牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心)

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疫情呢幾個月好少出街，咁莫講話去打邊爐， 襯黎到四月疫情有所下滑，又有消費券，我都急不及待叫埋朋友去我哋最愛嘅牛大人食台灣火鍋。沙田分店我哋第一次嚟，食完可以去shopping，其實都好方便。呢間分店嘅質素同其他分店都一樣，一樣都係咁正，我哋叫咗90分鐘極上和牛吃到飽，除左menu上面有好多肉類、餃類、小食類、鴨血、唔同嘅漿/滑選擇，任食區仲有好多蔬菜、丸類、豆腐任食，二百蚊就有咁多野食，而且質素極好，所以我哋一直都選擇黎牛大人。湯底我哋都係叫最愛的牛骨湯，牛骨味香濃，有極輕微辣，同牛和鴨血都好夾架！有幾樣嘢食我哋每一次都係必點嘅，而且仲要係食好多，分別係澳洲M4和牛、鴨血、期間限定嘅章魚漿，仲有鹽酥雞，呢幾樣真係無得頂呀！牛大人將啲M4和牛厚薄適中，易熟得黎又口感極好，牛肉本身好林，加上唔太厚身呢個厚度有咬口之餘又有少少入口即溶feel, 加上牛味夠濃，真係好好食，每次都起碼叫十幾碟！鴨血又係非常出色，味道好，一啲都唔腥，而且仲係水汪汪，好juicy, 一路食一路啲沖會流出黎。章魚漿又係極品，彈牙不特止，仲有好多大大粒的章魚。鹽酥雞唔會太大舊，等人唔會食完好飽食唔落其他人野，熱辣辣上

-牛大人台灣火鍋吃到飽🥡-竟然係屋企都食到牛大人火鍋！平時牛大人真係人山人海位又難book如果walk-in起碼等2,3個鐘🥲而家可以買反屋企慢慢嘆🍲-有兩個湯底可以揀1️⃣牛夫人秘方麻辣鍋2️⃣牛大人紅燒牛骨鍋🍲同屋企人食清清地叫左個紅燒牛骨😍反到屋企只需要加入3000ML雞湯或者水就可以開餐了超方便👍牛骨味超級濃一煲滾個陣味已經攻出黎😌呢個湯底好岩淥菜係會超入味😋-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖

知道沙田牛大人開左分店 今日終於有時間去食餐好👅 午市90分鐘放題價錢分左3款 每款只係相差$30 我地就揀左最豐富嘅極上和牛吃到飽🤪 湯底一共有9款湯底可供選擇 全部湯底都係由台灣師傅親自主理 真材實料天然無味精🤩 我哋就揀咗台灣鳳梨雞鍋 湯底有苦瓜 鳳梨 雞😍 一開始雞湯清甜 越耐越濃郁 帶微微嘅苦瓜甘味 感覺無咁熱氣好正👍🏻 肉類同小食可以scan QR code 落單 當中最正一定要encore嘅當然係澳洲和牛M5牛肩卷 大大片一睇油脂分布平均🤤 另外推薦大家一定要叫嘅係私房鴨血同台色蝦餃😍 鴨血真係好入味 好耐都無係香港食到咁嫩咁好食嘅鴨血 食唔停口👍🏻 台式蝦餅同燕餃有d似 平時少d食到 餃皮煙韌好好食😋小食方面每款都要試😆 最鐘意佢哋每份份量唔會太多 可以試哂咁多款🤓 而且小食都係既炸熱辣辣 台腸 鹽酥雞 油條 甜不辣 應有盡有 而且絕對係台灣食到嘅味道👅牛大人既食物又點只咁少？ 佢哋仲有自助吧有勁多野食😍 當中包括多款蔬菜同埋特色台灣丸類 仲有自助滷肉飯食 真係非常豐富🤩飲品選擇亦都非常豐富 四款冷泡茶都係必飲之選 我嘅最愛始終都係白桃烏龍🍑 一打開蓋桃味超香甜 飲落茶

上星期突然凍兩日❄️，就好掛住喺牛大人打邊爐嘅晚上😢，特別鍾意佢嘅濃郁湯底😋！見到牛大人推出咗秘方火鍋湯包，可以喺屋企食返牛大人陣味😍，即刻去牛大人門市買，聽聞 ieat online 都有，下次唔洗專登出門！同小朋友一齊食，試咗［牛大人秘方紅燒牛骨鍋湯包］🐮！撕開包裝，直接將湯包倒入鍋水就 OK，簡單、方便！倒出時見到湯料非常杰身濃郁😍，一包配合 3000ml 水就啱啱好。呢個紅燒鍋湯底用咗優質牛肉做原料，加上多款台灣風味醬料，再加上各式香料，食落感覺係紅燒牛肉嘅甜味，大人小朋友都鍾意😍，用佢滾丸丸、烚肥牛、煮蔬菜都咁夾，唔洗點豉油都好好味！佢仲有麻辣味，下次要試埋！

🍲牛大人秘方紅燒牛骨鍋湯包（$68）🍲😎牛大人既火鍋吃到飽出名性價比高，好多時都要排隊先食到。👏🏻今次見佢地出左兩款火鍋湯包，可以比大家買番屋企打邊爐，正啊！🐄我揀左牛大人秘方紅燒牛骨鍋，而鍾意食辣既朋友仔可以試佢地既牛夫人秘方麻辣鍋🌶👨‍👩‍👧‍👦一包 300g 夠 4-10 人一齊用，食用方法亦夠曬方便，先嚮鍋入面加1500ml開水同1500ml雞湯或牛湯，🔥煮滾後再倒入牛大人自家製醬包，🥄攪勻同煮到沸騰就可以慢慢加食材啦！👃🏻如果想再香D，仲可以自己加紅棗、杞子、米酒、桂圓乾、姜、蔥、蒜落去煮添！🧄😜湯底滾起後十分濃郁，放咩食材入去都會非常入味，🥩尤其係牛肉，輕輕一焯，鮮甜滋味，所以買定幾包放屋企就啱晒啦！🏡🥡售賣地點：牛大人門市 及 https://ieat.hk😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 8/10

台灣味道門口職員好好咁同我地講話今日可以咁岩WALK-IN有位！可以即時入座。我地兩個二話不說咁SCAN個BARCOD落單，我地叫左個季節限定既湯底，藥膳牛蒡鍋大量牛蒡料同埋芫荽，加埋杞子，味道都唔錯好足料。飲品、醬料、部份火鍋料都係自助。飲品最鍾意桂花烏龍茶又香又冇糖，岩晒我地怕肥既人。為左今日可以食到牛大人就要食豪啲，揀咗極上和牛吃到飽套餐，澳洲和M5牛牛肩卷鮮紅色，油脂都幾豐富。出晒名肉味特別香濃。安格斯特選牛板腱因為比較瘦，，牛味都重。大塊牛！海鮮、魚餃、魚蝦膠！無理由淨食牛既，食下其他野！另外出面仲有好多嘢食拎，仲有皇帝菜、丸類、響鈴、木等等，食幾round都未食得哂。雖然得90分鐘戰鬥，但我都好滿足，因為真係好飽。

【 #中午放題吃個飽】自第五波疫情後，都唔知幾耐冇出去「滾」。呢條邊爐癮隱隱及作，趁中午拜訪牛大人短聚 90分鐘 ，來一個快閃 lunch 放題，滿足下口癮先 ～多款台灣特色小食，如鹽酥雞、香腸、炸地瓜、魯肉飯等，滿滿台式風味 ～9款特色湯底+肥牛、鴨血任食，湯底勁多料熬製， 肉嘅質素好高，推介澳洲和牛M5 牛肩卷，淥2秒入口軟滑有牛味，抵食又好味 , 火鍋配料選擇勁多，丸類、台式餃、特色滑、凍豆腐、新鮮蔬菜、自家製清熱飲品、仲有玄米綠茶雪糕，$198/位超抵食極上和牛吃到飽，服務仲好好喔，坐得寬落又舒適！@牛大人台灣火鍋吃到飽#牛大人台灣火鍋吃到飽 #masterbeef #真的好飽 #捧腹而回 #放題 #任食 #火鍋 #邊爐

講到任食嘅火鍋店，呢一間牛大人都算好出名啦！今次就專誠過咗嚟呢間餐廳度食嘢，我自己揀咗一個我好鍾意嘅蕃茄湯底！非常之開胃！而且呢一度嘅牛肉亦都好好食，肥瘦適中，而且擺入口嘅時候仲有好香濃嘅牛肉味道，真係好食到停唔到口！而且呢一度嘅其他配料亦都好充足，飲品同埋醬料嘅選擇亦都好多，非常之抵食！

呢一排都無作堂食，難得來到沙田還見到牛大人真的真的忍唔住望下望下，點知比我見到一樣好吸引嘅野🤨？原來牛大人全新推出了牛大人秘方火鍋湯包：牛夫人秘方麻辣鍋🌶、牛大人紅燒牛骨鍋🐮我緊係即時買番個秘方火鍋湯包買番屋企，打番個邊爐慢慢歎！睇番我買左嘅紅燒牛骨鍋火鍋湯包，一包足足有300g，一包已經夠哂 4-10人份量，簡單咁加入1500毫升水及1500毫升牛湯或雞湯煮沸，就可以撕開包裝，倒入鍋中攪拌，再沸騰就可以開餐啦😋😋！其實倒入鍋中時已聞到香濃嘅香味，而且牛骨湯底味道真係非常濃郁，食材配上其秘制湯底，根本唔洗醬油，已經夠哂味道！重點係…咁濃郁香濃嘅牛大人秘方火鍋湯包都只係$68，下次經過真係要買多幾包，隨時打邊爐一開就搞掂！

自從沙田牛大人開張以後一直想跟家人到店內吃過飽，可是因為疫情越趨嚴重而擱置，最近得知牛大人新推出兩款其中最受歡迎的火鍋湯底，當然即時訂購回家跟家人分享，現在隨時隨地都可以吃到牛大人的味道啦～ 牛大人秘方紅燒牛骨鍋 $68牛大人秘方麻辣鍋 $68新推出的兩款火鍋湯包，有紅燒牛骨和麻辣口味，由於家人不能吃辣，故此選購了前者作為招牌湯底之一，店家採用優質牛腿骨先燒後好，再加入洋蔥、冰糖、紅棗、八角、肉桂枝、香葉及陳皮燉而成，越煮越能散發出牛骨的濃郁香味，略帶甜香，味道濃郁還帶點吃紅燒牛肉麵的感覺！無論是加入肉類、蔬菜或是豆腐等都非常好吃～最重要的是，這個湯底熱量非常低又含豐富蛋白質，就算減肥中的朋友也不用擔心，吃火鍋也可以吃得健康美味！一份湯包300g，份量十足而且簡單易操作，只要加入3000ML雞湯或開水就足夠4-10人享用，在家吃火鍋也沒難度啊～

晚市暫停咗堂食夜晚成日要諗食咩認真頭痛一家人決定打邊爐烚吓烚吓但係湯底來來去去都係豬骨湯想食得滋味啲記得之前食 #牛大人火鍋 @masterbeef.hk 佢嘅湯底好正原來佢哋仲推出咗「 牛大人火鍋湯包 」 $68/300g仲有兩款火鍋湯底口味選擇包括牛夫人秘方麻辣鍋及牛大人紅燒牛骨鍋可以足夠一家大細4-10人用啱晒 #牛魔王🐮嘅我哋仲有打邊爐嘅醬料更是重中之中有齊晒醬汁及五款色彩繽紛醬料包括蔥花、辣椒粒、芫荽、蒜蓉及炸蒜原來喺屋企都可以品嚐到吃到飽嘅滋味㗎‼️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨🧡【 #牛大人秘方紅燒牛骨鍋 】辣同唔辣都得有大人細路一齊打邊爐我就揀選咗紅燒牛骨鍋也是這裏的招牌湯底食用方法簡單又易明只需要在鍋中加入加入3000ML雞湯或開水煮滾後撕開包裝倒入鍋中攪拌沸騰3分鐘就可以開始打邊爐了湯滾起時香濃的牛骨味令人食指大動同喺牛大人堂食嘅質素冇分別就算之後再加水滾湯底精華味道一樣咁香濃為咗配襯返呢個咁香濃嘅湯底梗係要叫番啲精選火鍋配料烚吓烚吓啦⬇️🧡【 #安格斯特選牛板腱 】食肉獸們見到呢三款肉類都流晒口水當中包括有安格斯特選牛板腱、上腹牛五花以

牛大人出咗包裝火鍋湯包疫情關係冇咗晚市堂食，最近牛大人都推出左外賣套餐，係屋企成家人一齊開心share，又可以買材料加送，會好食好多。始終放題一個人食唔到多🤣最緊要係有個靚嘅湯底～不嬲鍾意食麻辣嘅我今日買咗牛大人嘅秘方麻辣湯包，一包可以四至10個人用，好方便。煮法非常簡單，300克嘅麻辣湯包+3公升嘅雞湯或者清水煮滾就可以打邊爐🍲😋麻辣湯幾香小麻大辣，幾過癮，開頭是五小辣，之後變中辣😂好辣另外食物包裝得非常妥善，唔驚會倒瀉，一袋就裝晒，好方便薄切肉類有各8片：安格斯特選牛板腱、上腹牛五花、西班牙豬梅肉片花雕酒雞塊4件台灣即送丸類各四粒：龍蝦沙拉、特級花枝丸、海膽包、拔絲芝心包菜類:蔬菜拼盤飲品冷泡茶：桂花烏龍、菊花普洱、洛神花茶特調酱油一支蒜、菌、手切辣椒、炸蒜、芫茜餐具（4份)服務質素：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

減肥半個月，叫做有DDDDDD成績，又係時候放肆下無得飛寶島，就食下台灣野平衡下，無晚市，咪外賣返屋企嘆作為香港人，無野難到大家嘅~講到台灣，點少得牛大人，推出咗火鍋湯包，想濃D定淡D程度自己話事，兩款味道選擇：牛夫人秘方麻辣鍋 及 牛大人紅燒牛骨鍋小朋友唔食辣，所以只能揀紅燒牛骨鍋湯包夠哂方便，加入3000ML雞湯或水後滾咗再加湯包就OK嫌未夠香? 亦可自加杞子、桂圓乾、薑呀蔥呀蒜呀一齊滾滾佢又得!湯底夠味，基本上落咩食物落去都惹味，牛大人點小得牛肉，必點! 夠鮮加埋丸類，蔬菜，一家人飽餐一頓享受Happy Friday!值得一提，牛大人外賣包裝做得真係好好包得實一實拎到返屋企都唔會有滲漏情況而且打邊爐必備的豉油，蔥花，炸蒜等都有提供，在家火鍋一Take Easy

喜歡吃牛大人的話，趁着天氣忽冷忽熱，在未放寬晚市堂食之前，不如買款特色湯底回家涼涼地打邊爐。牛大人紅燒牛骨鍋唔會好重，因為是濃縮包裝，回到家之後好簡單，加入3000ML雞湯或滾水就可以打邊爐啦。裏面個牛骨湯味好濃郁，超鍾意佢呢個湯底！打邊爐之前我就會飲下呢個湯底，同埋會加一啲蔥、芫荽提升成個味道，佢係鹹香得來帶啲甜味。超級適合加入唔同嘅蔬菜，例如生菜、娃娃菜、甚至金菇、各式各樣嘅丸，吸晒個湯底嘅香味，食材都唔會覺得dry！我就鍾意火鍋入面加埋牛肉及豚肉、甚至乎醉雞，其實都比想像中match，提升食材香味。可以自己到街市或超市購買不同食材去配搭，幾個月保質期亦都非常方便可以放入雪櫃囤貨；當然如果喜歡的話牛大人都會有不同的套餐配料可以外賣自取，一次過拎，就要自己留意一下啦！牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) (沙田)沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖

天氣陰陰凍凍，又想打邊爐🍲 懶懶地又想食好味湯底，牛大人新出嘅火鍋湯包，夠晒方便，可以安坐家中慢慢嘆牛❗️大❗️人❗️☺️☺️🐮紅燒牛骨鍋 採用優質牛肉作原材料，配合台灣風味醬料及多種嚴選香料，以慢燉烹調能釋放牛骨中的營養物質，使牛大人紅燒牛骨鍋熱量低又含豐富蛋白質食用方法：加入3000ML雞湯 / 開水，撕開包裝袋口，倒入鍋中，待煮沸後即可加入各種食材享用。另可加入紅棗、杞子、桂圓乾、薑、蔥、蒜，增添風味今次同小朋友食揀咗唔辣嘅牛骨鍋😋味道濃郁，唔駛沾豉油都夠晒味，配埋喜愛嘅食材，喺屋企舒舒服服，真係大滿足🥰買多幾包喺屋企，隨時都嘆得😎