鮪世市場 (鴻威大廈) (Closed)

打風前夕食個日本餐先😂🌟鮪世刺身盛 🌟【配沙律、麵豉湯、芝士蛋糕】勁豐富既刺身盛🍤🦈有中本鮪魚、油甘魚、帆立貝、特大赤蝦、池魚、三文魚🍣🌟本鮪赤身🌟🌟火炙左口魚裙邊🌟🌟火炙鰻魚🌟🌟三文魚腩🌟🌟油甘魚腩🌟刺身厚身，壽司飯握得好完整，唔會散落黎，材料夠新鮮呀👍🌟海鹽輕燒中本鮪魚腩🌟🌟三文魚籽軍艦🌟🌟日本海膽軍艦🌟海膽勁正，唔腥好新鮮，好足料👅🌟芒芝芝蟹卷🌟配搭好岩，粒芝士味唔濃，配炸軟殼蟹🦀同芒果，好開胃。🌟蔥吞拿魚腩手卷🌟蔥吞拿魚腩份量比想像中多！以為咬左一啖下面都係飯，點知好似料仲多過飯🤭🌟稻庭手打湯烏冬🌟總係覺得一餐飯要有啲熱野，特登叫碗烏冬黎食。➡️鬧市中性價比高既餐廳，旺角都可以有唔噪吵既餐廳架。

今日同閨蜜落旺角睇完戲，完場我哋都非常肚餓，剛巧對面街有間壽司店即刻衝過去，見到價錢唔太貴又不用等位就即刻入咗去🎏🎐✨️結果好有驚喜，沒有失望🎎服務員可以再主動一些就更完美🍶以下其中幾款相當有驚喜🌟 鮪世海鮮丼🍲🥢呢款海鮮丼真係超足料😯睇價格都頗貴，但原來入面都有差唔多二十款魚生，份量多到喊值回票價！當中有海膽，大拖羅，鮑魚，魚籽等比較高價的食材，海膽極新鮮唔腥，大拖羅亦非常新鮮🐟套餐仲跟左茶碗蒸，沙律🥗麵豉湯🥣🩷 芒芝芝蟹卷🥭🦀🍙有芒果🥭芝士🧀同軟殼蟹🦀，而軟殼蟹🦀亦炸得相當香口，加上芒果甜甜酸酸，絕對是encore之作🧡 帆立貝刺身+特大赤海蝦刺身🦐帆立貝刺身肉質鮮甜，充滿大自然滋味，肉質扎實爽口🤍大愛特大赤海蝦刺身肉厚飽滿，蝦味甘甜😋💜 厚切火炙鵝肝壽司🦢燒得好香好有味道，油脂感十足，仲可以睇住師傅燒，一樂也💙 香葱本郁魚蓉卷🐟魚腩蓉份量十足而且口感綿滑細膩有驚喜，吃落去好清新🌿 自家製燒玉子🍳自家製招牌燒玉子蛋味濃郁，口感幼滑帶有甜味💜 火炙鰻魚🐟鰻魚軟嫩滑爽，醬汁香濃，正呀♥️

推介呢間旺角既高質日本壽司小店，時令食材更從日本魚市場空運到港，保證飛機貨。木系裝潢簡潔，座位不多，坐在吧位更可觀賞師傅純熟嘅刀工。晚市每款都會包左湯，沙律同蒸蛋，所以算抵食。鮪世壽司盛 $298 總共有8舊壽司，每件壽司大大舊好足料。款式都好高檔，有日本海膽、磯燒鮑魚、大拖羅、帆立貝、油甘魚、赤蝦、深海池魚等。特別係大拖羅，入口即溶，充滿油香，夠晒肥美🥹海膽又好creamy，有海水味嘅鮮甜。珍寶帆立貝夠哂彈牙新鮮。每一款都有佢嘅特別之處。鮪世刺身盛 $298總共6款刺身各，包括三文魚、油甘魚、特大赤海蝦、帆立貝、中本鮪魚腩和深海池魚。每款肥美厚切，鮮味十足。價錢仲要唔貴，識到高質日本刺身，仲有套餐附送，值回票價。

鮪世市場 (旺角) (旺角)旺角花園街3-5號鴻威大廈地下10-11號舖-前牌去咗旺角行街，夜晚坐喺附近搵嘢食，花園街出咗名好多正嘅日本餐廳，今次就試咗呢一間～餐廳環境乾淨企理，位置方便，刺身新鮮，性價比唔錯-鮪世刺身盛 $298刺身盛共有六款刺身，每款刺身各兩片，包括有三文魚、油甘魚、特大赤海蝦、日本帆立貝、時令魚/貝類、中本鮪魚腩，隨餐付送燉蛋、麵豉湯及沙津，非常抵食！-三文魚腩刺身 $38好肥美，入口即溶～-甜蝦刺身(3隻）$45味道鮮甜，口感彈牙-蔥吞拿魚腩三文魚籽海膽丼 $268海鮮丼用料豐富，個人最鍾意海膽，入口即溶，味道鮮甜，完全冇腥味，同樣地都會跟湯，沙律同蒸蛋！

旺角想食日本野但係壽司郎一定排晒隊所以今次試吓呢間新嘢先 食8:30排咗，等一陣間就入得入邊有吧枱位，亦都有四人枱嘢食自己嘟QR code落單嘢食種類比我想像中多好多本鮪赤身tuna （指定食品75折）$18口感唔錯特選本鮪壽司盛 $128 有吞拿魚唔同部位，大拖 中拖 赤身 仲有軍艦，．愛大拖，油脂滿滿，口感一流，鍾意食吞拿魚嘅一定唔可以錯過。北海道白鳥貝 $18 好似平時少見啲，所以試一試佢，口感煙韌韌，好食嘅貝類火炙左口魚裙邊 $18 大推，入口即溶，油份充足，正日本帆立貝貝刺身 $48清新可口，貝類新鮮，大大粒，口滿一流火炙三文魚壽司 、三文魚壽司、筆記背壽司，芥辣三文魚軍艦$9 -$13性價比高，幾好食三文魚手卷，蔥吞拿魚腩手卷，分量充足。燒三文魚卷自家製玉子燒 $9口感甜美，大人細路都岩食，抵日式燉蛋，茶碗蒸，熱辣辣，蛋既比例調校得岩岩好，必須一試。東京人氣芝士蛋糕 $22其實食完壽司都好飽，但係又想食返少少甜嘢，順便試試件蛋糕，甜度適中，唔會有死甜感覺，幾好。地點極為方便，環境採用日本風格，座位可以觀賞師傅所出品既美食。價格親民，人均300-350就可以大滿足，食物質素

去旺角為家中小朋友買教科書，總算買齊書了，不用再心掛掛。辦完事一於食餐好的，選了「鮪世」，店舖日很特色，出品真的很棒，而且價錢絕對合理，性價比超高。蔥吞拿魚腩三文魚籽海膽丼$268丼的份糧十足，厚厚的吞拿魚腩蓉、三文魚籽及海膽堆成小山，加上甜蛋，賣相已經吸引。吞拿魚腩蓉融合了蔥的香氣、豐腴口感，三文魚籽和海膽的鮮味則提供了豐富的層次鮮味。每一口都帶來了美味的驚喜！鮪世刺身盛$298六款刺身，每款刺身各兩片。包括有三文魚鮮嫩細滑；油甘魚口感柔軟綿密，肉質鮮美，散發著微甜的油脂香氣；特大赤海蝦鮮甜多汁：日本帆立貝帶有淡淡的甜味，口感清爽；𩶘魚肉質雪白鮮嫩，口感爽脆；中本鮪魚腩豐腴細嫩，口感鮮美，肉質鮮嫩多汁，散發著濃郁的鮪魚香氣，六款刺身絕對是高質數，必回頭之選。兩款都跟沙律、麵豉湯和海鮮蒸蛋🥗沙律清爽，日式柚子汁開胃🥣白麵豉湯日本經典，湯熱辣辣鹹味適中🍮日式蒸蛋絲滑鮮味有水準

旺角花園街一段街道就有2間人氣高企的日本餐廳，平日Early Dinner時段都有一條人龍在店外，都以Menu都是以刺身、壽司為主，熱食單品則較少。這間雖然座位不多，但坐得還算舒適。是日被安排坐在吧位，看著師傅忙中有序，專注地為客人預備食物，還不時傳來火炙食材的魚油香，視覺和味覺同樣享受！鮪世刺身盛 $298是日精選的刺身盛附送麵豉湯、日式沙律和超嫩滑茶碗蒸，還有師傅精選的6款刺身各2片，包括三文魚、油甘魚、特大赤海蝦、帆立貝、中本鮪魚腩和深海池魚。每款都是大方厚切，CP值很不錯。特別是特大赤海蝦，是近排吃過數一數二的超大隻，不但晶瑩剔透，肉質更特別爽彈緊緻。中拖羅軟嫩肥美，魚油香四溢。足足超過1CM的厚切三文魚和帆立貝也很高質。燒三文魚卷 $58 | 香蔥鮪魚腩卷 $58卷物選擇不多，但勝在賣相吸引、份量足，也是Hot Item之一！比較之下，燒三文魚卷更得歡心，以火炙三文魚包裹著玉子、蟹柳和青瓜卷，還有三文魚籽，層次豐富又有三文魚的魚油香。三文魚腩 $18 | 火炙左口魚裙邊 $18 | 汁燒海鰻 $13日本帆立貝 $24 | 火炙帆立貝 $25 | 特大赤海蝦 $16單點壽司款式

尋晚喺旺角波鞋街行完之後就去醫下肚，喺附近搵到間CP值幾高嘅小店食下日本嘢🍣🥢蔥吞拿魚腩三文魚籽海膽丼🍱 $ 268份量好充足，入口每啖都充滿吞拿魚腩蓉，好滿足呀！個丼仲包埋湯🥄+沙律🥗+蒸蛋🥚🥢鮪世刺身盛 🐟🐠$298刺身盛好新鮮，有三文魚、油甘魚、特大赤海蝦🦐、日本帆立貝、金目鯛魚、大本鮪魚腩，件件都好厚切😍，刺身盛亦包埋湯🥄+沙律🥗+蒸蛋🥚🥢芒芝芝蟹卷 🍙 $58芒芝芝蟹卷有哂我鍾意嘅芝士🧀同軟殼蟹🦀，而🥭芒果嘅酸酸甜甜亦中和咗芝士，一啲都唔漏👍

相約朋友到旺角鮪世市場試試日本菜食材新鮮，也有很多款式選擇今次等地試試大本鮪魚腩丼、壽司、海膽手卷大本鮪魚腩丼嘅拖羅好肥美💞入口即溶魚油油脂好香濃，拖羅份量好多仲有連吞拿魚蓉及魚子，好鮮甜配湯/沙律/蒸蛋壽司🍣新鮮種類多三文魚卷、赤貝、帆立貝、燒三文魚卷、特大赤海蝦、日本象拔蚌、馬刀貝、油甘魚刺身北海道白島貝，非常鮮甜海膽手卷好鮮甜啖啖海膽好味😋不過餐廳用餐有時限，出面冇人等位既時候都唔比坐耐啲啲咁，如果一大班朋友食飯就比較趕啦

位於旺角嘅「鮪世市場」真係一間值得一試既日本料理。就開係旺角，人流多，質素有保證。而講到「鮪」，其實就係我哋平時所講嘅吞拿魚，啫係鮪魚。啲肉質緊實，口感豐富，係海鮮中嘅一哥。鮪世刺身盛 ($298)份量十足，三文魚、油甘魚、特大赤海蝦、帆立貝、鮪魚腩、真鯛，一共十二片刺身，每樣都新鮮嘅好像剛剛從海中捕獲嚟嘅，食落口嘅時候，簡直係海洋嘅味道喺口中綻放。特選本鮪三色丼 ($288)將鮪魚嘅三種部位，赤身、中拖羅同大拖羅，全部包括咗，每一口都能感受到鮪魚嘅肉質同味道之間嘅差異。而且仲有吞拿魚蓉，再配埋用魚湯熬成嘅飯，簡直係一個完美嘅組合。完熟蜜桃梳打 ($25)一個完美嘅收尾，蜜桃嘅甜味同梳打嘅清新氣泡結合，清新爽口，令人一試難忘。

去開旺角又想食壽司 一定諗起鮪世市場🩷食材由日本空運到港 勁新鮮而且性價比高!鮪世壽司盛係必食之選 有日本海膽 磯燒鮑魚大拖羅 帆立貝 油甘魚 赤蝦 深海池魚🐟 立魚全部都係我鍾意既🥹入口即溶既鮮甜日本海膽同大拖羅 Q彈既磯燒鮑魚 仲有入口魚油甘香細膩既深海池魚～呢個set仲會附有茶碗蒸 沙律🥗 餐湯.全部壽司 手卷 都係即叫即整見到有厚切火炙鵝肝🦆 二話不說叫了 即刻用火槍燒 香到不得了 充滿油香😋上枱仲滴住啲鵝油 邪惡得黎好滿足～.🦐赤蝦同馬刀貝刺身都好高質 赤蝦超大隻而肉質彈牙 馬刀貝爽口～日本帆立貝壽司好大粒 肉質肥厚而且好甜香葱本鮪魚腩卷有滿滿既吞拿魚蓉 入口綿密 連卷既入面都爆晒魚蓉👍🏻食到飽一飽 真係大滿足～

旺角實在好多好嘢食😍經過花園街有間鮪世壽司店，天氣太熱🥵要食壽司涼陣陣涼快下消暑先得🍱午市套餐市場壽司盛$138附送沙律🥗湯🍣蒸蛋有玉子，油甘魚，三文魚，墨魚，特大海蝦，帆立貝燒三文魚卷🍣🍥🥳以上款款都係我至愛，壽司非常新鮮，件件大份，特大海蝦爽口，油甘魚都好鮮甜🍙單點左一些壽司北寄貝，火灸鰻魚，甜蝦，蟹柳小卷，加洲🍣鰻魚彈牙，加州小卷舖滿蟹子非常豐富🌟環境舒服🌟坐位有卡位或吧檯選擇，可以望到師傅準備食材

環境有少少廚師發辦感覺但在旺角區域自然都屬平價油甘魚黑松露汁油甘魚薄切浸黑松露油汁帶微微黑松露香 魚味輕微蓋過反而配上洋蔥絲 增加爽口度鮨世刺身盛整體每樣款式都飽滿 新鮮嫩滑三文魚厚切肥美 魚油充沛特大赤海蝦 肥美鮮嫩 有蝦膏油甘魚 帶子 鮪魚腩都鮮嫩用上時令魚類 容易吃到新鮮食材味道另外有茶碗蒸 嫩滑蛋香 簡單沙律 作開胃菜深海池魚刺身池魚魚肉偏厚 嫩滑的肉質自然流露出魚油香 沾上少量醋汁赤貝 左右魚 鰂魚腩 馬刀貝壽司左口魚 入口即化的魚油香肥沃油香 配醋壽司飯剛好貝類都新鮮 爽口有韌度

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 講食日本海鮮，嗰種豐富嘅口感同新鮮感係必需品。呢度我就要同大家分享一間位於旺角嘅「鮪世市場」。鮪魚其實就係我哋平時所講嘅吞拿魚，啲肉質緊實，口感豐富，係海鮮中嘅一哥。𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 鮪世刺身盛 ($298)三文魚、油甘魚、特大赤海蝦、帆立貝、鮪魚腩、真鯛，一共十二片刺身✨ 特選本鮪三色丼 ($288)赤身、中拖羅同大拖羅✨ 完熟蜜桃梳打 ($25)ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 鮪世市場 📍 旺角花園街3-5號鴻威大厦地下10-11號舖

旺角花園街一帶原來隱藏咗唔少餐廳，呢日lunch試咗一間日式料理，頗有驚喜。午市定食主打有刺身丼飯同壽司定食等，價錢由$78- $278，配埋沙律、麵豉湯同埋蒸蛋。火炙左口魚邊丼（$98）- 左口魚好肥美新鮮，入口好滑，味道鮮甜。唔好見佢好似好細碗，原來個碗都幾深，分量都唔少。炙燒壽司盛（$138）- 包括有八件壽司，幾款刺身壽司都好新鮮，尤其係劍魚腩、左口魚、三文魚，質素相當高。呢個set係炙燒壽司，帶少少焦香味，令味道更加有層次。餐廳環境舒服，有卡位及吧枱選擇，可以望住師傅準備食材。食物質素相當好，尤其係午市價錢更加抵食。