權記雲吞麵 (Moved) New Location

發現已經有一段時間沒有吃上一粒雲吞，難得中午有時間就過去吃一碗。幸好過了繁忙時間，找位也不算太難。淨雲吞－每一粒都是超大粒，大蝦肉色澤美以及肉碎亦相當足料魚皮餃墨丸湯河－墨魚丸夠彈口又夠爽甜，相比下皮厚的魚皮餃較為失色了一點總括來說，非常抵食，大大碗又失真材料。-MisS F

灣仔周圍都貴，有$16嘅雲吞麵冇理由唔食。不過質素就麻麻喇。雲吞同麵都煮過龍，冇嚼口。不過雲吞都算大粒，墨丸都夠彈牙。油菜係腐乳通菜，中規中矩啦。$23有雙拼麵加油菜，抵到爛啦，質素就由佢喇

是夜來到權記點了一碗雙併牛筋雲吞米粉，牛筋份量多，牛筋煲得夠腍而有咬感，牛筋吃落口有一層膠張著口的感覺。雲吞有三粒，較平時只叫雲吞米粉少一粒，但份量依舊，每粒雲吞都咬到至少兩隻鮮蝦，有蝦的味道而且米粉仍煮得夠腍。

今日下午的午餐要食便宜點. 想起權記13蚊碗面. 今日特意走遠少少. 權記門口己見人龍. 他真的利害. 由早至收市都要排人龍. 裡面沒有冷氣. 只有十幾把風扇, 都唔算熱架. 位子都幾迫.的. 但好食唔介意啦. 今次我幫襯第三次. 去到排第五.. 一行人多不要來. 有排你等. 我都排了10分鐘在門口大汗小汗的流著~~! 不過入到去個位又幾好. 幾把風扇吹著都很涼.最好單個單個吃. 就快有位囉.  一個走一個入位. 的方式惠顧見到加了價16蚊碗. 油菜小食飲品要加各七蚊. 加埋其實唔算貴 今日叫了一個出名的雲吞. 依然很大粒. 裡面真的多蝦的.  碗粉雖然十數元, 但唔細碗的. 佢個的雲吞即日早上先開始做. 每次去吃都好新鮮.在灣仔度度吃飯吃粉都三四十蚊. 呢度係我午餐的首選.個的姐仔做到都幾勞氣. 但是欠單先會咁. 基本上上菜都很快..快上枱又熱.  食完又冇乜吹你走.  等你吃完出去比錢. 先再叫一個入. 

We stumbled across this place 12 years ago on our honeymoon.  Have since taken my parents to Hong Kong and sat them down (at different tables, as it is HK cosy/sharing tables style) for a bowl.  The won tons have a huge prawn in each and are so tasty, compared to that which we get served downunder.  Every time we go back (home for my husband), it's a game to see if we can still find the shop.  Typical fast Hong Kong style service and not the place to linger, as the eyes of those in the queue wil

每日都會經過呢間野,可能因為價錢平既關係每次LUNCH都排晒長龍,一路都冇機會入去食。 今日咁岩晏晝經開呢度冇乜人,就坐入去試下。一坐低,唔駛諗,就叫個細雲吞麵試下,唔駛2分鐘,雲吞麵就已送到眼前。味道幾好,雲吞D蝦好大隻,麵冇簡水味,唔錯!

火鍋聚會特殊食品之二，是這間麵店的招牌雲吞生買走，也是多得《全港食材最強》秘笈推介！店子在灣仔春園街入口不遠處生食品外賣的價錢比其他麵店賣的要便宜一點！生雲吞($30 一打)相當實惠的價錢，現在的麵店一打雲吞幾乎都賣34元以上，這家賣得比較便宜，而且每顆雲吞用料很足！雲吞皮爽滑，內餡蝦肉超多，蝦肉色澤漂亮、爽口彈牙有鮮味！非常好吃！讚喔！總括來說，此店雲吞價格便宜又好吃，除了店子少許偏遠外，實在相當推介購買！

去灣仔學野之前來試試出名的十蚊面但原來已經加了兩蚊價，與之前食評所說，不過冇所謂啦都係好平我叫左雙拼鯪魚球雲吞米，都只是１７大元鯪魚球是很有魚味，很新鮮！而且還相當大粒，一口是吃不完的雲吞內的蝦也很大粒，非常足料！辣椒辣度剛剛好，可去些許魚腥味總括來說，三個字：平！令！正！

I am surprised that this shop does not have many reviews, despite they have many branches on the HK Island in Central, Western central and North Point.They are famous for $10 noodles with wonton.I remembered that there was another branch on Wan Chai road, only because of the $10 promotion, but I never ventured in there because the weather was too hot or there were too many people inside. Anyway that store has now closed down, and the remaining branch in Wan Chai is this one.As well as this one,

春園街食肆林立，但論價錢實惠，定非權記莫屬。權記為一般舊式雲吞粉麵檔，鋪面雖光猛，但裝潢欠奉，座位亦不算多。但門前那塊「全日 $10」橫額確具號召力，除了午市晚市客人絡繹不絕外，其餘時間也不乏街坊客花十元八塊來吃個淨雲吞嘆嘆冷氣。閒日下午四時來到，小店仍近客滿，但每位客人平均只會用上十至十五分鐘，再加上願意搭檯的話，要找個位置也不難。論食物種類，權記的選擇其實並不多，但這裡最有名為大大粒的鮮蝦雲吞及手打鯪魚球，可說是客人必吃之選，所以淨吃價錢較高（但其實也只是 $12）。小弟最後點了個雙併河粉，再加個油菜便成。 雲吞魚蛋河：雲吞名乎其實較坊間大粒，蝦肉爽口味美，確實不錯；潮州魚蛋魚味亦重，口感也不差。 湯底及河粉的質素則中規中矩吧。 蠔油芥蘭：芥蘭較細小，所以更覺嫩綠清甜，而且已售 $5，超值吧。 雙併湯麵加油菜只需 $20，確實坊間難尋，而且質素也絕不遜色，難怪這裡無論任何時候也車水馬龍。除麵食外，很多客人也特意來到購買生雲吞，往往以斤計算，不知是否同行的買手呢？

中午如需因工去灣仔, 權記雲吞麵是我的填肚首選價錢便宜當然是主因, 12 蚊大大碗, 雲吞和鯪魚球都大大粒, 實在抵食非常今午叫了例牌的鯪魚球粗麵和淨雲吞鯪魚球粗麵 = 鯪魚球大粒彈牙, 但當然冇咩魚味, 麵本身鹼水亦重, 不過加醋後問題不大淨雲吞 = 一樣大大粒, 半蝦半肉, 一碗 5 粒其實份量都幾勁...12 蚊貨仔當然唔可以期望太多, 但比起賣緊 20 / 30 蚊碗個 d 細碗野, 我又覺得權記好食好多啦.伙計手腳好快, 因為人多嘛, 但禮貌唔錯, 起碼識講 "請問.. " 同 " 唔該.. " 好過 d 茶餐廳...

在一個毛毛細兩的下午, 重來權記, 時光飛逝,濶別權記不經不覺已超個五個年頭.老店仍然在故地, 人面已全非.藔面的及樓面也换人了.雖然麵是變相加了價, 依稀記得當年一碗雲吞麵有四粒雲吞, 全店麵食一律$10. 現在部份己加到$12, 但各位亞姐服務依然沒變, 以一間街坊麵店而言, 已算很有禮貌, 看它不停有熟客光顧, 有說有笑, 可見一斑.雲吞雖然也很大粒,但似乎比往日的細.以往的鯪魚球是大大粒不規則形狀, 現在的是圓圓的一粒,畢竟物換星移, 不能不斷想當年,以現在的物價, 只收$10而已, 還可各隨喜好, 加腩汁加葱,份量亦不算少,乎復何求?一間平價的麵店, 食品水準不見得特別出色, 卻間接幫助了一些經濟拮据的人填肚,也算一場功德.

原本係諗住去金鳳買個雞批黎食, 但係未出爐. 失望而回之際, 比我見到斜對面有間權記嘩, 我都成兩年冇食過權記. 以前唔識食既我, 今次又唔執輸等自己回憶一下, 從拾返失去既記憶一入去, 11點幾都幾多人, 亦都好多人好似我咁一支公去食.搭台既情況少不免.我去左最入o個張圓台坐. 坐低之後發覺地下有一旦黑色既香口膠漬.omg, 我最憎見到哩d 野, 一見到真係反胃. 但我已經叫左碗雲吞麵, 又廢事轉位咁麻煩最後好彩搵到張凳遮一遮等自己睇唔到.雲吞麵, 見到真係o 咀!我好耐冇見過d 咁大粒既雲吞, 仲有成3粒, $10 真係超值哩個就係乒乓波雲吞? 我覺得佢大到進化成桌球雲吞啦我每食一粒雲吞都好細味品嚐, 佢唔止大粒咁簡單, 係真係好食咸料完全唔馬虎, 我數過每粒雲吞入面坐底有3隻蝦, 有隻細d 似係雪蝦, 另外大隻o個隻係鮮蝦, 有蝦味而且超級爽口豬肉夠實唔霉, 而且仲好香油味, 有少少似麻油味, 我都唔知o個浸係咩油lu名乎其實皮薄咸靚!至於河粉都係用幼河粉, 冇榮記既厚身, 但都算彈牙$10 有個咁頂級既質素真係物超所值!睇返下面個食評先知原來變相加價, $11 一碗有4粒雲吞喎

慕名而來品嘗這裡的$10雲吞麵（我點的是河粉）整體而言味道不錯，蝦夠大而且爽口的確好抵食不過在門外排隊等了起碼5-10分鐘而且餐廳的阿姐服務態度一般（當然，以這個價錢而言不能要求太高）

尋日我同我個fd去厘間食麵，都俾"十元一碗"的招牌吸引！入到去，叫左一碗雲吞麵、一碗貢丸河、一碟油菜同一支可樂！埋單都30元正，厘個價錢去其他舖頭食唔到，而且份量十足！至於口感，雲吞d蝦夠爽，d麵沒有梘水味！所以大家值得一試！但這間舖頭一個特別是他無牛腩麵賣，尋日好多人叫牛腩麵食，但舖頭話沒有賣牛腩麵賣！