Mana Thai Kitchen (Closed)

良久沒吃過泰國菜，最近得悉灣仔🌟新開一間由泰國華僑開設的泰國餐館，就趁著與友人👭🏻聚會的時候來吃久違的🇹🇭泰國美食椒絲炒青口 $118先來一點開胃菜，這款🌶辣度不算高青口十多隻但偏小隻，肉質鮮嫩爽口，與椒絲🫑、秀珍菇、草菇跟洋蔥🧅絲一同爆炒金，鑊氣十足，非常惹味😋泰式海鮮炒飯至於主食，就點了一款店家推薦💁🏻‍♂️的sercet meal，因暫時🙅🏻‍♀️未有顯示在餐單內啊～ 相反是因為看到店家IG的推廣才點的炒飯份量十足💪🏻，一上菜就聞到濃郁香氣，皆因這個炒飯用上特製香料🧂跟醬汁烹調，香口濃郁，會令人吃過一口接一口🤤再加入新鮮大蝦🍤，味道即時嫩得豐富～ 很好吃！雞肉蝦米紙卷 $75吃過兩款味道較重的菜色，來點相對輕盈健康👯的米紙卷這個每件size都是剛好，米紙卷皮口感煙韌，加上大量爽脆的沙律菜🥬搭配雞肉跟蝦仁🦐，是充滿纖維跟蛋白質的組合，減重人士💕摯愛～再蘸一點酸甜的蒜蓉🧄酸汁，開胃美味！青檸梳打 $42香茅茶 $52吃泰菜怎可以不來一杯泰式特飲？😍青檸梳打酸酸甜甜又爽口解膩；而香茅茶又夠特色，香氣撲鼻👃🏻，但入口味道偏淡較為清新🌿，兩款同樣是吃濃味的泰菜就適合不過的飲品🥤～店家在數月前開

✨泰式炒金邊粉💰118💫評分: 7/10📝自己覺得泰國菜必食Pad Thai，有鮮蝦，拌辣椒粉、花生碎、生芽菜加強口感✨泰式烤豬頸肉🐖 💰108💫評分: 7.8/10📝份量都幾多，啖啖肉，豬頸肉烤得好香脆惹味同乾身，唔會太肥，點埋辣汁仲惹味🤤✨青咖喱雞💰98💫評分: 7/10📝青咖哩椰香重微辣，配埋泰式茄子同香葉，叫薄餅/飯點咖哩汁好正✨柚子鮮蝦沙律💰108💫評分: 7.6/10📝 醬汁甜酸，微辣，作為前菜好開胃，蝦彈牙😋𝕄𝕒𝕟𝕒 𝕋𝕙𝕒𝕚 𝕂𝕚𝕥𝕔𝕙𝕖𝕟📍灣仔盧押道20號其康大廈地下3號舖及閣樓(灣仔🚇C出口行3分鐘就到)💫評分: 7.2/10💬食泰國嘢當然要配泰式飲品，今次試咗泰式奶茶同泰式龍眼冰，呢間餐廳啲店員用泰文溝通，成間野都好正宗，仲有我鍾意坐嘅卡位🥳❣️再訪？🄼🄰🅈🄱🄴#manathai #padthai #灣仔 #泰國菜 #泰式 #泰式金邊粉 #串燒 #椰青 #灣仔美食 #香港美食 #discoverhongkong #hkfoodie #hkfoodieblogger #hkfoodlover #tagsforlike #foodiehk #foodlover #hkf

Mana Thai Kitchen (灣仔)好耐未食泰國菜～ 今晚同朋友試左一間係灣仔新開無幾耐嘅樓上泰國菜餐廳😋😋🌶️ Crab Fried Rice蟹肉炒飯 $118炒飯炒得夠乾身，飯粒分明👏🏻👏🏻 而且蟹肉份量不少，好足料，亦不會太油膩😋😋🌶️ Fresh Shrimp in Fish Sauce泰式生蝦刺身 $118好靚呀～～ 好似rainbow shots 咁present 呢度生蝦刺身😆 蝦肉新鮮無腥味，上面加了祕製的酸辣醬汁，再加了一片蒜片，一啖一隻，好惹味好好開胃☺️☺️🌶️ Spey Minced Pork Salad泰式肉碎生菜包 $98生菜🥬爽口，肉碎加了乾蔥等泰式香料炒製而成，帶少少香辣味，用生菜包著食好夾🥰🌶️ Ice lime soda 青檸梳打 $42青檸味突出，酸酸甜甜，夠凍，好岩食泰國菜時飲😋🌶️ Ice thai milk tea泰式奶茶 $42好香滑，茶味濃郁，完全沒有加糖，好岩不嗜甜的朋友～*需加一服務費地址：灣仔盧押道20號其康大廈地下3號舖及閣樓

✅Mana Thai Kitchen灣仔居然都有酒吧街而係酒吧街附近就揾到一間樓上舖既泰國菜☺️餐廳都係由泰國人主理 去到就有個種泰國既感覺啦🔆菠蘿海鮮炒飯 $128呢個炒飯既份量十足 兩個人share食都好夠切好左有一粒粒燒菠蘿🍍 酸甜味好開胃炒飯既配料都有好多！入面都有菠蘿粒添！仲有魷魚 大蝦 臘腸粒 三色豆 肉鬆 腰果 好豐富😝😝 而且個炒飯用左黃薑粉黎炒 特別有泰國既風味😆味道: 3.8/5賣相: 3.7/5 🔆泰式烤豬頸肉 $108烤豬頸肉又係一個我去泰國餐廳常叫既菜🤣豬頸肉烤得好香 有微微炭燒味 但又唔會過多 而且肉質好嫩滑 最鐘意既係佢個醬汁係酸酸辣辣 仲有啲辣椒籽同蔥係入面用黎點豬頸肉就啱哂啦 仲惹味左👍🏻味道: 3.9/5賣相: 3.8/5🔆雞肉蝦米紙卷 $75佢個皮並唔係平時食到脆卜卜既米紙而係水晶皮咁半透明食落煙煙韌韌 但又唔會厚到覺得成口粉咁🤣餡料方面好健康 有好大量既沙律菜仲有雞肉 同蝦仁 一次過食都唔會好明顯咁食到每一樣餡料但食落又幾特別~另外佢都配左個蒜蓉酸汁 要黎配埋個米紙卷一齊食👍🏻味道: 3.5/5賣相: 3.3/5🔆香茅茶 $52香茅茶淨

泰國人開既泰國餐廳🤤依間泰國小餐廳好多外籍人士去食‼️特別係lunch hour 完全可以用快靚正黎形容，又有泰國既味道🤩.牛肉船麵 $120先講講佢既湯底，依到既湯底好湯味㊙️飲得出好比心機整既湯底👍🏽配料方面都相當豐富，除左牛肉之外，有牛丸，炸豬皮🤤佢既炸豬皮浸一浸湯底拎上黎食都好脆口，同好濃味🤫個麵底用左金邊粉😋.蟹肉炒飯 $118依個蟹肉超多👍🏽炒飯粒粒分明🥰上菜時超香♨️.泰式炒雜菜 $82依個咩都菜都有啲😛不過芥蘭就有少少硬，其他既菜類好似西蘭花🥦椰菜，草菇好好食😋

因為最近好想食泰國菜，於是今日就同朋友過嚟講到呢佢都未食，上網見到依間餐廳嘅評價好高，於是就過咗嚟試吓，餐廳係位於灣仔地鐵站行幾分鐘就到，而且餐廳乾淨，仲要裝修都好高格調，使唔使各位過嚟打卡😁💕因為我哋實在太肚餓，於是我同朋友首先叫咗一個咖哩牛腩，超水準嘅發揮🤩💕 每次食泰國菜多啲呀咖喱牛腩，而家嘅咖喱整得10分好味，而且唔會太辣，牛腩亦都正宗，非常嫩滑入味😁泰式炒通菜必食之選！健康又好食😋烤薄餅我叫咗咖喱嘅朋友仔，一定要叫埋烤薄餅，香口又好味😋 點住咖喱醬食味道一流👅泰式鳳爪另一樣必食嘅冷盤小食😊之後我同學友仲各自叫咗一杯特飲，包括茘枝特飲，令一杯係香茅特飲，清涼又好飲😋👅

〰️柚子鮮蝦沙律 $108鮮蝦有三隻，都係剝好左嘅🥳（啱哂唔鐘意整污糟手嘅我😂）沙律入面仲加左啲脆粒，增加左口感。柚子無苦澀味，酸酸甜甜幾開胃，作為前菜適合不過！〰️蟹肉咖喱包 $230用個面包嚟裝住啲咖喱，面包索哂啲咖喱🤤蟹肉比得幾重手，所以食落除左咖喱味都有蟹肉嘅味道🦀〰️馬拉盞炒芥蘭 $82芥蘭爽口，馬拉盞材料豐富，用嚟炒菜提升左成個味道😆💗味道正宗，連啲侍應都係泰國人嚟架！〰️〰️📍 Mana Thai Kitchen (灣仔)灣仔盧押道20號其康大廈地下3號舖及閣樓

* 💭𝑴𝒂𝒏𝒂 𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑲𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏灣仔一向多酒吧，想不到在位置不顯眼的內街竟有一間泰式餐廳😍餐廳食物質素同服務都很有驚喜，十分有泰式風味🔥 泰式烤豬頸肉🐖份量很多而且很大片😍啖啖肉😋豬頸肉烤得香脆惹味，肥中帶瘦，點上辣汁更惹味🤤蟹肉炒飯🦀鑊氣十足而且炒得很乾身😍飯粒分明，而且能吃到一絲絲的蟹肉，調味不會過分重手掩蓋了蟹肉的味道😋椰汁白酒焗青口🍲有濃濃的椰香味，香甜且很𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚𝑦，青口比想像中大隻而且新鮮😍柚子鮮蝦沙律🦐蝦肉彈牙，配上帶有微微酸辣的柚子挺開胃😋另外還點了菠蘿和荔枝特飲，清甜美味而且很解辣😝

🍽MANA THAI KITCHEN———————————————🐈：今次呢間係我朋友搵的，灣仔我真係唔熟路🤣。呢間應該係正宗泰國人開，staff大多係泰藉，超溫柔！餐廳嘅設計都好有泰國地道味道。環境寧願舒服，唔錯！———————————————🌟牛肉船麵個賣相好似好普通，估唔到個湯會咁濃郁惹味！滿滿嘅牛香同超濃嘅花生🥜，牛肉好高質，油味香，肉質腍，靚牛嚟！另外仲有牛筋同牛丸。_🌟黃咖喱雞配薄餅香甜、大量炸蒜，重蒜味啊正！雞塊已經預先切得細細件，都夠滑，唔錯。薄餅份量多到食唔哂！_🌟馬拉盞炒芥蘭味道正常，朋友過偏重味，但因為我食開重口味，所以我又覺得ok!_🌟柚子鮮蝦沙律推介！好fresh，同埋份量好多，食到最尾要拎走😂！鮮蝦好彈牙啊！一樣都係好多炸蒜👍🏻！_🌟青檸梳打&泰式奶茶兩杯野飲都正正常常啦，奶茶好滑!———————————————#灣仔美食 #香港美食日記 #香港美食地圖 #香港美食 #食好西 #hkg🇭🇰 #hkfoodie #hkfoodblogger #instafood #foodstagrams #foodlover #hkfoodlover #foodshare

Mana Thai Kitchen環境充滿泰式風情，一台一木都好似去了泰國一樣，店員態度親切，menu簡單易明，價位不高幾抵食！ 黃咖哩豬肋骨，黃咖哩汁醬香而不太辣，還帶點椰香感，幾有層次感，豬肋骨大大舊，肉質幾嫩，骨與骨之間既軟骨爽脆，還有洋葱等香料，整體幾正，再叫份薄餅，質感幾煙un, 餅底帶焦香夠熱，有點黏糯既口感，再配上咖哩汁，非常好食。牛肉船河，湯頭比較濃沃但是濃而不膩，充滿肉骨香，牛丸，牛筋，牛肉片都幾足料，還有檸檬葉加持，更帶有泰國香味感覺！Lemongrass tea非常出色，帶點香茅香之外，還有點 honey and米香，好吸引，一飲再飲。

今晚同同事喺灣仔食泰菜附近都好多選擇我地揀左間新開又有裝修嘅樓上餐廳想坐得舒服啲傾下計侍應都係泰國人感覺好似幾正宗雖然隔住口罩都望佢地充滿笑意嘅眼睛令我好懷念泰國呢個微笑國家呀🥺餐牌都幾多野揀我地就揀左個泰式烤雞，泰式炒通菜同蟹肉炒飯泰開心了～！泰式烤雞有半隻外皮烤得焦焦的～🤩但入面雞肉好嫩滑沾上泰式酸辣汁香口惹味！泰式炒通菜有鑊氣通菜爽口無渣呢個穩陣之選蟹肉炒飯份量足夠炒得乾身一樣好香鑊氣食到我地好飽飽再叫多兩杯泰式飲品泰式奶茶唔會過甜青檸梳打夠氣清爽解膩

餐廳地點位置不太顯眼，附近以酒吧為多，一去到Mana Thai Kitchen 侍應都係泰國人，感覺好地道🙌🏻食物質素同服務都好有驚喜呀💯⬜️黃咖哩雞 $98唔會好辣，雞件份量都多，無論配飯配Roti都咁好味😋⬜️泰式炒通菜 $82炒得啱啱好，泰式炒有鑊氣之餘又惹味⬜️牛肉船麵 $120大大碗船麵都係食泰國菜必點嘅地道菜式，推介⭐️⭐️⭐️用藥材熬成嘅湯底非常濃郁，半生熟嘅牛肉粉嫩軟滑，配料仲有炸豬皮，肉丸、牛腩牛筋等，好豐富，用上幼河粉更掛湯，真係perfect💯 ⬜️秘製泰式雞翼 $75單骨雞翼，食嘅時候好方便😋炸得好香脆配埋惹味泰式辣醬，好食到停唔到口‼️⬜️薄餅 $38食咖哩必點Roti，好香酥鬆脆⬜️泰式奶茶 $42必飲泰式奶茶🥤茶底香濃，好地道嘅味道✔️⬜️青檸梳打 $42味道好fresh正常發揮👍🏻

🇹🇭新開泰國人主理餐廳🇹🇭推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍曾經在灣仔上班的日子，同事們會相約放工Happy Hour ，然後在附近餐廳下半場吃晚餐。有時候十幾個同事不同時間放工，HH都有幾round。或者大家距離約會還有時間，都借互相陪伴kill time~ #滿滿的愛灣仔朋友提及有間新開泰式食店，新開店舖就是令人有種好奇心，當然要相約開餐啦～ 這個位置以前同樣是泰國菜，難怪有種熟悉感❣️🦐泰式生蝦刺身 HKD118✨擺盤精緻，以cocktail 杯盛戴。一杯一隻，主角生蝦彈牙爽甜，配上生蒜片、紅辣椒、薄荷葉同醬汁，份外惹味～🥗柚子鮮蝦沙律 HKD108✨三隻大蝦爽口彈牙，柚子粒粒包滿脆卜卜，醬汁甜酸辣度味道平衡，作為前菜滋味且醒胃！🐚椰汁白酒焗青口 HKD118✨青口熟熟度剛好、食落軟滑，配上醬汁香滑椰汁，滿足味蕾。🐚辣椒醬炒蛤蜊 HKD128✨肥美漲卜卜蛤蜊，以辣椒醬炒更惹美，辣度容易入口又不搶蛤蜊鮮味，粒粒無沙且份量不少！🥬泰式炒通菜 HKD82✨通菜烹煮熟成到剛好，食落爽脆無渣。🔥泰式炒金邊粉 HKD118✨吃泰國菜必食Pad Thai，3隻大鮮蝦，拌以辣椒粉及花生碎加強味道層次，生芽菜加強

是日由灣仔區朋友帶路去泰式餐廳，整體空間感十足，好帶泰國風情。餐牌食物款式都多，店員仲告之菜式由泰國人主理，不加味精、雞粉，是正宗泰式風味，果然食完整餐都沒有口渴，大讚！◽️ 泰式生蝦刺身 $118食泰國菜不能少的生蝦！以cocktail杯形式上桌，精緻得來又易於分配，每一杯有生蝦、蒜、辣椒，蝦肉彈牙大大隻，記得配埋薄荷葉一齊食，有畫龍點睛的效果。◽️ 柚子鮮蝦沙律 $108每次食泰菜都會揀有柚子的沙律，鮮蝦彈牙，加上清爽的柚子和帶微辣的醬汁能引起食慾。◽️ 辣椒醬炒蛤蜊 $118爭食系列！蛤蜊好鮮甜，以辣椒醬烹調令味道更突出，而且份量亦不少，濃郁且香辣。◽️ 椰汁白酒焗青口 $118入口嘗到香甜的椰汁，口感creamy，竟然與青口相當◽️ 泰式炒金邊粉 $118賣相好吸引，面頭有大大隻蝦，金邊粉好彈牙，仲有豆干、花生碎、辣椒粉、芽菜令口感更豐富，記得擠少少青檸汁增加味道層次。◽️ 海鮮炒闊河粉 $118有蝦，有魷魚，撈勻花生碎、辣椒粉及闊河粉一齊食，同樣加少少青檸汁更好味。◽️ 蟹肉炒飯 $118炒得相當乾身，仲食到蟹肉◽️ 泰式炒通菜 $82通菜炒得剛剛好，不會太老，好惹味。▪️ 泰式奶茶 茶味香濃

位於灣仔酒吧街，地方都幾大，見到廚師同埋有啲侍應都係泰國人嚟🥻好似幾地道咁。.🌶🦐泰式生蝦刺身 $138泰國菜必食吧! 成個present好靚，生蝦配咗秘制酸辣汁，重有辣椒片同蒜片。生蝦爽口，配埋個汁幾惹味，不過佢個汁都幾辣，唔想食咁辣，可以整走一半🤣😂🥘🥩烤西冷牛扒 $138佢切咗薄片，所以好易咬開。佢有個汁跟埋，配汁食會重味啲，不過就係食就會食到牛味重啲！🐮🐮🐣🍗秘製泰式雞翼 $75係單骨雞翼，好方便食😆🤩 佢整得好香口，本身雞翼又入味。佢仲跟埋個泰式辣醬，愛食醬嘅我表示好好味😂😂😂😂🦑🍲海鮮闊河粉 $118本身諗緊點解得啲配料冇河粉，原來係因為啲河粉係個底到，比啲汁料遮住咗🤣 佢個河粉比平時個啲煙韌，有驚喜，重有佢有比啲醬油炒過，唔會淡茂茂！🧉Thai milk tea好香呀，飲落茶味好濃，一啲都唔會甜到漏！😋 .🍹Lime soda正常青檸梳打味，就係好味囉。🤣🤣🤣🤣