Lúa (Closed)

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🇻🇳 𝐄𝐱𝐪𝐮𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐬 𝐨𝐟 𝐀𝐮𝐭𝐡𝐞𝐧𝐭𝐢𝐜 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 @ 🌟 Lúa《👽食神大媽食越南菜》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Vietnamese Street Food Platter HKD 208Chicken Breast Vermicelli with Fennel in Tumeric Sauce HKD 119Stir-Fried Pumpkin Flower with Beef Slices HKD 168Pandan Pudding Baguette with Housemade Coconut Ice-cream HKD 128Iced All Natural Sugar Cane Juice with Salted Tangerine HKD 42.👽 大媽一路都有興趣想試下依家新開冇幾耐嘅越南餐廳，每次經過都會俾佢門面鮮艷嘅顏色所吸引，終於今次要試下 😆✌️擺設同配色充滿濃濃越南風情，尤其超多燈籠真係打卡一流 🏮.🦐 黎到食越南菜嘅專門店，經典炸物同小食當然一定要試。好

今日到訪，客人不多，餐廳裝修ok, 帶－點風格，枱與枱有－定空間。桌上的碗和匙有漬，不太衛生；也沒有什麼服務，是QR code 自己下單，定價和出名的越南粉相約。生牛肉雜錦湯河粉$118這湯底味道很淡，沒有特別的味道，配料有牛皮、牛肉片、牛骨腩和牛栢葉，肉的質量對板，可惜河粉有點糊口，即使粉的份量不少，感覺平平。豬肉春卷$42這春卷味道差，炸得不夠熱也不脆口，極為失望。

每次行過東角，都會見到呢間兩層高嘅越南餐廳，陽台掛滿色彩繽紛嘅燈籠🏮，給人一種如置身於越南🇻🇳會安的感覺～注意⚠️陽台打卡位只得三張枱，要坐就一定要盡早book位。餐廳當晚仲有表演者現場唱live～⭐️推薦❗炒鮮牛肉湯（$48）其實就係牛肉湯粉嘅湯底，用上多個牛部位如上牛骨、牛尾等熬製而成，啖啖濃郁精華，鮮甜不油膩，最特別係湯頭加上生雞蛋🥚，將牛肉沾上蛋汁一齊吃會更嫩滑，意想不到嘅美味。⭐️推薦❗豬肉春卷（$48/4條）係餐廳喺越南自設工場製造嘅！😳應該係我食過最好食嘅越南春卷！🤤米網紙炸得超脆！餡料非常豐富，豬肉加上蝦米及多種蔬菜如蘿蔔、洋蔥、粉絲等，超有口感！芽莊紅燒雞扒飯配特色雞絲沙律（$128）雞扒幾大塊，又超厚肉，外皮燒得香脆，內裏juicy！💦💦雞絲沙律份量不多，不過味道幾特別，原來每個飯餐都會附上一碗牛骨湯配生雞蛋，☺️同單獨order嘅牛肉湯分別只在於有沒有牛肉。😂不過冇牛肉其實都超香濃！⭐️推薦❗南瓜花炒鮮牛肉片（$168）南瓜花是越菜常見的食用鮮花，不過喺香港真係第一次見！😏南瓜花口感爽脆，有獨特嘅清香，牛肉份量又多，性價比十足，必試！👍🏻⭐️推薦❗潘切直送小墨魚春撈檬（$16

🪭🏮第三次到訪銅鑼灣越南餐廳，呢到裝修設計都好特別，好多人係樓上閣樓打卡㗎💃🏻近期出咗好多新食品新飲品，同之前menu唔同🥢薑黃雞胸茴香葉撈檬💰$119好多薑黃汁同雞胸，啖啖肉之餘又幾惹味，不過反而我鐘意啲檬粉多啲，幼身粉類索咗汁好食🥢南瓜花炒鮮牛肉片💰$168呢款最好食，牛肉片又腍又入味，送粉麵都得，南瓜花第一次食，原來係似翠玉瓜咁爽口，微甜清新🥢雜錦牛湯河💰$119有牛肉片、牛丸、牛筋腩近骨位置，所有牛都好香好腍，最特別係牛丸，係餐廳係越南自設工場+全牛肉製造的，所以牛肉味濃仲可以追加什錦香菜，我平時會加三份😂因為好香🥖🍨斑蘭布甸法包配自家製椰子雪糕💰$128見好多人食呢款，見佢顏色好鮮艷心諗斑蘭味一定濃郁，法包烘得超脆，斑蘭味都好突出，最正係佢口感好似布甸，食落就似近期大熱布甸麵包咁，仲有個值得大讚嘅係斑蘭布甸係裝得滿滿，好足料，椰子雪糕當然都好正，好香椰子味👍🏻下次再嚟都必定再食呢個🉐🥭鮮芒班蘭椰香冰沙💰$70好香椰奶味，芒果超甜，好解暑解渴，襯晒夏天

🍽️潘切直送小墨魚春撈檬🦑($168)一上枱已經心諗左2秒，得4隻墨魚🦑，菜絲同蘿蔔絲既撈檬就收$168?仲要未計加一😵‍💫餐廳標榜係用手工檬粉所以麵質係比較煙韌既!墨魚入面好黏食落去既感覺好似煮唔熟咁🥺一咬入面好多透明液體咇出嚟勁腥🤢仲有啲墨汁整到碗麵黑哂🫠食左2隻就放棄左🫤🍽️雜錦牛湯河($119)有新鮮炒牛肉、牛扎肉、牛肉丸、牛肋骨、牛皮、黑柏葉，先唔講同menu個實物好大出入，個湯底味道有啲稀🥲河粉煮到有啲爛，配料亦唔突出，特別係炒牛肉好韌😟呢個價錢越南粉黎講，真係隨便入一間都好食啲同平啲😝🍽️豬肉春卷(4條$42)炸得幾脆口，味道不過不失，係全餐最好食既👍🏻整體黎講，見佢裝修咁靚，好多七彩繽紛既燈籠🏮好似去左會安咁☺️但食物真心失望而且定價太進取了🙈

很多時經過銅鑼灣，也會看到呢棟兩層高，以繽紛的越南製燈籠作裝飾🏮打卡一流📸主打傳統越南手工菜🇻🇳店內逾八成食材🥬🍆🥩包括熬湯的牛骨🐂豬肉🐖還有生牛肉河的河粉🍜都是由越南入口✈️賣點是正宗越南風味😃牛肉湯河湯底鮮甜好飲，牛肉腍而嫩，扎肉和牛丸好有口感，牛香好足😋豬肉撈檬的醬汁，是用自己醃的酸瓜配銀魚魚露，檬粉，用越南米，每朝磨成米漿，自製成麵，非常彈牙，吸湯力也高😁班蘭布甸法包是我極力推介🤩布甸餡加入香濃班蘭醬，即叫即焗，熱辣辣，吃落還有流心的感覺😍

銅鑼灣有一間裝修好靚嘅越南餐廳 裏面好多燈籠 環境好正 平時仲有駐場歌手係都表演 氣氛唔錯！今日都叫咗好幾款越南美食：⭐️生牛肉雜錦湯河裏面有牛肉牛丸肉料豐富 食到湯底冇咩味精 味道清甜幾舒服 加曬佢既配料就會更加清爽輕盈⭐️黃薑雞胸茴香葉捞檬撈檬我就食得多 但黃薑呢個配搭就第一次 味道都唔錯 特別係佢既雞幾好味 味道濃郁 加埋酸酸既羅伯絲 好開胃⭐️家鄉炒龍豆從來未食過呢種野食 見佢話越南直送就試一試 嘩好特別 口感好爽 再加上佢用酸甜既醬炒 好惹味⭐️班蘭布甸法包配自家製椰子雪糕呢個甜品我期待左好耐 網上見到賣相好吸引 再加上我好鍾意食班蘭味 呢個冇令人失望 法包香脆加上醬同雪糕 口感豐富味道好好 整體嚟講呢間餐廳嘢食唔錯 環境打卡都幾靚👍

身邊嘅朋友成日去呢間餐廳打卡終於有機會一試😍除左打卡 食物鮮香味俱全餐廳裝潢猶如置身係安古城 坐得好舒服仲可以同朋友慶祝生日添❣️人均消費$550@2✨豬湯檬湯底清甜 設有唔同嘅香料自己調配例如芫荽、青檸、芽菜、香蒜粒等等酸酸嘅味道好開胃 而且十分多餡料例如豬肉丸、扎肉、豬肉、豬肉碎等 份量十足 2個人完全夠share😍✨Lua招牌素粉包炸兩外皮軟嫩，內餡口感豐富 裡面以素菜以主加埋秘製醬汁 為淡淡嘅炸兩添上香味😍✨香茅銀魚靈醃製雞翼配秘製桔仔汁/4隻大大隻雞翼微微炸過 好香嘅柑桔味 酸酸甜甜 肉多汁嫩滑 值得試試❣️🍃香葉炒肉碎芥菜包估唔到芥菜都可以夾埋肉碎做菜包不過芥菜嘅味道唔係個個接受到 第一次食感覺好新奇 肉碎同芥菜嘅香味融合得恰到好處😍🍺越式x西式 Pale Ale手工啤酒🍺玫瑰 Rose 手工啤酒買一送一 玫瑰🌹味好清新 怕苦嘅朋友可以試吓☺️手工啤酒比起普通啤酒 感覺容易入口 可以同朋友chill下都幾開心🥳太飽嘅關係無試到斑蘭窩夫🧇/布甸🥖配椰子雪糕🍦職員好好 比我影張相留個念 下次再一嚐🤤餐廳仲會播生日歌 有興趣記住book位☺️

✈️最近我嘅偽旅行🧳又去咗轉越南嚕🇻🇳呢間餐廳裝修真係好靚😍成間餐廳都係打卡位❤️啱曬鍾意打卡嘅我📷特別係可以坐露台位😙記得訂位呀🥳🥬家郷炒龍豆 $158🌈今次係我第一次食炒龍豆🔥我對龍豆完全無概念😅但係食過呢次之後就勁鍾意喇👍佢地將龍豆斜切咗粒粒形狀🔪外表有啲似秋葵❤️口感似食芥蘭咁爽口✅家鄉嘅炒法好惹味添🥳🦪三色椒檸檬葉金菇焗鮮蠔（4件）$168🌈呢個三色椒檸檬葉金菇焗鮮蠔好推介呀👍佢係用錫紙包住上枱🔥然後店員會再點火烤一烤🔥打開錫紙見到啲蠔仲係脹卜卜添👍味道新鮮✅配埋檸檬葉嘅香味😋秒殺🥳🐷豬湯檬 $119🌈呢碗豬湯檬勁多餸真係真材實料呀👍湯底仲好濃郁添💯佢哋裡面嘅扎肉好厚身✅豬肉丸丸仲好彈牙呢🥳🥤凍香茅薑檸茶 $52🌈唔好睇佢外表好似平平無奇😅佢其實係一杯好夠薑嘅檸茶💯加埋我最喜歡嘅香茅味💯對我黎講係完全嘅配搭呀🥳🌹熱玫瑰花茶 $48🌈玫瑰花花香撲鼻💯鍾意花茶嘅朋友仔✅呢杯都係一個唔錯嘅選擇呢🥳

有冇諗過嘆越南菜都可以好有Feel？銅鑼灣「Lúa」幫到你🇻🇳經過東角商場，都不難發現隔離有間靚靚越南餐廳💕漫天燈籠下，猶如置身於安古城，打卡一流📸.餐廳佔地兩層，裝潢別具用心，充滿濃厚越南色彩🇻🇳鍾意打卡嘅一定要去二樓閣樓，天花掛滿七彩越南燈籠，配合紅色牆身及黃色欄杆，好有異國風情😌仲可以一路用餐一路望住街景慢慢chill🤟🏻.🍴酸甜蒜香茄子粒💰$148茄子粒伴以特製酸甜醬，入口好香蒜味🧄味道，酸酸甜甜好開胃😋口感啱啱好，唔會太冧😌.🍴黃薑雞胸茴香葉撈檬💰$118撈檬多數都係配魚露酸甜醬，呢度就特別啲加入黃薑醬😙有椰香之餘，清爽又唔油膩😛檬粉由餐廳自家製作，零舍有咬口😚配以生菜絲、醃蘿蔔、薄荷葉、花生碎、乾蔥等，雞胸份量都幾多下，兩個人食勁飽😆.🍴即叫即蒸手工粉包💰$118傳統越南小食🇻🇳晶凝通透嘅粉皮下包裹著係豬肉碎、木耳等餡料，再灑上芽菜乾蔥💕蘸埋魚露入口，外皮非常煙靭，加上木耳嘅爽脆，雙重口感享受😍旁邊仲有啲扎肉豬肉丸，好彈牙👍🏻.🍴香葉炒肉碎芥菜包💰$158平時就食開生菜包，芥菜包都係第一次見😂肉碎本身都好夠味，但鍾意濃味啲可以加埋特製醬汁，味道有啲似甜豉油🤓最特別係芥菜獨有

每次路經東角總會看到這家大紅色裝潢門面、配以滿天色彩繽紛燈籠的東南亞餐廳🏮這次𝐰𝐞𝐞𝐤𝐝𝐚𝐲 𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 特意來朝朝勝，果真非常𝐢𝐠𝐚𝐛𝐥𝐞，下次一定會記得打扮一下過來打卡拍照📷駐唱更有𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐛𝐚𝐧𝐝 𝐦𝐮𝐬𝐢𝐜，氣氛相當不錯🎵 ——— ✤ 西北炆羊肉通菜鍋｜$𝟑𝟔𝟖 西北美食，便要從羊肉出發，一場羊肉宴，一場與羊羶的對話🐑。以火酒燈上菜的這道羊肉鍋得以保持沸騰，冒泡濃郁的湯頭飄香四溢，濃郁的醬汁包裹住每塊熬煮得極為軟稔的羊肉，店家羊肉不如港式羊腩煲之肥膩，反倒以瘦肉為主，更為讓人好接受。底部有不少吸收了湯底精華的通菜，以烘熱酥脆的越式法包沾取湯汁，簡直是𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭！ ✤ 酸甜酸香茄子粒｜$𝟏𝟒𝟖 酸甜的蒜香醬汁包裹住每一刻𝐛𝐢𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐳𝐞，輕微走油過的茄子粒外皮酥脆內裏軟糯🍆 這裡的𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥更買一送一呢，最適合𝐰𝐞𝐞𝐤𝐝𝐚𝐲小酌一杯🍸

每次經過銅鑼灣呢個位，都會被呢間兩層高嘅餐廳深深吸引住🥹 二樓露天位置掛滿燈籠，充滿越南特色！美食都甚有越南風味，水準更是不錯👍🏻 🍖小食自選拼盤揀咗柑桔汁雞翼、香茅牛串伴秘制鹹蛋黃醬及豬肉春卷，每樣都有兩件，炸得香脆可口，沒有半點油膩感。雞翼帶有柑桔清香；用香茅申住嘅免治牛香茅味十足；豬肉春卷網紋酥脆，餡料都非常豐富。🍔自家製魚扎肉三味漢堡由三件巨型魚扎肉組成嘅漢堡，每塊味道不同，分別有原味、胡椒味和茴香葉。全是魚肉製造，非常彈牙！而我最鐘意胡椒味，辣辣地好惹味。還有一碟泰式辣醬，酸酸甜甜嘅增加魚扎嘅口感。🐥黃薑雞胸茴香葉撈檬好香嘅黃薑味！平時食開魚露撈檬，換黃薑醬又幾有特色。檬粉喺餐廳每日新鮮製作，口感較軟滑而且有彈性。一碗都有幾多雞件，肉質夠嫩滑，連同黃薑醬一齊食夠晒juicy!🍹 凍荔枝綠茶食咗咁多香口野，飲返杯清清地嘅荔枝綠茶，夠晒fresh解渴一流👅

終於過咗潮濕天氣，想食返啲清爽食物！去到銅鑼灣東角見到有一間兩層紅色外牆嘅越南餐廳，仲見到第二層有好多colourful 越南燈籠! 非常吸引！急不及待就入咗去試吓！原來呢間餐廳 Lúa入選咗OpenRice人氣東南亞餐廳！酸甜柑桔汁無骨鳳爪 (微辣）$108睇落細細碟但有好多件鳳爪！起碼有10舊以上！👍🏼 味道酸酸甜甜，帶有金桔味！越式香茅豬肉飯伴特色蛋餅 $128上層鋪上一塊流心煎蛋，撈飯一流！超香酥嘅香茅豬肉配埋蔥油！正！蛋餅都好足料！病粉絲同木耳絲！食落去好有咬口！豬湯檬 $119必食之選！餸都有豬扎肉、豬耳扎肉、炸豬扎肉、豬肋骨、豬肉丸、豬肉碎。麵條係超彈牙！最好味嘅就係重蒜湯底！小食自選拼盤（3-5款）$120揀咗豬肉春卷、甘蔗豬串、粉包炸兩，每款都有驚喜！春卷非常夠脆！甘蔗豬串豬肉爽口彈牙！而粉包炸兩口感好特別！大平洋皮爾森Pilsner 手工啤酒 $72味道苦味值適中，帶有淡淡蜜糖同香料味道遠東魅力IPA手工啤酒 $72味道帶有麥味同柑橘嘅香氣同熱帶水果味熱雙梅蝶豆蜂蜜 $58酸味味！好濃蝶豆花味！

📍Lúa銅鑼灣東角道26號怡安大廈1樓13-15號舖及地下13-16號舖 🦔⸒⸒生牛肉雜錦湯河 $147有牛丸、生牛肉片、牛扎肉等多款牛配料 牛丸好彈牙 仲有滿滿骨膠原嘅牛皮🥹選擇困難症又鍾意食牛嘅話要試吓呢一款！淨牛湯（碗）+$28飲落去牛味香 一碗都好大碗黃薑雞胸茴香葉撈檬 $119雞胸份量都唔少 食落去鞋鞋地小編幾鍾意佢啲黃薑汁 撈檬份量都唔少再配甜酸嘅蘿蔔條 口感豐富酸甜蒜香茄子粒（微辣） $148茄子粒食落去酸酸甜甜 蒜香味都重而且唔係好辣 相信唔係食開辣嘅人都可以食到！班蘭布甸法包配自家製椰子雪糕 $128法包焗到外脆內軟 中間嘅班蘭布甸口感濕潤食落去班蘭味香 甜甜地咁配埋椰子雪糕食一流！🔖 @lua.hk

Recalling my last visit enjoying couple traditional Vietnamese local dishes, this time I tried their street snacks/quick food for lunch.We ordered a turmeric dill marinated chicken bún, vegan Vietnamese sausage bánh mí and herby leaf wrapped roasted beef.Herby leaf wrapped roasted beef was pretty nice compare with many restaurants out there. Not as salty and as fatty as I had. More on the roasted flavour than just meaty. Herby leaf definitely gave a hint of earthy flavour. Topped with spring oni