意大利千層麵屋 (Closed)

今晚約了外㽒女一齊晚飯，點了二人套餐$175包括有芝士忌廉薯，呢個幾好味較熱薯仔切開一片片有口感😊意式肉丸寛面，肉丸質感好實唔好食d面就OK但無乜味😒巴馬火腿pizza,唔較熱，pizza底得個硬字味道ok😌餐飲叫了熱咖啡及凍奶茶但我自己冲嘅咖啡好飲過佢😣凍奶茶OK。呢餐價錢化算但味道好一般😏

一行人去探bb，剛好那天原來是滿月 同時 也慶祝媽媽復出元朗的鳳攸南街有很多食肆，假日的晚上每家餐廳都有著一定的長龍與等候的人潮剛好這家意大利千層麵屋等候的時間不長，同時也可以容納我們這麼多人沒記錯的話，點餐方面選了套餐另外再單點了些食物跟飲料～ 確實我都忘了，只記得價格不貴黑松露薯蓉份量頗多，質感細滑帶點奶香黑松露下的量也絕對滿足，香氣十足啊炸薯皮香脆可口，熱呼呼的，中間綿密淋上大量酸甜的沙律醬都不錯喔水牛城雞翼入口帶微微辣味，挺惹味的一款小吃雞肉嫩滑又入味，我喜歡雞肉凱撒沙律 嫩爽的沙律菜很清甜，雞肉嫩滑但缺點香草氣息芝士下得夠大方，算是不錯芝士條香脆的外層，包著可以牽絲的起士炸得金金黃黃，喜歡吃起士的不要錯過喔千層麵層次分明，上頭的芝士帶點焦香吃到這裡快飽了所以只試了一點點，味道大概都忘了另外還有海鮮焗飯忘了拍，味道也不錯的pizza選了2款，巴馬火腿薄餅 跟 margherita前者餅底薄脆，火腿軟綿不過鹹後者是濃濃的起士，清新開胃的微酸蕃茄醬剛好遇起士來個中和的作用，而不覺膩選了巧克力飲料味道很淡，感覺普普

oct 01, 13............9人來dinner.........共叫咗 :1) black truffle mashed potato (hk$32) -呢個喺食友推介要試 -薯蓉好滑 -松露味剛好,唔會過強2) fried cheese finger (hk$35) -外表脆挺,中間芝士1/2溶 -不過我對炸芝士1貫都喺麻麻哋3) combo set for 4 (hk$348) i) salad - caesar salad with thyme roasted chicken -任選1個沙律,揀來100里香燒雞凱撒沙律 -雞肉望到很嫩滑,不過食友話香草味不足 -parmesan cheese都刨得好慷慨........菜亦脆ii) pasta/ baked rice x 2 - lasagna + smoked salmon & seafood rice -任揀2個意粉/飯類 -lasagna做得沒過濕,芝士,番茄同肉醬都充足 -味道ok不錯的..........如果pasta部份有口感d更佳 -而個海鮮焗飯味道正路iii) 12" pizza - parma h

按著上次還不錯的回憶..這次特意再臨..今次係lunch time時間..店內同樣不太多人..不用等位~首先當然先點了一直很回味的忌廉千層薯..這次是午餐..所以是配以肉醬千層麵..Mr. Lee點了忌廉茄子燒雞焗飯..餐飲分別點了上次遺憾地賣清的凍、熱朱古力奶。很期待的忌廉千層薯配肉醬千層麵..不失所望.. 千層薯幼滑又分明的口感和香香的忌廉味..確實是一試難忘..而千層麵亦不遜色..調味得宜..不會太濃太酸~忌廉茄子燒雞焗飯亦相當出色..可能我愛忌廉的味道和口感..這個飯的味道正合我心意..茄子初初感覺不太夾..但食到中段發現它起了解膩的作用~朱古力奶是店舖的推介之一..上次賣清了有點遺憾..今次特意點了一凍一熱..可惜大失所望..完全無奶味之餘.. 朱古力味亦極淡..epic fail~Overall: 食物質素唔錯..雖然份量不多..但都夠飽..不過始終較少顧客..希望能一直堅持..下次會再來~

雖然有豐富的下午茶，但晚上都要一齊出去食，慶祝甜魔媽媽Yan復出嘛！不過，帶住兩個BB始終唔方便去太遠，就在她家附近的餐廳意大利千層麵屋吃好了。點餐這粗重功夫，還是留給大家來做，我乖乖的等食就是。黑松露薯蓉，香氣陣陣，薯蓉質感細滑，蠻不錯。薯皮是新鮮炸起，熱呼呼的，夠香口，配以大量醒胃的沙律醬，都合格。雞肉凱撒沙律，雖然個人不是健康人，但面對著新鮮清爽的沙律菜，未嚐不可，雞肉嫩口，但香草的氣息則不太出。始終，我都係喜歡香口的東西，芝士條就岩晒我，香脆的外層，裡頭絲絲相扣，慾斷難斷的芝士，重口味，卻好吃。水牛城雞翼的賣相似乎不太正宗，雖然入口仍是有辣味，都算惹味，但就像一般的香辣雞，而不是我所認知的水牛城雞翼囉。既然店家以千層麵命名，無理由唔食佢個千層麵咁茂李架。都算有層次，頂頭帶燶加上芝士香，看來不俗。吃起來又幾開胃，加上有一定口感，質素的確唔太差，沒有辜負名聲。兩款Pizza分別是巴馬火腿薄餅和Margherita，前者火腿軟熟，餅底帶脆，但中間的位置總不太理想；後者當然會較為香口，微酸的蕃茄醬正好中和濃烈的芝士的膩感覺，簡單而美味。餐飲我和Thomas都揀了熱咖啡，大家都以為是即磨

是日的家聚, 其實已經吃了不少, 但大家還是來到這裡吃回一頓晚餐才為是日的聚會畫上句號. 已經是第二次來到這裡, 其實這裡實在是幾經濟抵食的, 而當中就以一客意大利千層麵最為教大家欣賞.意大利千層麵: 7分, 店名就用上意大利千層麵, 在這裡來一客lasagne, 真的是名副其實的招牌菜式. 是晚吃到的, 還是水準不俗, 層次分明, 芝士香突出, 不會太濕, 是教我吃完又吃的.當然, 這裡的薄餅亦是有水準的, 不過意大利千層麵就是錯不了的選擇.

又和Mr.Lee到元朗共進晚餐..慶祝一下第4年的第1個月~雖然對元朗區還算熟悉..但這次也花了點時間才找到這店..對比上次的小店..這間較偏僻了點~選了二人套餐A..包小食、意粉、9”薄餅、兩杯餐飲..我們點了忌廉千層薯、忌廉汁煙三文魚闊蛋麵、巴馬火腿薄餅；+$10加了客野菌忌廉湯。先上野菌忌廉湯..有明顯的粒粒蘑菇蓉..味道OK..但稍為稀了點~在忌廉千層薯和凱撒沙律中..我們選了忌廉千層薯..幸好沒選錯..很喜歡!一層一層薄薄的薯仔..配忌廉和芝士..口感與味道均令人回味..結果加單多要了一客!忌廉汁煙三文魚闊蛋麵賣相不錯..但一放進口………..只能說我倆對香草真的不喜歡..總覺香草味會喧賓奪主..其實不太食得出意粉的味道..不過多吃幾口慣了就接受了..但稱不上好味~不好味濃不好肉的我..覺得巴馬火腿薄餅只有一個咸字…Mr.Lee卻大讚..說是全餐最好味之選..說火腿、芝士、價錢、SIZE都令他滿意~Overall: 環境寧靜..但可能位置難搵..用餐當天見店內人流不多..只有半滿..九時左右只餘我們與另一對夫婦；食物水準不錯..剛好當天沒朱古力奶..期待下次再試；至於服務亦不錯

在家附近吃午飯,選了這家西餐廳.點了一客$36午餐, 包括迷你肉醬千層寛條麵拼黑松露薯蓉(配熱飲), 另加$8配忌廉湯先來了忌廉湯,煮得太稀,忌廉味不夠濃郁,有少許磨菇蓉迷你肉醬千層寛條麵份量的確比較小, 寛條麵算嫰滑,但肉醬的汁不夠入味; 薯蓉的味道亦算淡, 不太香整體味道一般, 即使周末中午但人流不多, 勝在環境不算嘈雜

我們一行四人堂食，叫了四人套餐，當送千層麵（用熱鐵盆戴）上枱時燙傷女兒手肘，手肘出現紅腫及痛，服務員仲話係女兒將手肘踫到芝士面，一句對唔住都無，態度奇差，事後我地提醒服務員，以免同樣事情發生係其他食客身上，要出聲提示，但服務員堅稱只係女兒聽不到提示（其實我們四人沒有一人聽到，經此事可說明，就算食物幾美味，但服務態度差而引到傷害及不快，也不會再光顧，因太不值了！

有一段日子都曾未去過元朗，知道近排鳳琴街一帶都開設了不了餐廳，而且種類繁多，應有盡有。便與小毛一同撐枱腳，這都可算是我倆口子罵交後的晚餐吧！（自我安慰中）幸好這一切已成過去了。曾經聽妹子說這店子價錢貴又唔飽（她的學校在這附近），店內約8成滿，所以4人/2人枱之間，我們貪心的選了4人座位^^枱面上已放著一本主餐牌，店員亦細心放上2杯水。點了二人套餐（$173)，包括凱撒沙律/忌廉千層薯，小妹偏愛前者，要了凱撒沙律，端來時賣相甚佳，翠綠的沙律菜口感不但新鮮，且爽脆非常，加上咸香味的巴馬臣芝士，片片芝士絕不稀場，撒滿整碟，和混有粒粒法包，小妹差不多獨食咁滯pizza方面小毛揀巴馬火腿餡料，批底無得選擇，只有一款供應，厚度屬中等，不算厚亦大算薄，咬下質感偏硬身，附上的餐刀根本切不了，小妹唯有失去女士的儀態大口大口吃。難得他還可以耐性地慢慢切著，不過火腿比較咸，配塗上酸咪咪的蕃茄醬，小妹只說句不過不失。登登登...登，期待的忌廉煙三文魚闊蛋面出場了！用上一隻大UFO盛上，中間空心位置放滿沾上creamy的面條，還有濃郁的蛋黃香氣，小妹已經急不及待準備拿起叉子應戰喇~每條闊條面都黏稠十足，煙韌帶軟

想試這餐廳好耐了，但每次行過都排隊，難得今日黎到無乜人（三點幾了……），立即去試先。有午餐同下午茶餐牌，價錢相約，於是叫了一份午餐同一份下午茶share食。午餐-千層寛條麵配黑松露薯蓉 $36千層麵夾著大量茄醬同芝士，焗得幾香口，但茄醬略微太酸了。薯蓉的黑松露味不突出，大量的忌廉牛油好滑，但好濟。下午茶-麥樂雞配薯角 $28麥樂雞係超市的雪藏貨式，無驚喜。薯角新鮮炸起不錯，上面的酸忌廉醬好味。熱檸茶好細杯，檸檬澀口，唔掂。份量幾大，好濟，超飽肚，未試過一次食咁多薯仔落肚。食物幾好，杯飲品唔得，人地都話左出名係即磨咖啡，硬要選檸茶，自己攞黎……不過呢度啲伙計唔知係咪老板親戚/女友？個個唔想做坐係到，我又入門到埋單都無人行過黎，完全自助。自己揾位，攞餐牌，攞餐具（from隔離枱），去收銀度落單（黑我面），而加去左老麥？

其實我是個很易沉迷的人，除了長年沉迷寫食評及寫blog，最近竟還迷上了打機... 超浪費時間，但身不由己! 　兩星期前的週日，一家人本來打算平淡無聊，在家打機渡過，但友人很好的帶著BB遠赴元朗探我們。又好，讓寶寶又多個玩樂機會；而上門前大家一起去了樓下Lasagne House食頓午餐打底。這店是由建業街搬過來的，不知是否物以罕為貴的心態作祟，覺得它舊日座位超少，但反而更有風味，搬來樓下後反而只吃過兩次，今日綜合一起評論了。或者是拜訪新店的第一頓太失策吧，點了新出的Chicken Lasagna伴薯蓉($35)，薯蓉選的是黑松露口味，仍是一貫的香滑有水準，但以雞肉製作的千層麵則既不夠香，襯以濃厚芝士與白汁後又顯得很膩，坦白說是失敗之作。而且舊店的原支果汁(+$6)明明相當鮮甜，來到新店加了冰風味即驟減，又令人失望，故此首訪後一段時間沒再訪，直至老公同事來訪，大讚味道不錯，才重新點起再訪欲望。與友人4大2小來到，其實店方沒有BB椅，還好大家仍然應付到場面。當日天了一份2人pizza餐、2份午餐再加一些散點食品，首先來兩份忌廉餐湯，水準無特別，不飲不是損失。 之後有一份芝士焗千層薯，賣相比

元朗一日遊的晚餐就定在一間由報紙專欄作家推介的意大利餐廳，該專欄作家被那年青人創業精神深深打動，Lasagna 是他的推介。Lasagne House 裝修、陳設簡約，帶點港式餐廳的味道。工作人員同是90後的青年，接待的技巧基本達到要求。餐牌大致分為小食、Pasta、Pizza、Pie、餐湯及飲品等。由於早前吃過不少美食，肚子仍有點飽意，就來個輕量試菜吧！ 小食要了 Cheese and Bacon Potato Skin。整個薯仔一分為二，沒有分成小塊，用料不少，沙津醬斜斜的舖在薯面。口感較乾，沒有嚐到芝士與煙肉的油潤與香氣，察看薯皮中心部份，如沒有誤會的話，所用的煙肉有點像超市裡膠樽現成的煙肉乾，與真煙肉的效果及食味相差甚遠，用在粉質較重的薯仔上，不能帶出原有的效果，只會乾上加乾。另外，芝士不知是份量不足，還是質量問題，也有改進的必要。要了 Margherita Pizza，是最 Basic 的一款 Pizza，只有蕃茄醬及芝士，亦是最佳用來測試廚師功力的 Pizza，做得好的 Margherita Pizza，其韻味比具有豐富 Topping 的 Pizza 更深遠。餅底厚薄對辦

Another restaurant along a pedestrian street offering various cuisines. When we had just moved the first restaurant we tried along the street was another Italian place called Gather Together. My wife loved her squid ink seafood linguine there but I really didn't enjoy a pizza with a biscuit like base, too sweet tomato sauce and under baked toppings. I was disappointed since I hadn't had pizza for some time and certainly not a good one. I was pleasantly surprised one Saturday lunchtime stopping o

好耐冇去雞地喇, 用open rice搵吓有乜食, 睇啱呢間 由西鐵站行去, 沿途發現多咗好多食店去到嘅時間太概七點半, 啱啱有張二人枱, 唔使等點咗個二人餐再加兩個小食。 個餐揀咗芝士千層焗薯做小食, 主菜要忌廉煙肉意粉同煙三文魚PIZZA(九吋), 飲品要MOCHA同芒果汁。 由於自己大食, 所以叫定雞翼同炸芝士條個意粉嘅汁好creamy, 味道有啲濃, 我覺得好好食可能我太鍾意個意粉, PIZZA就顯得普通咗啲啲!至於幾個小食, 全部熱辣辣咁上, 而且好有水準, 正吖 !!以食物質素嚟講, 係幾好架! 但始終係小店, 想要闊落梳化同豪華裝修就冇喇。