Video
Exit A2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station, Exit N1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station, Exit N2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
continue reading
Telephone
26886150
Introduction
It is a popular kushiage restaurant from Japan. You can enjoy omakase and a la carte items with special Japanese sake and fruit wine here. The Japanese wooden design is simple and elegant. It is a nice place for couples dating and gathering.
continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 14:30
17:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 14:30
17:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
來自日本過江龍「串亭Kushitei」，位於東京惠比壽的總店自2019年開幕以來一直廣受好評，目前於日本國內共有十家分店，今日我就嚟到尖沙咀格蘭中心的香港分店，這裏以居酒屋食物為主打，例如串揚、串燒、壽司、刺身、一品料理和雞白湯拉麵等等，全由日本大廚主理，以季節性食材為主導，可以輕易享受到正宗日本味道！一踏入「串亭Kushitei」，你就會感受到一種濃濃的日式氣氛，裝潢設計使用木系元素，最喜歡正方形的吧枱設計，睇住師傅席前料理，而且可以和師傅溝通，就是日本菜的風味🫶⭐️串亭二人前套餐七品 $ 688 pp這個套餐一次過可以嘗盡這裏的招牌菜式，非常豐盛，而且價錢比單點更優惠👍✨前菜3品 ➰牛舌｜切成粒狀軟腍入味，送酒一流➰三文魚籽薯仔沙律｜最喜歡這個沙律，最愛日本薯仔獨有的薯香，口感軟腍，配上三文魚子增添鮮味➰汁煮鮮蠔｜鮮蠔飽滿鮮味十足，配上洋蔥風味十足✨刺身3種盛｜三文魚、吞拿魚、油甘魚三款厚切刺身，新鮮肥美，配上即磨Wasabi和醬油，魚油滿滿甘香好味✨串揚3種盛串揚炸槳做得好出色，厚薄適中好酥脆，而且一啲都唔油膩➰天使蝦｜巨型的大蝦，超級爽口又彈牙，而且好Juicy，沾上專用嘅蛋黃醬汁，太美味了➰三文魚和三文魚籽｜三文魚口感意想不到咁軟嫩，配合他他醬和三文魚籽，更加鮮味➰白蘿蔔｜外層特別酥脆，日本蘿蔔清甜又多汁✨和牛壽喜燒｜壽喜燒嘅湯汁味道甜香，就是日本的風味，和牛高質口感軟嫩，再配上高麗菜、大蔥、豆腐、金菇和溫泉蛋，美味又豐盛✨唐揚豆腐配清湯｜這個是主廚推薦，可能每日不同，豆腐香脆可口，配上山芋蓉、蘿蔔蓉、香蔥和日本小青椒，好有風味嘅日本素食✨五色壽司｜主菜其中一款，五款壽司有吞拿魚、墨魚、大甜蝦、帆立貝和三文魚，每款壽司用料相當高質，師傅也會配上不同配料，例如黑魚籽、三文魚籽、沙律醬等等，為壽司增添風味✨塚田特製雞白湯拉麵｜湯底多隻雞殼熬製多個小時而成，入口鮮甜黏口，超多骨膠原，配上彈牙拉麵、雞胸肉和香蔥，相當美味✨最中餅雪糕｜日本人喜愛的甜食，餅皮是用糯米粉漿烤製而成，香口酥脆！這裏用最中餅再夾上紅豆蓉和開心果雪糕，好似三文治咁大口大口咁吃，開心✨自家製布甸｜相當出色的雞蛋布甸，蛋味香濃，質感超級香滑，配上黑糖抹茶蕨餅，兩款甜品一樣美味▪️醬油忌廉芝士 $ 68 ｜大癲好食，外層帶點醬油的甜香，包住軟綿綿嘅cream cheese，送酒一流，芝士控表示大愛▪️啤酒無限暢飲 $ 228在居酒屋飲酒是必須的，現在餐廳推廣無限暢飲，飲一杯都要 $78，飲三杯以上就立即回本，真係好抵飲
continue reading
💬有一天好想吃日式炸串🍢，路過尖沙咀呢一間日式料理，二話不說即刻入咗去，平日晚巿真的唔太多人，心裡非常擔心🥺 。點咗杯燒酎🥃，見到日本🇯🇵師傅坐鎮，不想太過費腦汁，就自由發揮「廚師發辦Omakase 」吧👨🏻🍳———————————————————————————.⚜️$380 廚師發辦十串🥢和牛西冷🥩🥢天使蝦🦐🥢三元豚柳🐽🥢汁燒鰻魚🪱🥢芝麻豆腐🫘🥢鵝肝🪿🥢鱈魚🐟🥢甜薑豬肉片🫚🐷🥢南蠻炸池魚🐟🥢咖喱醬劍魚腩🐟🥢魚子蒟蒻🐟🥢親子三文魚腩🐠💬睇住取出每一款食材，簡單蘸上粉漿放入油中炸好，加上唔同嘅調味料🧂或醬料，賣相吸引之餘，真心係每一啖都食到美味嘅感覺，全部都係有鋪排有心思，亦會好期待師傅繼續處理嘅下一道炸串，十分出色同滿意，最後再追加咗兩串，非常滿足👨🏻🍳
continue reading
尖沙嘴 | 串亭▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
餐廳 : 串亭
地址 : 尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地下04-05號舖▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
放工過來尖沙嘴找好吃的‼️
今天來到了串亭，吃我最喜愛的串揚
來自日本的人氣串揚料理店，主打廚師發辦，同時亦提供單點服務, 更有大量日本清酒及果酒提供，享受美食之餘也可以小酌一杯，極之享受，店內以淺木色裝設為主，清新雅致，感覺非常舒適💫我們選擇了套餐, 價位非常吸引‼️
串亭二人前套餐七品＄688/兩位，絕對性價比，場內客人有日本人及外藉遊客，應該是聞風而至💫
▪️前菜3品
💢牛舌 - 牛味濃郁，而且非常軟腍，可以一口一粒，微辣可口💫
💢三文魚籽薯仔沙律 - 口感清爽，主食前吃可以清清味蕾💫
💢汁煮鮮蠔 - 飽滿肥味, 醬汁入味💫
▪️刺身3種盛
💢三文魚、吞拿魚、油甘魚
三款刺身都新鮮肥味，入口有口感，沾少少醬油Wasabi，味道提鮮💫
▪️串揚3種盛
這裡的串揚出色，炸漿輕薄香脆，不油膩💫
💢天使蝦 - 串揚不可少之大蝦，蝦身巨型大隻，外脆、中間彈牙爽甜，沾點自家制蛋黃醬汁，味道更升華💫
💢三文魚加三文魚籽 – 外脆內嫩，口感味道出色💫💢和牛西冷 - 炸外外脆內腍，牛味濃，這個很驚喜💫
💢和牛壽喜燒
和牛入口軟嫩，牛味香濃，油脂豐盈，配上豆腐、高麗菜、大蔥、豆腐、金菇和溫泉蛋，吸收湯汁後味道更佳💫
💢五色壽司
五款壽司包括 : 吞拿魚、墨魚、帆立貝、三文魚等，全部都鮮嫩可口, 入口新鮮見味💫
💢塚田特製雞白湯拉麵
湯底用上多隻鮮雞殼熬製而成，入口需是精華，而且沒有油膩感，入口鮮濃
配上拉麵，每一口都是美味，拉麵口感陣牙，完美配搭💫
💢最中餅雪糕
甜品中大熱，餅皮香脆，而且造型可愛，再夾上紅豆蓉和開心果雪糕，作為一餐之完結非常滿足💫
💢自家製布甸
蛋味香濃，入口軟滑，再配上黑糖抹茶蕨餅，完美配搭💫
continue reading
🍢🍱🍛超高質炸串御膳享受✅串揚咖哩烏冬 -$98呢個午市套餐係一個定食set，有兩款漬物、一碗沙律、四串串揚同埋一碗咖喱烏冬，另外都有杯熱茶。🥗沙律菜大碗、新鮮，除咗有生菜之外，亦都有蕃茄仔、蘿蔔片、紫椰菜絲等配料，配搭左少量嘅凱撒沙律醬，好清新嘅感覺🍥其中一款漬物係味噌醬撈肉碎，另一款應該係醃製咗嘅蘿蔔絲，第二款會比較清新同埋爽口，但係味道嚟講我鍾意味噌醬嗰個多啲🍢串揚四款是隨機的，有一串炸蝦、一串炸番薯、一串炸三文魚、及一串炸免治肉串，平時要30幾蚊一串，而家set仲包四串，性價比真係超高。炸串真係好食，個皮炸得好薄好脆，一啲油膩感都冇，而且保持到裏面肉嘅鮮嫩，番薯亦都好綿滑，配埋佢嘅秘製醬真係一流🍜估唔到咖喱烏冬都好出色，烏冬好彈牙而且掛汁，配埋香蔥好有口感。香濃嘅咖喱湯底都好杰身，唔係好水嘅感覺，好似忌廉湯咁有綿綿嘅質感，好想飲晒佢。仲有隻流心蛋添。
continue reading
𓂪 𓂪 𓂪最近發掘到一間驚喜日式料理！是位於尖沙咀的串亭。店子座位不多，平日晚上都人山人海！一進店內已經聞到非常惹味的串燒香氣！我們點了串亭二人前套餐七品 ($688)，質素之高，值得一試。𓄔 前菜3品清新的薯仔沙律、甘香的燒牛脷和惹味的牛油洋蔥蠔，三種不同口感調味，作為晚餐的開場非常適合。𓄔 刺身三種盛鮭魚、吞拿魚和鯛魚新鮮肥美，份量也算多。𓄔 串揚三種盛串揚三種盛的天使蝦非常出色，蝦頭的滿滿蝦膏很香口。黑松露和牛亦非常惹味，可選擇蘸上串揚汁、蜂蜜芥末或木魚豉油，帶來不同的味道層次。炸魚配魚子他他鮮味十足，非常開胃。𓄔 炸高湯豆腐炸豆腐外脆內嫩，加上熱騰騰的高湯，清淡可口。𓄔 和牛壽喜燒配溫泉蛋和牛軟嫩，入口即化。配上金菇、豆腐和溫泉蛋，豐富又有飽足感。𓄔 五色壽司必點！魚生非常新鮮，壽司飯扼得恰到好處，夾著不會散開。最喜歡是甜蝦和帆立貝，兩者都鮮甜無比！𓄔 塚田特製雞白湯拉麵個人私心推薦！雞白湯湯頭香濃，拉麵爽口彈牙，簡簡單單已經非常好吃。𓄔 夾餡雪糕焙茶雪糕茶味香濃，口感綿滑，配上公雞型的夾餅，可愛好吃。𓄔 自家製布甸Crème brûlée用上房蛋殼的器皿，賣相精緻。再加上抹茶蕨餅，一次過滿足兩個願望。𓂪 𓂪 𓂪
continue reading