Maison Du Mezze

地中海嘅東岸係中近東地區(The Near and Middle East)、南岸係北非、北岸係南歐，雖然去過中東公幹，但係從未去過地中海嘅東岸，所以完全唔熟悉 敘利亞🇸🇾黎巴嫩🇱🇧約旦🇯🇴埃及🇪🇬塞浦路斯🇨🇾以色列🇮🇱等等國家嘅中東菜😅呢日就同朋友👱🏻‍♀️嚟咗呢間中東菜餐廳🍴，試吓啲我唔熟悉嘅菜餚🤣Fattoush 沙律Fattoush 係一種Levant (泛指 東地中海地區/地中海東岸）沙律🥗，由烤或油炸嘅 khubz（阿拉伯扁麵包）片同埋其他沙律菜（如蘿蔔/番茄）混合製成，Fattoush 喺Levant 地區非常受歡迎🤣。呢間餐廳就將所有材料推到我哋張枱前邊，然後店長姐姐即場炮製/撈勻，全部材料都非常新鮮，材料包括有 生菜、蕃茄、番茜、薄荷葉 等，仲有比較特別嘅 Sumac Pomegranate 醬汁，酸酸哋，清新又開胃，整體出奇地美味😋🤣Chargrilled Octopus Tenticles 材料包括 八爪魚鬚、大蒜、生曬番茄🤩；八爪魚鬚非常新鮮，肉質柔軟，配埋 大蒜、生曬番茄、初榨橄欖油，又係清新好食🤣Maison Du Mezze Ultimate Mix Gri

第一次食咁好味晚黎巴嫩菜，不論環境 服務 同埋食物都一流既享受。一開始叫左兩杯野飲M&M 呢杯係mocktail黎，用左朱古力同牛奶同埋Whipped cream等等打成，飲落好開胃好好飲。Watermelon sugarcocktails主要有Lemongrass infused vodka 同 vanilla 加埋新鮮西瓜等等打成，飲落甜甜地幾好飲。前菜叫左個Mix hummus platter，有4色鷹咀豆容配埋地中東菜中常見既面包去食，我最愛佢黑松露味，好香。另外叫多個熱盤前菜Chargrilled Octopus Tenticles香烤八瓜魚超好味，佢既皮係又淋又厚，加埋佢地地中海菜晚配味酸酸地咁好開胃。主菜我地兩個人叫左個ultimate mix grill我地愛佢晚羊肉串，大大舊好新鮮而家好香，雞串都唔錯好好味。下次會叫埋成班朋友黎食。

Weekend去左東涌喜來登隔離呢間中東菜餐廳餐廳裝潢幾有特色，配色柔和好似係度假村食Lunch一樣叫左杯Passionfruit Yakult 同Hibiscus熱情果Mix左益力多同檸檬汁幾開胃Hibiscus味道層次幾多，酒嘅後勁都幾強前菜叫咗Mix Cold Mezze係將啲煙燻茄子蓉、鷹嘴豆蓉仲有炭烤紅椒合桃蓉同薄荷乳酪搽喺啲中東麵包上面食個人最鍾意煙燻茄子蓉少少辣味又幾香口仲叫左Chargrilled Octopus即係係炭烤八爪魚鬚配咗橄欖粒同埋蕃茄乾八爪魚烤得幾嫩口配菜味道都幾酸好啱加落啲中東包夾住啲蓉一齊食最後叫左份Mix Grill係好有中東味道嘅烤雞肉同羊肉會有原肉同肉丸串燒個人幾鍾意原肉嘅風味雞肉唔會烤到乾晒而羊肉味道係香口個種一次試哂五款肉串好啱多人Share一齊食整體食物質素唔錯，值得一試

東涌真係一個好舒服嘅地方，行吓海邊令心境平靜一下✨近海邊灣景薈地下有好多唔同嘅多國菜，今次同大家一齊去食中東菜，去食好耐都無食嘅鷹嘴豆蓉😋💐一於來一個鷹嘴豆泥拼盤🫓（鷹嘴豆泥拼盤集齊原味鷹嘴豆蓉丶蕃茜醃菜鷹嘴豆蓉丶紅菜頭鷹嘴豆蓉以及松露鷹嘴豆蓉，總共四款口味～啱曬選擇困難症患者呀！而且豆蓉食落口感，質感綿軟順滑，配搭溫熱鬆軟嘅口袋包，絕對會令你清新醒胃）💐炭烤八爪魚🐙 (呢個八爪魚真係必叫😎乾蕃茄、蒜蓉、橄欖油⋯呢個組合真係無敵，再加上八爪魚鮮味口感煙韌，真係令人齒頰留香）💐炭烤海鮮拼盤🦞🐟🦪（呢個拼盤有龍蝦、虎蝦、蠔、盲曹魚、八爪魚，賣相已經相當吸引，加上檸檬汁點綴年，口感更加豐富，鮮味再度提升，令我非常有驚喜嘅係盲曹魚，你哋一定要試）🍹Pineapple Anise（Star Anise Infused Scotch, Pineapple Syrup, Banana Liqueur, Lemon Juice⋯用八角整嘅Cocktail真係別有一番風味，充滿驚喜👍🏻）🍹 Godiva Marshmallow（Godiva Liqueur, Rum, Milk⋯⋯兩杯嘅口感完全唔同，口

東涌Sheraton這邊有種不似身在香港的感覺下午與同事來lunch時吹著海風偷一夜悠閒晚上來到就是節奏熱鬧的busking 一串串燈泡撐起happy hour氛圍感· ‒ – — ‒ – ·這邊幾家餐廳也是以地中海菜為主如果不拘泥要望正正海景Maison Du Mezze反private dinning 的感覺餐廳就在sherton 大門一旁的小玻璃門一推門就看到我喜歡的聖誕綠至於裝潢佈置有如身在意大利街頭小籐整與牛皮沙發配深色系大理石圓枱另外也有長長一張像極Harry potter 電影中的大長木枱配上柔和昏暗的燈光，氛圍典雅· ‒ – — ‒ – ·黎巴嫩菜Hummus Platter 是必點搆盤四味包括原味、truffle、紅菜頭及茜芹味Pita bread 比平時吃到的麴粉香更重口感也不會軟趴趴的另外推薦Chargrilled Octopus Tenticles Olive oil 與風乾蕃茄比dip hummus更好feel對比平時吃pita 很快撐飽這樣酸甜開的口味反而是愈吃愈開胃最後如果和我一樣無肉不觀就一氣過點Ultimate Mix Grill 羊肉串雞肉串牛肉串也

Maison Du Mezze 我又光顧，極推的中東菜餐廳😍😍 因爲太太太高質，真的找不到挑剔位。📬 東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店地下G10號🔸mix cold mezze 呢個前菜我好推薦，可以試四款充滿中東特色的前菜，這道拼盤有四款口味。-原味鷹咀豆蓉，食地中海菜必叫的菜式，香滑豆蓉加上橄欖油。 -煙薰茄子，淡淡煙薰味的茄蓉，個人很喜歡。-酸忌廉，配上pita包都很開胃-烤紅椒合桃蓉，意想不到的出色酸甜的紅椒配合桃粒，真的很特別同好食。🔸chargrilled octopus tenticles 經燒烤的八爪魚有陣炭烤味，進食時配上蒜、辣椒，又酸又濃，勁開胃🔸Mix Grilled 呢個拼盤真係超抵食，一個肉嘅拼盤有5款肉同一個肉餡餅，每一串肉都有一陣炭燒嘅味道，而且每一串肉都好嫩好香濃肉味，勁好食，😍😍烤雞肉很嫩超好食。🔸 Godiva Marshmallow 甜甜地的朱古力酒， 又有棉花糖，飲上去有點似Bailey， 好易入口🔸 Passionfruit Yakult 酸酸甜甜又清新的特飲，香濃的果香配上益力多同梳打，幾好飲又可以夠膩

第一次嘗試食中東菜，有意外驚喜.餐廳設計新潮，獨特，有植物，大自然風格，燈光燈式超靚，柔和、浪漫.賓客几乎滿座、//首先叫了中東烤餅、上面黑芝麻點綴.口感香又松軟，加上肚餓，特別開胃. 有四種配料：松露，紅菜頭加鷹嘴豆蓉等，特大滿足。//炭燒八爪魚可能係我至今吃過最好味的.橄欖油加不同食料：香草，橄欖，大蒜等等.肉身勁腍嫩又鮮香.//雜錦串燒又係另一種體驗.一次過滿足晒我們不同吃肉欲，有雞肉、羊肉、牛肉等等，烤作恰到好處，本人就一口紅辣椒一口肉，夠刺激.旁加洋蔥，蕃茄等健康佐料。串燒有特制醬料，看上去豐盛又獨特。//飲一杯🥃酸酸甜甜熱情果饮品。外面下著濛濛細雨，心情極放松，舒適。職員態度親切有禮。晚餐：爽快。

琴晚同男朋友慶祝紀念日，一開始已經bookmark咗呢間餐廳，上網睇相環境好靚打卡able，今次終於俾我食到🫶🏿入去見餐廳環境昏暗闊落、帶有古典氣息🖼️同上網啲相一樣咁靚！✨Mix Cold Mezze(凍開胃菜拼盤)：鷹嘴豆蓉(Hummus)：帶有濃郁嘅鷹嘴豆風味，同埋有芝麻嘅香氣同微酸嘅檸檬味😚煙燻茄子蓉(Mutable)：茄子經過燒烤之後，同橄欖油、檸檬汁、大蒜同香料混合，有煙燻同埋酸甜嘅口味🍆炭烤紅椒核桃蓉(Muhammara)：帶有濃郁嘅紅椒味道、堅果嘅質感同微辣嘅風味🌶️新鮮薄荷乳酪蓉(Labneh)：濃郁嘅乳酪風味，同埋有薄荷嘅清新香氣🌿配餐廳自家製嘅麵包去食，麵包勁鬆軟，配搭一流！👅✨Shrimp Fatteh🦐超驚喜！😍呢道菜以大蝦、松子同烤芝麻扁麵包組成，然後淋上乳酪醬👅大蝦經過烤制好香口，肉質鮮嫩彈牙～同埋松子同烤芝麻嘅香脆口感相配🤪乳酪醬令整道菜有豐富嘅奶香味同滑順嘅口感，勁好食💕✨Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill 🍢🍢🍢烤雞肉串(Chicken Skewer)：嫩滑嘅雞肉塊經過炭烤，保持肉質嫩軟同香氣🐔烤羊肉串(Lamb Ske

👧🏻😋👅🍽✨世外桃源黎巴嫩菜🥳-Maison Du Mezze 🇭🇰 東涌怡東路9號灣景薈地下G10號舖 🇭🇰-🇱🇧餐廳好有異國風情氣氛, 由黎巴嫩廚師主理, 由前菜到甜品都一絲不苟亦好有特色🇱🇧選址於東涌Sheraton Hotel隔離, 吸引唔少 business lunch既non-local客人, 餐廳有自然採光, 每一個座位都好舒適, 幾有家的感覺-🫓🦐STARTER💯Sharing Mix Cold Mezze: 有三款味道既豆蓉server with Pita bread; 辣番茄香口惹味, 乳酪酸酸地好開胃, 紅菜頭清甜, 三款各有特色💯Hummus Kawarma: 鷹嘴豆蓉圍住羊肉粒同松子仁, 羊肉油香十足, 撈埋豆蓉食再夾落熱辣辣既pita bread完全係天堂級享受🤤💯Lemon Garlic Shrimp: 大蝦好新鮮彈牙, 每一寸都沾滿甜酸鹹味好平衡既檸檬蒜醬, 仲好香香草味-🐂 🐑 MAIN✨Chargrilled Striploin: 用真炭爐燒特別有風味, 西冷肉質結實而肥瘦均勻; side dish有茄子蓉夾埋食非常能夠突出牛肉鮮味✨Lamb Ouz

心心念念咗好耐終於可以去食到呢一間遠離繁囂嘅餐廳😍😍 趁住今日星期三唔算太多人就即刻衝咗去東涌食呢一間餐廳順便chill 一下🤩🤩佢喺喜來登酒店裏面商場嘅其中一間餐廳，所以都好方便喺東涌直接有巴士可以抵達裝修十分之靚同埋環境亦都十分之好打卡一流😍😍我哋食咗四個餐😋😋佢係黎巴嫩風情餐廳，所以同我哋食開嘅粵菜有好大嘅分別喺口感方面有好多嘅衝擊😍😍Mix Cold Mezze佢有四個汁去試，包括係豆蓉、乳酪蓉、合桃蓉同埋茄子肉，再配合麵包去食麵包是鬆鬆軟軟的😍😍 好正！本人最愛乳酪蓉。Shripm Fatteh 主要係大蝦再match一啲乳酪醬口感上面十分之特別同有特色亦都十分之開胃😍😍😍Chargrilled Octopus 🐙 tentacles 條八爪魚觸鬚十分之大條，再加埋酸酸美美嘅他他醬😍😍😍 十分之好味Maison Du Mezze Ultimate Mix grill雜錦燒肉串😍😍 裏面主要係雞肉同羊肉為主，亦都有麵包夾住羊肉嘅主菜喺裏面😎 Pineapple Anise 除咗有少少菠蘿味之外，仲會以後少少八角嘅味🤣🤣 幾特別Hibiscus 🌺 佢嘅vodka 味比較重少🤣🤣

今天遠赴到東涌怡東路到尋找有特色的餐廳，第一次吃黎巴嫩菜的我，就像發現新大陸一樣，這家黎巴嫩餐廳的用餐環境極致的高級感，從寬敞的空間與設計到精緻的木製椅子及黑色和白色的雲石桌，每一個細節都展現出華麗奢華的氛圍，營造了一種浪漫神秘的感覺。🌟Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill $588Chicken Skewer, Lamb Skewer, ChickenKofta, Lamb Kofta烤雞肉串、烤羊肉串、烤雞肉卷、烤羊肉卷他們的烤雞肉串和烤羊肉串的肉質鮮嫩多汁，鮮肉配上獨特的香料，一塊一塊肉烤得很好吃，啖啖肉，好捧👍🏻。香料烤雞肉卷和洋蔥烤羊肉卷則是將洋蔥或香料🫔與肉肉混合在一起，帶來更豐富的口感和層次；而其中有一個羊肉卷是加入了鷹嘴豆，都很特別。🌟Shrimp Fatteh $158Shrimp, Pine Nuts, Toasted SesamePita Bread in Yoghurt oauce大蝦、松子、烤芝麻、扁麵包、乳酪醬這道黎巴嫩料理以新鮮的大蝦為主角，搭配鋪滿了烤芝麻及口感脆脆的扁麵包，再以乳酪醬作為調味料，為整道菜帶來了濃郁的奶香味

去機場之前去咗東涌Sheraton食lunch😗係比較少食嘅中東菜，好特別一吃愛上了😍仲要lunch set好抵食！Falafel 🧆 🥙 Hummus Kawarma🐑除咗自己揀嘅前菜之外，仲會有個熱辣辣嘅中東包食，點乳酪超好吃🥺好吃到我想為咗佢再嚟食🥺鷹嘴豆羊肉都係配夾包食，另外falafel 入咗嘅炸鷹嘴豆好香脆，前菜好有中東特色，而且大份到已經飽咗5成，十個喜歡🥰Chargrilled Striploin with Smoky Eggplant Puree 🐄 Chargrilled Fish Barramundi 🐟主菜我哋揀咗牛同魚，牛扒食落比平時西餐廳嘅重調味啲，肉質都ok 。魚烤到好香，兩個都揀咗配薑黃飯，又係好香香料味，好特別😙Rice Pudding🌾最後有奶香奶香的rice pudding，仲有啲開心果碎同米粒增加口感😋Pineapple Anise🍍Godiva Marshmallow🍫Cocktail都十分不錯🍹菠蘿個杯好重香料味，朱古力控要飲Godiva ，唔會好甜的。

餐廳用上乘新鮮材料，仲用上坊間好少見嘅真炭爐，完美呈現返黎巴嫩精髓。🫓Mix Cold Mezze凍開胃拼盤，一共四款鷹嘴豆蓉配上熱辣辣嘅麥餅，四款包括原味、有煙燻味既茄子蓉、炭烤紅椒核桃蓉及略酸口味既薄荷乳酪，個人喜歡最入味嘅炭烤紅椒核桃蓉😍🐙 Chargilled Octopus 炭烤八爪魚酥大蒜曬乾蕃茄，火候啱啱烤至微微焦香，八爪魚口感煮得好軟嫩，酸酸甜甜嘅醬汁非常開胃😋 🍖 Mix Grill炭爐烤肉份量相當多，烤肉串有雞羊兩種。仲有入口香脆羊肉既餡餅，羊肉嫩滑冇騷味，鍾意食羊肉嘅朋友一定好鍾意。🍸 Pineapple Anise係bar好少飲到Pineapple with star anise，有好香嘅甘草味🍸 Hibiscus 酸酸甜甜，酒味好濃

實在不想假日排隊試伏，這次來到東涌一間黎巴嫩人主理的餐廳。喜歡打卡的人有福啦ก็ʕ•͡ᴥ•ʔ，餐廳環境和食物賣相非常igable，味道也比較合香港人胃口，即使是初次品嘗相信也能樂在其中(◍•ᴗ•◍)。Mix Hummus platter 🍑8/10Pita bread是中東菜裡常見的主食，經烘烤過的麵包充滿小麥香氣，搭配四款經調味的鷹嘴豆泥：芝麻醬芫荽、紅菜頭、黑松露，綿密的豆泥和鬆軟的麵包一拍即合，特別是黑松露，味道很突出，麵包星人一定會喜歡(≧∀≦)ゞ。Chargrilled Octopus Tenicles 🍑8/10以油浸橄欖和蕃茄碎烹調，章魚很爽彈，能吃得到炭火香♡。如果吃不慣鷹嘴豆泥，也可以試試用pita bread點這個醬汁，很香口ʕ ᵔᴥᵔ ʔ。Ultimate Mix Grill 🍑8/10主角當然是中東菜必吃的烤肉啦，份量很多，食肉獸一定要點！比起羊肉串，自己更喜歡烤雞卷♡，真的很嫩很嫩，咬開是鮮美的肉汁，一旁的羊肉烤餅是我心目中的MVP，酥酥的餅皮下夾着羊肉沫，完全是碳水愛好者的天堂…ʕ´• ᴥ•̥`ʔPandan TEDDY 🍑8.5/10Passionfruit Y

📍 Maison Du Mezze (東涌)東涌怡東路9號灣景薈地下G10號舖餐廳環境與氣氛呈現出一種精緻和典雅的感覺，帶有中東文化的融合。注重細節和精心設計，以展現豪華和獨特的氛圍。裝潢風格包括華麗的吊燈、花紋繁複的地板、精緻的壁畫和浮雕等運用豐富的色彩和傳統材質來營造溫暖和豪華感，使用紅、金、綠等飽和度較高的顏色，並運用大理石、木材、金屬等材質來營造高貴感。空間佈局提供寬敞而私密的用餐空間，以讓客人感到舒適和放鬆。👉 Chargrilled Octopus Tenticles (Lemon, Garlic, Olive, Sun-Dried Tomatoes in Extra Virgin Olive Oil)💰$178😋😋😋😋.9/5炭烤章魚觸角是一道令人驚艷的海鮮美食。它用檸檬、大蒜、橄欖和日曬番茄在特級初榨橄欖油中烤製而成。章魚觸角經過炭烤後，表面呈現出美麗的焦糖色，質地鮮嫩多汁。檸檬的酸度和大蒜的香氣為這道菜帶來了清新的風味，而橄欖和日曬番茄的鮮味則增添了層次感。這道菜是海鮮愛好者必嚐的前菜之一👉 Lamb Ouzi (Smokey Slow CookedLamb Shou