樂園魚旦專家 (淘大商場1期)

Open Now

Now Closed

呢間樂園魚蛋專家真係令人好有驚喜，一踏入去就已經聞到濃濃嘅魚香，好誘人。首先講吓佢地嘅樂園四寶丸，魚蛋同魚片頭嘅口感好滑，而且十分彈牙，好有嚼勁，味度適中，連湯底都非常美味，肉丸亦非常有口感，仲好入味，魚皮餃味道亦好香濃，簡直係色香味俱全。仲有個金牌牛三寶就真係不得不讚，濃厚嘅湯底加上嫩滑嘅牛筋、爽口嘅牛肚、同埋軟嫩入味嘅牛腩，真係令人一試難忘。另外佢地嘅服務態度都非常好，總結來講，如果你鍾意食魚蛋同牛筋牛腩，呢間一定係唔可以錯過嘅地方。無論係一個人定一家大細嚟都一定會食得好滿足。

晚市套餐抵食👍🏻五十零六十蚊有粉面、飲品，加多13蚊有通菜/生菜/菜心都係埋單$6x🤤味道唔差～座位都幾闊落，侍應態度良好🍀是日點餐🍀四寶丸河粉(💰52）有招牌魚蛋、鮮炸魚片、魚皮餃同埋肉丸～尤其要讚個招牌魚蛋好出色，似魚滑嘅質地，唔係一般一粒粒嘅魚蛋，好滑好彈牙😍河粉爽口，配埋小小蔥花炸蒜，味道中上｜👅: 4.6/5金牌牛三寶(💰62)金牌牛三寶🏅其實就係崩沙牛腩、牛筋、牛肚！先講牛腩，肉嘅紋理層次分明靚仔，口感爽但不硬，而且非常入味，果然係牛腩中嘅極品👍🏻。牛筋嘅質感啱啱好，又滑腍又唔會唔黐牙。牛肚呢我覺得更加出色，有咬口但又好軟熟，味道出色👅。今次選擇咗幼麵🍜，其實呢隻麵除咗配雲吞，我覺得配牛腩都好好食，個人推薦加少少醋，會令到成碗麵嘅層次昇華。等我下次試吓佢個牛雜麵先｜👅: 4.7/5

等佢上碗面等十五分鐘，就正常，因為廚房好忙！我坐喺度等朋友十分鐘，個員工就同我講「呢枱坐左好耐，再啤我一眼」，嘩！我真係見得世面小，第一次遇到呢啲咁有特色既服務態度，我以為自己係黎同佢乞一碗唔洗錢既面，唔比錢仲要麻煩到佢啲咩，所以要受佢如此對待，最搞笑去信佢公司，佢公司客服都係以包庇員工為主，唔怪得呢間店嘅員工咁有恃無恐，呢間店啲員工我見過幾次同食客鬧交，本來都唔知咩事，唔知邊個有問題，唔自己領教過真係唔知痛，食物一般，態度9流，無下次！

前幾日同老媽子去淘大，好耐冇食過粉麵決定入去試吓啦～我地嗌咗牛雜河，雲吞麵，魚蛋河。因為下午茶時間所以送熱嘢飲。首先嗰個牛雜河，牛雜湯夠濃夠香，河粉好滑身。魚蛋河啲湯係白色魚湯，我哋兩個都認同佢嘅河粉係好食。雲吞麵都唔錯，面都煮得夠彈牙👍🏻👍🏻👍🏻不過碟菜就太細碟推介要配河粉～

呢張相就糸樂園魚旦專家（淘大店）果碟蘿白牛腩飯食唔晒嘅脂肪🤬,心諗食哂啲脂肪會唔會死架😱脂肪比例佔牛腩接近80%，我係叫牛腩飯呀！唔能糸叫牛脂肪飯呀😤啲咁垃圾嘅出品都可以俾客食😡，同阿姐反映，佢補番兩三嚿同樣脂肪比例嘅牛腩俾我，仲同我講佢控制唔到師傅出品😔，diu⋯⋯食肆連最基本嘅出品都做唔到，無心做不如早啲執咗佢啦⋯⋯呢間野以後都唔洗再去。咁樣去做生意，依家香港咁多食肆執笠唔係無原因架🤔

招牌豬手米線唔掂。得兩舊豬手，豬手重要好硬！米線又煮唔熟，中間脆既。職員幫我換另一碗米線，但冇加南乳汁，淡茂茂。另一個食客搭枱坐對面，佢話杯檸檬茶篤唔到既，因為淨係有檸檬🍋頭頭尾尾！淨蘿白又苦既！唔知點做生意！

太可怕了，廚房為貪圖方便，把電腦打印出來的單直接放在粉麵的湯裏。極度負責任、冇腦，這裏也可以做飲食？太差勁了。煮麵的廚師，自己會把那些浸到發黴的紙張放入口中吃嗎？

今日一個人食飯又唔係好肚餓，最啱佢食魚蛋粉樂園魚旦專家個門面極光鮮，入邊嘅座位都幾闊落。今次order咗雲吞麵，雲吞大小正常，入邊有一粒原隻蝦仔，雲吞皮好滑；生麵夠爽滑，份量偏小；湯底加上牛腩汁，牛腩濃郁Zaza對呢間舖嘅印象都唔錯，如果有機會再去其他分店食吓

簡簡單單食一餐，通常都會食碗魚蛋粉，特別係下午茶時間送飲品，快靚正之選🎈淨魚蛋有齊魚蛋及魚片，魚蛋好滑好彈牙，味道正宗🥢魚片同樣出色，口感爽彈，湯底有配生菜底，加少少辣椒油已經好正🎈魚皮餃米份量真係好抵食，魚皮餃外皮爽口，內餡有油香，米粉粗幼適中幾掛湯🎈腐乳通菜下午茶時間可以優惠價加配油菜，腐乳通菜唔係度度食到，鹹鹹香香好惹味🎈豆漿豆漿係樽裝，原來呢個牌子又幾好飲👍🏾另外有咖啡奶茶選擇

中午時間去食，當日星期六，但唔算太多人，叫咗一個牛腩麵同埋一杯嘢飲，我食晒碗麵杯嘢飲都未到，期間我吹咗幾次，我就同其中一個侍應講，佢幫我跟，但係就聽到裏面水吧個阿姐話佢好忙，唔得閒沖，其實我同台都有人一直喺度等，最後杯嘢我都冇飲到就走咗，唔怪得知啲人依家個個返大陸消費，香港咁嘅服務態度真係生存到？唔好怪冇生意，怪就怪你d員工真係態度好!?我唔係一個會寫負評俾人嘅客，但係其實幾次過嚟食都冇一個好嘅體驗，我終於忍唔住。另外有一次買外賣等咗半個鐘，足足半個鐘！真係唔知廚房班人做乜，其實啲侍應都好無奈，如果唔想做生意就關門大吉啦！

今晚我同朋友想食下粉麵，便決定來這餐廳吃晚餐🍲。招牌魚蛋米線（$37）：魚蛋米線的湯底是鹹香的高湯。魚蛋應該是彈牙而不過於韌，吃起來有鮮香的味道。米線煮得適中，不會過軟或過硬。秘製牛雜米線（$39）秘製牛雜米線的特色在於其湯底，湯汁清澈而富有層次，充滿牛肉的鮮香味。牛雜的部分，有牛肚、牛腩和牛舌等，口感各具特色，特別是牛肚的脆韌，以及牛腩的嫩滑，讓人回味無窮。米線則吸收了湯底的精華，滑順的口感與牛肉的搭配相得益彰。這道菜的選材相當講究，新鮮的牛肉及牛雜是關鍵，配料上還會加入蔥花。增添風味。熱檸水：熱檸水的口感十分順滑，檸檬的酸味與熱水的溫暖相得益彰，既不過於酸澀，也不失為一種恰到好處的清新。兩個人吃那麼多才$92，完全不貴，抵食。

九龍灣淘大商場出名多嘢食有唔同種類餐廳，最近有朋友推薦我話有間喺淘大嘅樂園魚蛋專家，食材用料優質，於是要試吓。一個人放工唔想煮飯，最啱就係落街食碗麵，叫咗碗牛腩炸醬撈麵，好多年都冇食過港式炸醬，輕微甜辣的醬汁，混合豬肉絲，獨特嘅紅色，非常滋味久違了的港式風味。我諗要用上新鮮牛腩，炆得非常軟腍，淡淡柱侯嘅香味，配上爽口撈粗麵，冇乜鹼水味非常惹味。另外仲加咗$13叫咗個油菜，可以選擇唔同嘅蔬菜，今次揀咗腐乳通菜，平時出街食個菜都唔平，呢度只需要$13非常抵食。另外仲可以加$8有凍飲，一個人靜靜地食碗麵再返屋企休息，非常舒服。樂園魚蛋專家喺各區都有唔同嘅分店。淘大分店近位地鐵站附近步行過去，只需要兩三分鐘。

今日晏晝同同事去左淘大附近食野，之前一路都好想食樂園，今日終於抽到時間得過黎🤣餐牌選擇眾多，當中牛類既麵全部都好想食，眼花繚亂🤣🤣🤣諗左一陣最後叫左兩碗麵，叫左牛雜河同埋牛丸麵🐮首先牛雜河非常足料，牛肚非常淋配上煙靭嘅牛筋口感十足，最重要係啲牛腸，油淋淋夠曬好味😋😋😋另外牛丸粒粒彈牙之余仲爆汁😂😂😂好正，幼面質地適中，飲埋個兩啖腩汁真係不得了❤️我地仲叫左奶茶同埋阿華田，今餐真係非常滿足

今日想食得清淡啲，所以，喺淘大花園地下，買個牛腩麵套餐，囉返屋企食。💖這間鋪頭面積不大，食店員工非常有禮貌，向我推銷介紹店內不同的食品。聽說這裡牛腩比較煮得出色，很多人都會到嚟幫襯。所以，我看了一看菜牌，就點了牛腩菜餃粗麵 ， 以及一個豆漿，因為昨日吃了放題，所以，這一餐，還是簡簡單單就好了。不叫太多食物。附了以下圖片，大家可以參考一下食物。牛腩都很嫩，味道不錯，而且份量都足。🤩如果有興趣，值得試一試這間食店。🤩🤩🤩🤩

❣︎ 呢個品牌遍佈全港平日生活忙碌就黎呢到簡簡單單快靚正食碗粉面👍🏻上菜快 份量適中 價錢大眾化除左粉面仲有飯同小食店鋪亦有售自家製生雲吞同餃子 可以買番去自己煮另外呢到啲辣椒油好正 夠辣夠香 不得了🤤🤤♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.2/5 💚魚皮餃河 $39魚皮餃有4粒 同出面食開既唔同餃皮厚實 入面的肉餡肉味濃郁😋💚 鮮蝦韭菜餃魚蛋河 $46魚蛋係潮州魚蛋 好彈牙餃子入面會見到整條鮮蝦 好足料🫶🏼💚豆漿 $8唔會過甜 有豆香味.