愛家素食 (淘大商場) (Closed)

初一 媽媽食齋 遷就得這個 那個又不滿意 家裡亦懶得開爐了乾脆到街吃 到那裡?? 當然又是我家的飯堂 Buddha Hut姊姊點了咖喱薯仔洋樂飯配有機凍荳漿‧前菜‧炒菜$30這個我也曾經點過 印象中味道是不錯的姊姊說薯仔夠淋 但素肉質感不像真的肉 而且不夠辣 普普通通我當然又是豆腐扒飯配南瓜濃湯‧前菜‧炒菜$30味道還是那般好 香濃豆味 椰菜清甜湯 我選了南瓜濃湯 另有羅漢果菜乾南北杏湯選擇我雖然不好南瓜 但又對羅漢果湯沒多大興趣 所以還是點了這個一進口 很濃的椰子味 我個人是不喜歡椰子的 但其實味道不差媽媽跟我一樣點了豆腐扒飯 但她後來不想渴太甜 所以給了我豆味挺香濃 而且不會過甜 不錯每人$30 有飯有餸有湯 挺不錯呢~

第二次黎Buddha Hut，今次拉埋家人黎食！味道：叫左叉燒飯、日式鰻魚飯同埋玉桂蘋果批　　　兩個飯都好乾，「肉」都好乾，食完好口渴　　　不過要讚日式鰻魚飯既鰻魚做得幾好，真係有食鰻魚既味道同口感，哈哈！　　　玉桂蘋果批個底就好硬，似已經放左好耐咁，唔知同無用蛋整有冇關係？　　　但好多蘋果同玉桂粉，掂返夠！服務：收銀哥哥仔幾好，見到我地決定唔到食咩就比d suggestions我地，仲好有禮貌我就覺得過得去，不過就冇第一次食咁好食喇可能晚市多人，食物係整好哂熱返？真係好乾爭爭呀家人好似唔太鍾意，所以下次都係帶佢去食第樣啦

吃過肯德雞早餐 我們便到九龍灣逛街到了中午 我們又到了飯堂Buddha Hut我和媽媽也點了豆腐扒飯餐$26 她喝玄米茶 我飲可樂我和媽媽的口味好像相似了很多 早餐和午餐都是吃同一款豆腐扒依舊很好吃 不過煎得過火而變得太乾 仍得保持水份翠玉瓜跟椰菜也是十分清甜 好吃埋單$52 食物好吃 環境舒適 態度友善 真是不會生厭

見淘大來說..呢度居於前列位置就素都試下..點左 豆腐扒叉燒飯 配叉燒汁 紅米飯,,,幾好口感..送都口感好..但淡得際..但感受到愛素者應該中意呢間..為公正起見比ok好了,,無理由唔岩口味就比貶面..呀,..仲有杯凍鴦..ok炒前菜..原來指底部有d菜= =

和朋友黎LE 度食飯, 自己點左個扒餐, 朋友點左個意粉, 2個都係$30. 咁佢有包左個飯, 熱飲同埋有D 瓜比你囉.... 朋友食既意粉餐唔錯, 有幾多配料, 有D 我唸係炸魚餅黎; 而我自己個扒呢, 比我預期中既扒係完全兩樣野...哈哈.... 佢係用腐皮做既..... 我開頭EXPECT佢係用唔知咩黎扮扒, 不過唔會估佢用腐皮囉, 因為真係一D 都唔似扒囉... 好啦...之後又叫左個BLUEBERRY PIE ($25) 我覺得似係外國個D 健康BAR 囉.... 唔太好食.... 同埋$25...我覺得唔太抵食...不過OVERALL 都中中間間...... 有改善既空間~

今天要到九龍灣辦點事 午飯時 媽媽提議到Buuddha Hut食我雖然是食肉獸 但對這食店也挺有好感 所以也沒有異議可能時間早 又是齋期 所以人流也不是很多 很快便有位子了~我們各點了一個叉燒飯配玄米茶$28和豆腐扒飯配可樂$26來分著吃媽媽說叉燒很乾 所以吃了兩片便對它停了手其實這裡叉燒和豆腐扒是我的最愛叉燒是有點乾 但點了叉燒汁後便變得很可口 我覺得很好吃玄米茶是媽媽之前喝過覺得很好喝 我嚐了幾口 也覺得不錯 有點米香吧!豆腐扒不會煎得過燶 沒有像叉燒般乾 點少許薑茸豉油是不錯的今天的配菜有茄子 像我般討厭茄子的人是可以走茄子的但今天因為有喜歡吃茄子的媽媽 所以我把全部茄子給她就是了另一配菜炒椰菜炒得很爽甜 不太鹹又不太油膩 我很喜歡~價錢不貴 份量也夠填肚 雖然沒有肉吃 但偶爾一次也是不錯的!

來過Buddha Hut已經好多次，第一次是由一位食素的朋友帶來的，食過一次自己都好鐘意！這裡是以快餐店式經營的，自己買票取食物再去找個位置，店也不算小，但我們幾乎每次去都坐滿人，幸好staff都勁nice！每一次都幫我們找個位置，又經常過來收碟，服務一流！今次點了朱古力和芒果蛋糕，炸紫菜，咖喱飯，蛋糕不用奶和蛋，和平時食的有點不同，沒有那麼香滑，味道是okay的，但價錢有點貴。炸紫菜有驚喜，微熱而且脆脆地很有咬口！我們還笑說可以拎入戲院做小食哈哈！而且$9超抵！咖哩飯味道都不錯！薯仔很多！汁做得最好，不會太辣，但我還是比較喜歡素叉燒…總括來說很喜歡這裡，食物也很不錯，會再來的！

突如其來的一個晚飯約會，特地由荃灣趕到九龍灣赴會但可以見到好友，又能在buddha hut共晉晚膳，是多麼美好的一件事一直對Buddha Hut 有難以言喻的情意結．．．常常牽掛著它在冷麵，餃子烏冬和鮮茄意粉中猶豫良久，最後決定要：’前菜，鮮茄磨茹意粉，炒雜菜和椰香薯仔湯’（＄３０）不知為何這個set特別　富，前菜是幾片酸酸辣辣的青瓜炒雜菜不錯，不會太油，份量也很足夠，主菜：鮮茄磨茹意粉，略嫌鹹了點，蓋過了蕃茄的鮮味，而且磨菇只有寥寥幾片椰香薯仔湯的椰汁味濃，有大量的薯仔粒，但薯仔不夠腍總的來說，可以接受不知道到哪天才可以試完buddha hut的所有食物呢？期待下一次的九龍灣遊

下午專門來食全素食, 叫了叉燒豆腐飯, 素叉燒仲好味過真叉燒, 真係好好味. 另叫羅漢果菜乾南北杏湯, 好清甜好味.跟住再叫了朱古力鬆餅, 好味

2009-07-22 晴朗為了養足精神去上學, 所以今天早9時我冇看到日蝕, 仍然熟睡中,不過見到我的同學仔放了一些日蝕的相片放facebook 上面, 真是好靚的相片,他們真是好專業的攝影家,可以欣賞到日蝕真是好了...今天上學時, 氣氛好嚴肅, 因為梁sir 放假, 周sir來代課, 不過他真是一個好專業和好認真的好老師, 對我們要求都好高, 所以我都打醒十二分精神去聽書, 不敢瞌睡, 之後遲了15分鐘下課了, 有點餓了, 今天是初一, 是我的齋戒日子, 之前看了一本書"一人飯局"介紹了"Buddha Hut"的餐廳, 有自助形式的素食店, 都好想去試一番!!在香港素食店真是不多, 就算有素的食品都好少種類, 自助形式的素食店真是好少, 平時素食餐廳都是好像酒樓形式般, 開壺茶, 點小菜般, 如多人食素一大班人是不錯的選擇, 但有時獨個兒or兩個人, 想去素食的餐廳但又怕食晤到太多, 真是頭痛,但自助形式的素食店就不同了, 可以叫個set ,又或者可以食個包和叫件cake也可, 不會太heavy這裡地方好乾淨, 燈光照明, 枱椅都是白色為主, 一種清幽&祥和的感覺, 加上電視都播

十五 當然又是到Buddha Hut開餐不知是否因為是齋期 今天有很多人 整間食鋪也堆滿了人客媽媽說這樣還好 多人吃 食物自然較新鮮今天不再吃豆腐扒 嘗試我想吃很耐的香菜心炒飯$26材料有菜粒 粟米粒 素肉 當然還有少量配菜炒得乾身不太油膩 進口微辣 挺香口 味道不錯媽媽則要了昆布高湯餃子烏冬$22 她說不會再叫因烏冬煮得過淋 餃子份量少而且不太好味 還索價$22 不太值整體來說 印象還是不錯 我想以後食齋都是會到這裡~

之前上了buddha hut癮天天吃，食左一排就停左幾個月﹗今天路經又來了，點了愛吃的萬如飯﹗萬如飯其實即係扮鰻魚飯，炸得有點似天婦羅，吃落確是有少少魚味。愛吃的原因是其萬如是以紫菜做的，我就一向最愛紫菜，所以覺得這款素飯確不同﹗飯以外的是菜及茄子，令成個飯盒的口味清新不膩，吃得健康﹗粟米黃瓜湯飲落清甜，相信沒有下味精是老火的味道，最衰次次都係得好細碗，如果多0的會更抵食更好﹗

又到初一 雖然我冇食素既習慣 但媽媽就有咁我呢個孝順女 都會跟隨同媽媽茹素媽媽既係豆腐扒飯配熱豆漿$26家姐既係黃金扒飯配老火湯$30(老火湯加$4)佢話係度最鍾意食黃金扒 但係煎得比較油膩我既係鮮茄蘑菇燴意粉配可樂$26本來我都想叫我既最愛 豆腐扒飯但因為媽媽叫咗 我又唔想重覆 所以就叫意粉其實呢個意粉我都食過幾次 覺得味道都唔錯汁夠多 我最驚唔夠汁會太乾 但呢度唔會不過意粉時間煮得太長 意粉明顯漲大同過淋而我最鍾意就就係佢面頭既炸豆腐粒 幾香口幾好味整體黎講 我好欣賞佢食物價錢經濟 店員態度友善呢個就係我地成日黎呢度食既原因

一連三次的齋妹壽辰第二擊. 是有點弄錯搞錯, 知情者又沒有提我......6個人, (有兩個曾經去過), 傻乎傻里的....係快餐店搞生日.......又真係第一次. 雖然Buddha Hut 是快餐店形式, 但不減我們雅致, 既然搞錯了(以為是等同Pizza Hut之類的餐廳), 就六份快餐加小食吧. 錯, 亦有錯的快樂. Buddha Hut, 是一家健康素食快餐. 沒有用蛋, 沒有用奶, 是一家 Vegan 的食店. 連我們準備了的蛋糕, 也只能隻眼開隻閉地, 俾我們自己弄. 而且叫下的奶茶, 是用豆漿來沖的, 的確幾素下.叫了六道主茶, 其實又不是什麼主菜, 只是Fast Food 的 ABCDE餐. 叉燒豆腐扒飯, 日式萬如飯, 鴛鴦扒飯, 咖喱薯仔洋樂飯, 奇妙醬冷麵, 仲有一個紫菜素魚飯 (應該不是叫素魚, 因為他們不能有肉的名字). 另外叫了兩份餃子, 同一份素Pizza. 六道主菜中, 那些叉燒, 豆腐扒, 素魚等等, 其實都是食慣的東西. 不過, 食得出是少油少鹽的健康素食. 叉燒, 口感比起一般舊式齋鋪的滷水叉燒更好, 而且的的確確是燒過, 不是那些浸汁的叉燒.鴛

今天約了朋友睇戲順便食lunch, 看看餐牌食素的地方居然有” beer”, 原來係無酒精的, 我當然要試下, 總要係黑啤tim, 因為對酒精敏感的我終於可以啤啤佢, 型!!!!Beer 味道好似黑糖味, 少少詞甜而有氣, 都幾特別腐皮紅米飯 個汁做得好好又無油, 味道十足十佛院內的齋菜味咖哩薯仔飯 咖哩一般, 唔夠香濃, 薯仔羅白就幾林我想我會帶埋爸媽再嚟一試