Lúa (Closed)

餐廳門口以紅色為主調，加上二樓七彩繽紛的燈籠🏮既搶眼又igable📸如果想坐二樓戶外打卡，記住要book定枱喔。星期六晚上嚟到，更有自彈自唱Live Music🎶🔸街頭小食滋味拼盤 ($208)🥢秘製柑桔汁雞翼🐓鷄皮炸至乾身，但内裏仍能保留肉汁，表面的柑桔汁帶點酸甜清香，能減去油膩感🥢自家製甘蔗蝦及甘蔗豬串🐷豬串味道較爲突出，以甘蔗串起，帶點獨特甘甜味。🥢豬肉春卷😋外皮炸得皮薄香脆，内裏餡料豐富, 用上豬肉及蔬菜蓉 🥢迷你春卷😚Bite-size的迷你春卷，同樣炸至外脆内軟🔸香煎大頭蝦配秘製海鮮汁檬粉底 ($198)超巨型大頭蝦🦐外皮煎至金黃色，蝦身啖啖肉，肉質鮮嫩彈牙，味道鮮美。蝦頭簡直是整隻大頭蝦的精華，佈滿香美味的蝦膏。只略厭海鮮汁未夠惹味🙊令檬粉味道交淡🔸班蘭布甸法包配自家製椰子雪糕 ($128) 🌟必食🌟甜品十分有驚喜，班蘭布甸法包烘得香脆又熱辣辣，清甜芳香的班蘭布甸份量絕不吝嗇，口感軟綿滑溜，更加做到流心效果💚食落暖笠笠，面頭灑上椰絲，再配上旁邊的花生碎🥜加上自家製椰子🥥雪糕🍦層次感十足，絕對能做出冰火交融的效果。 🔸熱玫瑰椰奶 ($58)融合了玫瑰花🌹的香氣和🥥椰奶的濃郁

( *˘ ³˘)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈新派ig-able越式餐館🍴位於銅鑼灣世貿中心附近有一家環境好有特色的餐廳每次經過都覺得好美 裝橫風味十足門面更用了搶眼的紅色作主色┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈原來內裡劃分了不同顏色區域 户外位置更有色彩繽紛的燈籠啊 只是環境佈置都盡顯心思 很有誠意餐廳菜式新穎 飲品類賣相吸引┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜酸甜蒜香茄子粒 $148 (4/5)先來一碟開胃小菜 很少越式菜有茄子吃茄子以粒狀加入辣肉碎拌炒 入口酸甜交融 香味俱全🤩非常開胃 還很適合拌飯┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜黃薑雞胸茴香葉撈檬 $119 (2.5/5)撈檬份量很多適合2人分享 價錢方面合理加入了茴香關係 味道會帶有清新感更有越式風味檬粉的口感像米粉 雞胸肉不柴口配上薑黃汁感覺好健康😳┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜自選串燒併盤 $216 (3.5/5)一共6串有自制豬扎肉串燒 牛扎肉串燒越南豬腩串燒 墨魚串 鱷魚肉串還附上2款酸醬汁 味道我覺得有點像話梅初嚐鱷魚肉表示新奇🤣口感跟想像好大差別本以為會偏實肉 原來很易咬 味道跟串燒肉差不多 扎肉入口有口感 味道很濃郁

要數全香港裝修最靚既越南餐廳，非Lúa莫屬！令我諗起以前去過會安旅行，古鎮上掛滿燈籠🏮 黎呢度感覺瞬間穿越到越南~ 餐廳一樓露台位掛滿燈籠，成為炙手可熱既打卡位，難怪咁高人氣！雖然呢度好岩打卡，但係食物同樣出色，呢餐有驚喜呀😍餐廳有多款越南特色小食同經典菜式，有即叫即製粉包﹑自家製扎肉﹑雪糕，連檬粉同河粉都係自家製作，每日用磨米鮮製，出品講究又用心👍🏻 飲品都有多款選擇~ 經Openrice訂枱仲有手工啤酒買一送一添，約埋朋友黎啤一啤就最岩喇🍻♢ 🍢街頭小食滋味拼盤 $208拼盤非常豐富：豬肉春卷、秘製柑桔汁雞翼、自家製甘蔗蝦、甘蔗豬串、魚扎肉﹑迷你春卷，每樣都係越南特色小食，正中我心💓 兩款春卷都炸得好酥脆，餡料豐富。魚扎肉有齊3口味都幾特別，黑椒味道濃郁，好惹味！最鍾意甘蔗蝦，蝦肉爽口彈牙，燒得香脆，配上酸甜梅醬更加香口！♢ 🐓黃薑雞胸茴香葉撈檬 $119呢碗有多件滑嫩雞胸肉同檬粉，份量十足！檬粉係餐廳每日鮮製，入口軟滑有彈性，同坊間食到既口感有分別~ 平時多數都係用魚露撈檬，今次用黃薑醬又幾特別，令檬粉質地更濕潤，加上薄荷葉既獨特香氣，整體幾有驚喜！♢ 🐖即叫即蒸手工粉包 $11

呢間越南菜係正銅鑼灣既巿中心地點超級方便 裝修仲好靚 環境舒服户外座位仲有漫天燈籠 好有特色晚飯時段仲有Live Band歌手駐唱♥︎小食自選拼盤(3款) $120我地揀左粉包炸兩 豬肉春卷 柑桔汁雞翼呢度既豬肉春卷係越南直送 正宗既味道 粉包炸兩入面包既原來都係豬肉春卷 食落口感都唔一樣 比較多層次柑桔汁雞翼亦都好正 酸甜適中 雞翼都炸得岩岩好 唔會太燶♥︎香茅豬肉撈檬 $119岩哂食辣既朋友仔 香茅豬肉份量好多呢個撈檬係小辣 食落好惹味檬粉係白色既麵條 仲好彈牙♥︎黃薑雞胸茴香葉撈檬 $119另外亦試左呢個好特別既撈檬用左黃薑加椰汁 檬粉索哂啲汁好入味雞胸亦唔會好嚡口 成個配搭好夾♥︎斑斕窩夫 $138店員推介呢個新出既斑斕甜品真係好出色窩夫超級大份 4個人share都不為過質地煙韌 外表夠脆 仲好重斑斕味仲有球自家製既雪糕 食到好濃郁既椰子味忌廉好順滑亦有椰香 杏仁片同椰絲就令口感更佳♥︎本身想試下佢既斑爛布甸法包但原來要等45分鐘如果大家想食就要早小小落單喇

雜錦牛湯河 $119湯底唔落味精，用豬、牛骨煲成濃湯，搭配九層塔、芫荽、青檸、辣椒～入面有齊炒鮮牛肉、牛扎肉、牛肉丸、牛助骨、牛皮、黑柏葉，好豐盛😋整體牛肉都幾高質，好嫩👍🏻黃薑雞胸茴香葉撈檬 $119檬粉係自家製，較為爽口彈牙👍🏻有別於一般嘅撈檬，個汁係黃薑加椰奶，質地好creamy~雞胸肉份量好多！小食自選拼盤 $120+28揀咗：柑桔汁雞翼、素春卷、即叫即製手工粉包、Lua招牌粉包炸兩大推手工粉包，粉皮皮薄，質感軟滑，仲有淡淡米香，入面夾左豬肉碎、木耳絲、粉葛！柑桔汁雞翼都好好味～甜甜酸酸咁，炸得好脆，入面肉多汁嫩滑！酸甜蒜香茄子粒 $148賣相100分‼️味道都100分‼️加咗大量蔥蒜香料肉碎粉茄子粒，味道甜甜酸酸好開胃😋發覺好啱配白飯👍🏻可惜當日太飽了下次會再食😛Lúa (銅鑼灣)銅鑼灣東角道26號怡安大廈1樓13-15號舖及地下13-16號舖

.💕成日經過SOGO附近都見到有一間裝修超靚嘅餐廳，✨喺門口望上去就已經可以望到好多嘅燈籠掛咗喺餐廳天花板度，🤣見到就知道一定超啱打卡。🌸餐廳主打越南菜，入面嘅菜式都幾特別尤其是係甜品，🥰啱晒假期約埋朋友一齊去打卡食飯。.🐷南瓜花炒鮮牛肉片 👅8/10 $168🙈超特別從來冇食過南瓜花，🤣口感有少少似翠玉瓜。✨ 成碟菜炒得幾乾身嘅惹味，牛肉片好入味。.🐷潘切直送小墨魚春撈檬 👅7.5 /10 $168🦑上面有四隻小墨魚，🍝撈檬口感煙韌彈牙，醬汁酸酸辣辣。🌶️不過整體唔算太辣，🤪大概係譚仔10小辣，唔食得辣嘅人應該都可以試吓。.🐷班蘭布甸法包配自家製椰子雪糕 👅8.5/10 $128🥖麵包應該係即叫即焗，🙌🏻所以落咗單都要等一陣。🍞法包焗到超級脆，🍮入面嘅斑蘭布丁超級流心，☘️斑斕醬幾香但偏甜。🥥隔離嘅椰子雪糕清甜得來都幾好食。.🐷凍越南百分百甘蔗汁配鹹柑桔 👅8.5/10 $42😛甘蔗汁一定係螞蟻人嘅最愛，☘️呢一杯係好清甜好純正嘅甘蔗汁，🥰加埋鹹柑桔一齊味都幾特別，✨入面嘅鹹味同埋酸味會中和左甘蔗汁嘅甜度。🍋

問題天天都多煩惱常常都有 還能怎樣 預約了這間人氣越南菜 和朋友喝一杯 在銅鑼灣東角道位置方便 大紅色門面閣樓是露台 掛滿燈籠十分有異域風情裡面裝修亦充滿民族色彩 打卡位不少據說大部分食材來自越南 似乎很地道逢星期四五六有音樂表演 更加有氣氛 我們特地穿民族服裝 目標自然是打卡影出來果然靚 味蕾相簿都收獲豐富呢-ღ 越式x西式Pale Ale手工啤酒 ღ $𝟕𝟐ღ 西貢玫瑰Rose手工睥酒 ღ ʙᴜʏ 𝟷 ɢᴇᴛ 𝟷 ғʀᴇᴇ手工啤買一送一優惠中 可以選不同款我選了越西那支 帶柑橘香氣麥味明顯入口相對清爽 甜中帶苦是人生的味道朋友的玫瑰啤倒出來很ＩＧ ａｂｌｅ清澈的血紅色 比我們的心臟更加透明嚐起來充滿覆盆子的酸爽味 相當特殊-ღ 街頭小食滋味拼盤 ღ $𝟐𝟎𝟖炸物拼盤配酒之選 一大碟款式非常多自家製小食每款兩件 解決了選擇困難 豬肉春卷以米粉捲著豬肉炸 合格發揮秘製雞翼大大隻 蘸柑桔汁酸甜有特色甘蔗豬肉串和甘蔗蝦串 較喜歡的款式蝦膠爽口 也可嚼嚼香甜多汁的甘蔗支魚餅有兩款 口感甚彈牙有少少魚鮮味迷你春卷沒有餡很迷你 吃起來像薯條-ღ 大叻特色手打肉丸酸甜湯配法包 ღ $𝟖𝟖肉丸彈牙滲

間唔中行過東角都會被這間富民族色彩燈籠造型燈飾吸引，打卡一流，今日有幸同朋友一試。這間餐廳供應無味精的越南菜，所用的米粉更是每天即日製作，而且多達95%的食材來自越南。上網一查，原來餐廳逢星期四、五、六提供現場音樂表演。👉🏻凍荔枝綠茶 $42沒有想像中的超甜，甜度剛剛好，是那種比較清涼的消暑飲品，杯底也有頗多的荔枝肉粒，挺有新鮮感和層次感，而且杯子上的原粒荔枝肉也適合打卡。👉🏻凍越南純天然青芒果汁配天然蜂蜜 $58介乎於普通果汁和超濃芒果汁之間的濃度，青芒果汁的香味同純天然蜂蜜的甜香互相交織，幾吸引。👉🏻自家製魚扎肉三味漢堡 $198三塊魚肉組成的漢堡加上椰菜作點綴，超濃郁的魚肉味，配上特製醬汁🌶️，比較刺激味蕾🔥。👉🏻黃蕾雞胸茴香葉撈檬 $119凍的撈檬，一開始要將配料和撈檬攪勻再吃。黃蕾雞胸肉很滑，而且數量不少。👉🏻大叻街頭雜錦烤米紙 $49不可以外賣的超簿米紙當然要一試啦。雖然燒焦了一點點🤏，但是反而更加突出它的味道，米子和豬肉鬆的味道很夾，超好吃😋。👉🏻菠蘿串燒🍍 $38不算太甜，多肉多汁。

去開銅鑼灣，一定會經過呢一間出名打卡嘅越南餐廳，門口紅色牆身加上無數的燈籠🏮，非常吸睛所以一直都會想試吓嘢食嘅質素。因為今日好早就到，大約係晚上六點，餐廳都未有好多人，即時有位，仲要無限時既。我哋被安排到樓上的座位，有望上天花板就見到好多吊燈，好似一粒一粒星咁，令到成個感覺都好舒服，好 peaceful。所以事不宜遲即刻order岀名既野食試一試！首先叫咗個雜錦生牛肉河，多葱多芽菜。生牛肉好嫩滑牛丸都有牛汁湯底好濃郁黑柏葉就反而比較韌呢個非常喜出望外！個黃薑汁調得好好麵底都好彈牙花生好加分雞肉就失色一點，有啲鞋口落葉菜牛肉卷個人覺得一般，個牛肉有啲鹹，配埋紫菜個感覺一半。上面嗰啲薑蔥、花生有啲唔係太夾，所以建議唔好order不過整體都算好好，真係唔怪之得咁多人讚好！

2023-03-28正宗嘅越南味道🇻🇳同屋企人去咗銅鑼灣食飯😀去咗間越南餐廳Lúa😃餐廳分咗上下兩層2️⃣底層係廚房上層係堂食🥄裝修富民族色彩燈飾🏮供應無味精的越南菜🥰主打越南小炒同特色飲品🥤越式香茅豬肉飯伴特色蛋餅，128蚊碟💰香茅豬扒飯賣相都幾有心思，豬扒就夠香口，仲有埋太陽蛋同埋蛋餅，加上少份配菜，如果豬扒可以燒得無咁乾身，咁就完美了😄南瓜花炒鮮牛肉片，168蚊碟💰第一次食南瓜花，南瓜花口感好爽脆，牛肉口感鮮嫩，炒得都幾惹味，好貼近港式小炒風味🐮香葉炒肉碎芥菜包，158蚊份💰真係無睇清楚就叫芥菜包，上枱見到咁綠色嘅，再睇先知道係芥菜唔係生菜，不過無所謂乜都試吓，芥菜就無生菜咁爽脆了，帶有少少苦味，好彩肉碎帶有辣味，同埋醬汁夠哂鮮味😁鮮熱情芒果沙冰，68蚊杯💰賣相係拎滿分有大量嘅熱情果籽，非常有咬口，味道較為酸，適合喜歡酸的朋友😀凍珍多冰，58蚊杯💰比起平時飲開的珍多冰較稠杰，椰子味都好濃郁，夠哂冰涼🧊整體環境係滿分裝修好有越南風味💯服務態度非常好同客人有交流😁食物正宗越南風味，好似去咗當地餐廳咁😄

🏮上次行街經過，見到餐廳好有越南特色，令我諗返起之前去越南旅行，會安古城既燈籠景🔸潘切直送小墨魚春撈檬小墨魚係越南🇻🇳直送過黎，每隻小墨魚都有滿滿既墨魚春，小墨魚好新鮮爽口，檬粉係自家製，食落好滑之餘仲帶少少煙韌，撈檬個汁好香魚露味，咸香得黎帶啲甜辣，檬粉掛住啲汁超惹味🤤🔸安格斯生牛肉湯河黎到牛肉仲係好粉嫩😍牛肉油脂分布平均，入口軟腍，湯底好濃牛骨味，配左啲芫茜🌿香葉，青辣椒同青檸，可以因應個人喜好選擇放唔放，因為河粉係自家製，比平時食到既更好食，有米香味🔸自家製魚扎肉三味漢堡黎到見到超有分量🫣每塊都好厚身，有三款唔同既味，原味，茴香味同胡椒味，口感好彈牙，味道有少少似炸魚片頭😆茴香味甜甜地，胡椒味入面有啲胡椒粒係裏面，辣辣地🔸素春卷春卷係由越南既自設工場，採用當地新鮮食材去造，個皮係絲網皮，超脆卜卜，餡料有啲甘筍絲、白蘿蔔絲，木耳絲等等，爽爽脆喇會乾😋🔸椰子奶蓋咖啡越南既咖啡都出名，飲落好驚喜，奶蓋好綿滑🤤仲要係好香濃既椰子味🥥，入面仲有少少椰絲係到，咖啡味回甘，溝埋一齊，兩者既味道好平均

整個餐飲體驗極差，食物質素差得離譜在Open Rice及網上尋找香港越南菜看見Lua的裝修及評價不錯，今日刻意到訪一試。整個餐廳裝修不錯，打卡位多，但奇怪的是播放的音樂與整個氣氛不合，甚至音樂令人煩躁。菜單選擇多，但價錢偏貴，飯後與朋友一致認為完全零性價比。札肉，撈蒙淡而無味。香矛炒雞賣相像廚餘，味道足夠但雞肉十分乾，炒夜香花亦一樣淡而無味，整頓晚飯沒有一道菜令我認為可以的。不會推薦任何人光顧亦希望大家可以避免中伏

樓高兩層，鮮紅色門面的Lúa非常吸睛，餐廳主打正宗越南料理，由越南廚師主理。餐廳地下主要是做外賣及售賣餐廳自製的美食成品。沿著樓梯上2樓，樓梯旁擺設了一輛輛模型電單車，這應該是越南主要交通工具吧！餐廳內部裝潢也很有越南特色，原木的桌椅，藤製的燈罩，樸實內斂。中部大頭蝦菠蘿酸湯配檬粉用鮮菠蘿和香料熬製的酸湯底，酸味很特別，有果香又有魚露的鮮整整六大隻比小朋友拳頭還大的大頭蝦，趁熱食爽滑彈牙又鮮甜，這個酸湯還配了檬粉，吃的時候把檬粉加湯就可以。南瓜花炒牛肉南瓜食得多，南瓜花第一見，更是第一吃。南瓜花有點帶苦，但不比苦瓜苦南瓜B B就很清爽，微甜。牛肉嫩滑，無渣，整碟口味很中式，畢竟越南華人也很多。

🐓黃薑雞胸茴香葉撈檬 $119🦪三色椒檸檬葉金菇焗鮮蠔 $168🍳綠糯米炸鵪鶉蛋配熱情果醬 $48🐷自家製豬肉丸湯 $40🐖豬肉春卷 $42🍨班蘭布甸法包配自家製椰子雪糕 $128🔸東角道超搶眼嘅越式燈籠打卡餐廳，我喺佢剛開張嘅時候都食過😙今次Encore，餐牌都轉咗好多，但同樣係精緻又好食❤️🔸平時都成日食雞胸嘅我，見到有主打雞胸嘅菜式就叫嚟試佢一試😙雞肉份量多，用咗黃薑汁去做撈檬個汁，幾夠惹味，味道濃郁，同埋黃薑本身都係減脂好幫手😎🔸三色椒檸檬葉金菇焗鮮蠔非常有趣而好食，上菜時店員會點火燒著錫紙，然後就食得😃總共有四隻大蠔，每隻都飽滿清新，十分推介💪🏻🔸豬肉丸湯同豬肉春卷本身以為係正常嘢，但估唔到係誠意之作🤩豬肉丸用咗唔同香料調味，喺出面絕對食唔到；豬肉春卷包咗嘅餡料都異常豐富❤️🔸斑斕布甸法包配自家製椰子雪糕係最驚喜之作，一條長法包裝住班蘭味道嘅布甸，味道同口感層次都非常特別，甜度亦適中🤓

平時銅鑼灣行街都會經過呢間餐廳，見裝修好特別不過久久未試，終於有日約左同事食lunch。餐廳lunch menu都多選擇。今次就揀左滋味套餐入面既雜錦牛肉湯河，配一個小食及一杯餐飲。只要加少少錢就可以選擇升級小食/轉指定特飲。雜錦牛肉湯整體不過不失，正常味道又未去到好好食。反而小食香茅銀魚露醃製雞翼配秘製桔仔汁就有驚氣！雞翼酥脆熱辣辣，汁帶酸，如果再多點汁就好啦～ 野飲叫左跟餐既茉莉綠茶，茉莉味略欠。餐廳既價錢偏貴，勝在可以openrice訂餐。環境有民族特色，想約朋友傾計加用餐都係一個好選擇，餐廳不會太嘈吵。