樂園魚蛋粉

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好耐無食過港式魚蛋粉麵成日係tst呢到都經過樂園魚蛋粉😛 今次終於走去試 意外地水準之上😎😎我地最鍾意個海南雞 好滑而且肥就均勻唔會話好肥一大層脂肪而係薄薄一層皮我一層嫩滑嘅雞肉加上甜甜嘅黑豉油真係幾好食 鮮蝦雲吞質素正常你話好突出不過鮮蝦都彈牙雲吞皮都夠薄滑我地再加碟腐乳通菜腐乳😆😆比較健康唔係普通一尊腐乳而係腐乳醬呢個位要加分😍😍推介指數4/5樂園魚蛋粉 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道21號地下C號舖

۵ ❥ ⋆ ۵⑀∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝✑ ✑➴ 樂園魚蛋粉位於尖沙咀 位置十分方便我們來到卻點了鮮蝦雲吞 崩沙腩麵和海南雞看到餐牌說自家炸魚皮很有名很脆不過我們對海南雞興趣更大🤣🤣🤣海南雞很不錯🤯🤯🤯 說實話 在港式粉麵餐廳點新加波/泰國名菜海南雞😆幾勇敢但是海南雞肉質很嫩滑 而且無骨 還配有傳統星馬甜黑豉油豉香濃郁和海南雞辣椒醬入口很配🥺崩沙腩比其他部位較肥 不過很有脂香味道˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞☞ ☞ 樂園魚蛋粉 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道21號地下C號舖˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ♡ 𝑃𝑙𝑒𝑎𝑠𝑒 𝑙𝑖𝑘𝑒, 𝑓𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤 𝑎𝑛𝑑 𝑠ℎ𝑎𝑟𝑒 ⍢ ♡∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝ ∝

剛剛尖沙咀見完客，經金馬倫道，見到樂園魚蛋粉，聽講都幾出名。於是，就行入嚟幫襯。原來呢間店除左粉麵以外，仲有飯食，好多款式選擇。裝修簡潔，但座位都算寬敞，所以都坐得好舒服。而且服務員非常有禮貌，一入去門口，就好主動幫我安排座位。值得加分。我見價錢都好吸引，叫左個菜膽雲吞雞，跟白飯，呢度叫樂園魚蛋粉，估計魚蛋一定“正”，一定要叫多個淨魚蛋，慢慢品嘗，飲品方面，就簡簡單單，叫左一支豆漿。菜膽雲吞雞～先講一下，雲吞有好幾粒，食落雲吞都好好味，蝦肉都彈牙口感。而且，我無想到，浸湯嘅雞都可以做到咁滑嫩。正呀！淨魚蛋～有魚片頭，又有白魚蛋，一碗集齊兩款口味。讚下次嚟食，要試下魚皮先至得，仲要試牛腩，因為夜晚已經賣晒，我諗一定好味。

雲吞魚皮餃河粉，呢碗麵雲吞有三粒，魚皮餃亦都有三粒，雲吞嗰啲蝦肉幾爽口嘅，另外啲魚皮餃都好有魚味。呢碗麵最正就係個湯底，個湯底有少少魚湯味，湯底呈現奶白色㗎，幾清甜，呢間鋪頭嘅湯底畀出面嘅粉麵舖頭做得較為出色呀，由於佢個湯底做得好，所以佢嗰啲河粉同米粉都會係比較好食㗎。墨魚丸雲吞米線，墨魚丸都幾爽口。腐乳通菜，呢度啲通菜一煮得夠淋呀，好易入口。碗麵加4蚊，會有杯凍檸茶，埋單兩碗麵兩杯嘢飲，價錢98蚊。

今日去尖沙咀行街買嘢，行到金馬輪到附近就搵野食，咁岩口痕想食粉麵類就見到依間餐廳，諗都唔諗就入左去環境涼爽擺設同設計就似一般嘅雲吞麵鋪一樣唔知食乜好就跟餐牌介紹叫左去骨海南雞飯同埋招牌手打魚蛋拼黃金墨魚春卷去骨海南雞飯雞件已經去晒骨，食落肉嫩飽滿而且仲有少少彈牙感覺，油飯好食😋但唔知點解會有啲啲燶左🤣，如果漿汁可以加埋薑蓉就加分啦另外，食海南雞飯又點會冇湯飲呢，餐湯用料十足，滿滿嘅紫菜佔咗成碗湯三分一招牌手打魚蛋併黃金墨魚春卷湯底可以叫廚房加上腩汁增加風味，份量都足夠，仲可以加餐廳自家製辣椒油令魚蛋粉增加風味，可能加得太多有啲辣 所以加左杯凍檸茶檸茶茶身又沖得幾好，唔太濃唔太甜，飲完完全可解辣

今日早收工就嚟到尖沙咀食晚餐啦，唔係特別餓就去食魚蛋粉啦😂見樂園裝修乾淨靚仔，同坊間魚蛋粉店唔太一樣，值得一讚呀！我就叫左春卷併牛丸米啦🤪😆😆春卷入面有粟米！口感幾好。而牛丸就更正，彈牙肉味香濃👏🏻😇另外點左個墨魚丸食，入面有d生菜嘅，墨魚丸都好重墨魚味，又好彈牙同食到墨魚粒！再叫左個牛腩飯！牛腩都幾淋，又入味！撈飯食正嘅💪🏻 再加左碟通菜，食落都fresh嘅😊再加左份好特別嘅炸魚皮，係連骨架，食落特別脆口💝🪅

最近同friend行開尖沙咀 佢話有一間餐廳平靚正問我食過未 我又咁啱真係未食過 所以我地就去食啦 原來係食樂園魚蛋粉嘅~~ 我地嗰日大概一點去到 去到已經冇哂我想食嘅崩沙牛腩😢 所以我就叫左其他間餐廳推薦嘅食物~1. 招牌手打魚蛋河 -$31碗裏面有三塊魚蛋片加三四舊魚蛋 果然係招牌貨 魚蛋彈牙 我個人頗喜歡佢嘅魚蛋片外皮脆口 增添左口感 🌟Rate:8.0/102. 淨上湯古法鮮蝦雲吞 -$31本身我不太喜歡飽雲吞 但依個我竟然食哂 原因係因為佢裏面十分足料 感覺內裏嘅蝦十分新鮮同有咬好 裏面肉同蝦嘅比例恰到好處 加上佢皮薄而且滑 很不錯🌟Rate:8.5/103. 菜心(加配$10)正正常常 都爽甜冇渣 🌟Rate:8.0/10最後飲埋凍檸茶少甜少冰😘 食到好飽✌🏻 開心仔

啱啱做完野，又天口熱，唔想食飯，經過見到魚蛋粉，諗諗吓都好喎。入到黎，地方乾淨企理，最緊要係冷氣夠強勁。好，坐低睇吓有咩好食先。招牌手打魚蛋，魚蛋大大粒，不規則形狀，手制係唔同啲，食落超爽彈，真係可以用QQ彈黎形容，有魚味得黎又唔會咸，唔錯。另外拼左黃金墨魚春卷，裡面有爽脆墨魚肉粒加埋粟米粒，有咬勁得黎又甜甜地，正！我比較喜歡食河粉，因為口感夠滑口，又索湯，食落唔怕寡。加個生菜夠健康。熱辣辣叫咗杯凍檸蜜，爽一爽。

上完堂嚟到附近食晚餐🥣 見有間裝修新潮d嘅魚蛋粉面店就入去試試啦👍🏻.叫左個春卷拼牛丸米😇春卷係有d粟米粒架！加上彈牙墨魚滑口感好豐富🤪牛丸都幾有牛味而且都係好彈，米粉份量都幾多😂😂.另外加左個炸鱔魚皮🥰原來係連骨一齊炸架，所以可以食埋，佢相對硬d! 要浸湯大約5至10秒食會淋番d.食落就會濕潤啲又保持到個脆口💪🏻 非常值得加嚟食下😄.下午茶仲包飲品，熱菜蜜滋潤香甜🤪#hk #hkfoods #hkfoodie #hkfooddiary#hkfoodblogger#hkdessert#coffee#hkig#goodwest#hkfoodies#hkfoodporn#foodies#hkigers#hkfoodblogshare#好味道#好西#香港好西#香港美食

星期五晚慣常是FACIAL日，一個人尖沙咀做完FACIAL肚餓，在附近食埋野先返屋企。去到樂園呢間粉麵店，竟然有海南雞食，本身想食雲吞，咁不如要個雲吞雞飯，一次滿足兩個願望。雲吞雞雞隻粉量幾多，仲好好彩有雞脾部分，滑溜又有雞香味，唔係雪到無味既雞。雲吞有兩粒，內有鮮蝦同豬肉，鮮香味濃，皮又薄，非常出色！雞底下原來有些生菜，這簡單一餐營養均衡。湯底有雞香味，味道較濃，拌飯吃就剛剛好，飯仲可以轉油飯，海南雞飯風味！

📎水餃麵 💰$31一碗有三隻水餃，每隻都包得好飽滿🤤裏面有木耳豬肉同埋原隻嘅蝦，每啖都食到唔同嘅材料😚口感好豐富麵質都好彈牙😋唔會煮到過淋，份量都唔細🤓📎牛雜河 💰$35你碗牛雜包括左牛肚，牛肺，牛腸同埋牛蒡😉每款都有一兩塊，選擇都幾多元化。牛肚爽口彈牙，煮得好入味🤤📎淨雲吞 💰31正雲吞嘅皮都好滑，一碗有六粒，另外仲有好多菜🧐以女仔來講一碗應該都食得飽嚟呢度食一定要落埋個辣椒油🤩好香亦都夠辣🥳配任何嘢食都好百搭每一碗嘅份量都好多，喺尖沙咀來講呢個價錢非常之抵食，經過諗唔到食咩嘅時候不妨一試😆👍🏻餐牌：環境：同其他舊式嘅粉面店相比呢一間好新淨同埋都好乾淨🥰坐得好舒服

早左出門口又無食早餐，到食晏前已經肚餓。所以就食啲粉麵頂一頂肚先😂😂。未到12點，但都好滿人。不過等一陣就入得了🥰。啱啱走咗一轉人，就到我哋入去了。餐牌主打粉麵，但原來飯都有唔少。見佢仲有啲推介既新野添！最後叫咗個牛腩雲吞河同新嘅黃金墨魚春卷加韮菜餃河。先黎兩杯凍奶茶，茶味香濃又唔會太苦澀，夏天一飲個人都涼翻晒🥰。春卷韮菜餃河，啲春卷同水餃都大大件，好扺食！春卷入面有粟米同馬碲粒，仲有啲彈牙既墨魚粒，好好味😍。水餃皮滑，入面好重韮菜味，好香好好味。牛腩河又濃濃既牛腩湯底，所以啲粉都好有牛腩香味。呢度啲牛腩係最出色，肉味香濃，咬落又夠淋重要唔黐牙。仲要有少少肥連住，食落連埋啲油香😋😋😋。雲吞有大大隻蝦，好滿足😊。食完夠哂飽，又可以繼續行街😂。

如果講尖沙咀嘅魚蛋粉，一定要食呢間。魚蛋粉店俾人嘅感覺兜痞、噏耷，但呢間坐得好舒服光猛乾淨。間鋪再大多少少嘅，但我唔想影到人哋隔離枱。除咗魚蛋粉之外呢，其實佢嘅Menu都有海南雞飯同埋其他星加坡類嘅飯。不過我今日嚟嘅目的係想食魚蛋粉。佢全部嘅粉麵啦，都可以配成河粉、右面、粗麵、米粉、米線。如果健康嘅寶寶，當然要加$10在叫個菜啦。凍熱飲再加$8至$12。飲品方面有啲可惜嘅係豆漿冇熱飲。菜方面都幾多嘢揀，菜心、生菜、通菜，連蘿蔔都有喎。（1）原價加$7雙拼，我落左招牌手打魚蛋、墨魚丸，然後加$5落紫菜。招牌魚蛋當然係彈牙好食，墨丸大大粒好咬口，重點重點湯底係冇鹼水味㗎，成個加埋都係$45咋。（2）腐乳通菜，加$10。大大份菜，如果兩個人食，會仲抵，自己一個食有啲多。（3）飲品，夜晚就冇熱奶茶，但有熱檸蜜，加$12。題外話，聽個Staff講，樂園有好多間，但唔係間間都係同一間集團，而呢一間樂園，觀塘有一間。個staff都好有人情味，好樂意解釋食客嘅問題，雖然唔係我問。畀分時間，我會畀7.5/10，好食，又坐得舒服，唔係間間中式粉面舖都有呢種享受。

星期日早早出到尖沙咀有野做，做野前先要搵野食打底醫醫肚先！嚟咗呢度食碗粉～ 時間尚早，11點半前原來係有早餐包埋熱飲又或者加$4凍飲，抵！😉同屋企人分別每人叫咗一碗粉麵，再加個小食魚皮share😎🥢 魚蛋片頭米線我叫咗手打魚蛋+黃金片頭雙拼米線☺️ 係方方正正嘅潮式魚蛋，大細適中，同片頭都一樣夠彈牙！好味😋🥢 潮式四寶丸幼麵屋企人叫咗四寶丸：魚蛋、墨魚丸、豬肉丸同埋魚皮餃。墨魚丸都爽口彈牙，魚皮餃好好咬口，而且唔會覺得太油膩！份量充足而且一次過食到幾款餸，方便晒唔想揀餸嘅人～🥢 酥炸魚皮同屋企人都係炸魚皮愛好者😂 炸魚皮一份份量都唔少，夠脆，而且每一塊都好夠完整，唔會碎晒！👍🏻至於野飲分別要咗凍檸茶同熱菜蜜，比個讚熱菜蜜，夠味足料！

其實尖沙咀都有唔少高質小店，又平又好食😂接近糧尾又或者無乜時間食飯果陣都可以試下呢間😌晚市唔算多人，walk in都有位😙·1️⃣招牌手打魚蛋河($29)佢嘅手打魚蛋唔係一粒粒嘅魚蛋，而係一舊舊仲好大舊，仲配埋炸魚片😍魚蛋同魚片都好彈牙，唔會煮到淋晒，仲食到少少魚味🤤湯底我叫左加色，即係加腩汁，我食河粉一定要加色，河粉吸晒啲湯真係好正😋😆·2️⃣秘制牛腩河($33)之後仲試埋佢嘅牛腩河，平時係其他地方食嘅牛腩都係四四方方，得果兩三舊，呢度嘅牛腩雖然係切到一條條，但係份量都幾多，炆得岩岩好，肉質好淋，食完都唔會痴晒牙😂😂·仲可以+$8要一格凍豆漿，大大枝都ok，不過佢地嘅腐乳通菜($10)就一般🥲唔知係咪煮得耐左，通菜唔夠綠，瘀瘀黑黑咁，腐乳味道都麻麻🙈