樂園魚旦專家 (淘大商場1期)

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太可怕了，廚房為貪圖方便，把電腦打印出來的單直接放在粉麵的湯裏。極度負責任、冇腦，這裏也可以做飲食？太差勁了。煮麵的廚師，自己會把那些浸到發黴的紙張放入口中吃嗎？

今日一個人食飯又唔係好肚餓，最啱佢食魚蛋粉樂園魚旦專家個門面極光鮮，入邊嘅座位都幾闊落。今次order咗雲吞麵，雲吞大小正常，入邊有一粒原隻蝦仔，雲吞皮好滑；生麵夠爽滑，份量偏小；湯底加上牛腩汁，牛腩濃郁Zaza對呢間舖嘅印象都唔錯，如果有機會再去其他分店食吓

簡簡單單食一餐，通常都會食碗魚蛋粉，特別係下午茶時間送飲品，快靚正之選🎈淨魚蛋有齊魚蛋及魚片，魚蛋好滑好彈牙，味道正宗🥢魚片同樣出色，口感爽彈，湯底有配生菜底，加少少辣椒油已經好正🎈魚皮餃米份量真係好抵食，魚皮餃外皮爽口，內餡有油香，米粉粗幼適中幾掛湯🎈腐乳通菜下午茶時間可以優惠價加配油菜，腐乳通菜唔係度度食到，鹹鹹香香好惹味🎈豆漿豆漿係樽裝，原來呢個牌子又幾好飲👍🏾另外有咖啡奶茶選擇

中午時間去食，當日星期六，但唔算太多人，叫咗一個牛腩麵同埋一杯嘢飲，我食晒碗麵杯嘢飲都未到，期間我吹咗幾次，我就同其中一個侍應講，佢幫我跟，但係就聽到裏面水吧個阿姐話佢好忙，唔得閒沖，其實我同台都有人一直喺度等，最後杯嘢我都冇飲到就走咗，唔怪得知啲人依家個個返大陸消費，香港咁嘅服務態度真係生存到？唔好怪冇生意，怪就怪你d員工真係態度好!?我唔係一個會寫負評俾人嘅客，但係其實幾次過嚟食都冇一個好嘅體驗，我終於忍唔住。另外有一次買外賣等咗半個鐘，足足半個鐘！真係唔知廚房班人做乜，其實啲侍應都好無奈，如果唔想做生意就關門大吉啦！

今晚我同朋友想食下粉麵，便決定來這餐廳吃晚餐🍲。招牌魚蛋米線（$37）：魚蛋米線的湯底是鹹香的高湯。魚蛋應該是彈牙而不過於韌，吃起來有鮮香的味道。米線煮得適中，不會過軟或過硬。秘製牛雜米線（$39）秘製牛雜米線的特色在於其湯底，湯汁清澈而富有層次，充滿牛肉的鮮香味。牛雜的部分，有牛肚、牛腩和牛舌等，口感各具特色，特別是牛肚的脆韌，以及牛腩的嫩滑，讓人回味無窮。米線則吸收了湯底的精華，滑順的口感與牛肉的搭配相得益彰。這道菜的選材相當講究，新鮮的牛肉及牛雜是關鍵，配料上還會加入蔥花。增添風味。熱檸水：熱檸水的口感十分順滑，檸檬的酸味與熱水的溫暖相得益彰，既不過於酸澀，也不失為一種恰到好處的清新。兩個人吃那麼多才$92，完全不貴，抵食。

九龍灣淘大商場出名多嘢食有唔同種類餐廳，最近有朋友推薦我話有間喺淘大嘅樂園魚蛋專家，食材用料優質，於是要試吓。一個人放工唔想煮飯，最啱就係落街食碗麵，叫咗碗牛腩炸醬撈麵，好多年都冇食過港式炸醬，輕微甜辣的醬汁，混合豬肉絲，獨特嘅紅色，非常滋味久違了的港式風味。我諗要用上新鮮牛腩，炆得非常軟腍，淡淡柱侯嘅香味，配上爽口撈粗麵，冇乜鹼水味非常惹味。另外仲加咗$13叫咗個油菜，可以選擇唔同嘅蔬菜，今次揀咗腐乳通菜，平時出街食個菜都唔平，呢度只需要$13非常抵食。另外仲可以加$8有凍飲，一個人靜靜地食碗麵再返屋企休息，非常舒服。樂園魚蛋專家喺各區都有唔同嘅分店。淘大分店近位地鐵站附近步行過去，只需要兩三分鐘。

今日晏晝同同事去左淘大附近食野，之前一路都好想食樂園，今日終於抽到時間得過黎🤣餐牌選擇眾多，當中牛類既麵全部都好想食，眼花繚亂🤣🤣🤣諗左一陣最後叫左兩碗麵，叫左牛雜河同埋牛丸麵🐮首先牛雜河非常足料，牛肚非常淋配上煙靭嘅牛筋口感十足，最重要係啲牛腸，油淋淋夠曬好味😋😋😋另外牛丸粒粒彈牙之余仲爆汁😂😂😂好正，幼面質地適中，飲埋個兩啖腩汁真係不得了❤️我地仲叫左奶茶同埋阿華田，今餐真係非常滿足

今日想食得清淡啲，所以，喺淘大花園地下，買個牛腩麵套餐，囉返屋企食。💖這間鋪頭面積不大，食店員工非常有禮貌，向我推銷介紹店內不同的食品。聽說這裡牛腩比較煮得出色，很多人都會到嚟幫襯。所以，我看了一看菜牌，就點了牛腩菜餃粗麵 ， 以及一個豆漿，因為昨日吃了放題，所以，這一餐，還是簡簡單單就好了。不叫太多食物。附了以下圖片，大家可以參考一下食物。牛腩都很嫩，味道不錯，而且份量都足。🤩如果有興趣，值得試一試這間食店。🤩🤩🤩🤩

❣︎ 呢個品牌遍佈全港平日生活忙碌就黎呢到簡簡單單快靚正食碗粉面👍🏻上菜快 份量適中 價錢大眾化除左粉面仲有飯同小食店鋪亦有售自家製生雲吞同餃子 可以買番去自己煮另外呢到啲辣椒油好正 夠辣夠香 不得了🤤🤤♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.2/5 💚魚皮餃河 $39魚皮餃有4粒 同出面食開既唔同餃皮厚實 入面的肉餡肉味濃郁😋💚 鮮蝦韭菜餃魚蛋河 $46魚蛋係潮州魚蛋 好彈牙餃子入面會見到整條鮮蝦 好足料🫶🏼💚豆漿 $8唔會過甜 有豆香味.

有d唔舒服想食清淡D所以諗住食碗魚蛋粉搵到間樂園粉麵 商場舖嚟講價錢都算合理可以加錢有小食有嘢飲咁我就叫咗魚蛋粉加芥蘭再加杯凍檸蜜魚片頭同魚蛋質素ok彈牙嘅河粉都唔會話太快淋哂係幼身嘅河粉質地幾好重點係個湯底淡然無味🙃🙃🙃魚蛋粉湯底嚟講都算幾難食再嚟就係個芥蘭煮到又黃又淋堅難食 唔知係咪因為平時比較多老人家幫襯我知道其實可以叫佢換過但因為我畀返去佢都係倒咗佢唔想浪費食物環境都企利乾淨但店員 態度一般無下次啦～～

光顧過幾次, 食物正常有一次 去到收工時間,有幾張台都係一個人, 都仲有2-3張吉台卻要求同人搭台坐, 已表示 唔想  搭台 , 員互都係 要求 搭台 !!最後已經冇心情, 離開了餐廳!!!

是日突然心血來潮，想食番碗粉麵，剛巧發現附近有間樂園，於是便決定進內光顧。魚蛋魚片河粉 $36魚蛋、魚片都算大粒，河粉份量適中鮮蝦雲吞麵 $36相對魚蛋魚片河粉，雲吞麵份量偏少，雲吞餡料一般，味道一般，整體不過不失

樂園魚蛋專家係一間位於香港各區都有的牛腩粉快餐店，佢嘅服務質素非常出色。牛三寶飯（牛腩，牛筋，牛肚）：樂園魚蛋專家嘅牛三寶飯絕對係牛肉愛好者嘅首選。佢包括三款牛肉部位：牛腩、牛筋同牛肚。牛腩肉質鮮嫩多汁，經過燉煮後更加軟滑。牛筋有嚼勁，咬落有彈性同肉質緊實。牛肚則帶有嫩滑的口感。每一口都能夠品嚐到不同的牛肉風味，配上濃郁的牛肉汁，將牛肉的鮮美完美地展現出來。牛腩飯：樂園魚蛋專家嘅牛腩飯絕對係一個絕佳的選擇。牛腩經過精心燉煮，肉質鮮嫩多汁，吃落有種濃郁的牛肉香味。令人回味無窮。配上香噴噴的飯食，一嚐香港風味的美味。樂園魚蛋專家嘅牛三寶飯同牛腩飯都是精心製作的經典菜式，肉質鮮嫩、口感豐富，讓你能夠充分享受濃郁的牛肉風味。而且，樂園魚蛋專家在快餐店的範疇內提供出色的服務，這絕對是一個不容錯過的美食目的地。

美味樂園雲吞麵一試難忘😁牛筋麵牛筋經過煮熟後，具有彈性和嚼勁，給人一種有咬勁的口感。它有些許的嚼勁，但不會太難咀嚼，經過烹調的牛筋麵條會變得柔軟，與其他麵條相比，它更容易咀嚼和吞嚥。牛筋的質地較為細嫩，口感滑順，在牛筋麵中，牛筋的彈性是一個重要的特點。它賦予麵條某種彈性和咬勁，讓整體口感更豐富，牛筋麵的口感不僅來自於麵條本身，還來自於配料和湯汁。配料如牛肉、蔬菜等提供了不同的口感層次，而湯汁的濃郁與麵條的結合，進一步豐富了整體口感體驗。雲吞撈粗雲吞撈粗通常使用的是粗麵條，這種麵條質地較為彈牙，有一定的咀嚼感，給人帶來滿足的口感，雲吞是撈粗的主要配料之一，它通常由豬肉和蝦肉混合製成，並經過煮熟。這些雲吞在烹調過程中保持了一定的滑嫩口感，與粗麵條的彈牙感相互呼應。

今日早半日收工，無帶lunch ，唸住就腳係樓下買個外賣返屋企慢慢嘆🍜，經過樂園，就入左去睇下有咩好食。之後我就揀左個魚片，韭菜餃湯河，加一杯熱奶茶啦。店員好好，會主動問我需唔需要分湯，好細心👍。外賣份量都唔會比堂食細份，有成3粒韭菜餃同4塊大魚片，韭菜餃🥟好大粒，而且好足料，豬肉同韭菜既比例好平均，皮又夠薄，食落好有口感，食到豬肉豬肉既鮮味，韭菜又夠香。而魚片既厚度適中，都算幾大塊，配埋個清湯底完全帶出埋魚肉既鮮味，會令人想飲多兩啖湯🍜。河粉就係比較幼同滑身，配合埋附送既辣椒油就可以添加多兩份野味，注意，佢個辣椒油🌶️都真係幾辣，唔食得辣既朋友就要唸清楚先好加。奶茶就正常水準，茶味比較濃，整體黎講都算香滑，成個餐53蚊好抵食丫，食完都真係幾飽😋😋😋，可以再幫襯。