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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
京都炸醬撈麵$64炸醬肉絲味道配上彈牙的麵質，好味！炸雲吞$62個雲吞皮好薄，炸得好脆好好食。蜆芥鯪魚球$62即叫即炸，上枱時見到鯪魚球脹卜卜，一碟有6粒，熱辣辣點埋蜆芥醬好好味😋整體嚟講，麵類份量偏少，價錢唔算平，但堂食有茶供應和沒有另收服務費，坐得舒服，食物味道好，都是不錯的選擇。
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麵店就在黃埔花園地下，黃埔地鐵站落車，只需要行10分鐘就到，非常方便。👍叫了雲吞麵、牛筋麵各一 。🍲🍲雲吞水準依然，皮薄餡靚， 沒有很重鹼水味，魚湯不會很鹹，沒有味精。牛筋麵牛筋偏淋，很適合老人家😆 腩汁好濃，啖啖膠原！🥺唯一缺點是太細碗，👦🏻男孩子一定要加底才夠！
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一般嚟講，一啲老字號不斷瘋狂開分店，我都會避忌三分。多分店個質素多數會下降，但講返，麥奀記我真係食咗廿幾年，個麵都係咁好食。平時我都係會嗌開雲吞麵。但今次我想食啲肉，就叫咗碟牛腩牛筋撈麵食。賣相上碟唔好要求咁多，食中餐果陣，最緊要係啲食物味道同埋質素、口感果啲bahbahbah…牛腩牛筋撈麵 $71呢個麵底一定要嗌幼麵，麥奀麵底出名係彈牙有蛋香味。腩汁沾落啲麵條上面，好香濃。牛腩淋身唔韌，柱侯醬牛腩呢家唔多餐廳會整啦，柱侯醬炆到啲牛筋會特別有膠質，好味之餘又保身。
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午市人不多，可謂旺中帶靜。點了豬手麵（標準）。看起來份量確是比坊間細碗些，但實際上麵幼又彈牙，湯汁香濃，輕嚐滋味，何需大大碗呢。當然想食個飽，這碗就不合了。豬手雖然得兩件，但又係值得俾個讚的。兩件豬手都係大大件，有入味，又淋身的。仲要有肉的；不是小豬手，只有皮和骨。另外一讚，服務真是不錯。我已吃完了，飲埋杯茶，還在篤電話，侍應還主動加熱茶。在觀察遠處一桌，客人看看點的雲吞麵，不見雲吞，端菜的侍應溫柔講解雲吞放在底。真佩服。
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幼稚園份量😵，大人當早餐都還可以 超級細碗面， 唔好睇相以為好大碗呢隻匙羹係特別細嘅唔同正常嗰啲 佢好似出面豆腐花嗰啲碗 雲吞同面嘅都ok 但湯底重胡椒 導致小朋友平時肯食但係呢間 唔鍾意唔想食京都炸醬撈麵，一般撈麵份量係會多d但呢度完全冇, 女孩嘅份量或下午茶份量 食完唔夠飽 個肚仲有少少空虛 ， 去到邊我都叫炸醬麵 成個紅磡嘅雲吞麵檔嘅炸醬麵食過曬，竟然呢間味道同口感最唔ok， 佢唯一係個面嘅質地比人哋好 炸醬麵跟住嗰碗湯 本身湯底ok但係太胡椒粉味。服務好又乾淨 價錢比出面貴但環境舒服我覺得可以接受但我都係選擇舊區嗰邊食好了 😆
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