喰楽

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如果有朋友問起我地，係香港食壽喜燒食邊間好呀？一定諗都唔洗諗，揀觀塘既喰樂啦！喰樂最大特色就係佢地定時會轉Menu，可能下次黎又食到唔同既Menu，都幾有趣😁喰樂仲提供凍茶添呀，係呢個炎炎夏日食壽喜燒就唔會食到熱辣辣啦！最重要係❗️材料真係靚😍 壽喜燒套餐 $558/ppl前菜✨蟹肉蟹膏茶碗蒸鮮香既蟹再加香濃既蟹膏，令到呢個茶碗蒸既味道充滿住層次。✨ 日本兵庫縣生蠔、漬大蝦及帆立貝刺身、和牛配黑魚子醬日本新鮮既兵庫縣生蠔，爽脆既口感同鮮甜既味道，係我既最愛呀 ❤️大蝦刺身同埋帆立貝刺身都好新鮮，而且口感爽口彈牙又好食和牛粒配上黑魚子醬味道豐富，油感同鹹香味道平衡，非常好食✨ 九州宮崎和牛 (配蘭王蛋)壽喜燒既主角當然就係日本和牛啦!! 喰樂新menu 精選三款日本和牛，感覺就好似壽喜燒既omakase~今次就食左九州宮崎既和牛，部位包括西冷、肩胛芯、沙巴當。和牛西冷部分大份，油香味道重，油脂感最重就係佢😎肩胛芯牛肉味道同油脂感最平衡，配上京蔥，又香又好食😋第三款就係今晚我地最鍾意既沙巴當，牛肩組織既沙巴當油份最少，但係牛肉味最香☺️配上喰樂提供既超香既日本蘭王蛋，味道最夾最後可以係呢個套餐之

呢排見到好多人推薦呢間形式有少少似日本嘅壽喜燒😳佢哋鋪面幾得意，分開咗兩種style，我見都幾多客人，需要提前book位🙂‍↕️同埋啲Staff都好專業，每次上菜都會同你每樣嘢介紹🙌🏻雞髀覺得呢度好適合帶朋友食生日飯，或者紀念日嚟食💕薩摩日本和牛壽喜燒Set ($558)🏷️前菜三點生蠔🦪，牡丹蝦，帶子三文魚子熟成牛肉搭配魚子醬漬物：牛蒡🏷️茶碗蒸海膽、蟹肉、蟹膏茶碗蒸🏷️和牛壽喜燒蘭王蛋、白飯任裝（最高紀錄食六碗🤣）蔬菜拼盤蘿蔔豆腐，皇帝菜冬菇，芋絲大蔥，洋蔥（1）肉眼位置比較腍，肉味淡少少，（油脂感中等）（2）沙巴當位置近前腿位，口感受比較爽口（油脂感最重嘅一款🤩）（3）三筋位置肉味比較出啲（脂肪感會比較少）🙌🏻🏷️天婦羅配凍嘅蕎麥麵炸蝦，蓮藕，四季豆，沙嘴魚天婦羅全部都係即炸，上枱時超級熱辣辣同埋天婦羅衣都好薄💕🏷️舞茸海鮮清湯🏷️甜品開心果布甸/豆腐雪糕

今天朋友帶我去慶祝生日，預約了一間在觀塘工廠大廈的小店訂了座位，我們大約8點就到達該餐廳了。這間餐廳是主打吃牛肉壽喜燒的，裏面的裝修行簡約風，位置十分寬敞，也有服務員幫忙弄壽喜燒的，不怕不會煮。前菜三點：是三色刺身，有生蠔、帶子和虎蝦。刺身十分新鮮，每款刺身都有一點點的調味，不用豉油也很好吃。茶碗蒸：蟹肉蟹膏鮮味很重，每吃一口都有蟹的味道，蛋不會煮太過，很滑口。日本和牛壽喜燒：包含三種和牛的部份，吃完後可以追加其中一款。有專員幫我們煮，我們只要吃吃聊聊天就好。三種部位的牛味都很重，花紋也很漂亮，蔬菜吸收了壽喜燒的醬汁很甜很好吃。雜錦天婦羅：這個沒有什麼特別，比起壽喜燒有點兒失色。冷蕎麥麵：普通的一個蕎麥冷麵。舞茸海鮮清湯：淡淡的，沒什麼味道，但是吃完濃濃的壽喜燒牛肉，這個正好可以清一清口腔的味道。甜點：我們分別點了無花果和開心果慕絲，開心果慕絲比較好吃，不太甜不太膩。這裏提供的冷泡茶，傳出淡淡的果香，也很好喝。整個用餐體驗很好，果然是一分錢一分貨，不會人頭湧湧，也不會吃得很急促，是一個慶祝節日的好去處。

今次已經是二訪了 整體質素比以前更出色了🥰餐廳雖然座位不多 但每張枱都有充足既空間私隱度好高 晚餐有分開兩個時段入座 記得要早d book位✔️餐廳主打牛肉壽喜燒 總共有三個套餐：A日本赤身和牛（$468）B日本霜降和牛（$498）C和牛盛宴（$558）*如果不吃牛肉 亦有豬肉比大家選擇 十分貼心🔸和牛盛宴 $558/person🔸🥢前菜 - 刺身三點🥢6-7種不同部位的和牛🥢野菜併盤🥢特色飯點不用多想 直接同朋友一人一個C餐～有齊晒六種不同部位 唔使左揀右揀全程有專人幫你燒 真係懶人至愛🤣香港愈黎愈多關西風壽喜燒但呢間有專人服務仲一次過可以食到咁多種部位和牛 性價比真係好高！✔️店員會先煮霜降和牛 然後再到赤身和牛每一項食材都會詳細用心介紹沾上日本蛋一齊食 超級滿足😌建議大家第一啖可以先食和牛嘅原味然後再沾蛋漿食完燒和牛 另外仲有一碗和牛特色飯如果太飽仲可以揀天婦羅個人覺得飯點有驚喜 值得一試呀～🥢松茸海鮮湯🥢開心果布甸/豆腐雪糕甜品竟然有自家製開心果布甸味道濃郁 有得揀的話真係必點！

係香港都可以食到日本質素既關西壽喜燒🇯🇵而且一次過可以食盡7個唔同牛既部位 👍🏻加上地理位置位於觀塘駱駝漆裡面夠隱世、環境同服務帶比我地好優質水平 🌟刺身帶子、昆布蝦、拖羅蓉配三文魚籽帶子鮮甜、昆布蝦經過醃漬爽口彈牙拖羅蓉配三文魚籽每一個部分店員都會悉心介紹後再烹調🥘枱面上預先提供生雞蛋🥚同白飯一碗野菜拼盤都會因應唔同牛既部分進行配搭👍🏻今次揀左呢個餐🌟和牛盛宴 💰$558/人🌟肉眼位 較冧身、牛肉口感緊緻滑順， 霜降均勻散佈🌟肩胛芯油花豐富、與肋眼相連既部分口感滑順鮮嫩配上南瓜既鮮甜以及冬菇索左肉汁味好香口 🤤🌟西冷 位於牛背部的腰部具有豐富的肉質和口感配高野豆腐、口感好似海綿狀又煙靭鬆軟🤣好特別🌟岩手縣沙巴當 皇帝菜肩里脊肉至肋骨肉至間的一個部位切面睇落好有大理石紋路🥹有均勻緊密的霜降油花油脂的甘甜與肉的美味配上皇帝菜🌟岩手縣赤身牛肩 肉質結實，味道豐富配金菇及洋蔥🌟後腰較結實部分、近牛臀的部分滑嫩的肉質， 而且濃郁的肉味和嚼勁🦵🏻🌟野菌炊飯喜燒汁製作成炊飯米飯粒粒好飽滿再加上配搭三文魚籽蔥花及紫菜，口感層次豐富🌟海鮮清湯鮮甜又暖胃令到前面食完牛有解膩既感覺👍🏻🌟虎蝦

今次帶大家食呢間關西🇯🇵壽喜燒可以話係我係香港嘅餐廳TOP 3‼️雖然佢地點係隱藏係工廈入面，但咁樣先可以減低成本嘛🫢，但一啲都唔影響佢嘅質素😆✨️C餐｜和牛盛宴🐂｜$558/Person首先唔好俾佢價錢嚇親😵，但性價比真心超高，物超所值👍我地C餐係最貴個款黎，佢內容係包左6-7款不同部位嘅和牛🐂✨️✨️前菜｜刺身｜漬物首先前菜已經好吸精✨️😵，一共有4款：🔹️吞拿魚蓉🐟配三文魚子🟠🔸️帶子刺身配飛魚子🔹️赤蝦刺身🦐🔸️牛蒡漬前菜完，就到我地嘅主角：和牛壽喜燒🐂✨️一份份量大概有6-7片不同部位嘅和牛🐂，仲要每片都大大塊🤤仲會有一碗仔用左日本米嘅飯同埋一隻蘭王蛋🥚添‼️蘭王蛋蛋味比較濃啲同香啲😆，撈埋啲和牛一齊食超正😍今次我地有4片係霜降，兩片赤身霜降牛嘅部位有牛肉眼、西冷、沙巴當和肩胛芯；赤身就有後腰蓋柳等我比較鐘意食霜降牛🐂多啲，霜降油花比較香，比較淋身，入口即溶🫢🤤如果鐘意比較冇咁肥嘅朋友，赤身就會適合你多啲，赤身相對油脂比較少，有咬口，牛味比較濃✨️全程都有職員專人幫你燒👍，仲有一大盤野菜職員都會幫你煮埋👍，啲野菜索晒啲壽喜燒汁超入味🤤👍特別係高野豆腐，好似海綿咁索晒啲汁😆 食完呢6塊和牛都已經超飽

喰楽📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室━沒想到觀塘區也有如此高質的壽喜燒~ 連不常來觀塘的我也願意為這間多來一次!晚市壽喜燒套餐有三款 強烈建議選擇 $558 +10%/pp 的 和牛盛宴 套餐 能吃到別處少見的多款部位之餘 價錢可說是只有旺區的一半!!當日夜晚有五款部位 分別來自宮崎牛與岩手牛 每款口感與味道不盡相同 每一片都是新體驗~套餐除了超足分量牛肉之餘 還有 前菜 蔬菜 炊飯甜品 包你飽上心口🫶🏻━🍱前菜▶︎ 是日前菜包括 昆布蝦 昆布帶子 紋甲魷魚 大根漬 擺盤也很細致~好味指數:●●●●◐━🥩 宮崎牛肉眼▶︎ 第一片的肉眼 油花豐富口感軟嫩 與蔥一起也不錯!🥩 宮崎牛西冷▶︎ 西冷微微帶嚼口 肉香濃郁~ 另外入味的南瓜與冬菇亦不錯🥩 宮崎牛肩胛芯 ▶︎ 是日最愛的肉🫶🏻 比肉眼更入口即化卻不會過於油膩! 🥩 宮崎牛上肩肉▶︎ 肉味油香與肉香均衡 還不錯!🥩 岩手牛牛肩▶︎ 岩手牛肉香明顯更濃 最後一片是新的味道~好味指數:●●●●◐━ 🥚生蛋+🍚白飯▶︎ 生蛋與壽喜燒是絕配! ▶︎ 另外很喜歡這裡的白飯! 粒粒分明 搭配牛肉更適合~好味指數:●●●●◐━🍚 和牛炊飯 ▶︎ 沒想到最

喰楽係一間隱藏喺觀塘駱駝漆大廈嘅寶藏餐廳，主打關西風嘅壽喜燒的，每一檯都會有專人席前料理，客人乖乖等食就得，今次點咗$558一位嘅和牛盛宴，已經包括咗唔同部位嘅宮崎縣同岩手縣和牛🤩🤩🤩😁😁😁😙🐚前菜🐚：刺身質素不錯，帆立貝同赤蝦用咗昆布醃製，更為鮮味昆布漬帆立貝赤蝦紋甲魷魚大根漬🐮和牛盛宴🐮：壽喜燒醬汁香甜滋味，可以帶出和牛自身肉味而又唔會過於遮蓋，味道十分正宗，同喺日本食嘅壽喜燒專門店味道差唔多九州宮崎縣和牛和牛肉眼：牛油香氣十足，肉質軟嫩和牛西冷：牛味十足，有咬口和牛肩胛心：肉質相對軟嫩，牛味同樣十足和牛上肩：肉味，油脂，香氣平衡得好好岩手縣和牛和牛肩胛：肉味最濃郁🥬蔬菜拼盤🥬店員喺烹煮和牛壽喜燒時會添加蔬菜，吸收和牛肉香，非常好味🍲松茸海鮮湯🍲海鮮與松茸互相融合，睇落簡單，味道鮮美有層次🍛和牛炊飯🍛和牛炊飯相當惹味，加上蔥花，紫菜，三文魚籽，相當滿足🍮開心果布甸，豆腐雪糕🍮布甸軟滑，開心果味濃；黃豆味很香濃喰楽絕對係少見又高質嘅壽喜燒專門店， 價錢合理，牛肉質素非常高，令人想再次到訪😉😉😉😆😆🎉🎉喰楽地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室#九龍 #九龍美食 #觀塘 #香港

推薦‼️壽喜燒湯鍋 豚肉$108起 和牛$168起喰楽觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座9樓H室味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨上次食壽喜燒條reels破11萬view，反應超好🧡今次專登去試埋佢地既午市套餐，我覺得性價比仲高添🤣我地叫左個☄️A1.肉類復仇者壽喜燒湯鍋套餐 $248包左日本霜降和牛、澳洲和牛、同埋北海道豚肉三款肉，雖然唔會好似晚市咁有店員幫手燒肉，但啲食材依然好高質☺️👍🏻另外，餐廳仲有提供丼飯/定食，價格更優惠！☀️和牛月見丼 $108 既和牛用壽喜燒汁調味，送飯好食😻和牛份量勁多，適合唔想自己動手都食到好食和牛的你😏午市套餐都有包前菜&甜品，超滿足！加$8-12蚊仲有汽水&梳打飲，好飲！✅記得去之前打電話/wts/openrice訂座🙆🏻‍♀️✅想睇更多食評就要follow @gulugirl102 🐰

我同老公都超鍾意食壽喜燒 特別係關西風🍲今次帶呢位雙子寶寶嚟𝗞𝗨𝗨𝗥𝗔𝗞𝗨開心下🥳裝潢以簡約日本風設計 全卡位 空間感十足兩間相連店舖 座位僅有八張枱而且🫨晚市只供應三款套餐 強烈推薦和牛盛宴‼️同日本一樣 店員席前烹煮 詳細介紹每一道菜..:*•┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈•⋯.＊前菜＊呑拿魚蓉 | 赤身刺身 | 鮑魚大根漬 | 梅醃蕃茄擺盤精美 充滿日本風味嘅開胃菜～.＊和牛盛宴＊同時享用岩手縣赤身和牛及宮崎縣霜降和牛分別有七個部位 🐮味道由肉味淡至重✨肉眼 |西冷 |沙巴當 |肩胛芯 |牛扁 |後腰 |後腿每一款和牛嘅部位雪花都好均勻 有誠意❣️我哋一致大讚沙巴當油脂口感真係齒頰留香再沾上日本蘭王蛋 食落超滿足好有幸福感🥰.＊野菜拼盤＊豆腐 | 蓮藕 | 菇類 | 南瓜 | 蒟蒻絲 | 洋蔥 | 青菜特別難忘高野豆腐🤤吸哂醬汁嘅海綿口感每享用一款和牛同時有蔬菜中和 解膩十足.＊特色飯點＊和牛炒飯配足料海鮮清湯炒飯偏濕 加入紫菜碎 | 魚籽 | 蔥花 超豐富！.＊是日甜品＊開心果奶凍及豆腐雪糕 兩款都大讚啊 味道濃郁又特別 完美作結❤️.🌟 晚市只有兩個時段 記得提前訂座‼️

觀塘工廈好多抵食小店今次去食日式關西風壽喜燒全程都有店員幫手煮壽喜燒 坐係到等食就得因為要預位同預食材記得要book位先去啊前菜✨小番茄🍅、海膽帶子、火炙吞拿魚、黑魚子赤蝦先食酸甜番茄開胃再食刺身前菜竟然有海膽、吞拿魚同赤蝦刺身都幾好食 🌟和牛盛宴 $558/位✨宮崎牛肉眼✨宮崎牛西冷✨上肩里脊肉✨赤身牛肩✨後腰蓋柳✨後腿肉呢個套餐有6-7個赤身同霜降部位肉既油花分布均勻，肉質軟嫩會由淡味至濃味既次序去食肉眼同西冷肉質都偏向軟腍滑身肉味相對就冇咁重肉類第一啖會建議先試原味 再點蛋食 點蛋食落會更滑身同冇咁油膩食到後啲既部位會肉味會更濃 油香味較重不過肉質會硬身啲 更有咬口覺得太膩都可以配飯食🌟野菜拼盤蔬菜會配搭唔到部位食用 可以解下油膩蔬菜有壽喜燒汁甜味都幾好食🌟海鮮清湯🌟Kuuraku 特色飯點🌟天婦羅🍤食完壽喜燒仲有份飯點唔要飯點可以揀天婦羅炊飯有三文魚籽同牛肉都幾多料天婦羅海老同鰻魚都幾好食🌟火炙豆腐雪糕🌟開心果布甸布甸幼滑 開心果味都幾香

要去就趕緊預先訂位了，因為座位不是很多，不要再講香港的服務態度不好要北上消費了，那是你沒去過這間，專人幫你烹煮燒，又靚仔又溫柔，一路燒一路介紹和牛不同部位的肉質，一路都好留意我們的需要，有種五星級酒店服務的幻覺，然後光顧著看靚仔，沒怎麼記住吃了什麼肉，只知道啖啖肉都鮮嫩多汁，另外前菜刺身都好新鮮，甜品雞蛋布甸🍮和雪糕豆腐都非常香滑，一點都不會甜膩

喰楽(kuuraku)位於觀塘駱駝漆大廈，是間關西風壽喜燒餐廳，全部採用來自日本宮崎縣的和牛🤤 而裝潢以簡約日式風格為主，全卡位的設計坐得很舒服😚 不過座位數量不多，所以記得要提前訂座喔‼️餐廳在晚餐時段供應3款套餐，套餐包括前菜、和牛壽喜燒、野菜拼盤、特色飯點及是日甜品😍A. 日本赤身和牛 (HKD468/位)*含3-4個不同部位*赤身即脂肪含量較少的部位，肉味強烈，呈較少的油膩感B. 日本霜降和牛 (HKD498/位)*含4-5個不同部位*油花分布呈現大理石紋，肉質軟綿幼嫩，油脂齒頰留香C. 和牛盛宴 (HKD558/位)*含6-7個不同部位*一次品嚐赤身和牛及霜降和牛入座後先送上一壺白桃烏龍茶🍑🫖 白桃味很香，非常解膩👍🏻接着是前菜，賣相十分精緻✨ 3款前菜包括水菜沙律漬、帶子黑魚子醬赤蝦及榮螺漬豆腐💕 3款味道都非常不錯，特別是帶子黑魚子醬赤蝦，刺身鮮甜，還有超酥脆的炸蝦頭呢～😋吃完前菜後，店員端上一大盤和牛及野菜拼盤🤩 再來是日本蘭王蛋及白飯👏🏻 (店員説白飯份量較少是因為最後會有炊飯，但如果不夠可以添加🙈)店員全程為我們烹調並介紹每一款和牛，非常專業👍🏻 然後把和牛跟蔬菜配搭

$558竟然食到宮崎赤身同霜降和牛，仲要有專人席前烹煮關西風壽喜燒?🙈今日朋友帶咗我去呢間隱身觀塘工廈中高質宮崎牛壽喜燒，估唔到八點去到都仲full house，聞到啲香味已經食慾大增🤤*前菜*-水菜沙律漬-帶子黑魚子醬赤蝦呢個正，刺身新鮮，蝦頭係炸過勁香脆。-榮螺漬豆腐上面有蒜頭漬同埋金箔增加口感同味道層次。*壽喜燒*有不同嘅牛肉部位，店員都會好好，每次煮之前會簡介一下，而且唔同部位會配唔同蔬菜🥬不過去到後面醬汁有啲濃郁有啲鹹，所以一定要點佢比嘅日本蘭王蛋🥚會俾少少白飯配牛肉，因為之後仲有和牛炒飯。-宮崎肉眼係肩胛芯位，雪花最多。-西冷偏香口。-上肩里脊肉味濃郁，肉質偏淋-赤身牛肩位 肉質由呢度開始比較有咬口，肉味濃同creamy-西冷低少少近pat pat位比較juicy-上肩位肉味最濃郁，纖維感最高🍚和牛炒飯飯粒係偏濕少少但有咬口，配三文魚子同蔥一齊食超正。🍮甜品係豆腐雪糕同埋布甸🤩豆腐雪糕超重豆腐味，布甸滑嘟嘟有蛋香。

今日去到駱駝漆食壽喜燒，高質和牛分別有唔同嘅套餐，可以食到油脂味較重，或者肉味較重嘅和牛，貪心啲仲可以食全餐。話梅車厘茄，和牛沙律好特別嘅沙律，話梅車厘茄都係第一次食到，酸酸甜甜，仲要剝埋皮。海膽魷魚帆立貝刺身兩款海鮮都好鮮甜霜降肉眼 油分布靚西冷 肉味重啲前腿近頸 沙巴當 稀有部位 比較爽口 肉味濃霜降三斤 肉味會越嚟越出 成件放入口 保留咗中間嘅筋赤身上肩 後腰靠近臀部 肉味最濃郁可以食到咁多種唔同嘅肉類，份量好多，好抵食，而且個醬汁甜度啱啱好，壽喜燒愛好者一定要試吓。雜菌牛肉飯唔會怕唔夠飽，仲有牛肉飯，好香菌味，仲有牛肉粒，每粒飯都沾滿咗醬汁黑松露湯好香嘅湯，食完肉同飯，飲返碗湯可以解膩仲有荔枝雪糕，入口好香甜嘅荔枝，雪糕棉滑。