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2012-11-26
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Dining Concept這年在中環區也開了兩間新店,其中一間就是Lupa,跟朋友來過吃午飯及晚飯。跟旗下很多餐廳一樣,這裡也設有Semi Lunch Buffet,價錢是$178,頭盤及甜品以自助形式進行,可另加錢添湯、意粉、薄餅等主菜。先看看沙律及其他頭盤,沙律菜有三款可選,如生菜、火箭菜等,配合芝士碎、麵包脆粒及沙律醬,可接個人喜好調配沙律。另外也有數款豆沙律,如Lentils扁豆,個人就愛吃這款,也有青豆等。也有數款凍肉,經過醃製的茄子,酸酸的,炒雜菇牛油味道香濃,同樣合我口味。這裡也有數款芝士,用來配麵包吃都很不錯。至於甜品選擇,款式就比Al Molo及BLT等餐廳多點,芒果奶凍口感柔滑,奶味香濃,配合酸酸的果醬,也好吃。芝士蛋糕味道濃郁,但質感就偏為軟腍,餅底亦未算香脆。朱古力慕絲蛋糕,可可味甜,口感濕潤,熱情果慕絲蛋糕,酸度頗高,感覺來得清新自然。芒果慕絲味道較甜,口感不太滑溜,質揀一般。還有焗梨撻,撻底不夠香脆鬆化,梨味又偏甜,個人不太喜愛。其中也點了薄餅跟意粉,Margherita,水牛芝士、蕃茄跟羅勒葉,配料簡單。薄餅焗得微脆,批邊較脆身一點,餅點帶點韌口,口感有
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