La Parrilla Steakhouse

第二次嚟呢間阿根廷扒房，之前試過ribeye，所以今次試吓其他部位嘅扒，揀咗一款前菜，兩款扒：500g T-bone同埋rump steak 🥩 Provoleta $128係一款阿根廷嘅傳統菜式，用溶咗嘅provolone cheese放喺熱pan上，配上麵包🥖一齊食，上碟時芝士更可以拉到絲！但注意本身餐前小食會送上麵包，配橄欖油和醋，所以唔想食咁多麵包嘅朋友要留意啦✨500g T-bone $578 + 300g Rump $358餐廳提供嘅扒都係1個月來自阿根廷嘅熟成草飼牛🐂2塊扒用鐵板一齊上，今次揀medium，感覺有啲熟過頭，部分更熟到有啲柴🥲 下次都係揀返medium rare🫢 不過整體嚟講都好好味，肉味濃郁，仲有六款醬可以配搭！

和朋友一起嘗試比較少吃的阿根廷菜～Fugazetta Empanda驚喜的阿根廷特色小吃~以薄脆的餅皮包裹著濃郁的洋蔥和芝士，包成一個餃子形狀拿去油炸，很有風味(*๓´╰╯`๓) Steak Tartare以新鮮的牛肉切塊為基礎，融合了辣椒、洋蔥、蛋黃和各種香料~ garlic & truffle mash potatoes 質地綿滑，每一口都充滿著蒜蓉和松露的香氣 roasted Brussels sprouts抱子甘藍口感清爽，配搭其他食物很平衡 這個Milanesa嫩滑的牛肉裹上麵包糠，炸至金黃酥脆。牛肉的表面鋪滿蕃茄醬和芝士，帶來更加多的味道和層次~ Rump Steak經典的阿根廷烤牛排，以鐵板形式上菜，搭配特製的辣椒醬和香草醬，風味十足 餐廳的氛圍感很好，很多女生選擇在露台位置坐，因為旁邊就是大館，打卡很方便

估唔到中環都有抵食扒餐。Lunch Set 由$218起，包前菜，main course ， sides同飲品！ 就算係食steak， 300 gram都係$298起一個set！佢環境坐得舒服而呢個定價算抵食！ 叫咗兩個lunch set，一個揀grill chicken , 一個揀牛柳! 未上餐點時，先送上2條麵包，細細條，牛油同芝士味濃，陣陣香草味加埋醋係好食嘅，最好趁熱食！ soup of the day 係粟米湯，好足料，飲落啖啖粟米蓉，面頭仲有幾粒燒過既粟米粒！好香粟米味！頭盤都可選擇Chicken Empanada，因為唔係好多西餐有，佢個chicken empanada 入面香料味較重，但配上蕃茄蓉就啱晒！ 牛扒去會以鐵板送到過嚟再上碟，連同六隻醬配搭牛扒，當中以BBQ醬同埋蒜蓉sour cream帶出牛扒嘅牛味。佢300g 的份量，厚身得黎都做到medium同juicy 口感，唔會過火喉，唔怪得咁多枱都有叫牛扒。燒雞配有少少辣嘅香料，旁邊有一個新鮮檸檬，檸檬都係熱辣辣的，食之前唧檸檬汁，香料唔算辣, 有啲蕃茄同香茜嘅味道，同檸檬汁加上燒雞食絕配，香草同雞一起燒，雞肉滲透

ℬ𝒾𝓇𝓉𝒽𝒹𝒶𝓎 𝒟𝒾𝓃𝓃𝑒𝓇😝🎊🎉🍾同朋友一齊慶祝生日🎂，揀左依間餐廳😆😆 ，係間阿根廷🇦🇷扒房，個環境幾好🍴，餐廳d Waiter waitress做野都好有熱誠，見住佢地都開心😃 我地試左肉眼扒，係係用炭火燒，仲配有6種醬料，冇諗過有咁多款可以揀，其中一隻食落有D似泰式個種有九層塔味嘅醬，個人認為依隻，同Barbeque sauce同牛扒比較夾🤣 𝙊𝙘𝙩𝙤𝙥𝙪𝙨 𝘾𝙚𝙫𝙞𝙘𝙝𝙚 都唔錯，幾中意佢個sauce，有牛油果同紅葱頭，又有青檸，酸酸地幾好味😋𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝘼𝙪 𝙂𝙧𝙖𝙩𝙞𝙣 🥔 焗薯都好好食！！好creamy😝 S͟t͟a͟r͟t͟e͟r͟1️⃣𝙊𝙘𝙩𝙤𝙥𝙪𝙨 𝘾𝙚𝙫𝙞𝙘𝙝𝙚 🐙 ᴏᴄᴛᴏᴘᴜꜱ | ᴀᴠᴏᴄᴀᴅᴏ | ʀᴇᴅ ᴏɴɪᴏɴ | ʟɪᴍᴇ | ʏᴜʀᴜ ʟᴏᴄʜᴇ ᴅᴇ ᴛɪɢʀᴇM͟a͟i͟n͟2️⃣𝙍𝙞𝙗𝙚𝙮𝙚 🥩 3️⃣𝙇𝙖𝙣𝙜𝙤𝙨𝙩𝙞𝙣𝙤 𝙋𝙖𝙨𝙩𝙖 🍝ᴀʀɢᴇɴᴛɪɴɪᴀɴ ᴘɪɴᴋ ᴘʀᴀᴡɴꜱ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ| ꜱᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ ɪɴ ʙɪꜱǫᴜᴇ ꜱᴀᴜᴄᴇS͟i͟d͟e͟d͟i͟s͟h͟ ͟🌟4️⃣𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤 𝘼𝙪 𝙂𝙧𝙖𝙩𝙞𝙣 🥔 D͟e͟s͟s͟e͟r͟t͟🌟5️⃣𝘾𝙝𝙪𝙧𝙧𝙤𝙨6️⃣𝘽𝙪𝙧𝙣𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚

中環有好幾間餐廳都sell阿根廷牛扒n 年前在外地 不是阿根廷 食過阿根廷牛扒物以罕為貴 念念不忘今次揀大館對面的la parrillameaning the grill幾好feel and view牛扒 揀hanger medium rare 用鐵板上 所以萬萬不能叫太熟碳燒味濃郁 牛肉味重 或許有些部位有aged過肉質盡然有爽口感覺仲有好多種配醬 不過我最喜歡都係 Chimichurri最驚喜係 有牛骨髓又係外國食過 念念不忘骨髓全融化 無酥味 鹽和parsley 帶起牛油的味道 早知一開始的餐包小吃就留返配 牛骨髓和牛油啦想試多d其他肉類 所以叫左 Barbecue 雞香腸 煙燻味 好勁 加甜椒 八爪魚腳 都好suprise西班牙常見菜色一點兒都不韌 slow roast 但我覺得似slow cook水分沒有流失配茄子泥 完全不覺係茄子 🍆 因為我不喜歡茄子

難得同朋友去中環食lunch,我地揀左啲未試過嘅阿根廷菜，餐廳係樓上舖頭，窗邊高枱位置可以望到街景，幾寫意，我同朋友想涼下冷氣坐左室內，店員有禮招待，我地都快落左order👍🏻🥢餐前麵包好喜歡有啲芝士味道食落口感好好嘅麵包👍🏻🥢Steak Tartare牛肉他他整得好精緻，頭盤黎講，性價比十分高，好足料，食落味道層次分明，洋蔥味道好均勻，每一啖都會有肉同蔥，而且啲香蔥帶到牛肉嘅鮮味，一啲都唔鹹 ，調味啱啱好，值101分！🥢sweet corn soup 🌽 粟米湯好香濃，口感好smooth又夠creamy😋🥢Dry Aged Beef Burguer喜歡Burguer擺盤好簡潔，味道同樣好驚喜，問左店員Burguer包同肉都係Homemade💯 Burguer包食落好soft,表皮夠脆，牛肉外層煎得好香脆，脆嘅程度好似飯焦咁但又唔會乾，仲係好juicy，食得岀唔係冰鮮肉，又係101分！🥢Grilled Spatchcock Chicken烤雞有半隻，燒得好靚，面頭醬汁個蒜香味好惹味，雞肉好嫩滑，連雞胸位置都好滑，好味道呢！整體黎講我同朋友都係一邊食一邊讚，驚喜午餐👍🏻💯

風味十足既扒房🍸La Parrilla Steakhouse，位於中環既高級扒房，環境舒適浪漫🌹好多唔同部位既牛都有，T bone同Wagyu skirt依啲都好吸晴，side dish既選擇都算幾多🍽️咁正既牛肉定要飲返枝紅酒既，Pinot Noir，易入口配食又得👍🏻現場仲有樂手，聽住歌揀野食，好似歐遊緊咁！Provoleta al Horno ，燒溶芝士加少少香草同調味，配好鬆軟既麵包食🫨芝士超濃而好有風味，食唔停口，仲好有after taste，配紅酒都正😳Grilled Sausage Platter，好豐富，烤香腸同平時食既腸真係唔同，BBQ風味十足，雞肉腸又滑又濃味正🥓牛肉腸牛味好濃，皮又香脆，配埋個汁好正😗主角出場🌟T-Bone🍖 T骨最正就係可以一次過食晒牛柳同西冷，賣相驚人，好大份，燒得勁香既牛油味🔥配左6款唔同既醬料，西冷個邊燒得好均勻，好濃牛味，正👍🏻牛柳好嫩，肉質同肉汁都係流🤤Side dish，Creamed Spinach，我至愛之一，忌廉菠菜，仲有芝士，好味，Potato Au Gratin，唔係間間有既千層焗薯，多汁又好味，鍾意薯仔必食❣️整體超高質既餐廳

它已經成為左我想食steak 時 , 首選既餐廳。其他食物亦相當不錯。當中的墨汁意粉，sweet corn 都是我必點的菜式。Steak 通常會叫最生 , 多汁而且不會乾硬 , 如果加少少鹽更突顯牛的香濃味道。意粉軟硬度適中，味道香濃。而且食物份量也算多，我比較喜歡多人來吃，可以叫得更多食物種類。餐廳內的裝修比較modern,有些壁掛；而坐位方面可以多樣選擇，分別有高台靠window, 亦有卡位圓台 , 可多人坐。相當不錯整理來說！推薦！

首先很好安排咗近窗嘅枱 可以望到中環馬路同遠望到大館 感覺都不錯👍🏻前菜魚子醬生牛肉他他😈每匙都會有魚子 足料 麵包都幾好食味道質感好夾💖八爪魚🐙幾有咬口 薯蓉都好好食必食！！！5成熟🥩 肉質剛好 因為係熱盤上 所以怕太生放多陣而且有6款醬配搭 可以揀到最夾自己口味嘅醬料意粉🍝都不錯 如果怕餓加個主食都係不錯之選雞都煮得啱啱好 好嫩飲品好似一般西餐咁tape water免費其他如要開水still/sparkling water 💧 都需收費今次我地就開咗枝白酒🥂員工都好盡責介紹 服務不錯

球王美斯訪港本來萬眾期待可惜最後淪為⼀則笑話買左門票嘅友人獲得退款但氣憤依然難平所以我就提議不如食餐好嘅下下氣啦～😜朋友話我揀阿根廷菜唔知攞景定增慶咁係丫嘛～見唔到阿根廷球王都試下佢嘅家鄉菜感受⼀下La Parrilla Steakhouse位於大館對面要上商業大廈一層入到餐廳氣氛已經好唔同⼀派傳統南美鄉村風格餐牌上選擇都唔少除左有大量肉食仲有唔少海鮮Empanadas係阿根廷嘅國民小食外型似印度咖哩角而中間嘅餡料就唔係咖哩變成雞肉/豬肉/芝士外皮幾香脆唔油膩我地試左雞肉蕃茄饀雞肉同蕃茄比例配搭得宜所以肉餡感覺清新幾鮮味Achuras另一款傳統燒烤類前菜試Beef sausage 因為平時比較少見牛肉腸入口唔死實朋友話有啲似中式膶腸😆但旁邊配有蕃茄莎莎酸酸甜甜感覺唔肥膩好多人揀嘅Hanger封門柳用鐵板上枱熱力四射🔥🔥🔥而隨住熱力而來就係撲鼻嘅肉香令人食指大動！封門柳外層烤到焦香內𥚃保持豐富肉汁肉味濃郁芳香肉質結實彈牙不老柴唔怪得個個都推旁邊伴有六種醬汁可以試唔同口味不過我最鐘意都係簡單嘅pepper & salt可以食到最原始嘅肉香Chicken Alfredo份量⼀樣足白汁濃稠雞胸

約朋友去大館之前，打算在附近食個靚午餐，chill下享受生活。聽朋友介紹，就在大館對面有一間阿根廷餐廳「La Parrilla Steakhouse」，值得一嚐。一步入餐廳，就感受到西餐格局舒適的氛圍，並欣賞到充滿阿根廷特色的裝飾，有着不少阿根廷城市的畫像，順道可以學習一下地理知識。朋友上次就食晚餐，今次見到有lunch set 覺得特別抵食，因為一共有4 course，前菜、主菜和配菜和飲品。✹ 1. Milanesa (Breaded Tenderized Beef, Tomatoes, Melted Cheese & Basil Leaves)Milanesa是阿根廷的一道經典菜品，來得「La Parrilla」一定要品嚐一些阿根廷特別菜式。餐廳使用麵包糠炸製牛扒嫩肉，先使其外脆內嫩。另外再搭配番茄、熔化芝士和新鮮的羅勒葉鋪上炸牛扒之上，增添了豐富的口味層次。原來阿根庭式的炸牛扒是如此好食！✹ 2. Grilled Spatchcock Chicken (Chimichurri, Confit Garlic & Lemon)燒烤雞經過烤制，一方面表面烤至金黃色，一方面又能保持肉質

星期日睡到十一時再出去吃午餐朋友推薦這家阿根廷牛排館的午餐非常抵食最基本的四道菜午餐只需要二百一十八元先送上一盤Focaccia意式麵包頭盤我們選了熱溶波芙隆芝士和田園沙律芝士烤過後會有一種剪不斷理還亂的曖昧狀態拉絲芝士有著淡淡香甜的奶香令人著迷田園沙律新鮮也用欖油拌過很開胃主菜加錢可升級至各款不同種類的牛排我們點了三分熟的封門柳和500g T骨阿根廷牛排牛排以鐵板奉上三分熟拿捏得洽到好處外脆內軟肉味也非常明顯絕對推薦加錢升級黑松露薯蓉絕對令我覺得驚豔天然的松露香氣配上綿滑的薯蓉非常美味入口溶化的香滑口感絕對是我吃過最好吃之一最後以一杯ginger ale結束一頓美味的午餐今天令我回憶起幾年前到阿根廷旅遊的美好時光

今日收工同朋友嚟食牛扒抬頭發現燈罩係餐具 又幾cute主打阿根廷燒烤先嚟餐前麵包Bone Marrow $108燒香咗嘅牛骨髓 配上烘得好香嘅麵包 好滿足Grilled Sausage Platter $298 Sausage partyHanger (400g) $448 名不虛傳嘅阿根廷燒烤 🍖外面嗰一層真係燒得好香帶少少炭香+焦香 而中間仲係粉紅粉紅💞香味加埋肉味 好好味耶配咗6款唔同嘅醬汁 食到最後都唔會悶Thin Cut Fries $78 食牛扒要配薯條食物質素 服務 同環境都唔錯

侍應招呼非常差，我們問他有什麼口味的雪糕完全不回答。我們的餐已有飲品也不問我們飲什麼，十問九唔應食物一般，價錢10分昂貴，點解仲有今時今日咁嘅服務態度，不會再幫襯

中環嘅餐廳應該多不勝數，就如銀河星宿，宇宙間來去自如，來往如驛。選一間好啲嘅地方食扒或者食Fine dining，應該就與舉頭望天一樣，有難度，但並非不可做到。選一間farewell餐廳，可能更難，因為係會給人記一輩子的回憶。幸好這次的回憶不錯，選了一間好傾偈的餐廳，服務又好，食物都水準甚高，這間是在大館附近的La Parrilla steakhouse。未叫嘢都已經有前菜俾我哋，佢哋自家製嘅麵包都做得唔錯。前菜有是日精選湯，牛肉他他，芝士再加上沙律，基本上應有盡有，我選擇咗湯，朋友選擇咗熱溶芝士，全部都俾到你合理嘅預期值。由於今晚好早晚飯，所以我自己冇叫到扒，叫左Entrana sandwich，thin skirt呢個部位都算唔錯，肉味幾濃，簡單加上蕃茄同蔬菜嘅Baguette，絕對係一個精美有餘嘅午餐。我極力推介C小姐食butchers cut，不過最後佢話驚食唔晒，選了carbs De Res嘅Hanger steak，不過佢比較喜歡熟，所以選了medium well，而且又唔會過熟，炭香一流，呢個係絕對出色的一個扒，我覺得勝過上次Hugo的出品。Side點了湯同薯條，全部都好