馬祖無限時台灣養生涮涮鍋

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呢日下晝好得閒 就搵咗呢間無限時火鍋放題食吓🥰 唔受時間嘅束縛就可以食得更加自在啦 呢日叫咗個最高級嘅套餐嚟歎吓✌🏻鍋底我地揀咗個鴛鴦鍋 分別嗌咗爆漿熔岩芫荽豆腐鍋同埋麻辣鴨血凍豆腐鍋 麻辣鍋有大 中 小辣三款選 嗌小辣都已經好惹味🌶️ 芫荽鍋幾清涼 烹煮蔬菜幾夾肉類呢個餐包括咗多款雪花紋理豐富嘅肉類 當中我最鍾意係極上prime grade霜降牛小排 因為食落口好嫩滑🐮 極級SRF極黑和牛肩脊肉 同埋極級prime grade安格斯牛頸脊嘅牛肉味都幾濃郁👍🏻 無諗過豬肉嘅質素都幾好 西班牙伊比利亞黑毛豬 食落口幾有口感🐷海鮮是日精選海鮮 一份有齊蟶子同埋海蜆 都幾新鮮 冇沙🐚 火鍋必備有大大隻嘅生猛海蝦 脆鯇魚片同埋脆骨腩🐟 呢度仲有白鱔片火鍋配料每份火鍋配料都standardised咗一份三粒😂 呢次我地都試咗好多款😗 手工三寶丸 一份有齊墨魚丸 豬肉丸同埋牛肉丸 每粒都細細粒🍡 我地仲有嗌手工墨魚滑 Q彈正方形魚腐 台灣鴨血 蟹粉丸 芝士腸 香菇皇廷貢丸 芝心包同埋魚皮餃🥟 當中較深印象嘅係金沙魚蛋同埋醬爆濃芝牛丸 因為入面嘅餡係流心 真係要睇熱🤓 另外蔬菜更有特別嘅番薯苗🥬小食一

呢間邊爐其實食過好多次，因為佢無限時真係好抵食，而且牛肉質素亦都性價比高，今次就食咗最平套餐($247)，揀呢個係即使佢唔係最貴嘅餐，但係佢嘅牛同豬都係好出色，牛肉厚薄適中，而且非常有牛味，配埋今次揀嘅中辣麻辣蕃茄牛肉鍋湯底食，牛肉掛晒汁，而且有少少辣味得來仲有蕃茄嘅少少酸甜味，感覺唔會係淨麻辣嘅感覺感，而且佢有好多湯底揀，啱晒唔同飲食習慣嘅你哋😍另外一啲特別嘅地方係佢嘅火鍋配料都係好高質素，例如黑松露墨魚滑、手打三寶丸(墨魚丸、牛丸、豬肉丸)、花膠、脆肉鯇、鱔、超長蟹柳棒、時令海鮮、蝦等等，都係比其他火鍋店較特別嘅地方，唔係間間都食到👍🏻👍🏻飲品方面，佢哋最特別嘅地方係有好多唔同款式嘅茶，呢啲茶係馬祖自己製作，包你有一款啱口味，而我自己最鍾意飲嘅有兩款，就係愛文芒茉莉花茶&冷泡桂花烏龍，每次去都會飲呢兩款😆見佢而家新出咗非常貼心嘅暖飲品俾大家選擇，有維他奶、解茶、茉莉綠茶、烏龍茶、薑母茶，真係飲品都啱晒唔同年齡嘅人😆

呢間餐廳去過一次，感覺良好。今次encore,主力食牛肉和海鮮。湯底我地揀左藥膳椰子雞涮涮鍋，有椰汁的清香，加上微微的藥材甘甜，仲有數量很多的嫩滑雞件。美國安格斯牛肉同安格斯牛頸脊都好出色，肥瘦分佈均勻，肉味濃，淥完入口都夠嫩滑。連豬也有西班牙伊比亞黑毛豬的高級選項，脂肪分佈好似大理石紋，不但肥美，肉味芳香。最推介當然係呢度的海鮮，生猛海蝦大大隻，食得出是新鮮貨式。是日精選海鮮有蜆同蟶子。蜆食落冇沙，超級鮮味。另外白鱔片夠肥美，食落彈牙，我地encore左幾次。其他打邊爐會唸到的食材，例如手打肉丸、墨魚滑、餃子、芝士腸呢度都有。當然唔少得台式食品，例如鴨血、甜不辣、米血糕等等。餐廳仲有多種自家制花茶，飲品的選擇都好多。最後仲有甜品，為今餐劃上完美的句話。

早晚時段無限時非常好，又唔會食到一半比單你叫你比錢先，地方又企理，環境又光猛，食物都算新鮮，食到夠食到飽，捧住個肚先走，三五知己邊食邊傾偈簡直一流，下午可以由兩點坐到六點先交枱，一日三餐盡在馬祖無限時養生火鍋

今日想食高質養生火鍋，就喺bookmark list揀左呢間同朋友大擦一餐。湯底揀左大熱嘅藥膳椰子雞涮涮鍋、麻辣鴨血蜂巢豆腐鍋。前者椰子味很香；後者選了中辣，嗜辣者絕對可以揀大辣，因為食唔到辣嘅我完全可以接受（或者因為我避開晒d索汁嘅食材😅），麻辣火鍋跟牛肉就係絕配，每啖牛肉入口都帶著小辣嘅刺激，又有麻香味。牛肉雪花紋好靚，肥瘦均勻。安格斯牛肉，肉質嫩滑，夠軟腍。安格斯牛頸脊，肉質爽口，較有牛味。金沙魚蛋，鹹蛋黃控必點，咬開先發覺係流心鹹蛋黃，蛋黃味濃郁，勁好食。手工三寶丸，應該係豬肉丸、墨魚丸、牛丸，細細粒，真係全人手打製，食落有口感，肉質厚實，唔會溝好多粉。墨魚丸同手工黑松露墨魚滑一樣最有咬口，因為真材實料，食到好多墨魚粒。鹵水豬耳，鹵水夠味，爽口又彈牙。手工梅菜豬肉丸，梅菜味道都幾濃，不過如果梅菜更甜可能會更好味。脆骨腩，難得係叫左兩round，共6件，件件都一樣係爽脆、彈牙有嚼勁。蔬菜種類都幾啱我胃口，有萵苣、淮山、紫蘿蔔，三樣都同樣新鮮，只要淥得火喉啱啱好，每件都咁爽脆清甜。黃金地瓜條，特別之處在於有不同味粉自製shake shake 條，有得玩、又好味，個人幾推介海苔粉，因

香港土地問題，租金問題，如果大家食極都唔走，又真係好難返枱，無得返枱就自然好難做生意！不過，最近發現這間餐廳，唔單止開係旺區（旺角），仲要就算你唔識老闆，都保證你無限時台灣養生火鍋放題！環境方面：餐廳有很多卡位，而位與位之間都很寬敞！尤其是不限時，很適合大家食飽飽坐低慢慢傾下計！食物方面：多款套餐可以選擇：成人套餐最平折扣後$247（原價$308）每個套餐包湯底，可選擇有19種咁多，當中包括養生涮涮鍋類（藥膳湯底9款）台式麻辣湯底5款！個人推薦（藥膳湯底：藥膳姬松茸雞肉涮涮鍋）喜歡吃辣的朋友（麻辣湯底：麻辣蕃茄牛肉涮涮鍋）藥膳姬松茸雞肉涮涮鍋材料包括：當歸，北芪，紅棗，杞子，桂圓，姬松茸，雞肉！這個湯底很甜，就算只是喝，都很養生而不會過補！打邊爐就更加唔會上火！麻辣蕃茄牛肉涮涮鍋這個湯底有別於以往食開的麻辣湯底，不會只得一個辣字，佢有麻辣的同時會帶點甜！感覺很特別！前菜無限追加火鍋未到之前，當然要食一些開胃前菜！當中包括（麻辣手拍青瓜，秘製麻辣木耳）前菜仲可以無限追加Shake Shake黃金地瓜條而每一枱都有一份黃金地瓜條，這個黃金地瓜條，即叫即炸，熱辣辣，脆卜卜！配上自家製Shak

瓊華中心內一連3間火鍋放題店，當中只有這間沒有限時，可以與友人沒有壓力地慢慢吃、慢慢聊。是日被安排到卡位，私隱度高，上菜快、零漏單，店員主動收拾餐桌，行動爽快。最重要的是從湯底到配料都很高質，已被納入可以Encore名單上。台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐有4個等級，正價時段$408吃第2等級就可以吃到4款高質牛豬，包括極級Prime Grade安格斯牛頸脊、Prime Grade美國安格斯牛肉、西班牙伊比利亞黑毛豬及西班牙無激素豬肉片。4款肉肉都很不錯，雪花脂肪平均，肉味濃郁，完全不用醬料就吃到本身的鮮甜。無限Refill下質素也得以保持，大吃特吃滿足肉望就是爽！湯底有近20款，藥膳椰子雞涮涮鍋正中口味，雞件厚肉嫩滑，椰味香甜，還有紅棗、杞子等藥膳材料，不少得還有清甜的粟米。暖烘烘的甜薯條配4種口味Shake Shake粉成為全晚唯一攝入的澱粉，這邪惡小食讓人停不了口，當中甘梅和紫菜味最得歡心。邊爐配料選擇很多，特別Highlight海鮮類，白鱔、脆骨腩、大蝦和是日海鮮大蜆都是出色之作，放題任食如此高質的海鮮實在很佛心！丸丸種類也有用心，小小一顆One Bite Size可以嘗試多款少量，大

最近去旺角試咗間台式任食火鍋環境寬敞舒適單係湯底．都有十幾款選擇滋補養生 好多款都好吸引✨ 台灣養生涮涮鍋 吃到飽套餐🥘田園蕃茄濃湯雞肉涮涮鍋湯汁超濃郁．非一般蕃茄味加入嫩滑雞肉．好足料食到最尾依然鮮甜唔油膩火鍋配料選擇多▫️海蝦．蟶子．大蜆隻隻鮮甜▫️台式火鍋．必食嫩滑嘅鴨血▫️熱辣辣嘅地瓜條配上4款不同口味嘅味粉放入紙袋Shake Shake帶出多種不同味覺享受多款台式飲品同自家茶食到最尾仲有雪糕充足時間．真正吃到飽．下次可以再Encore

同某君好耐冇見 終於約得成食飯 想搵間可以坐得舒服 又可以坐好耐嘅餐廳一諗就諗起呢度 坐幾耐都冇問題😆✨台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐有四款套餐供應 豐儉由人 今次點左貴Set貪佢有多啲肉肉種類 火鍋配料選擇唔少飲品都有十多款 最後每人仲有一杯雪糕 相當豐富 用餐時間好充足 可以慢慢食湯底湯底有多達19種選擇 今次揀左藥膳椰子雞涮涮鍋 椰子味道清香 帶淡淡藥材味 濃郁鮮甜肉品肉品高質 當中以最推介極上Prime Grade霜降牛小排同西班牙伊比利亞黑毛豬牛小排肉質軟嫩 油脂分佈平均黑毛豬 肉質嫩滑 味道帶甘香 有驚喜火鍋配料配料選擇多 有超過60款有海鮮 丸類 餃類 蔬菜同炸物等手打丸 細細粒 可以試多幾款必試有 手工黑松露墨魚丸 鮮味彈牙手工梅菜豬肉丸 味道鹹甜 幾惹味醬爆濃芝牛丸 爽口彈牙 內有芝心 幾正海鮮方面 海蝦新鮮爽口 脆骨腩肥美爽實炸物入座會送一客炸物小食自家製Shake Shake黃金地瓜條可以配搭四款味粉 香口惹味小食飲品亦有十多款選擇 除咗罐裝飲品之外仲有自家製冷泡茶 試咗幾款都唔錯自家製桂花烏龍 清香解渴自家裂黑糖冬瓜檸檬茶 蜜甜順喉甜品有多個牌子雪糕選擇 揀咗Move

地方夠光猛簡潔，仲有卡位坐👍🏻湯底方面有18款可選，我哋呢日叫咗鴛鴦湯底😋諗住一邊叫honey啱食嘅湯底😌一邊就我哋大人食。湯底分別叫咗：🍅蕃茄濃湯豆腐涮涮鍋🥜藥膳花膠雞涮涮鍋兩款湯底材料豐富，各有特色而套餐我哋揀左【台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐】（SET D) 包括有極上Prime Grade 霜降牛小排 / 美國SRF極黑和牛肩脊肉 / Prime Grade 安格斯牛麵團 / 西班牙伊比利亞黑毛豬 / 西班牙無激素雞豬肉片✔️肉類無限再加✔️超過60款火鍋配料✔️前菜熟食無限追加✔️無限暢飲自家製飲品，罐裝飲品等等✔️甜品有各類雪糕（人頭計一款）Häagen-Dazs, movenpick, Dryers✔️每枱均有一碟黃金地瓜條，包4款shakeshake 粉(蕃茄味、麻辣味、海苔味、甘酶味）🌟小童過90cm需要付小童價

馬祖打邊爐係我最鍾意嘅餐廳之一，款式多，味道好，最緊要係無限時，可以同朋友坐好耐傾偈又可以食嘢👍🏻👍🏻我哋揀咗最平嘅set A，最基本嘅安格斯牛肉同西班牙無激素豬肉片，7點半前離座係最抵的，$279，但加一係要收取正價！湯底有好多多款選擇，今次我揀咗藥膳椰子雞湯湯底，好香椰子味😋😋好多款選擇，特別推介係海蝦，好大隻又彈牙，非常新鮮👍🏻👍🏻本人非常鍾意食魚雲，encore咗好多次，好好食😆😆脆骨腩都非常好食，啖啖肉，推介！👍🏻👍🏻飲品選擇都好多，有自家製飲品，仲有熱飲，好貼心，同朋友掛住食都冇影太多相😆😆

近年好興食台式火鍋🍲但通常都限時120分鐘食到趕頭趕命🥵最近發現左旺角瓊華間馬祖竟然係 無限時任食任飲一於去狂擦一番🤣今次試咗最經濟的 ▮𝘗𝘳𝘪𝘮𝘦 𝘎𝘳𝘢𝘥𝘦 美國安格斯牛+西班牙無激素豬▮ （$308）雖然係最平價餐，𝘋肉肥瘦適中又無筋好𝘖𝘒喎另外仲有各類前菜、炸物、手工丸、海鮮任食，多款到試唔晒!特別推介生猛海蝦、花膠、白鱔、脆鯇魚片、是日精選海鮮又新鮮又回本另外推介比較少見的紫蘿蔔(好清新，有𝘋似紅菜頭🥕x白蘿蔔)同手工黑松露墨魚丸(又香又鮮又彈牙)湯底勁多選擇，有麻辣、莞茜、藥膳等等十幾款，揀左▮ 蕃茄濃湯豆腐雜菌涮涮鍋 ▮飲品都好齊全，有汽水、果汁、冷泡茶等等，仲好暖心咁有熱飲提供🍦甜品好多選擇，𝘔𝘰𝘷𝘦𝘯𝘱𝘪𝘤𝘬、𝘏𝘢𝘢𝘨𝘦𝘯-𝘋𝘢𝘻𝘴、𝘋𝘳𝘦𝘺𝘦𝘳’𝘴樣樣都想食，只可惜每人限叫一杯真係好難揀成間舖好乾淨企理座位舒適，𝘘𝘙 𝘤𝘰𝘥𝘦落單方便上菜又快好貼心地一入座就先送一碟熱辣辣炸地瓜條🤣可以配海苔/香辣/甘酶/蕃茄粉𝘴𝘩𝘢𝘬𝘦 𝘴𝘩𝘢𝘬𝘦，邊食邊等個爐滾起，讚!📍馬祖無限時台灣養生涮涮鍋 旺角彌敦道628號瓊華中心11樓

馬祖火鍋提供多樣的海鮮和肉類選擇，並擁有多款自家製的丸類和飲品選擇，令人回味無窮。今次享用的套餐是【台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐】，能任食Prime Grade安格斯牛頸脊 、Prime grade 美國安格斯牛肉、西班牙伊比利亞黑毛豬 、西班牙無激素雞豬肉片及海鮮丸類。首先，肉類方面，餐廳提供了多種不同部位的牛肉、黑毛豬。安格斯牛肉品質良好，牛頸脊口感嫩滑，與湯底完美配合。其次，海鮮選擇非常豐富。基圍蝦、帶子、花膠、白鱔和蟶子等海鮮都新鮮而美味，一啖接一啖無停口，蟶子和蜆完全沒有沙。我最鍾意的是藥膳椰子雞湯，香濃椰子味配搭鮮味海鮮簡直一流。另外配松茸湯，最能突出靚牛肉的鮮味。丸類也是這家餐廳的亮點之一，特別推薦魚滑和黑松露味丸子。自家製丸類口感綿密，而且黑松露味的丸子帶來另一種豐富的風味層次。此外，馬祖火鍋的飲品種類繁多，特別推薦他們自家製的冷泡茶，能夠解膩👍最後，餐廳的環境乾淨整潔，讓人感到舒適。侍應人員的服務態度也非常出色，友好且周到，能夠提供良好的用餐體驗。

今日黎到旺角吃台式火鍋場地好大好闊落，坐得舒服餐牌有多款套餐選擇，我當然選最高級的好好享受有多個自助區田園蕃茄濃湯 & 台灣沙茶雞湯一入口,濃郁的蕃茄香氣立刻撲面而來,令人食指大動。湯頭濃郁醇厚,卻又不失清新爽口,完美展現了台灣家鄉味道。台灣沙茶雞湯頭濃郁鮮美,飽含沙茶醬的獨特香氣和雞肉的鮮甜滋味極上Prime grade 霜降牛小排這片油花分布均勻、肉質鮮嫩的霜降牛小排實在是太令人驚艷了。一入口,牛肉的鮮美和肥嫩之感立刻在口中爆發,令人欲罷不能shake shake黃金地瓜條這些香脆可口的shake shake黃金地瓜條絕對是一大亮點。外層酥脆,內裡軟糯香甜,完美融合了地瓜本身的美味梅菜豬肉丸，黑松露墨魚丸梅菜豬肉丸Q彈多汁,充滿了家鄉味道;黑松露墨魚丸則散發著迷人的香氣,入口即化。這些肉丸所用的食材絕對是新鮮優質的,在主廚的精心料理下展現出了台灣飲食文化的獨特魅力。每一口都令人流連忘返,令人難忘

➲ 旺角 馬祖無限時台灣養生涮涮鍋約咗朋友食任食涮涮鍋，特登留肚補一補，環境舒服好坐，冷氣充足，好適合邊食邊傾。➳ 台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐SET A Prime Grade 美國安格斯牛肉+西班牙無激素豬肉片 ⁽⁹/¹⁰⁾湯底簡咗藥膳花膠雞涮涮鍋，養顏又養身，藥膳湯底包括當歸，北芪，红棗，杞子、桂圓、黨蔘等藥材，花膠唔夠仲可以加點花膠片。套餐包括任食前菜肉類蔬菜火鍋配料，任飲各款茶飲飲品，仲送一款 Haagen Daz / Movenpick 雪糕。火鍋調料區有沙茶醬、辣椒油、香醋、芝麻醬等等，炸蒜/蒜蓉/芫茜/香蔥，最基本嘅都有。隨餐送咗一份黃金地瓜條，有4款 Shake Shake 粉，有蕃茄味、麻辣味、甘酶味、海苔味，上台時熱辣辣，好脆口，份量都唔細㗎。Prime Grade 美國安格斯牛肉每份有4-5片，可以無限追加。我最鍾意嘅係呢間有好多不同種類嘅丸，今次試咗香菇皇庭貢丸/金沙魚蛋/蟹粉丸/爆醬濃芝牛丸/黑松露墨魚丸/麻辣牛丸等，款式新穎，其他地方比較少見，肉質彈牙爽口。仲有各款新鮮海鮮，魚片蝦鱔帆立貝，食物質素相當唔錯，款式又多又特別，啱曬貪心嘅我地。任食兩小時，有一個半