Le Monde

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*✲ﾟ*。🍴觀塘藍帶廚師主理法式餐廳🇫🇷呢間餐廳喺觀塘商業大廈入面 面積好大 座位闊落☺️Weekend 下午去唔多人 可以坐耐啲慢慢食環境幾寧靜 而且服務都唔錯👍🏻Weekend Special Lunch Menu 選擇都幾多😮加$40升級套餐可以加配湯同飲品
套餐另加$18升級餐湯做龍蝦湯 味道濃郁 好高質 必試😍主食叫左個豬鞍 煎得啱啱好 幾香幾好食😋忌廉菠菜苗超有驚喜 估唔到菠菜加忌廉呢個combination咁正😙豬鞍底下有好多幼幼嘅炸薯條🍟另外個紅酒燉牛面頰好軟腍 入口即溶😆下面配左薯蓉🥔-✨ 法式紅酒燉牛臉頰 ($168)✨ 西班牙lberico豬扒配忌廉菠菜苗($178)+10% service charge-📍Le Monde @lemondehk觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室

小編今日來到觀塘一間樓上法國餐廳「Le Monde」🇫🇷位於觀塘工業區內的高級法國餐廳，環境裝修以灰藍和木色為主調，顯得高貴典雅✨女主廚出身為法國藍帶學院👩🏻‍🍳，精心炮製出精緻的法式菜式，每道菜菜的平衡和搭配不遜於高級法國料理🙌🏻 餐廳整體氛圍浪漫和舒適，空間感夠大，適合情侶約會和朋友聚會☺️ 今次點了晚市套餐 Set Dinner，包括頭盤、餐湯、主菜、精選甜品及餐茶，享受一頓豐富的法式盛宴🍷「鯷魚沙律 」 🐟 新鮮爽脆沙律菜和車厘茄，加上橄欖油及黑醋，而醃製鯷魚帶咸香味，沙律整體層次豐富又開胃🥗 是日廚師精選湯是「黑松露蘑菇忌廉湯」🍄 超香的黑松露香味，加上鮮蘑菇打成的濃湯，入口香滑濃郁而不膩， 帶點蘑菇肉粒，配上小牛角包味道一流🥐另加$48可選招牌「Le Monde特製濃蝦湯」🦞以傳統龍蝦湯烹調而成，加上選用野生的蟄蝦熬製而成，口感creamy而充滿龍蝦鮮香味，更有多塊龍蝦肉增加口感☺️主菜1️⃣「阿根廷21日熟成西冷牛排配墨西哥醬」 🐮 牛肉經過熟成後，剩下原有的七至八成牛肉精華部位更香濃，因牛肉本身的天然酵素會打破肌肉內的結締組織，熟成風味令肉香更集中更香醇🧡 牛肉七成熟，口感嫩滑

要食餐好嘅慶祝，揀法國菜冇錯，不過唔想太破費去中環或尖沙咀食，其實觀塘都有一間高cp值又精緻嘅選擇！廚師係法國藍帶主理，品質一定有保證！飲品我地要左一杯tequila sunrise同一杯virgin le monde colada. 我地要左兩個dinner set，頭盤有鯷魚沙律，anchioves 好香，rocket salad加埋pink grapefruit同cherry tomatoes令成個dish冇咁青，中和左d魚味。湯我哋要咗各一：龍蝦湯同soup of the day：黑松露忌廉湯。兩個都好creamy。主菜我地要左烤加拿大豬鞍，佢配左一個蜜桃燒汁好清新！另外個西冷牛排係阿根廷21日熟成，廚師話最好食就係5成，所以我地就決定要呢個，配埋我最鐘意既墨西哥醬真心好好食，超高質！另外隔離伴菜仲有一個炸蔬菜都好特別，我之前都冇食過。最後有埋甜品同咖啡/茶。甜品係檸檬tart，勁好食，餅底脆，又唔會太甜，加埋側邊嘅生果，打卡一流。最後都有一碟Madeleine。杯cappuccino都要讚下好好飲。

📌 Le Monde - 觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室🗓(27/5) 星期六 ⏰ 下午2點左右 💈特式：今日有朋友特登約我去觀塘食好西，話帶我去食間好隱世但做得相當出色嘅法國菜，咁我當然即刻仆到出門去搵佢啦，搞到我興奮到唔記得帶我個龍龍buddy出街🥺。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：今日周未，所以餐廳會有個周未午市特選，我同朋友就揀左🐮🐷各一個主菜share嚟食，另外加$40就可以轉為套餐，會配埋餐湯/餐包/沙律及餐茶一杯，而家等我同大家講下🇫🇷味道先。餐湯 - 今日餐湯係雜菜湯，我就加左$18升級左龍蝦湯。個龍蝦湯係我飲過最濃味嘅龍蝦湯之一，如果同我一樣喜歡飲勁濃郁龍蝦湯嘅朋友必定要試。個雜菜湯我朋友都好鐘意，但兩者之間佢都係覺得龍蝦湯更為吸引。法式紅酒燉牛臉頰 $168 - 呢個菜真係食得出廚師嘅功夫，個牛臉頰燉淋到用叉已經可以將d肉一絲絲咁分開，但又唔會起渣或痴牙，醬汁味道夠濃又入味，主菜底下配嘅薯蓉同菇亦都起到互相輝映嘅作用。西班牙Iberico豬扒配忌廉菠菜苗 $178 - 呢個豬扒都好出色，我記得平時呢個價錢去Outback食塊豬扒又靭又乾，呢度價錢

Le Monde價錢💲: $228/ $328/ $65/ $68/ $68好味程度😋: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 4/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 3.7/5-觀塘的樓上餐廳咁多，今次揀到間食西餐既。空間十分大，用上水晶燈、皮梳化，加埋紅酒櫃盡顯高貴。餐廳星期日的人流都唔算好多，所以環境清靜，幾舒服。星期六日有做brunch，會比較多包類等，價錢都會比尖沙咀等西餐更抵食。-✅餐湯-龍蝦湯/粟米雞肉湯。龍蝦湯濃郁得來小鹹，同埋有小小龍蝦湯好容易帶有的澀味，不過同人share下飲都ok geh! 粟米雞肉湯好飲啲，creamy得來好多肉渣同粟米粒，好有咬口，粟米的香甜入晒湯到😚-✅✅紅酒燉牛仔膝。大大舊炆到淋晒，肉一絲絲，唔會好似煲湯渣咁😳仲係好腍滑的肉肉！難得地紅酒汁係真係食到紅酒味道，調味啱啱好。墊底的薯蓉係有顆粒感的薯蓉，都夠creamy!-✅✅烤加拿大豬鞍配蜜桃燒汁。超級出色的一道！難得外面係煎到脆脆的豬鞍😍 好厚肉，入面好嫩有肉汁，只係簡單鹽調味已經好好食，又食到豬的油脂😛 伴碟的奶油菠菜都好香，遮蓋左菠菜的草青味。薯條就正常。-🆗芝士火腿法式鮮奶油多士。呢個小失望

期待已久觀塘工廠大廈隱蔽法國菜，餐廳是法國藍帶大廚主理，聽住歌環境氣氛好舒服，食法國菜要預2-3小時，因主廚會食完一樣才再上另一樣食物😋Cocktail Flamingo每一杯都是用心調配，色澤層次分明🍹石榴糖水第一層，橙汁第二層，梅汁第三層，梳打水是最高層，好清新吾會太甜，女仔至愛😍😍😍Le Monde 特飲Gin 酒吾會太濃，甜甜地有酒味，白色泡沫加天藍色，打卡一流🍸鯷魚沙律🥗醃製鯷魚有小小咸香味👍🏻加上西柚汁/橄欖油，帶出新鮮爽脆沙律菜👍🏻👍🏻西洋菜湯🍵同龍蝦湯2款湯超高水準，完全帶出西洋菜獨特菜味和龍蝦濃味，湯濃厚順滑，比軟雪糕更幼滑😋😋阿根廷 21日 熟成西冷牛扒配里墨西哥醬牛排一上檯已非常吸睛，牛扒加咗綠色墨西哥醬，傳來烤香味，炭燒5成熟已鎖住肉汁，粉嫩肉滑juice，每一口都香濃牛味，連肥膏都食晒🤣🤣🤣配炸青瓜花爽脆清甜，薄薄薯仔片炸成正方型，配菜都咁細心，無得輸👍🏻👍🏻香煎三文魚柳配檸檬時蘿牛油汁及薯蓉，三文魚用牛油煎得超香脆❤️魚肉好滑有魚油脂香味🥰配上香滑薯蓉瓜粒完美無敵😋杞子奶凍牛奶味香濃香滑creamy 豐厚，幾粒杞子是有香脆蕉糖味，品嚐每一啖都會不停講好味好味🤣

#520快樂❤️ 今日同親愛的去左間情調精緻餐廳，係位於觀塘牛頭角附近既樓上鋪，裝修都幾靚，場地夠大，氣氛情調好好🫶🏼要慶祝520，就叫咗兩個既full set dinner 🥘 呢到服務好好，先送上welcome drink 🍹 一杯係有藍莓打成既cocktail 、而另一杯就係由水果汁製成既酸酸味味🍋好開胃既無酒精嘢飲 🧃今個天氣好熱🥵行到過黎真係出哂汗，飲左舒服好多-之後送上嚟㗎係鯷魚沙律🥗 呢個沙律好精緻，酸酸味味好開胃，有兩款魚、蕃茄、菜😙-餐湯好surprising，係一個法式洋蔥湯🧅洋蔥經過長時間既炒、煲，甜味出哂黎，洋蔥湯中間有啲麵包粒，浪住上面一層厚厚既芝士🧀，味道濃郁 好正🤤另一餐湯叫左要加錢既龍蝦湯，係真材實料既🦞，有鮮甜味道，夠滑又creamy。飲完再拿住熱辣辣嘅餐包，索埋最後嘅味道🌹-主菜選左🐣烤美國🇺🇸雞胸配西班牙塞拉諾風乾火腿及芝士，一唸起低脂高蛋白質既雞胸，都覺得佢好鞋、硬，但係呢個雞胸加埋蕃茄汁🍅、Serrano Jamón Ham，仲有芝士🧀，仲係好嫩滑🌸😄 食完好飽肚👍另一主菜選左阿根廷 21 日熟成西冷牛扒🥩配墨西哥醬，呢個係default 5成熟

[ Le Monde ]今日朋友帶咗我嚟觀塘食好嘢，喺巧明街附近嘅西餐廳，環境闊落，有唔少上班族過來食午餐🍽️🍽️午餐包精選餐湯+沙律🥗+飲品✿ 甘筍湯✿ 龍蝦濃湯 +$18兩款餐湯都做得不錯，甘筍湯會飲到啖啖甘筍蓉，健康美味。龍蝦湯🦞夠哂濃郁😋唔會有腥味。✿ 焗比目魚蜜糖芥末麵包糠柳配紫薯蓉🐟 $168比目魚煎得香口，肉質嫩滑多汁，再配上脆脆哋又甜甜嘅麵包糠，口感豐富，另外仲有紫薯🍠伴碟。😋😋✿ 烤阿根廷21日熟成西冷牛扒配烤雜菜及忌廉黑椒汁🥩 $178牛扒煎得恰得好處，西冷牛肉質較厚實，肉味比一般牛嘅部位更濃郁，而且經過21日熟成，滿滿油脂感😌總結🫦朋友介紹呢間西餐廳果然唔錯，坐得舒適之餘，餐廳仲會播住音樂，等你食嘢時都可以放鬆一下。🌿🌿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Le Monde地址: 觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室電話: 36197969✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

🔸Dinner Menu with Entree, Soup, Main & Dessert-人來人往的觀塘區意想不到有一間充滿情調的法國餐廳🥰環境寬敞 燈光柔和 感覺好舒服除左係食飯傾計好地方 都好適合慶祝活動用🥖不得不提餐前的3款口味小餐包熱辣辣岩哂我地心意小小的餐包分量剛好好快比我地一掃而空🥗Entree 頭盤Anchovy Salad 鯷魚沙律 沙律有新鮮蔬菜、車厘茄和鯷魚西式料理都會用到鯷魚 但真係比較少食原來鹹香的鯷魚配上沙律都幾match🤩🥣Soup 湯Lobster Bisque🦞龍蝦湯(+$48)龍蝦湯非常濃郁 最重要唔會死鹹 真材實料 加$絕對值得西洋菜忌廉濃湯菠菜/西蘭花湯都試過真係未試過西洋菜😌究竟同中式的有咩分別😜一飲就知係西洋菜 但唔係行濃烈路線反而係啖啖清新的西洋菜呢個有創意 我地都鍾意🥩Main 主菜Grilled Argentina premium 21 days aged sirloin steak with chimichurri sauce阿根廷21日熟成西冷牛扒配墨西哥醬 $368我地比較少食阿根廷出產既牛牛上枱時已切開一塊塊 每塊西冷都呈現

放工食好西☺️，同事推薦下去左觀塘食呢間 Le Monde法國菜。早到關係人沒有很多，感覺環境清靜，又播放着輕音樂，可令人輕鬆下。點了2個晚餐後，店員送上一藍麵包，裝了3個微暖軟熟的包，再配合當天的西洋菜餐湯，暖暖個胃先😉。老友則加錢要了個鮮味十足的龍蝦湯飲。鯷魚沙律🥗，鯷魚上加了檸檬🍋汁，唔覺得有腥味。沙律菜新鮮爽脆，黑醋酸甜的好開胃。烤加拿大豬鞍配蜜桃燒汁，豬鞍燒烤得熟度恰到好處，咬落充滿肉汁，配料的紫薯蓉、蕃茄仔同蜜桃🍑都很可口，蜜桃汁可減少一下豬的油膩感。阿根廷21日熟成西冷牛扒配墨西哥醬，點了5成熟度，廚師控制得剛剛好，肉質有彈性，很軟淋容易咀嚼， 味香濃肉汁豐富，不用點醬都己很好吃了。紅梅醬朱古力蛋糕🍰同馬卡龍，賣相很靚美，紅梅醬同朱古力🍫個味道好夾，最緊要係不會太甜，馬卡龍則香口鬆脆。食物有質素，地點方便就腳，確係一唔錯嘅選擇。

Le Monde地址: 觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室今日放工揾嘢食😆，估唔到俾我發掘到一間CP值高嘅隱世法國餐廳🥰～頭盤:鯷魚沙律🥗+廚師精選湯🥬/龍蝦湯🦞+$48第一次食鯷魚原來係咁鮮🤩～鯷魚味道新鮮開胃再加佢啲黑醋汁真係好perfect。龍蝦湯濃稠適中，不會結撻撻但味道好重龍蝦味😚，正。廚師精選湯係西洋菜湯，真心第一次見🤣，西洋菜湯超creamy幼滑，啖啖都飲得出濃郁天然西洋菜味😋，而且口感濃綿豐滿，超有特色，正🤪。主菜: 香煎三文魚柳配檸檬時羅牛油汁及薯蓉🐟+ 阿根廷 21 日熟成西冷牛扒配墨西哥醬🥩香煎三文魚肉質嫩滑熟度恰到好處，啖啖肉之餘😏，肉汁鮮嫩豐富，口感細膩入口加上佢自家檸檬時羅牛油汁😎，酸酸地好開胃好有口感，正。阿根廷 21 日熟成西冷牛扒3成熟，真係好perfect。牛香味好重，入口幾嫩又Juicy😚，再加番上少少墨西哥醬，一個字「正」😍。精選甜品: 紅莓朱古力蛋糕🍰 + 馬卡龍🟤紅莓朱古力蛋糕🤩，mousse質感濕潤軟滑加上中間嘅jam味道酸酸甜甜咁夠晒消濟開胃，好Match好有層次感😋，而且旁邊仲有切左彎形焦糖香蕉片🍌，脆口香甜又美觀，正～P.S 餐廳

食物質素一流,叫咗幾樣menu上廚師推介嘅菜式油封鴨脾皮脆肉嫩,伴碟嘅酸椰菜同啤梨令人驚喜生牛肉沙律配白露筍嘅生牛肉唔會血淋淋,令平時唔食生嘢嘅朋友都放膽一試,白露筍口感爽脆大蝦意大利飯嘅汁應該係靈魂,因為全碟清哂最後叫咗兩個甜品,食得非常滿足上餐速度和次序很細心,餐廳闊落舒適,氣氛很好

餐廳採用了卡其色作為主色調，搭配柔和的燈光和悠揚的爵士音樂，再加上舒適的座位，勾勒出典雅的情調。 🔆鯷魚沙律 鹹鹹的鯷魚、甜甜的西柚、酸酸的車厘茄和苦苦的菜，加起來變成了一道五味雜陳的開胃菜。 🔆西洋菜忌廉湯 散發淡淡的忌廉和西洋菜香，味道清甜。 🔆龍蝦湯 加$48湯的味道香濃，能嚐到新鮮彈牙的龍蝦肉，貨真價實。 阿根廷21日熟成西冷牛扒配墨西哥醬 $368墨西哥醬外表像薑葱蓉，味道鹹鹹酸酸，有少許辣。西冷牛扒有嚼勁，配上墨西哥醬，別有風味。伴碟有炸意大利青瓜花、炸薯仔，兩者均炸得外脆內軟。 🔆烤美國雞胸配西班牙塞拉諾風乾火腿及芝士 $298雞胸味道鮮嫩，與醬汁十分般配。風乾火腿油脂豐富，適合配酒享用。 🔆焦糖蘋果蛋糕 蛋糕晶瑩的表面灑了一層閃亮的金箔，十分精緻。把蛋糕放進口裏，能嚐到焦糖和蘋果的甜，兩者完美地交融在一起。旁邊的烤香蕉質感柔軟，味道香甜可口。🔆Flamingo 冇酒精 +$38🔆Tequila Sunrise +$48

食法國菜，大家好多時都會去到中環、尖沙咀等等的高級餐廳原來係觀塘新開左一間高質又精緻既法式菜，而且晚市套餐仲要性價比高，可以讓大家感受法國菜的味道餐廳裝修走工業風格，光線柔和，環境寬敞舒適，另設梳化位置可以比大家品嘗美酒餐廳由法國藍帶大廚主理，以世界各地的優質食材，炮製精緻的法式料理食物方面:Set Dinner 包括頭盤、餐湯、主菜、精選甜品及餐飲鯷魚沙律 : 沙律有西柚肉、車厘茄，沙律菜、橄欖油及黑醋，加埋鯷魚汁鹹香味極高既鯷魚柳，撈埋一起食，成個沙律既味道層次大增餐前麵包 : 餐廳自家製的三款麵包，有原味、黑糖及芝麻包，麵包軟熟熱騰騰，加少少牛油再配埋餐湯，非常美味廚師精選湯 : 西蘭花菠菜湯味道清新有口感，有營又高纖龍蝦湯 : 龍蝦湯味道濃郁，口感 creamy，充滿海鮮既鹹香味，湯入便仲有龍蝦肉，非常高質既餐湯阿根廷 21 日熟成西冷牛排配墨西哥醬 : 用上 21 日熟成西冷牛排，肉質粉嫩，口感煙韌，牛肉味濃郁，配上由多種材料調製而成既墨西哥青醬，清香又有種酸酸辣辣既味道，配菜就有金黃香脆既方形薯餅，口感軟綿綿，非常美味既法國牛扒餐香煎三文魚柳配檸檬時蘿牛油汁及薯蓉 : 三文

Le monde係法文🇫🇷黎，意思係世界～ 喺呢到可以感受mix左世界唔同地方既法國菜🇫🇷，感覺會特別啲～ 裝修方面有啲水晶燈，光線柔和，地方闊落，旁邊有張沙發🛋️同酒櫃🍾️，裝修行工業同優雅crossover既風格，令人感覺幾舒服😌 另外仲有啲鹿🦌同兔🐰既小擺設，感覺會活潑啲，望落都幾開心😜 而呢到係由法國藍帶大廚👨‍🍳主理，所以會比較有風味，嗰日叫左兩個set dinner，感覺幾豐富，味道都唔錯～(5 😍 係滿分，🤩係半分） 阿根廷21日熟成西冷牛排配墨西哥醬 🇦🇷🥩🇲🇽 - $368 (好味指數：😍😍😍🤩)西冷係牛後腰脊柱兩側的後腰脊肉，是比較少運動到既部位，肉質會比較鮮嫩同高級，加上經過21日既W.A.，口感比較煙韌同有彈性，肥瘦適中，幾濕潤同嫩滑，牛味🐮都幾重～ 上面仲配左墨西哥青醬🇲🇽，係由香芹、牛至，加埋紅蔥頭、蒜頭🧄、紅酒醋 / 白酒醋同埋橄欖油🫒調和而成，有滿滿既香草清香🌱襯托出肉汁既清甜，微酸微辣既醬汁輕輕刺激味蕾，鮮香濃郁，整體感覺唔錯，不過係略為韌左少少，可能因為咁啱個批次無咁好～ 另外有個位驚喜既係配菜通常係薯仔🥔或者薯蓉，而今次廚師👨‍🍳幾用心咁用薯仔🥔黎整左