愛上米線 (美輪大廈) (Closed)

一直都係米線控嘅我經常食米線 通常幫襯開X仔連鎖店米線今次又食下另一間連鎖店米線 🤭真係。愛上米線 北角呢間店內環境比較新潮 白色卡座寬闊舒適 可以店員落單或Qr code落單叫左 世一酸菜魚米線$56想食酸菜魚好耐 通常出邊好大碟，呢碗剛好一人份量又有米線 又唔會過辣 魚肉都幾滑湯底酸酸地幾開胃同暖胃牛魔王麻辣湯米線$59哈哈 揀咗小辣都幾辣㗎 麻麻辣辣幾惹味內有木耳 牛展 肥牛 牛丸腐皮份量十足 名副其實嘅牛魔王喜歡食辣嘅不容錯過惹味流心芥苿恐龍蛋$32大大粒嘅鯪魚球蛋店長當日幫手用鉸剪剪開流出芥苿漿 點旁邊嘅炸米線粒好香脆可口 奶黃金沙炸雞翼$32即係鹹蛋黃炸雞翼 即叫即炸外皮香脆 內肉juicy 好食到唔停得口飲品方面檸檬特飲同凍檸茶酸酸甜甜 解渴解辣一流見到餐牌重有啤酒🍻供應下次黎個happy hour 小食加啤酒先Ps :🤭同x仔米線兩個唔同嘅感覺 X仔店員大部份都係女仕們 愛上米線北角店店員是全男班而且十分友善@lovericenoodle#愛上米線#北角店#北角美食#lovericenoodle#hkfood #米線控ie#hkfoodsnap #hkfoodie#h

📍愛上米線 -#5🫶🏻係最高 環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-佢地而家仲出左下午茶組合 由2點開始 仲包埋飲品麻辣爽脆豬耳 -$26豬耳比較乾身 但食落爽脆 麻辣味，唔算好辣 所以都好易入口至尊大大碗麻辣湯米線 -$66 份料好多 有雞翼豬扒魚蛋等等 佢係午餐嘅套餐 會包埋飲品 因為份量唔少 所以作為午餐一定足夠牛魔王麻辣湯米線 -$59入牛丸、牛展 湯底好夠麻辣味 小辣就已經啱啱好 牛展比較厚 如果薄啲 會比較易咬開 其他就正常發揮 冰感冬瓜茶 +$15唔會好甜 而且入面仲有啫喱 所以幾好飲香噴噴奶黃金沙脆雞翼 -$32係有咸蛋黃醬包住 好有咸香味 雞翼都好脆 值得叫！

一打開呆咗 點諗都覺得十蚊一隻雞翼好離譜米線份量都唔多 細食嘅人都好快食得曬 食兩啖成兜得返湯從未見過咁唔抵食嘅米線鋪而且店面燈光好昏暗 整體都唔算係令人心情愉快嘅地方

今天在附近上堂，午餐時段周圍搵食，見店內光猛闊落，就試這間吧！ 店員推介午餐 menu, 但不合口味，故自選。湯底選了港式胡麻酸菜湯，選了兩餸，魚片頭 + 流心炸蛋。米線上枱，只見一份流心蛋原來只有一只蛋。食落湯底完全冇味，冇酸菜味，食到差不多食完才有少少辣味，好像溝了水一般。魚片頭冇魚味，口感偏硬，所謂流心炸蛋，冇流心。配菜又少，整碗米線視覺味覺嗅覺都欠奉。跟餐的飲品更是敗筆，叫了柚子蜜，到食完米線催店員才奉上，一望，點解有檸檬嘅？ 柚子蜜喎？ 飲落冇柚子味，冇檸檬味，整杯飲品都是冇味的！ 😔😔這樣的質素，收 $56，性價比會否太低了點？ 難怪南記和譚仔和三哥到現在都始終有一定嘅捧場客。

話說昨晚叫外賣平台，叫咗個辣椒炒肉飯，個碗好大呀 米線嘅碗裝住五份一嘅飯加埋買餸。出面$35兩送飯都冇佢咁孤寒。不過味道可以嘅，唔算難食啦。另外叫咗個豬骨湯蟲草花米線 加咗魚加咗芽菜加咗云耳。不過我好想講佢啲湯底真係好似嗰啲史雲生雞湯咁，仲難食過某兩間出名嘅米線多多聲，價錢又係貴過嗰間多多聲，完全中晒伏！真係好伏！都係果句冇下次，好難食，自己煮都好食過佢多多聲

今日買咗一個牛魔王米線外賣，一入去就感受到店員親切嘎服務，就好似朋友之間打招呼一樣。而食物嘎質素亦都唔差，今次試過之後，下次都仲會再幫襯希望呢間鋪頭可以帶動北角嘎米線新動力

愛上米線最近都開咗好多分店，佢哋全靠真材實料、碗碗即叫即整既米線成功係港九突圍而出，經過既都會記得佢哋既品牌。蟲草花胡椒杞子雞肉配豬骨湯米線 $59養生之選⭐️ 最近中完COVID-19要進補返，哩個蟲草花米線就啱哂我。好多蟲草花、雲耳、腐皮同香嫩又大舊既雞肉，每啖都Feel到愛上米線既誠意🙌🏻辣炸醬酸菜川香麻辣湯米線 $58麻香好突出⭐️ 推薦食得辣既朋友仔可以揀哩款湯底，辣中帶點麻香，惹味而不嗆口，配上秘製辣炸醬，絕配💓惹味流心芥茉恐龍蛋 $32用左真魚肉同魚腐以黃金比例九比一古法自家製，真材實料。咬落好香魚腐味，再加埋芥末醬同夾住啲脆脆一齊食，又香又脆，好有咬口。香噴噴奶黃金沙脆雞翼 $32金沙醬偏咸，但雞翼好脆，有好香濃嘅鹹蛋黃味🙌🏻佢地除咗米線，都新推出左唔同既飯類，當中以姬松茸紅棗時蔬泡飯配黃金脆米最為吸引，唔想食米線既朋友亦都有多個選擇🥰

今日要黎北角上堂， 所以又黎四圍搵食 😋😋😋 見到呢間餐廳個名咁正，就決定俾個機會佢啦。叫左個酸菜魚湯米線， 想加辣但唔得，只可以加枱上面既辣椒油（雖然都有辣味，覺得唔同味左）魚既份量都夠，但覺得唔係好入味。仲叫左個$10豬耳，份量細細地，驚喜不大，亦唔算惹味，可以唔加😂😂😂雖然野食麻麻，但服務態度一流，店員全部都好有禮貌，仲有派圍巾俾客人安心食米線，夠細心！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

星期日喺北角行完山落返嚟食晚飯，由於消耗咗唔少體力💦，所以就近近地幫襯咗位於地鐵站旁邊嘅「愛上米線」。餐廳環境同一般米線舖唔同，設有好多卡位，座位唔迫夾，而且裝修仲好型格添，加上燈光明亮💡，喺度打卡都幾適合，哈哈。我之前喺尖沙咀店食過晏，印象都OK。今日再到訪發現好似多咗好多菜式，餐牌亦更精美😜。全部小食都好吸引，而價錢亦唔貴，嗌下嗌下就成枱都係🙈。A4啖啖肉:牛魔王麻辣湯米線($59)，餐廳命名非常貼切，🐮牛魔王包含肥牛、牛丸同牛𦟌，餸料份量好足。肥牛有好多塊，唔會碎濕濕；牛𦟌口感帶膠質，而牛丸就普通啲，如果轉做牛筋丸更佳。🌶麻辣湯辣度顯著，我諗可能有譚仔嘅小辣，食落帶麻香，但略嫌油咗啲。A6補吓先:蟲草花胡椒杞子雞肉配豬骨湯米線($59)，依款湯底唔錯，富有胡椒豬肚湯嘅感覺，飲落暖笠笠🔥，而且清澈唔油膩。餸料有五至六嚿雞件，無骨雞髀肉滑嘟嘟，大大啖肉；另外仲有蟲草花、腐皮、雲耳同芽菜等。不過我就覺得米線口感有改善空間，因為淋咗啲。惹味流心芥未恐龍蛋($32)，🍢炸魚蛋好正，玩味十足，佢嘅大小同網球相若，店員喺我哋面前將佢剪開，內裡嘅芥未醬一湧而出。🐟魚蛋外層炸至微微脆，魚肉唔腥兼彈

差唔多每星期都要食一次米線🤣🤣今次黎到呢間港式米線店🇭🇰 — 愛上米線，佢地最近換左新menu，推出左魚腐、黃沙雞翼等多款小食！！另外仲有幾款新口味同車仔麵落單模式的自選米線，全部都選用海鹽調味架！一於黎試下先🤩🤩🍜世一酸菜魚湯米線 $56✨酸菜魚湯底都係第一次試～～味道酸酸地，帶點麻辣！越食越開胃😋😋魚肉份量都多！入口嫩滑、無骨，咬落啖啖肉～～另外仲加左功夫魚腐($15)，口感好彈牙！！🍗香噴噴奶黃金沙雞翼 $32✨一共有3隻雞翼，上枱時已聞到好香🤤🤤全部炸得外脆內嫩，配鹹蛋黃醬食好惹味！！🍘惹味流心芥末恐龍蛋 $32✨九比一黃金比例製魚腐，十分足料！！外皮好香脆，切開後會見到流心芥末🌶️🌶️配下面既脆脆一齊食更有口感👍🏻👍🏻🍹冰感冬瓜茶 (跟餐)✨味道清甜，飲完好解渴～～最底仲飲到啲啫喱，推介大家試試❤️❤️

而家無論午餐定係晚餐，只要一諗唔到食咩嘅時候米線始終都係成為榜上有名嘅萬能食物，當然而家越開越多間米線舖，🍜所以對於選擇來講更加係變得更多而且配搭亦都越嚟越豐富。 而喺北角呢一度，最近短期內都開咗唔少新嘅米線舖，實行與店名一樣就係令大家愛上米線。🍜牛魔王麻辣米線— 🐮鍾意食牛嘅人呢一個絕對係福音嚟因為裏面就包含咗三款牛嘅元素，所以第一個就係牛丸，作為一個出色嘅牛丸，🐮除咗係要手打之外更重要就係咬落去要充滿彈性而呢一個牛丸當然亦都係符合左自己心目中對於牛丸嘅定義😆除咗彈牙之外裏面更加係充滿好多微細嘅小孔咁就代表着有完美嘅彈性再加上配合麻辣湯嘅精華咁就變得更加香濃同提升左牛嘅鮮味。 🌶️第二款就係五香牛展，🥩呢一個味道亦都係相對牛肉來講都比較濃而且可以見到每一片都係筋肉分明更加有唔香嘅味道再加上麻辣湯咁就形成多重味道嘅滋味。🌶️最後就有手切肥牛每一塊雖然薄，但係肉質仍然保持一定嘅飽滿脂肪含量就冇咁高，所以啖啖肉嘅名堂果然係浪不虛名。🥩藤椒野菌雞粒拌米線— 🐥除咗湯米線之外呢一度嘅半米線，亦都係非常之具有特色同埋原創性而呢一款就專為一啲食辣嘅人而設因為佢哋採用嘅藤椒傾向又香又麻油辣，🐥所以絕對係

身為一名米線控，不管是連鎖或小店的湯粉麵米線都不會錯過。之前已經曾經來過堂食，是次外賣回家享用。餐牌改頭換面了，多些選擇，除了有預設好的湯底及配菜外，還有自選配搭的湯底以及米線或白飯，就像車仔麵般，自由度更大。甜粟米魚腐串新推出的招牌手打魚腐串串，有三款口味，這款是甜粟米，原來是魚蛋，炸過後外脆內煙韌。上面灑了海苔粉，入面是淡淡魚肉及粟米粒，甜甜的。麻辣爽脆豬耳小食有涼拌豬耳朵，柔韌又脆爽，香辣味道令人胃口大開。世一酸菜魚湯米線湯底看上去清淡，味道卻是酸酸辣辣，加上有酸菜、泡椒、辣椒、花椒等調味，蠻開胃。外賣的魚塊及米線會跟湯底分開。而且魚片都有厚度，不會薄薄一片。自選配搭湯米線自選配料：韭菜、雞柳、魚片頭、墨魚丸、滑魚柳自選湯底：有機番茄湯蕃茄湯湯底有蕃茄，酸酸甜甜，底下已經有腐皮及芽菜。車仔麵當然要點大量配料，所以每款餸菜也添加了一樣，讓麵碗更加豐富。

餐廳最近出既新菜單好吸引,加入更多款米線及小食,今次就試左佢地個自選米線,8款湯底同多款配料可供選擇,真係花多眼亂🤣龍蝦汁蕃茄湯+滷水牛𦟌+肥牛片 $68龍蝦汁蕃茄湯底味道香濃,而蕃茄味比較突出,因為好濃稠,令每條米線都掛上湯,好滋味!配料分量都好足,口感細嫩多汁既肥牛+清爽入味牛𦟌真係十分惹味👍🏻另外仲試左佢地招牌小食-手打魚腐串”一齊黎一串” $22,一次過試晒3款口味(冬陰公,櫻花蝦,甜粟米).冬陰公口味最為驚艷,香辣惹味而口感彈牙!表面灑上既紫菜碎更突顯香味,聞到已經流晒口水🤤

🌕Hello我係Moon🌕唔知大家有冇米線癮呢？😆識我嘅朋友仔都知道我每隔一排就會好想好想食米線😂不過米線又點會淨係食嚟食去都係嗰幾間呢？😉近排我留意到有一間米線連鎖店，😋菜單款式勁多，仲係無添加味精，我之前都食過一次，😛係唔錯嘅！😏今次決定買外賣同啲friend食🤪我哋三個人嗌咗三碗嘢食，😆再加一個小食🥰去食米線，我就梗係會嗌米線啦！🥸不過另外2位朋友就睇中咗佢哋嘅珍珠米就嗌咗飯啦！😌佢哋嘅湯底選擇都幾多🤤咁我個人就嗌咗依個花芝醬麻辣湯，🤣除咗基本配料，我仲另外加咗$15要功夫魚腐！😆湯底麻麻辣辣，🤓我就揀咗要中辣，😝不過因為花生醬喺入邊，🤩所以辣得唔會太刺激，😛反而仲好香添！😝朋友嗌咗蟲草花濃豬骨湯，😚佢就係配飯嘅，🤤將啲飯浸落湯入邊食作為泡飯其實都唔錯！😛咁樣比較容易入口，😌而且可以令每一粒珍珠米都吸收晒依個蟲草花湯底嘅精華！😋我試咗少少，🤣真係覺得有驚喜！😆湯米線同埋湯飯就食咗啦，😙另外嗰位朋友就揀咗藤椒野菌雞粒拌飯，😉我想講依碗飯未放入口都已經聞到佢嘅惹味同埋幾吸引！😏香香辣辣嘅感覺真係好過癮，🤪用嚟撈飯就真係一流！😛食下食下就唔小心將啲飯食晒啦😂有啲可惜唔夠飯食添！😗不過原

米線真係食得多, 來來去去都係嗰幾間, 感覺冇乜新鮮感, 有D徬徨及失落。居然經過北角強記舊鋪俾我發現有間:愛上米線新開的, 位置就在地鐵站旁, 鋪面好大, 裝潢清明, 環境衛生同空間感真係贏哂既然被佢吸引咗入黎, 就要睇下會否令我愛上米線啦~嘩, 個餐牌製作都好精美, 揭完再揭, 款款都想試添, 不過, 我見到有酸菜魚就即刻心心眼呢, 再加豬膶添, 哈哈, 商品說明條例, 真係有好多嚿魚喎, 口感綿綿的, 湯頭微酸微辣, 好啱我口味, 最怕有D酸到令人打冷震, 豬膶份量頗多, 薄薄一片一片, 做到爽滑, 不會死實、嚡另叫一款係廚師推介嘅蕃茄魚腐米線, 原來蕃茄係一堆放邊, 並不是成碗都係蕃茄湯味, 又幾另類,  再加魚角, 大腸, 主角魚腐好軟滑, 一D都唔腥, 魚角不是爽口嘅口感, 軟滑, 有魚味, 大腸做得幾好喎, 一D肥膏都無, 多食都唔怕肥呀試多兩款小食, 拍青瓜同埋金沙雞翼, 青瓜$18, 入味, 做前菜一流, 金沙雞翼, 面頭嘅咸旦黃, 好香, 雞翼即炸, 金黃色, 勁脆, 飲埋杯芒果珍珠就確定愛上米線喇~