoodiexhk_日本菜==============================Bookmark咗呢間人氣牛丼小店好耐啦！前排終於約到朋友一齊嚟試吓🤩當晚7:30去到有4-5人等緊，好彩等咗10分鐘左右就入到👍餐廳環境狹小，坐得有啲逼，未必適合一大班朋友嚟食🤣—————————————————————⭐️慢煮牛板腱牛丼 $75 （4.3/5）雖然只係叫咗小盛，但係牛肉份量都好多，有成9塊！🤩每件都粉嫩腍身，肉味濃郁😍加埋生蛋黃同乳酪撈飯口感濕潤又好香😋另外仲有唔少菜，性價比幾高！👍·⭐️芝士撻 $16 （3/5）芝士餡正常發揮，但係整體偏散同乾，可以唔洗試😂————————————————————賣相：3.9/5味道：4.3/5性價比：3.9/5推介度：3.8/5———————————————————📍小島料理 @kojima_kitchen 大角咀櫸樹街58號地舖

星期六6點去已經滿座😵店內有5張枱 等左7個字先入到全店只有6款主菜選擇 主打慢煮牛 另外都有豬、咖哩雞同壽喜牛丼唔使加一👍🏼 所有丼飯都有前菜同湯前菜係菇菌 湯係海帶湯 幾清新慢煮西冷牛丼 (並盛 $78)賣相好吸引 十幾塊牛肉片加隻蛋黃同幾片野菜 配個乳酪醬牛肉本身唔算好有味 都唔係好有牛味本身飯有個汁同椰菜 拌埋食都ok好彩食落又唔算好生 都唔難咬牛小排丼 (並盛 $110)份量感覺上比西冷細少少 但味道好過西冷 一黎熟少少二黎有牛味d 肉質口感比咬好唔怪之得貴d🤭 咁係真係好食d其他配料一樣 蛋黃椰菜野菜乳酪醬整體幾好食 不過要預時間排隊等位～

終於有一次係唔洗排隊架啦，經過n多次想試下，但都要等位，今日好好吃，入去即刻有位，叫左個慢煮牛丼小盛。本以為會好細碗冇咩肉，但估唔到份量幾足，一個女仔都食得飽。d牛肉熟度啱啱好，好話。佢個menu畫到超似。值得一試嘅小店。

~ Sirloin Beef Donburi 🍱•I recently visited Kojima Kitchen in Tai Kok Tsui for dinner 🍽️. I tried their well-known sirloin beef donburi, which served with miso soup and a side dish. The sirloin beef was perfectly cooked and generously served atop a bed of fluffy rice 🍚. It was tender and juicy, which I think is a must-try if you have the chance to visit this restaurant 🫶🏻. On top of the rice, there was a raw egg, which I think was a perfect combination of the donburi😆. On the side, there were som

一直心心念念要推俾大家嘅一間小店--就係主打慢煮牛丼嘅小島料理🍚每次嚟親都要排隊但絕對值得٩( 'ω' )و食飯之前有啲前菜同湯～涼盤小碟口感好似海蜇咬落好爽🍽️湯亦都唔會話勁味精🥣✧ 慢煮西冷牛丼雖然有牛板腱同西冷揀🐄但有時唔夠早/當日冇貨就冇得揀不過本豬試哂兩個之後覺得兩個都超級好食個丼除咗牛仲有雜菜🥒🥗、生菜、日本生蛋🥚、乳酪～請大家務必唔好揀小盛！一場嚟到要食多啲牛🥩慢煮嘅技巧成功保留大部分肉汁食落絕對唔係平時咬成嚿半色肉咁可以話係質感同口感兩者並存✌🏻另外乳酪加生蛋黃撈埋粒粒分明嘅珍珠米都超級開胃(*≧∀≦*)✧ 奶油咖喱雞飯雖然呢個唔係主打但係超級好食！具體嚟講最特別嘅位係個咖喱🍛佢個咖哩食落好似blend咗啲蔬果入去咁🍅🧅但因為完全融入啖咖喱入面🥄所以就算唔鐘意食蔬果嘅小朋友都會不知不覺咁愛上食個汁👶🏻而且仲加咗cooking cream同香料食落係又香又滑冇誇張(*´꒳`*)

大角咀越嚟越多性價比高嘅隱世小店，今次發現呢一間隱世日式小店，性價比幾高，我就係俾間餐廳嘅慢煮牛丼吸引咗入去!!平日晏奏都等位等咗15分鐘，始終店面唔大又多人排隊。憑印象記得大約擺到6張2人枱咁上下同埋兩個望街嘅吧枱位。用餐時間無限時，所有丼飯套餐都包埋湯、前菜，另外加$13就可以轉自家制薏米水或黑豆水!牛丼size分為小盛、並盛、大盛，肉量隨size 增加，但飯量不變。而我就叫咗個((期間限定))薩摩牛，為咗食多啲肉肉我就叫咗”大盛”！沙律唔錯幾開胃，昆布湯熱上，味道還可。啲飯嘅飯量都幾多吓，多到我食唔曬！碗內有粟米仔、翠肉瓜、日本蛋黃同乳酪醬。我未試過蛋黃溝乳酪醬咁食，不過原來係絕配，食落有層次感，撈勻食好好味！肉質好軟腍，食落去一啲都唔膩，大滿足！個人覺得呢個價錢嚟講都幾抵食，大家想試嘅話記得早啲去排隊！

呢間舖頭食過幾次雖然喺大角咀但每次都好多人等位店舖雖小但好有日本隱世小店嘅feel坐得都好舒服店員雖然得兩個點餐同上餐都需要d時間但好值得等因為真係好高質可以根據自己想要部位同份量揀唔同size配埋蔬菜同翠玉瓜更加清新配菜都好好食蛋黃撈飯更加加分

細細間但勁多人排隊，想食既記得早啲去排個日係開門前20分鐘排，好快後面已經排滿哂人啦~~每日有限量既丼飯分左3個size 我覺得小盛已經夠哂~每個飯都有跟昆布熱湯&牛蒡絲前菜慢煮西冷牛丼 $63(小盛)肉味濃郁，肉嫩多汁再加上 沙律菜 翠肉瓜 粟米仔增加層次感黎到勁香牛油味慢煮牛板腱牛丼 $75(小盛)肉質軟淋 質量算高脂肪最低 如果唔鐘意食油脂重既朋友仔可以簡佢牛味出哂黎~乳酪醬再加上蛋黃係絕配混合一齊食 正到呢😋😋😋個醬勁creamy2款肉量勁多真係岩哂牛魔王🐮本身想試肉眼但晚市我地第一枱入已經賣哂豆乳$12香蕉&抹茶我地以為係小店自家製作既 點知原來係盒裝既😂😂食完已經飽到唔洗再食甜品下次有機會要再試下肉眼#Foodie_aki #yum_yum

小资路线的食肆在大角咀有不少，这家主打日式丼饭和甜点，是适合一人食的好地方。食物高质，份量也足，要是品种再丰富点，大概率会成为我的食堂。·环境温馨干净的家庭式小店，座位不多加上人气很高，营业时间前已经有食客等在门口了。·这儿的招牌牛丼跟食其家吉野家的牛肉饭完全不同，用的是大片的美国安格斯牛。分了肉眼、牛小排、牛板腱、西冷几个部位，大中小盛饭量一样，只有肉多肉少的区别，我点了小盛都足够吃。·也并非烧肉店用煎和烤来快速逼出油脂的做法，而是慢煮到粉嫩多汁，调味清淡的同时不失浓郁的肉味，主打一个原汁原味。·【慢煮西冷牛丼】最想吃的牛板腱当天售罄，西冷也ok，嚼劲蛮好，柔嫩中带着韧性。米饭本身就还行，不过拌上自家制乳酪酱和生蛋黄顿时好吃了许多。牛肉下面铺着一层生菜丝，还淋了一些肉汁，是我吃过的最清新的牛肉丼了。·每份丼饭包含了清脆爽口的小菜和汤，我把汤升级成了【自家制薏米水】，喝起来清凉滋润微甜，薏米完全融合其中，给口感增加了几分稠度。

慢慢煮牛肉丼很好吃，夠入味，每片大少適中，每碗份量恰當，每碗百多元視乎大小。咖喱雞飯也值得推介，性價比高， 50多元一碗。假期晚上客人較多，在門外排隊等候了半小時。

今天因工作關係要到奧海城晚上約了朋友吃飯選擇了這間日式小店其實本來是我另一位吃貨朋友wish list的餐廳😂餐廳有下場時間，晚上6點才開門本來我早到了但因為要人齊才入得所以等埋朋友6點半左右才進餐廳餐廳裡面不是很大就小店的感覺Menu畫功很可愛🥰當天牛小排和肉眼都沒有供應所以點了一份慢煮牛板腱丼和一份沖繩豬肉塔可飯丼飯有3個不同的份量可選我們選了中間的並盛兩份餐都跟前菜和紫菜湯前菜的菇挺開胃，酸酸甜甜的可能對餐廳期望有點過大兩份主菜我們都覺得很一般🤔牛板腱肉質不算很嫩滑，飯也不是特別香，不過勝在肉和飯的比例不錯，但整體完全是可預期的味道至於沖繩豬肉塔可飯，我們點的時候不知道塔可是taco的意思，朋友還誤以為是豬肉塔，所以有點少失望🤣配料的味道的確和taco餡料非常相似，但我還是覺得配taco餅皮更搭一點，和飯搭配起來好像有點九唔搭八🤔

大角咀一間小店，充滿人情味🥰(話說有次排外賣排咗好耐等唔切，唯有叫外賣，order外賣時店員見我企得耐，極速幫我pack好外賣~) 店內裝修簡單日式feel🇯🇵🥩慢煮西冷牛丼(小盛) $𝟲𝟯西冷牛肉味濃郁，慢煮令佢又嫩又多汁，丼飯配上日本生蛋黃同乳酪醬，仲有生菜絲、粟米芯仔同翠肉瓜，撈勻碗飯一齊食，又蛋黃又有生菜絲，層次好豐富😋所有丼飯仲會另外配埋細細碗熱湯同前菜，昆布湯同清新嘅牛蒡絲(未必次次一樣) CP值極高😆❕留意返小店關係，平日𝗹𝘂𝗻𝗰𝗵𝘁𝗶𝗺𝗲都要等位，想食好嘢嘅話，要有心理準備喇!😬💬獨愛門口bar枱，有時我會自私食坐bar枱，邊食邊望窗外景物，放空下腦袋。

第二次光顧小店，可能因為開左關，加上重陽連假，d人去晒旅行，無之前咁多人排隊，12:45去到，大概13:00就可入座。原本想食牛板腱/牛小排，但是日都沒有，上次點了西冷，那這次就試肉眼吧！丼飯同牛肉依然保持水準！超鍾意食牛嘅我，俾兩個字 - 好食！講真，小店呢個價錢，同食嘅質素，真係CP值極高！呢幾年開到成巷成市嘅cafe，一個bagel / panini / all day都要80-130蚊，宜家咁樣一個丼飯先100左右。當然可能有人會話係兩樣唔同類型嘅食物，唔可以比較，但真心覺得小店可以定價高10蚊，或者加個加一服務費 (佢仲要長期有9折餐飲券。。)Anyway，有機會會繼續幫襯！希望小店長做長有！