Lobster Une

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最近天氣清涼了不少，難得平日放假，就想遠離城市煩囂，出外走走，來到有香港後花園之稱的西貢，自然要找找新的特色餐廳，今次走過大街小巷，去到近西貢街市的〔Lobster Une〕餐廳。餐廳主打以龍蝦為招牌，提供多款西餐及酒品類，店內帶點歐式古典風格，舖內裝潢用了白灰色為主調，每張檯都配上白色歐式燭台及蠟燭，而沿著店內樓梯直上一層，更有另一個空間，喜歡靜的朋友可以選擇坐這個位置。【特色龍蝦意粉】(HK$168)餐廳主打龍蝦菜式，又怎可以不試試龍蝦，這款特色龍蝦意粉，擺盤都很精緻，意粉上有一絲絲龍蝦肉，撈勻後意粉都掛上特色龍蝦醬汁，入口啖啖龍蝦肉十份足料。【11”煙三文魚薄餅】(HK$158)即叫即製薄餅，三文魚餡料都不少，入口有滿滿的三文魚及蕃茄醬汁，餅底屬於薄身的餅底，整個邊位都烤得很香口，難得是拍完照片外層還是脆口鬆化。【Mango Smoothie】(HK$68)芒果味道香甜，入口有微碎冰粒，是一杯清爽又解渴消暑佳品。【Blueberry Smoothie】(HK$68)入口都是有微碎冰粒，非常透心涼的飲品，味道不會太甜，酸甜味道，很開胃的飲品。〔Lobster Une〕@lobste

今日難得放假，入香港後花園hea 一hea.，原來得閒慢活一下係咁享受！西貢海旁酒吧西餐廳，在球場附近有好多酒吧！入了間龍蝦店lobster une🦞嘆下西餐💕11煙三文魚薄餅🍕薄餅🍕是薄薄的餅底，由於夠薄，所以好脆，煙三文魚夠香！煙燻煙肉焗芝士通粉🧀醬汁超好吃！芝士🧀️味道香濃！通粉不會煮太淋，有口感！就是假日chill 一chill ，呼吸一下新鮮空氣格外精神，見到隔離枱的龍蝦好正！下次要試試佢😍

格調高雅feel之［Lobster Une］同2個姊妹們去咗位於西頁市中心呢間西餐館，一個難得的聚會機會，坐低後，staff介紹菜單，而我目光立刻被其一個特色菜品所吸引，點咗一份龍蝦湯作為開胃菜，上桌時，濃郁既龍蝦香氣，令我們地食慾倍增，湯質地非常滑順，入口細緻，而龍蝦肉粒鮮甜，完美地融入湯中，主菜點咗龍蝦意粉，呢個意粉絕對係龍蝦愛好者既至愛，大大塊既龍蝦肉，豐富咁鋪咗係意粉上，意粉口感恰到好處，既煙韌又彈牙，每一口都係享受，最後，特色既薰衣草烤春雞，絕對一道意想不到既驚喜，薰衣草香氣瀰漫係整道菜上，獨特薰衣草風味令你會想多幾口，春雞肉質嫩滑多汁，啖啖肉，呢餐晚餐，我地非常滿足。食物美味，餐廳環境也令人愜意，裝修設計格調高雅，服務員非常熱情周到，期待著再次光臨。

🇭🇰 #一粒波食好西-🦞 龍蝦湯 $108一上桌就很香，味道一點點辣辣的，有一點蝦肉，還有2片法包🥖⭐⭐⭐-🍕 11” 雙重芝士薄餅 $128薄脆款的批底，芝士鋪滿滿，底下有三色椒🫑⭐⭐⭐-🍝 蒜香軟殼蟹意粉 $168軟殼蟹很香，意粉彈牙，調味不錯，黑椒味比較重，還有花瓣點綴😂⭐⭐⭐⭐-💬 店舖有兩層，但weekend來建議最好提前預訂喔📱現在新店開張還有Welcome drink喔～可以選擇有酒精/無酒精～(橙味whiskey soda/血橙蝶豆花soda)-🦞Lobster Une西貢灣景街16號地舖11:00 - 22:00-#一粒波ARollingBall #一粒波碌去西貢 #hongkongfood #hongkong #香港美食 #西貢美食 #西貢餐廳 #龍蝦 #西貢

週末去西貢行完街順路見到間新開西餐有好大隻龍蝦做招牌，環境氣氛唔錯，決定入黎飲番杯~🥢龍蝦湯中間浸咗塊麵包仔，索晒D湯。而味道適中，啖啖都有龍蝦味，算幾唔錯喎🥢龍蝦包用咗芝麻及燕麥軟包，上面放左蝦肉同自家製醬汁，賣相吸引。龍蝦的肉質彈牙有咬口，非常開胃惹味。而旁邊配搭埋洋蔥圈，新鮮熱辣辣又脆口。整體都幾抵食🥢薰衣草烤春雞份量雖然唔太大，但勝在剛剛好又入味。雞皮烤到脆脆地，同時保留到雞肉有汁又滑。薰衣草醬都真係幾特別，值得一試

#chuchu食在西貢📍 Lobster Une 嗰日經過見到幾靚就入左去，專食龍蝦嘅！感覺好舒服，乾淨企理！喺西貢就係有呢種chill chill嘅感覺！—————————————————————❣️ 海鮮拼盤（冷盤）擺盤精美，色彩繽紛，有龍蝦、蟹、生蠔同青口，未食落肚，眼睛已經飽咗！款款都好新鮮，好鮮甜！好似啱啱新鮮喺海到捉咁！！生蝶好fresh，一啲都唔腥！龍蝦超大隻！啖啖肉，每啖都好鮮甜好多汁，肉質好彈牙，都好厚身！.❣️龍蝦湯 好濃嘅龍蝦味！湯嘅質地順滑，口感好好！每一啖都食到新鮮龍蝦嘅鮮甜，仲有少少香草嘅香氣！食完成凍海鮮，飲碗湯暖下個胃！.❣️ Saratoga Cooler感覺有啲似薑味汽水，熱辣辣飲落去好爽！mix左柑橘類水果嘅酸甜同薄荷嘅清凉！同啲海鮮都好夾！—————————————————————不專業評分👅好味指數: 7/10 💰性價比: 7/10👍🏻推薦: 7/10 —————————————————————🏡地址: Lobster Une (西貢)西貢灣景街16號地舖🕑營業時間: 11:00 - 22:00—————————————————————#chuchu

好奈冇到西貢了，不知不覺西貢都變左不少，多了很多餐廳商店，很适合和朋友來個一日遊。今日就和朋友到了這家西餐廳，發掘了幾樣美食。龍蝦春卷估吾到有龍蝦做餡的春卷，非常驚喜。龍蝦做餡的蝦肉味美鮮甜，肉質彈牙，非常新鮮；包在春卷入面，而春卷炸到金黃酥脆，一口落去發出「咔咔聲」，大推👍酥皮焗田螺另一款點的小食。酥皮焗田螺是一道經典的法式菜餚，田螺肉肉質柔軟，店舖用了香草醬來調味，突出了田螺肉的鮮美。酥脆的酥皮，焗到岩岩好，給人一種獨特的口感和風味。西班牙豬鞍第一次食豬鞍，本身想試下龍蝦，但已經食了不少海鮮，就試下其他，就叫了這家店舖的招牌菜「西班牙豬鞍」。西班牙豬鞍位於豬的頸部和肩部之間，估不到那麼豐富多汁。外皮經過7成熟烹烤，非常酥脆，同時不會油膩，亦保持到肉質的嫩滑和味道的豐富，搭配獨特香橙醬汁，增添了不少風味。總體這家餐廳令人十分驚喜，必定會再來。

趁住假期，帶住仔女去西貢行吓，行吓海旁，行吓公園同佢哋放下電！行行吓又到晚餐時間，經過呢間新餐廳，門口裝修都幾靚，一於入去試吓。店舖裝修得好有格調，有吧枱或普通座位，坐近門口可以望埋街景，都幾寫意。薰衣草烤春雞烤雞醃得好入味，外層雞皮香脆，內層肉汁重鎖住，肉質滑嫩。配埋薰衣草調味，既香又特別，美味之選！酥皮焗田螺個酥皮好脆，好重牛油味，田螺彈牙爽口，上面仲有好香嘅蒜蓉牛油汁，兩者配合，簡直係絕配！伯爵茶蘋果木煙燻BB 鴿BB鴿上枱嘅時候係用玻璃罩罩住，店員打入煙燻，一陣之後，打開玻璃罩，聞到好香嘅蘋果木味。BB 鴿皮脆肉嫩，肉質有伯爵茶香，絕對係誠意之作。

難得今日入到香港後花園-西貢，緊係要食好d啦，成日聽人講入西貢食海鮮，今日就去西貢食龍蝦！西式香草蒜香龍蝦未入口已經聞到蒜香味十足，令人垂涎三尺！龍蝦亦相當有份量，大大隻，真係好有視覺衝擊！龍蝦肉非常新鮮，肉質彈牙，而且多汁，再加上濃郁既蒜香，令人食唔停口。龍蝦春卷龍蝦春卷係依到其中一樣招牌菜，春卷炸得剛剛好，外脆內軟，入面龍鮮嫩多汁，又不會太膩，又能品嘗到龍蝦既鮮味。The L呢杯cocktail 叫The L主要由白酒同伏特加組成。味道清新，適合女士飲。Lobster Une📍地址：西貢灣景街16號地

本人後生帶埋八十歲高齡婆婆諗住體驗下西餐啦，中午陪婆婆覆完診對面就係呢間餐廳，我地去到係佢地剛剛開鋪無幾耐首先間野熱到娘親都認唔到，老闆娘見我邊睇餐牌邊撥就話開左個冷氣比我，但係我坐左手邊佢開右手邊嘅冷氣😐老板娘叫左個後生侍應同我地介紹menu 最尾決定要左一個招牌龍蝦湯，軟殼蟹意粉，龍蝦春卷，同埋一個唔記得咩咩咩48小時燒春雞，加兩杯果汁（個意粉同燒雞係可以做套餐，飲品半價，但係只可揀酒精特飲或咖啡，所以我就叫左兩杯正價果汁）龍蝦湯：不如你地個菜單呢個湯前面加個黑椒字🙏呢個係一份黑椒雜調味料水加小小龍蝦肉絲，啲蝦肉係點少法呢，夾埋都無十條。成個湯嘅黑椒係多到好似飲左個譚仔小辣咁辣，落啲黑椒辟腥我明，多到飲落去係辣嘅就過份左囉軟殼蟹意粉：一隻軟殼蟹下面鋪左黑椒撈意粉係啊 又係黑椒啊，又係好多黑椒碎就咁撈意粉。係我錯我想像力豐富，以為個意粉係有汁嘅，錯了！係乾撈，個意粉完全就係純黑椒碎撈出黎，連咸味都無，食到最尾係蟹還蟹 意粉還意粉龍蝦春卷：唔想講 講起就燥底，188一份得五條手指咁粗，手掌短少少嘅春卷，係春卷皮包住一隻內地好hit嘅小龍蝦碎，即係一隻小龍蝦切件包係春卷皮入面，跟住配左個

Step into the whimsical world of Lobster Une at Sai Kung, with its tasteful decor, including candlelit tables and an inviting upstairs area, it creates an ambiance that is both inviting and comforting. Brace yourself for an experience that will leave your taste buds intrigued, and your stomach grumbling for more.ᴡʜᴀᴛ ᴡᴇ ᴏʀᴅᴇʀᴇᴅ - 🍝 Garlic Soft Shell Crab SpaghettiWhile the flavors were pleasant, the portion size left us yearning for more. The soft-shell crab was expertly seasoned and complemente

今日放假去西貢搵食首先老闆娘調配兩杯Welcome drinkMocktail 係薄荷，芒果糖漿，檸檬汁和梳打水調製而成（綠色）Cocktail 則用蔓越莓糖漿，威士忌，檸檬汁和梳打水調製（紅色）平時好驚呢啲會有藥水味，但今次好好飲Lemon Smoothie $68檸檬沙冰口味清新，每啖都飲到檸檬皮，酸酸甜甜。食完一道菜用來清清喉嚨非常夾。龍蝦燴西班牙飯 $388老闆娘一拎上檯，龍蝦味撲鼻而來龍蝦大隻有肉，同埋廚師上碟前已將龍蝦切成一件件方便客人吃，很細心西班牙飯有海鮮的甜味，配上濃味龍蝦肉，非常搭配經典法式油封鴨脾 $358大推薦！ 鴨脾外皮香脆，一切開肉汁流出，咸香味十足，非常出色。試過原味鴨脾，我再試點廚師調配的熱情果汁，少少酸辣味，可以解油膩感。薯條食得出是原個薯仔切件油炸，新鮮好吃。冬甩自家製冬甩不是空氣包，雪凍左嘅麵包不算甜，食落有啲似雪糕，配上焦糖和玫瑰乾花，為美好嘅一天劃上句號最後想讚下餐廳環境，睇得出店主非常有心意裝置店面。老闆也很健談，佢地對每檯客都好有熱誠招待。

之前Lobster Une喺市場街嘅時候，我都有去食過，質素唔錯的😋而家佢搬咗喺灣景街，舖頭仲要大間咗，亦都推出咗唔少新嘅菜式，當然作為龍蝦愛好者嘅我一定要再去食啦！上次我就試咗個龍蝦包，今次一於就轉吓新口味，試吓佢lunch set嘅意粉先。我同朋友分別叫咗西班牙辣肉腸長通粉、特色龍蝦意粉同2杯mocktail。雖然Lobster Une專門食龍蝦，但佢個長通粉都非常出色，胡椒味重得嚟好香，而且仲好creamy，真係令我哋喜出望外！至於個龍蝦意粉，龍蝦肉質彈牙之餘，個意粉味道濃郁，好食！而喺個咁舒服嘅環境下，再嘆番杯mocktail真係夠晒寫意。而下次再嚟，我會再想試佢嘅龍蝦2人餐，相信都一定唔會令我哋失望！

今日西貢遊蕩搵食…經過公園見到有好多餐廳…有一間特別光…咁就好似飛蛾見光咁飛過左埋去。呢度裝修幾舒服…牆身顏色好特別…吊燈都好靚。外面參觀時…有位應該老闆黎…好禮貌起身打招呼…話入黎試下。就係咁就入左去跟住老闆娘就過黎招呼入座…詳細介紹下佢地既食物…佢強力極力推薦佢地既海鮮拼盤… 可以蟹同龍蝦二選一…再係mussle同bb聖子二選一…選擇困難黎開頭諗住試下招牌菜(因為招牌真係lobster…)…老闆娘反而推介我地食蟹…話呢隻法國睡蟹好特別…係新鮮活蟹！特別好味，好嫩又鮮甜多肉，同急凍嘅好大分別🤩🤩…既然咁就要蟹啦…另一款就bb聖子…因為老闆娘話好好味…咁就唔使選擇既然黎到…試唔到招牌菜點都要試下個招牌湯…兩客龍蝦湯唔該立緊個menu見到Buffalo wings…好耐無食又點黎試下。老闆娘話呢度個sauce改良左好好味…堅唔堅先等待緊既同時…老闆娘拎左兜nuts過黎…有nuts無啤酒又點得呢…nuts好味…係無鹽製過既…食完老闆娘又拎左兜花生…好味喎…好鹹香…食唔停口主角黎啦🤩🤩…隻蟹都幾大隻…bb聖子份量都幾多。仲跟左兩兜sauce一紅一綠。老闆娘建議bb聖子點紅…蟹就點綠。個人喜歡

放假都好鐘意嚟到西貢放空一下，今日到Lobster Une好好享受一下午餐餐廳環境簡約舒適，令人感到放鬆☺️職員有禮 ，主動介紹食物，絕對是加分位食物味道仲很不錯，過了一個愉快的假期Bread Set一人餐 $248前菜3選1生果凱撒沙律、黃金炸蝦、炸軟殼蟹主菜三選一龍蝦包、龍蝦薄餅、咖喱蟹肉包套餐奉送咖啡或茶及甜品前菜揀左生果凱撒沙律，沙律菜好新鮮 配上牛油果、蘋果、椰菜花、紅椒、黃椒等等 配搭一流，好清新的一道開胃菜主菜我揀左龍蝦包，餡料是大大粒龍蝦肉配上龍蝦醬 龍蝦肉味道新鮮又爽口彈牙，加上芝麻果仁麵包，好香口的麵包 軟熟得來又帶點口感 好啱我口味仲有薯格 香脆可口餐飲熱Cappuccino 非常香濃幼滑😚最後奉上甜品泡芙，泡芙上面的棉花糖微微燒焦，好味道整體來說，環境舒適，食物水準高，值得推介