瑪拉小廚 (Closed)

第一次試多國菜餐廳，睇到餐牌上林林總總既食物就急不及待要點菜啦！整間餐廳既裝潢都好有中東味道，再加上印度風味既音樂，令人更加享受👍侍應由帶位到幫我落單，全程都充滿笑容，服務質素⭐⭐⭐⭐⭐點完菜之後，好快就黎左湯同小食。濃郁既青豆湯加上黑椒脆片，我個人好鍾意呢個配搭👍首先係前菜沙律，香芒魚柳沙律，煎到香噴噴既魚柳唔洗講，配上酸甜既醬料，簡直係完美😍 用料十足，從來未試過淨食沙律都飽左4成有多😂非常抵食👏主菜係咖哩雞配薄餅😋，辣度可以接受，啱哂我呢啲唔食得辣但又鍾意食咖哩既為食鬼咖哩香味十足之餘，薄餅更加係成個餐既點綴✨厚薄適中得黎，無論係熱辣辣個時食定攤凍左先食，個底都係脆到不得了👍不可不讚！整體黎講，味道唔錯而且價錢又合理，最重要係服務態度非常好，唔會催你落單又催你快啲食完。反而會細心同你介紹每個菜式，食完仲會問下你既意見👍👍下次一定會再帶朋友黎試下其他菜式😋 非常滿意今次既初體驗經歷👏

經常在佐敦區出現，一直都覺得好的餐廳並不多，只有數之不盡的茶餐廳。於是便用 Openrice 搜尋推介的餐廳，名列前茅的早已經嚐過好幾遍，便決定去位置較遠的 Mala's Fusion Cuisine。時間是下午一點半左右，但是餐廳依然是滿座的，而隔壁類同的餐廳人數卻寥寥可數。由於友人不能吃辣，而餐廳推銷的是印度菜，所以我們在門口遲疑了一會。老闆看到我們後主動、友善地招待我們，邀請我們去試一下，更保證我們吃過翻尋味。見老闆這麼熱情，我們亦被他說服了。店鋪的面積不大，燈光昏暗，頗有情調。另外裝修十分有印度家家戶戶的特色，別具風格。午市套餐的款色包羅萬有，而且價錢合理，有薄餅、墨西哥餅、印度咖喱、沙拉、義大利粉、燒烤豬肋骨和土耳其轉轉燒。經過一輪精挑細選，我們終於選了燒烤豬肋骨、薄餅和一個墨西哥脆餅的小吃。不一會，那位有禮貌的侍應便呈上隨餐的玉米薯仔湯和印度胡椒餅。印度胡椒餅十分薄和脆，中間帶著一顆顆新鮮黑椒粒，十分可口。湯的味道十分濃，但是卻不會太過多忌廉，所以不會太膩。墨西哥脆餅是用市面上一種脆米片製成，上面淋上溶的芝士、芫茜、蔥、腌青椒、牛油果醬和酸忌廉。濃濃的芝士配上香脆的玉米餅簡

朋友一早訂咗臺同我慶祝生日，可惜個個公事繁忙，所以最後遲到冇咗張臺，要再排過。 係等嘅其間，不斷聽到左舖同呢度都喺度播同一首生日歌，鬼咁大聲。再留意買兩間鋪頭嘅佈置、餐食物、招牌、橫額，不禁聯想其實兩間鋪係咪同老細。我哋呢班求知欲旺盛嘅少女當然要向店員查個究竟，原來兩間鋪頭係因為老闆間嘅不和，所以分開左做，但呢間鋪頭個大廚先係原創個個，因此兩間餐廳既野好似，但呢間價錢抵d。其實等既期間已經知到店員好細心，又會猛咁同我地講唔好意思等咁耐(但其實係我地自己錯遲到)，又會同我地傾下計，介紹食物，又主動問我地食物味道滿唔滿意。最surprised係我地埋單個時，店員問我地飲唔飲酒，之後送我地一人一shot，我太快未cheers就飲左，所以又即刻送多我一杯lol 免費小食calamari:魷魚圈鮮，外層醬薄而唔油，可口既小食，可以自己食成碟 ，配泰式酸辣醬夾DPrawn Salad：好想要crutons，所以問左店員，可以送我crutons蝦唔梅且爽甜，個salad dressing酸酸甜甜地，好清新，食慾大增呢!題外話，order prawn salad一大原因係因為我好想食avo

今次第二次黎呢間餐廳用餐，上一次係朋友帶我黎，今次係我帶朋友黎。上次食過覺得好好味，即刻拎左卡片，同左好多朋友講話要帶佢地黎食！今日平日但都唔少人排隊（可見呢間餐廳係有Ｄ名氣）入面裝潢好靚，食FUSION菜，但價錢一Ｄ都唔貴，好抵食！（試過隔離果間，又貴，Ｄ野食又一般般）今次ENCORE左個ＲＩＢＳ！！！！　真係超級好味！！！從未食過咁好味又１Ｄ都唔UN 的RIBS＊＊同埋旁邊Ｄ薯角又好好味，岩岩炸出黎！！另外食左個ＰＩＺＺＡ，可以自選２個菜～自由度好大！ＰＩＺＺＡ　味道都好好呀！！　同埋食左個ＤＯＮＡＲ　ＫＥＢＡＢ＊我去過TURKEY食過正宗的KEBAB,但都好似無呢個咁好味~~如果走左D 洋蔥就好喇~另外叫左杯BANANA SMOOTHIE, 意想不到的好味, 真係用新鮮的BANANA去整, $36 一杯都好值^^店主非常之NICE!! 會時不時走黎問D 野食岩唔岩食, 又好熱情^^下次一定要帶多D朋友黎試~~!!! 

今日2個朋友同我慶祝生日，黎到等左半個鍾，呢間餐廳的老闆好nice招呼我地，由落單到食完，都好有心機咁招呼我地，知道我生日仲播起生日歌同送左件cake 比我地，真係好驚喜。佢一黎送左個脆餅比我地，辣度同味道都ok, 係鹹左少少，今餐我地叫左一個雙拼pizza,西蘭花海鮮飯，羊架同埋咖哩羊餡餅，pizza 佢可以雙拼呢個idea 真係很不錯，味道也ok,唯一美中不足係底稍為硬左啲，海鮮飯味道很不錯，夠芝士味，其他配料都ok.羊架燒得岩岩好，夠香，又無咩氈味，咖哩羊餡餅都唔錯，幾香，係唯一醬料鹹左啲，整體都唔錯，加上老闆同員工們的殷勤招待，值得再黎。 

朋友介紹之下去試~~ book左枱 一去就即刻有得入`當天系為左幫媽媽慶祝生日~ book既時候就叫左老闆幫手準備小蛋糕`餐前送脆餅. 我地5個人叫左 燒豬肋骨, 香芒魚柳沙律, pizza, 羊肉飯, 烤餅------------------------------先上香芒魚柳沙律. 芒果好甜,魚柳好滑, 好快就比我地食曬~~`= Pizza 好好食~~ 個Pizza邊 好脆 好正~~ 好想再食~~= 燒豬肋骨 都幾大份~` 味道好好`= * 我地重叫左個淨印度烤餅. 但因為怕咖哩會太辣.. 所以無叫咖哩. 點知烤餅黎既時候, 老闆私人送左碗細既 唔辣咖哩比我地食烤餅~~ 話烤餅要咖哩先好食嘛`  好好人既老闆~*= 羊肉飯~ 會有微少既辣` 爸爸因為完全唔食得辣~ 所以有少少出汗.. XD 見到咁, 店員就好好咁推介芒果乳酪既飲品. 話飲左會無咁辣~~ 因為好飽既關系.. 我地叫左兩杯, 諗住每人分少少試下就算..點知店員好好咁話 如果系咁不如幫你地分開5杯啦~ 黎到既每杯都有畫上"笑哈哈"樣~~ * 其實每人都有好大杯.. 應該一定唔會可以系我地叫既兩杯分到出黎.. 但個老闆好好

我一向都不會在佐敦食飯，只會約朋友在尖沙咀食飯。今次同朋友聚會，朋友揀了佐敦，俾兩間餐廳我揀，睇過open rice 食評後，最終揀了呢間，果然係明智的選擇！第一次嚟，放工後好攰，隨便揀了個沙律，睇到menu第一個沙律有蝦有蘆筍就立即揀了，已經無再睇menu內其他的沙律。本來我們三個想叫四個餸，老闆見我們叫了炒蜆，沙律和pizza，pizza 仲叫我們揀兩款(即一個pizza可以任意揀menu的兩款），就話夠，叫我們不要再叫。當食物上枱，我們終於明白，因為每碟餸，份量都好大。沙律菜新鮮，蝦爽甜數量又多，dressing 有少辣但很醒胃。炒蜆辣但未至於要令人勁飲水，啱晒我呢啲只能食少辣嘅人。pizza 係招牌pizza加四季pizza ，招牌pizza 係好tradional Italian pizza ，四季pizza 有薯仔令人好有驚喜！另外我叫了椰青水，椰青水清甜但不太多椰青肉。用了coupon 後，每人只需$100，好抵！剛巧星期六要在佐敦上堂，決定帶媽媽和她的朋友再食，因為我太喜歡這裏的沙律和pizza第一次嚟我實在太攰無影相，所以今次影相補數。當然沙律和pizza係必叫，另外

Froget about the nameThe best dish in there,its with shrimp and cheese inside.Those who love cheese will definitely love this, shrimp is better lamb as I have tried before.The dish is set in the lunch menu but you could also order it at night as A La Carte.The boss is nice too~Three sauce are provided, sour cream, mashed avocado & chilli i guess.Tuna SaladI dont like raw tuna or sashimi much but this is fine.It is good and seems worthy to eat tuna instead of sole fish salad(with mango), though t

這是我第一篇食評，因為這餐飯吃得很開心，而老闆又想我寫下食評給些意見，所以我就開始寫食評了~ 哈哈我與朋友們每個月都會有飯聚，一直想去試試不同國家的菜，正當為今個月飯聚煩惱吃什麼時，在OPENRICE看見這間吃fushion菜的餐廳評價不錯，而且有很多國家的菜提供，就決定來試試。我們共3個人，訂了檯，結果一來到就不用等位，還給了我們一張5人的檯。雖然環境不算闊落，地方小小但放滿檯子，但都坐得舒適，隔離上菜飄來陣陣香味。唯一係行去洗手間的走廊比較迫，要小心一點。我們一坐下，就有免費小食提供。係一款辣辣的醬汁配合鬆脆的小餅，都幾開胃的。這間餐廳有多國菜式選擇，包括土耳其、墨西哥、印度、意大利等等，其實有很多菜都想試，但因為我們只有3個人3個胃，所以就叫了幾款。第一道菜，是 Caesar salad。這個沙律好足料，麵包粒好脆，菜、芝士份量亦多，啱晒我喜歡多菜多醬多芝士的口味~ 接著是主菜之一的 Ribs。這個 ribs 我的朋友們都讚不絕口! 好豐富的醬汁，味道濃濃的，ribs肉嫩不「鞋」口，好味! 加上薯條亦炸得香口，連我本身喉嚨痛亦忍唔住吃多幾條才收口，哈哈! 這個 ribs 份量亦不

大年初四，迎年中菜吃過，brunch又嘆過，不如去南亞餐廳食咖哩。雖然是紅日，但人不算多，座滿一半。不過老闆說晚上full booking的情況愈來愈多，所以大家去前先打個電話留位呢。地方很細，枱與枱之間很近，肥人比較難出出入入。menu有相有真相，有中又有英，不懂說英文或印度話的人都可以手指指落order。未點餐前先送上烤餅和忌簾湯。忌簾味比較輕微，但一點都不稀如水。是西蘭花吧？還有薯仔粒，暖暖的來一碗，不錯啊！新年大魚大肉，最適合點一碟grilled fish & mango salad(HK$98)來開胃。老闆說他們的芒果已賣完，問我可否用牛油果和木瓜代替。那當然可以，牛油果正呀！媽咪看到像繽紛小山丘的沙律蠻開心。沙律菜和紅椒都青脆可口，牛油果和木瓜又熟又甜，魚柳本身的脂肪油份很夠，吃起來嫩滑有魚味。而且dressing酸酸甜甜，份量不小器，非常開胃。媽咪還點了印度奶茶，味道有很香的herbal，茶比較淡，奶亦比較薄，喝起來有九層塔的香味。老闆說印度的奶茶是比較淡的。我沒有喝過其他，但它中和了其後吃咖哩的香料味。而我點了papaya & orange yogurt，不甜和微酸，沒

通常見到D餐牌比較大包圍 '乜都有得食' 感覺上都會覺得吾太專業, 但今次的確有點surprise. 因人少所以只點左三樣菜, 分別係 fish salad, mexicano risotto & chicken dumpling.  首先個 salad 就異相大碟, 魚柳煎得彼香口,加埋芒果及nuts 入口的確有層次, 只系個 dressing 多左少少濃左少少.  跟住個 risotto 煮得黏稠稠、還有粒粒分明既口感, 吾會過份軟, 感覺上都幾地道.  最後係個 dumpling, 話哂都中式食物本來都無乜大期望, 但個chef的確又包得吾錯, 雞肉滑嫩又有彈性, 吾點汁已好有味道! 

同朋友一行九人食晚飯，預先訂位。同行有兩位朋友生日，電話訂位時請店方安排，他提意可訂芝士蛋糕，分十份，寫上朋友名，仲叮囑我不用告訴他們，給他們驚喜。 食物有很多選擇，價錢合理，攪到樣樣都想試，最後點咗：吞拿魚沙律，泰式杧果魚柳沙律 - 兩種都好好味，沙律汁撈得十分均勻，魚柳非常滑，好吃！Ribs - OK! 薯角好味！意式意大利飯 - 這個飯係全蔬菜，沒有肉，相對淡口奶酪牛肝菌意式雲吞 - 第一口充滿牛肝菌味，濃而香，啲蘑菇汁都好好味！Four Season Pizza - 少辣，好好味！pizza 有點濕潤，一點都唔乾！店方主動分成十份，細心！咖哩羊肉，牛肉，羊角豆 (即係秋葵)印度烤餅，牛油味，洋蔥味，香蒜味 - 無影相 ，羊肉同牛肉少辣，配上烤餅，好味！羊角豆就唔辣，比較清新！食完主菜侍應怱怱收拾，朋友仲以為想我們埋單，其實係準備送上蛋糕，突然強勁嘅音樂響起，播出生日歌，再送上蛋糕，驚喜 一個芝士蛋糕分成十份，再分兩碟，寫上朋友名，很好的安排！芝士蛋糕口感同一般唔同，有點煙韌，好味！這個分量剛剛好，再多就會膩了！ 總括大家都很滿意，雖然地方比較細，但食物同服務都很好，絶對

Came here to try their food because I saw quite a lot of good openrice reviews about this restaurant...Once my boyfriend and I opened the menu, we were really surprised by their food variety. Not only did they have Indian food, but also western, Italian and Mexican food. I have always been a big fan of pineapple, so I ordered a glass of pineapple and coconut smoothie to start off my dinner. The smoothie has a strong taste and smell of pineapple, a bit overpowered the taste of coconut. I didn't h

朋友找的新店, 可以參考的食評不多, 帶著戰戰兢兢的心情來到...店 子內坐位不多, 入座時明明聽到男的指示女的帶我去尾2張枱, 女的要我去最尾張枱, 我唔肯, 最尾果張貼住廚房, 好多貨物靠背, 仲要係膠枱櫈, 枱布都冇... 最後在我堅持下, 坐了尾2呢張, 其實都唔係好好, 張枱窄到無可再窄, 叫幾味菜都冇位放... 仲要係出菜通道, 後面枱的外籍男士一坐下, 通道幾乎全封, 最後要鑽媽先坐得落... 情調本是不錯... (右) Island Shake $36-- 腸胃不太好, 不想飲乳酪或奶類飲品, 又不想飲冰類, 更不想飲Soft Drink, 7除8扣, 28款飲品只剩3-4個選擇... 芒果+青檸汁+椰奶+蜜糖+薄荷, Yummy!!! 芒果味重, 蜜糖甜, 薄荷清新, I like it~House Salad 招牌沙律 $95-- 蔬菜非常新鮮, 蜜糖芥末汁與牛油果好好味...Pork Skewer - Charcoal Grilled Classic Nepalli Style (10 pcs) 炭燒豬肉串 - 經典尼泊爾風格 (10串) $68-- Order時

已經第三次食呢間餐廳的lunch set, 無論係味道同款式都同隔離的小酒窩好相似，兩間都好味，不過呢間少人d, 同埋裝修新淨光猛d,所以鐘意呢間多d~佢地既餐湯幾有得色，辣辣地好開胃，仲有脆脆薄餅，又係辣辣地，正！次次我都揀pizza, 因為中東既pizza 會就充滿芝士同配料，令人好滿足，不過是日pizza 係三文魚，不是top favourite~ 其實女仔食半個pizza 已足夠，最好同人share, 如果食晒成個pizza 會好滯～同事選白汁smoky ham spagetti , 都係重口味既creamy sauce~都不錯～