愛上米線 (美輪大廈) (Closed)

我最近到愛上米線這家餐廳用餐，點了泡椒酸菜魚湯米線和秘製魚腐。中午的餐單包一杯飲品，除了泡椒酸菜魚米線外，還有很多其他吸引的款式。對於泡椒酸菜魚湯米線，辣味不足，且泡椒和酸菜的味道都不夠突出。米線的口感還可以，但是整體味道並沒有讓我印象深刻。至於秘製魚腐，我必須說它是非常失敗的一道菜。原本滿心期待的菜式，但它的味道非常油膩，而且魚腐的口感不夠新鮮，讓我感到非常不舒服。我甚至無法吃完整道菜，這讓我非常失望。

嘩, 門面大到好似一間酒樓, 食肆係要裝修得靚靚才能吸客, 起碼我一見到就想入去食。食米線好似揀車仔麫般, 先要個好特別嘅龍蝦汁蕃茄湯底, 其他地方好少見到。功夫滷水大腸, 大大件, 滷得夠入味, 好肥美但又唔會有D肥膏係到, 多食都唔會有罪惡感魚片頭, 爽口彈牙, 最怕食D淋綿綿一團粉的。有魚味而又唔會腥, 唔錯墨魚丸, 依個要推介, 因為咬開係會食到一粒一粒嘅墨魚肉, 真材實料冇呃人金菇菜, 雲耳, 腐皮都係米線最好配搭等緊之際見有個奶黃金沙豬柳肉$28, 唔貴喎。做法幾好味, 滑溜嘅汁醬加埋咸蛋黃嘅甘香, 整塊豬柳真係好食好多, 味道有層次。熱辣辣嘅天氣叫左杯芒果乳酪梳打最涼快, 微酸少甜啱哂我

愛上米線 (北角店) 呢間餐廳除左米線，下午茶時間仲有炸雞🍗等小食，仲有好似酒bar咁有happy hour時段、供酒精飲品既米線舖，真係第一次見～🥢蜜糖芥末雞肉粒配驚喜爆炸糖 $32嘩～ 炸雞crossover爆炸糖好新穎喔～ 又意想不到地兩者配合，令口感更豐富～🥢功夫魚腐川香麻辣湯米線 $53湯底麻香味濃郁，揀左小辣岩岩好😋 米線好滑溜，魚腐好新鮮帶魚鮮味❤️❤️🥢家郷辣椒炒五花肉拌飯 $59男朋友揀左拌飯，呢款偏辣，五花肉焦香😍配料和飯既份量都好多好足料～🥢麻辣爽脆豬耳 $26男朋友表示豬耳好爽口，係開胃既小食😋🥢芒果乳酪梳打 跟餐價$15/杯芒果🥭汁製作成好似三文魚籽咁，一咬開芒果汁溢出好過癮喔😆地址:北角書局街1-25號美輪大廈地下12, 12A及14號舖

北角的愛上米線是一家新派米線店，有多家分店，裝潢光亮但和米線有點格格不入。不過，店員的服務態度非常好和親切，還會介紹推薦什麼好吃的菜式。我點了兩道主食，分別是世一酸菜魚米線和蕃茄龍蝦湯米線。湯底非常濃厚而好吃，讓人感到非常滿足。相較於傳統的米線，這家店的米線有著全新的口感和風味，非常值得一試。除了主食外，我還點了兩道小吃，分別是蛋黃雞翼和炸蛋。這兩道小吃超級好吃，讓人垂涎欲滴，非常值得推薦。總的來說，我對北角的愛上米線非常滿意。雖然店裡的裝潢有些新派，但是店員的服務態度非常好，讓人感到非常舒適。此外，菜品的味道也非常美味，讓人感到十分滿足。如果你喜歡品嚐新派米線，不妨前往這家店一試。

再次到訪呢一間新潮款式又多嘅米線舖頭😬👍🏻世一酸菜魚湯米線 $56湯底採用獨家秘方嘅酸菜湯底，仲配合左香港人嘅口味～🤭所以唔會太酸太辣，但非常香口～而微辣之中帶點酸，再加上好滑嘅魚塊非常滿足❤️每一啖米線都充滿着酸酸辣辣嘅感覺，實在真材實料！！初”嫩”First Love春韮醬爆極鮮豬潤飯 $58個名夠晒噱頭特別🙆🏻‍♀️豬膶份量好多，好好咬口，拌飯一流🙆🏻‍♀️尤其是有好多蔥，好香口食多一碗都得啊！！芥末恐龍蛋 $32特大芥末魚蛋‼️‼️香脆嘅外皮，包住香口嘅魚肉，仲有滿滿嘅芥末，雙重滿足雙重口感☺️

我最愛「愛上米線」的拌米線。無論哪間分店，都是食拌米線。今天書局街分店，也是拌米線：藤椒野菌雞粒拌米線（$56）。店員哥哥問我：黃豆、芫荽、蔥，要唔要？我答：要！跟住多口講句：最好多啲。結果，嘩！真係好多！嘻嘻，大滿足。我先生選了蟲草花胡椒杞子雞肉配豬骨湯米線（$59）。有好幾件大大塊的雞髀肉，湯底有少許胡椒味，整體比較清淡。他說自己食滯了，這個湯好啱佢。此外，還叫了些小食。剁椒皮蛋半隻（$9）次次都叫，好食。奶黃金沙豬柳肉（$28）豬柳嫩，金沙香，唔錯。手打魚腐串（$22）有甜粟米、櫻花蝦和冬陰公三種味，味道不錯，口感似酥炸鯪魚球多些。

近期，香港的米線愛好者有一個好消息，因為一家米線餐廳剛推出了全新餐牌。這家餐廳提供各種美味的米線選擇，從傳統的清湯米線到創新的口味此外，這家米線餐廳還推出了一道獨特的家鄉風味菜品——酸豆角雞翼鵪鶉蛋湯米線。這道菜品將傳統的米線和家鄉風味佳餚巧妙結合，味道獨特，絕對讓您驚艷。如果您想在下午茶時間來此享用小食，這家餐廳也提供了炸雞、薯條和漢堡等選擇。這些小食是完美的happy hour點心，讓您在舒適的環境中放鬆身心。除了米線外，這家餐廳還提供一系列的酒精飲品。這些飲品是完美的搭配，讓您在享用美食的同時，也能品嚐精選的酒類。

你愛吃米線嗎？相信很多香港朋友都很喜歡吃米線 ，呢一家連鎖米線店，味道較其他大品牌好食好多。寫明無味精，食完唔怕喉嚨唔舒服😋除咗米線之外，呢間仲會有飯食，係我最愛既牛舌，同埋有豬膶飯，再叫多小小小食，今晚夠哂飽😎春韮醬爆極鮮豬膶飯 $58份量多，每啖都食到豬膶，好好食👍🏻爆炒京蔥黑椒牛舌飯 $63牛舌細細粒，易入口又夠軟淋，又係唔覺唔覺食哂成碗飯😂手工話梅小蕃茄 $24每次嚟都要食既小蕃茄，開胃又清新🍅香噴噴奶黃金沙豬柳肉 $28每條豬柳肉都有濃郁咸蛋黃醬好惹味👍🏻懷舊蔥油餅配藤椒野菌雞粒$36小小香辣，配蔥油餅食確實唔錯米線鋪嚟講佢坐環境唔錯，又坐得舒服，乾淨企理💯

最近經過北角，發現地鐵站對面開了一間「愛上米線」。餐廳換咗全新餐牌，可以嗌埋酒精飲品。下午茶仲有炸雞小食提供，如果想happy hour呢間米線舖都不失為一個好選擇！今次同朋友就叫咗個二人套餐，希望可以食多啲唔同嘢食。<二人暖笠笠套餐> $178爆炒京蔥黑椒牛舌飯一開始見到牛舌飯入面有指天椒以為會好辣！點知食落又唔算好辣～店員特別提醒牛舌飯要攪拌均勻先好味。牛舌薄片爽身，攪勻後醬汁均勻包裹珍珠米，有種日式家庭料理的感覺。至尊大大碗麻辣湯米線米線好多，大胃王必點一定食飽!!!配料有炸豬扒、鹵水雞翼、金菇、鵪鶉蛋&貢丸，麻辣湯底比牛舌飯辣，配料中最鍾意炸豬扒，軟淋易咬。香噴噴奶黃金沙脆雞翼/3pcs雞翼外皮炸得脆卜卜，鹹蛋黃醬仍保留沙沙質感!!!值得推介。胡麻爽甜秋葵牽絲秋葵加上鹹香胡麻醬喺最好配搭keke桂花烏龍茶見到呢個喺新品所以叫嚟試下，茶底回甘，隱約帶有桂花清香，正好解膩。鮮檸檬特飲酸酸甜甜夠開胃！<一齊黎一串> $22另外我地仲額外點了魚腐，聽講喺招牌菜式，以傳統古法自家製成。魚腐丸有三種口味，分別為冬陰功、櫻花蝦、甜粟米，用鯪魚肉製成，肉質結實，

牛魔王麻辣湯米線$59叫咗小辣但係都非常之重麻辣味😜同埋辣味🤪入邊有肥牛😇牛展同埋牛丸😛配搭都非常之😎同湯好夾😎米線軟硬適中🙂性價比都唔錯酸菜魚湯米線🐟$56幾重青椒嘅香味😜魚都非常之滑🤪完全冇骨😇幾有特色惹味流心芥末恐龍蛋$35驚為天人😛入邊係會爆啲芥末出嚟😍最正側邊咋嗰啲居然係炸米線😙連埋一齊食都幾特別剁椒⽪蛋 (輕盈版)$9 半個表面加咗青椒辣椒芝麻😎一啖食都幾爽⼤澳爆汁雞翼🐔$31 唔怪得食得出有蝦醬嘅味道啦😎大澳風味😜都幾香又爆汁😙雞肉好滑

❤️🤎🧡忍唔住 偷食咗啖🍗屋企人話唔想煮飯，咁外賣返去食啦😗依間米線專門店有種被小食耽誤嘅感覺😂本身諗住嗌碗米線食嘅，點知俾佢啲小食吸引住🤤pack入袋之前，先偷食返啖🥰咁先try到最好味㗎嘛！店員話可能要等好耐，俾我哋坐住等🤭真係好warm！(其實都係10-15分鐘😳效率超高！)❤️麻辣爽脆豬耳❤️ $26前菜一於食啲開胃嘅！麻辣豬耳非常開胃，口感軟糯，🐷又有爽脆嘅感覺，豬耳非常入味，🌶️用嚟打開味蕾就最好不過！💚家鄉辣椒炒五花肉米線💚 $59依碗份量都幾足，青椒🫑下仲有唔少肉肉添！五花肉油香肉味重，入口惹味真係不得了！🐽米線底部會有醬油，一定一定要撈勻食，口感同味道都超豐富，越食越香！❤️牛魔王麻辣湯米線❤️ 麻辣大辣 $59呢個米線啖啖肉，入邊有肥牛，牛丸、牛𦟌，🍜配料方面有腐皮、雲耳、芽菜！配料豐富，牛肉味香濃🐮雖然揀咗麻辣大辣🌶️但係佢嘅辣度唔會好刺激，好開胃！🧡大澳爆汁雞翼🧡 $28熱辣辣 燙口又燙手，即使係咁都阻止唔到我偷食嘅節奏！🐥嗌落去真係爆汁！肉汁鮮嫩多汁！好彩有偷食😛🤎椒鹽脆辣雞球🤎 $22即叫即炸，拎返屋企食都保持到脆口！🐣椒鹽味道好惹味，少少嘅辣度加調味令雞肉鮮味更突岀！💛

呢間連鎖米線舖招牌相當搶眼，一出北角地鐵站一眼就見到，非常易搵，入內後店員好熱情推介各款小食及套餐，詳盡解釋了一番，仲提供埋圍裙，勁貼心，而主食價錢相宜，二人套餐$200都唔到，好抵食！蟲草花胡椒杞子雞肉配豬骨湯米線必試呢個廚師推介米線，雞肉新鮮勁嫩，胡椒味恰到好處，仲有健康嘅蟲草花，食米線都可以補身^^飲品試左新品冰感冬瓜茶 ，冰震口感帶有冬瓜凍，好有咬口，配香辣主菜一流！小食選擇多多，香噴噴奶黃金沙脆雞翼經蝦醬醃製更香口，即炸口感脆卜卜，一口氣食3隻都唔膩～

每當諗唔到食咩，就一定係去食米線。呢一間係眾多之中，服務最好，唔係講譚仔話嘅港式員工．港式米線菜式同口味 與別不同嘅一間。下午茶仲有炸雞同其他小食原來仲有酒精類飲品，放工肚餓仲可以嚟啤一啤已列入我 Happy Hour嘅新蒲點Tea Set 都係$28起，超級抵食✨激爽多魚世一酸菜魚湯米線酸酸辣辣嘅湯底，配上好多片嫩滑嘅魚肉，足料有份量✨微辛蒜香雞翼尖跟餐 + $9 試下雞翼尖，帶出淡淡香蒜味✨惹味流心芥末恐龍蛋第一次見呢款恐龍蛋作小食，店員好細心剪開四份清晰見到裡面湧出流心同粟米粒✨大澳爆汁雞翼雞翼大隻又厚肉，確係爆汁勁Juicy, 鍾情雞翼不能錯過✨手工話梅小蕃茄酸酸甜甜又冰凍嘅小蕃茄，伴著原粒話梅口感清新爆汁，最佳嘅前菜✨蜜糖芥末雞肉粒 配驚喜爆炸糖雞肉粒充滿芥末嘅香味，灑上粉色嘅爆炸糖，Bili Bala 入口爆炸嘅感覺 充滿驚喜好特別✨芒果乳酪梳打呢杯特飲好正每啖都啜到爆珠粒粒，同梳打汽水融入於口中甜度恰好，冰凍又解辣

————————————————————————𝓛𝓸𝓿𝓮 𝓡𝓲𝓬𝓮 𝓝𝓸𝓸𝓭𝓵𝓮愛上米線地址：北角書局街1-25號美輪大廈地下12, 12A及14號舖(旺角尖沙咀銅鑼灣香港仔都有分店~)黑白主調的裝修風格的時尚摩登米線店🍜，小食恐龍蛋🦕🥚超驚喜，更有酒精飲品提供，下午茶有炸雞小食和happy hour(4-6pm)🍻🟠推薦食物 Recommended 🔹世一酸菜魚湯米線🐟🍜($56)：魚湯清爽，酸菜味道突出，米線入口滑嫩彈牙，配料豐富，魚肉的酸菜味不是特別出彩，但整體口感還是不錯😋🔸惹味流心芥末恐龍蛋🦕🥚($32)：大廚特製80g特大芥末流心魚丸搭上芥末流心醬汁，辣味十足又帶點香氣，魚丸用的是鯪魚，恐龍蛋外皮酥脆，內裡綿密，入口即化！🔥😋🔹大澳爆汁雞翼🍗($28)：外皮炸得酥脆，內裡肉質嫩滑，加上濃郁的大澳蝦醬裹著，每一口都是滿滿的口感和風味，非常美味😋推薦🔸麻辣爽脆豬耳🐷($26)：口感Q彈，麻辣味道十分濃郁，豬耳切得薄而寬，入口即化，非常爽口，是喜愛辣味的人必點的好選擇🔥😋🔹檸檬柚子蜜🍋🍊($24)：清新怡人的柚子香氣和檸檬的酸甜口感完美結合，加入蜜糖調和後回味無窮，值得一提的是，

放咗工想去happy hour唔一定要去酒吧嘅，呢間愛上米線除咗主打嘅米線出色之外仲好有特色添，下午茶有炸雞等多款小食之餘仲有happy hour 🍻 加埋店員服務一流，仲要唔使收加一，去邊度搵╰☆迷你花芝醬麻辣擔擔撈米線拼魚腐 $38+$15 配芒果乳酪梳打 +$9 手工話梅小蕃茄睇佢細細碗其實都幾飽肚🤭先將佢啲醬汁撈勻，再配埋啖啖肉嘅魚腐，米線掛滿醬汁，香濃惹味。芒果乳酪梳打好香甜，入面仲有粒粒酸甜爆珠。小蕃茄超爆汁，清甜開胃—·—·—· —·—·—· —·—·—·╰☆香噴噴奶黃金沙雞翼 $32炸得外脆內嫩，好juicy，非常香口，亦都好邪惡😝╰☆胡麻爽甜秋葵 $23秋葵入口爽脆，咬開有黏黏嘅口感╰☆惹味流心芥末恐龍蛋 $32恐龍蛋係用鯪魚肉整成，店員一剪開，芥未醬流出，再配上脆脆嘅米線條，一軟一脆口感突出╰☆一齊黎一串 $22一串有三種口味，冬陰公、櫻花蝦、甜粟米🌽青檸梳打 $26