Maru Korean Restaurant & Bar (Closed)

同姊妹慶生，講起想食烤雞，openrice左呢間Maru，兩日前book 位一試。我諗我地揀呢間店原因係睇相食物好吸引，價錢中等(慶生唔想食太平太普通既)。但我地最後都對食物好失望。如果價錢貴少少，好味道的話我地會覺得好值得。但味道非常一般，甚至有啲我要講唔係咁好食既，咁我地比一千蚊去食呢餐就超唔值。仲有一樣野令我更覺得佢唔應該值中價食店，就係服務，佢地態度好好。但由坐低到埋單，全晚都好難叫到人黎serve你。坐低冇比水，冇比tissue，等人黎落單，等人黎加單，等人黎幫我地埋單，比完卡都要等人黎收番(最後要我舉手叫人黎)。點解會咁呢? 我又唔覺樓面好少人…另外，音樂超級大聲，如果想食飯傾計既唔建議去呢度。可能再夜少少飲野OK既。(開到4am)食物方面韓式炒粉絲估唔到第一樣黎既野，好普通既野已經係全晚最好食… 不過食第一啖我就覺得…好多味精Half Half Chicken一半酸辣，一半原味我鐘意食酸辣既食物，所以好岩我但問題係我地本身想食一大件炸雞，點知係細細粒既冇骨雞，自己失策!冇睇清楚!五花腩，大蝦五花腩冇味架大蝦幾好味紫菜飯卷(泡菜)我簡直覺得自己中伏。 我唔知係咪咁既味既泡菜

隨意找間韓國料理吃晚飯。店在舊式商廈。先上六款小菜，味道普通不難吃，但是量極少。第一次幫襯的韓食店，我一定叫炆牛肋骨。230蚊一份，只有三小塊，兩個人分唔勻。肉質唔冧，有甜味冇牛鮮味。蘿蔔起哂渣，全部留返喺碟，是所有去過韓食店最差的炆蘿蔔。失望！

平時一聽到韓國菜, 就不其然想起烤肉、五花腩等, 今晚就打破常規, 來到呢間新派韓國菜館, 試一試新野。 韓式醬油炸雞, 無骨, 啖啖肉, 醬油味不算濃, 咸淡適中, 送酒一流。海鮮煎餅, 一眼望見 ,嚇了一跳, 不但材料豐富, 餅身不太厚, 食多2件也不覺膩。韓式生牛肉, 牛肉本身已用葱、蒜撈好, 加上生雞蛋, 再配上雪梨絲及菜絲, 賣相一流, 有層次感, 清甜中帶点辣。芝士蛋卷, 原條上枱, 一切開d芝士多到湧出來, 夾起時一絲絲重以為食緊pizza炒粉絲, 保持傳統風味, 唔會油淋淋, 粉絲彈到好似橡筋咁, 唔放調味也好夠味

韓國餐廳好多地方都有，但有特色既真係唔多 今次食既我覺得幾有驚喜 有出面既蛋邊燒之餘 最令我驚喜既係有水煙食我男朋友叫左一個但係我就唔夠膽食 下次有機會再o黎既先試 韓燒既肉類都幾好食 價錢亦都算幾公道同出面既質素都差唔多野食方面前面D小菜沙津就中規中舉啦值得一提既係烤肉肉質唔會好似出面果D咁"梅"有返豬肉牛肉應有既彈性肉味亦都好鮮甜只係需要落少少鹽已經好好味佢地醃左既肉質素亦都唔錯甜度剛剛好唔會覆蓋左本身肉既鮮味另外一個我覺得好正既地方係成間餐廳既氣氛十分之好燈光啱啱好仲有戶外既地方可以坐如果情侶想約會的話都算係一個好地方

周六晚上和朋友約好晚餐再去喝東西。朋友指明想吃韓國菜，立即想起這家同事推薦的 Maru Korean Restaurant & Bar。餐廳有提供韓燒，不過並有一般韓國燒烤店的獨立抽煙管，也不見有太多人來燒烤。而據說老板很喜歡 shisha，所以在設計餐廳時特意劃了水煙區。不過這次純粹來吃飯，下次才來試試它的 shisha 。一開始先來六小碟韓式拌菜，朋友再點了韓國米酒（막걸리）。我向來對막걸리興趣一般，但這次以傳統用碗喝米酒的方式，實在滿新鮮的體驗。先來個泡菜炒飯，份量看起來滿小的，但吃下去也足夠。味道就是個很平常的泡菜炒飯。芝士蛋卷似乎是 Maru 的招牌菜，差不多每桌都點上一份。雞蛋和芝士本來就是天作之合，配上醬汁和木魚絲，很值得推介，記得趁熱吃才能嚐到芝士牽絲的滋味！最後一道是醬油炸雞，也不錯吃。雞肉沒有多餘油份，肉也嫩滑，配上醬油味道讓人吃起來津津有味。Maru Korean Restaurant & Bar 在 Openrice 上的評價不算太好，我倒是覺得不錯。就是那種水準平均、又不至於會令你瘋狂回頭的那種餐廳。不想排隊等人氣食店的話，這裡也不失為個好選擇喔。 

I always struggle to think of where to eat in TST, until my friend bought me to Maru and problem was solved there on out. Chilled casual Korean dining with really friendly staff which brings life to the restaurant. I like that it was very laid back and they don't urge you to leave right after your meal, instead offered to move us to their outdoor patio for Shisha and drinks. Started off with the beef tartar, was very well marinated and complimented nicely with the pear. Their fried chicken was b

服務生全是韓國人。場內通風一般，並無一般韓燒場的獨立抽煙管。幸好唔算有太多人食韓燒。餐牌菜色齊全，可謂乜都有。飯卷炸雞泡菜煎餅芝士雞一應俱全。四人食飯，點了泡菜煎餅，韓醬炸雞，素豆腐湯，韓式炒粉絲，燒牛肉同五花腩。兩支細樽hire 啤酒。埋單960。燒肉 肉材認真馬馬，五花腩 鞋拾拾。牛肉無肉味，似用左鬆肉粉。場內有售水煙，同行有孕婦，店員無提醒下安排坐近水煙區。離枱唔夠五步距離係食煙區（唔係露天位，封左頂 ，所以食晒二手煙）

由於訂了位,便不用等位了看似戶外的位置感覺不錯呢因為在室內韓燒有點焗言歸正傳很久沒有吃韓食朋友介紹了這間來慶生聚會也挺高興呢先送上泡菜共有六款,喜歡的可以叫侍應再添最喜歡茄子,薯仔飽肚XD泡菜不錯呢!不太辣一行多人點了豬腩肉和牛肉豬腩肉有點失望,因為燒起來很乾呢我們燒得太久嗎?牛肉已調味,味道不錯不用再點醬汁已很好只是剪得碎碎的口感不太好人參雞,湯不錯雞普通吧海鮮餅只是普通貨色印象中要百多元不太值呢看到openrice個個都點芝士蛋,當然也試試看但大家都很失望因為芝士硬得很,也沒味道不會再encore呢侍應有禮總括而言都是合格的,不算太抵食不過下次來可能會主力燒肉,試試其他小菜了

第一次嚟到呢間韓食屋諗住都係一般韓燒之類，點知遇到極好味嘅芝士蛋卷 。一開始當然是標準韓式六小碟，個人推介粉絲撈同拌菠菜，其他冇咩特別。不過前菜可以不斷添食，唔錯唔錯！我地叫左泡菜煎餅，芝士蛋卷，卷飯，燒秋刀魚，牛骨湯，配韓國米酒&1664生啤。個芝士蛋卷真係好好味，濃郁嘅蛋味配上芝士值得推介，記得趁熱食呀！韓國米酒味道幾特別，可以一試雖然老闆靚仔果啲就唔關事嘅，不過服務態度真係好好，介紹嘅菜色都好啱我地口味，抵讚！

一次工作上的飯局，人家帶了 chalvy 到這家居酒屋，老闆係一位日韓混血兒,自小就係香港居住同讀書, 除左靚仔仲非常了得, 識講廣東話,英文,韓文,日文,普通話,仲親自研究菜單,將日韓菜式結合並調配出岩香港人口味既菜式,由於佢喜愛食水煙SHISHA所以特意租呢個有戶外環境既地方公諸同好分享,唔食野,同朋友黎飲返兩杯都得, 佢希望佢既客人都可以慢慢品嚐及喜歡佢既菜式,帶俾大家一個嶄新既日韓飲食新體驗,全餐廳大部份既員工都係老闆既親友,非常友善,老闆既表姊笑容甜美又靚 =v=以下既菜式都係由老闆親自推介, 食材非常新鮮,最驚喜係兩款湯品都無一般韓國餐廳咁超重胡椒味, YUMMY!餐廳營業時間特長12:00PM-4:00AM, 夜晚收得夜都可以有地方聚下腳推介燒牛肋骨肉食材新鮮, 燒盤中間係用骨同蘿蔔熬既湯, 湯很清甜, 全無胡椒味, 唔似一般韓國餐廳既湯像胡椒+水我喜愛湯品,老闆向我地推介既辣青口湯非常都很不錯日式柚子玻璃蝦同韓式炸雞係必食推介!

想係尖沙咀同週邊地區搵到間超正韓國餐廳，試咗十幾間唔係好多，但只有三幾間較可取。今日又搵新嘢試。其實朝早個早餐等咗15分鐘又嚟錯飲品，我應該知道呢日食神擰歪面睇唔到我。叫咗個牛肋骨湯套餐。前菜4小碟－堅少，豆腐兩嚿仔、黑豆嗰碟數到得16粒、泡菜得兩塊、銀魚仔應該有廿條啩。豆腐正常味，黑豆太硬唔入味、泡菜不辛不辣唔知想點、銀魚仔正常。牛肋骨得3嚿好少肉黐住冇乜牛味，粉絲真係得一小箸。湯都係勁味精連蘿白甜都冇。就算唔肚餓但未至於食唔哂只因堅難食。個人食味精會敏感，依序鼻脹頭暈口渴眼睏頭頸背酸軟面敏感紅腫痕。呢間食咗好少，之後買咗支甜嘢解味精都頂唔順勁眼睏，食完之後3個鐘頭仲係好口渴。但餐廳有戶外座位環境幾好，啲韓國男侍應個樣唔錯，雖然有個掛住自己坐响度食水煙唔serve客，另一個又舉手好耐都睇唔到最後要大聲叫，但好肯比意見咩好食(雖然搞錯豬嘅英文係beef)，可能就係我冇叫佢啲推介食物所以唔好味啦﹏😵

因為朋友食過呢間D芝士蛋好掛住，所以我地今次係為芝士蛋而來的 環境  還環唔錯，坐位之間唔會太迫太近食物  最好味係燒牛肋骨，因為我地只係點一樣燒肉，廚房幫我地燒埋，正 !芝士蛋都好好味，飯卷都不過不失，最普通係泡菜餅，唔推介炸醬面。前菜可以不停添，唔錯 ~服務  好多侍應都係韓國人或者南亞人，好多時都要講英文，都有D識中文，態度都幾好，會簡唔中主動倒水，亦好好笑容。速度  上菜速度都算幾快價錢  3個女仔食左5樣野，埋單$570，有加一，韓國野黎講，算差不多。

人生之中有幾個重要的Moment 你會很想家人在場: 出生、結婚、畢業、死亡, 不為什麼, 就是想和他們分享你的快樂和歡愉。今天早上先去中文大學出席了家姐的畢業禮, 看到她上台真的覺得很開心呢。辛苦都得到回報了吧! 不過, 她的工作實在是忙, 沒想到畢業禮完結之後就風風火火地趕上班去了。剩下媽媽表哥和我, 三人就去尖沙咀找吃的。表哥說, 吃悶了日本菜, 不如吃吃韓國菜? 就來到了MARU Korean Restaurant & Bar。看過不少MARU的相片覺得晚市頗為吸引。烤肉、炸雞, 所有熱門的韓系菜式都可以在這裡找得到。午市呢選擇都比較平淡普通, 相對就失色不少。不過既來之則安之, 也試上一試。反正不打算吃燒肉, 就乾脆坐到室外的範圍。十一月天氣清爽, 也是一大享受。weekday午飯時間也是幾乎包場, 若非音樂開得聲浪過大也樂得舒適。另一重點是, 看似是店子老闆(或太子爺)服務有禮, 雖生得一副韓國美男的俊俏相卻說得一口流利好英語, 也是一大bonus。石頭鍋拌飯 HK$70+10%飯比較濕, 沒有口感。不過辣醬給得好慷慨! 不是常見的一小碟而是來一大支, 想下幾多就幾多, 很

韓風吹不盡，近年不少韓食更殺入樓上舖，不讓咖啡店的專美。位於尖沙咀利達行四樓的 Maru 便是個韓菜餐廳攻入樓上舖的好例子，十分感謝識飲識食的好友介紹。拜訪當日，事先在網上看看 Maru 究竟主打什麼菜式，是間燒肉店、燒雞店還是人蔘雞店，原來以上全部通通不是。Maru 裝修相當簡潔，一身的灰色近期非常流行。我們由高大有型的韓藉老闆帶領下，終於坐下來，原來餐廳比想像中大，連遠處近露台的位置，大大話話可同時容納六七十位客人。翻看餐牌之後，才發現餐廳原來樣樣齊全，既有燒肉，也有五六款不同口味的燒雞，就連人蔘雞湯亦可以找到，非常利害！首先點了一款泡菜炒飯，飯炒得頗有水準，加上溫水蛋和紫菜也合心水，但是味道略嫌酸了一點 (2.5/5)。今夜想吃點辣，幾款辣汁炒肉類和海鮮當中，選了這款辣炒鮮魷。以 $170 的價錢，還期望魷魚的份量會多一點，可惜份量卻有點令人失望。份量雖然較為遜色，但辣汁的味道總算調得惹味，還有清甜的青瓜和紅蘿蔔，其實這道菜的確不錯 (3/5)。不過三道菜式之中，最欣賞仍是壓軸出場的醬油炸雞。貴為 Maru 的招牌菜之一，這款炸雞不單只有外表。十多件炸得金黃的雞件，入口外脆內軟，

必食推介：豬蹄肉（韓式豬手）、燒牛仔骨、芝士海鮮年糕7/10 plates emptied!萬聖節的夜晚，我們並沒有去蘭桂坊湊熱鬧，而是來到尖沙咀這家韓國人開的韓國菜館慰勞一下我們的五臟廟。首先很值得稱讚的，是這裡的WIFI速度挺快的，用餐的過程中Lorling可以迅速地把食物的照片放上網。其次，這裡的服務態度很好，我們坐渡輪去的所以一開始找不到餐廳所在，打電話去問，Reception的女孩非常耐心地解釋了兩次，而且給的指示也清晰。每一次伸手，總能看到他們的笑容，餐廳的整體氛圍也讓人很自由放鬆。Halloween night, the Gang did not go for the extravaganza celebration partying near the LKF area of Hong Kong but rather we decided to pay this glaring little Korean restaurant at the hub of Tsim Sha Tsui a visit. Relatively spacious and uptown ambie