岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (T Town South)

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呀媽總有日子想偷下懶 出下街食野（其實成日出🤭）第一次☝🏻食 唔知佢個格局 本身傻豬豬係出面等 點知係無人理你 要自己等位/買餐/拎餐/收餐 猶如快餐店模式由於間店舖不大 仲要企係度等 其實係好逼既 一入去其實個個枱上都無餐 等拎餐 所以企埋一邊等 等果時都驚比人撞🫢-封門柳-後腰三角（好似係咁）第一次食簡左封門柳加後腰三角兩者簡 我會簡後腰三角封門柳比較薄 容易熟 到放落口果時已經好難咬後而後腰三角比較厚 比較難熟 所以唔會煮過龍 至於飯/汽水/沙律/湯……係加三十蚊有三樣湯都係其中一樣推介既佢搵左牛肉/蘿蔔煲既 都幾香嘅

岩盤西冷牛扒(300g)🥩 ~$220天水圍終於有石燒牛食🔥 等緊壽司郎行下商場 發現呢間新開既日式鐵板牛扒專門店就試下~ 餐廳係自助形式 先係櫃面落order 有牛柳 肉眼 西冷等唔同部位選擇 店員會即場切肉量度重量 +$30轉套餐加配左白飯 餐湯 溫泉蛋 之後坐定定等叫號出去取餐🤤鐵板上枱時jarjar聲 一直都好夠熱度 西冷扒非常大件厚切 有牛肉味 唔韌 側邊既筋位油脂好香口 裏面依然粉嫩medium rare😍牛扒配有青蔥(or生洋蔥/蒜蓉)同粟米 調味有酸甜清新既柚子燒汁 即磨黑椒同埋粉紅岩鹽自製溫泉蛋牛扒蓋飯 甚至自製pepper lunch鐵板牛肉飯都好正😹

岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (T Town) (天水圍) 🥩 @medium_rare_steak_hk ✨牛扒超嫩！！！🥺💓✨選擇多、自由配搭🤤✨分店多（大角咀/將軍澳/荃灣/新蒲崗/大埔/天水圍）🥰方便！✨性價比高！🤑🤑抵食！［肉眼 🥩］1g=$0.71例如200g x $0.71 =$142、300g x 0.71=$213客人可以自己說要多少g，女生吃300g覺得剛剛好😍男生可能可以吃400g！肉眼很嫩！！！！🥰牛味超濃！🥩覺得這塊比起上星期在西餐廳吃～$500的牛扒還要嫩！！🤣性價比超高！🤤［任選一款配料：青蔥🌱/生洋蔥🧅/蒜蓉🧄］我選了蒜蓉🧄蒜蓉量巨多，超濃蒜味！！超適合重口味人士！😍［+$30轉套餐，以下任選三款］A. 白飯🍚 B. 味噌湯/餐湯🫕 C. 沙律🥗 D. 溫泉蛋🥚 E. 雪糕🍦 F. 飲品🧃G. 波子汽水🥤（+$10） H. 生啤🍺（+$20）I. 紅/白酒🍷🍸（$58）我選了味噌湯/餐湯🫕 沙律🥗溫泉蛋🥚 🤤🤤味噌湯很足料🥺沙律有日式麻醬😍😍溫泉蛋煮得剛剛好💓我這次吃了$286🤍價廉物美！而且分店多😍回頭率：✅✅✅✅✅（5/5）（難得吃到這麼嫩的

屋企附近終於開咗新餐廳 呢間自助式嘅鐵板燒牛想試好耐 長期都勁多人排隊 成日經過嗰陣香味真係好吸引😍😍今日禮拜日終於得閒嚟試下😁 佢呢度主打鐵板燒牛 又唔同部位 有西冷肉眼牛柳 封門樓等等 另外都有一啲當飯便當 而我今次就試下叫300 gram嘅肉眼!😋餐廳嘅形式好似日本 係自助嘅形式 先去櫃檯度叫你想要嘅款式 跟住就等嗌number 都好快有得食跟餐 仲有飯 飲品同埋雪糕🤩餐廳會將扒燒到三成熟跟住放喺鐵板度 所以食嘅時候就啱啱好😙300g 超級大塊 而且好有牛味 唔會太多筋 個汁亦都好惹味 超好送飯 👍雪糕都好驚喜 係大阪牛乳雪糕 超有奶味既雲呢拿 好想encore呀!!😂總括嚟講呢個價錢食鐵板燒套餐 都好高性價比 推介大家嚟試下👍👍

己經好久沒有去天水圍，見到T Town開了間好似日本橫丁的街邊鋪🐮，原來是食鐵板牛扒🐂。見幾多人食👫🏻👭，於是去試試。一入去就見到冰櫃，用於展示各部位的牛肉。牛扒最少要叫200g。我叫了300g的西冷。師傅會在你面前切牛扒，手起刀落，切到好接近重量(329g)。之後，店員就會幫我處理牛扒，價錢$239。我還加30蚊升級為套餐，選擇了溫泉蛋、雪糕和湯。 🔺餐廳已預設幾成熟。將燒到5成熟的牛扒放在石燒板上加熱。🔸️ 329g 西冷⭐️⭐️⭐️⭐️西冷勁厚、勁大塊，再佈滿大量的生蒜 (我最愛)。問過店員，話可任選生蒜份量。👍🤣 聽到牛油在鐵板上發出滋滋聲，胃口大開。切落去，毫不費勁，剖面呈誘人的粉紅色。放入口，肉質軟嫩，汁濃味厚，齒頰留香。牛扒的油花分布平均， 脂肪少，一點也不肥膩。再，蘸上柚子汁、灑一些岩鹽和黑胡椒，令牛更惹味。🔸️伯爵茶雪糕 ⭐️⭐️⭐️⭐️雪糕的牌子在香港比較少見。牛乳味道較重，喜歡牛奶者可以一試。

第一次試依間日式石板燒牛扒店～牛扒套餐有多款肉類可選。另有蒜蓉、香葱及洋蔥三款配料選一款。+$30做套餐，可另選三款野食/飲品。我揀左肉眼🥩 (1g: $0.73) 308g, $219配料: 蒜蓉Set +$30，選3款：白飯、溫泉蛋、味噌湯配香葱嘅係🥩西冷 (1g: $0.71) 234g, $171同樣Set +$30______________________________上碟時石板非常夠熱，厚切牛扒🥩😍😍有三款配料可供選擇：蒜蓉、香葱、洋蔥。我揀左蒜蓉，非常濃郁，夾埋啖啖牛肉食好正🤤如果驚食完成口都係蒜蓉味，香葱配肉都唔錯。醬汁微甜帶淡淡柚子🍊香味，襯托到牛肉香味，水果清新感亦中和左牛扒嘅油脂、油膩感。配上珍珠米🍚同半熟流心蛋🥚，食到我好滿足❤️比較可惜係味噌湯🥣偏鹹，下次想揀佢嘅雪糕或者飲品。

岩盤牛扒我之前係荃灣已經食過，食完覺得好滿足，今次又再黎食日式裝修　搶眼既燈光💡　都係呢間餐廳特色雪櫃可以睇到唔同部位嘅牛肉 睇完個樣先揀食咩扒主打自助日式熱石板牛扒 即場order既時候 店員亦會即場切埋塊牛扒俾你收銀檯有個磅 即場磅重同埋俾埋錢廚房會將塊牛扒煎到３成熟，之後再擺係鐵板出餐牛肉既種類都好多款選擇🍽️🍴套餐加$28 揀3樣配菜可以配: 白飯🍚、牛肉蘿蔔湯、氣水飲品、甜品、溫泉蛋、麵豉湯🥣可以根據自己既喜好調節生熟程度配蒜蓉 同牛扒牛肉夾ｄ🥩西冷牛扒 300g ($0.73/g) = $219美味程度：⭐️⭐️⭐️⭐️滋滋聲響 又出曬煙 視覺同聽覺都好好今次呢塊都幾肥下牛肉既牛味十分濃 牛肉味都好出 我配左蒜蓉蒜蓉亦係非常濃味既蒜 同牛扒重重既肉味幾夾成熟度自己調節 表面睇落好熟 切開牛肉 係嫩紅 入邊係有肉汁 牛扒係幾新鮮 唔會食到雪味 有質素既牛扒岩盤牛扒獨有既柚子燒汁 偏濃味 令到牛肉味更加出點柚子燒汁食 感覺又幾清新一個套餐食完係超級飽🤣🍴整體評價：牛肉味道濃 今次塊扒偏肥 肉質嫩柚子燒汁有特色 清新口味食肉獸岩曬推介指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️

超級好味嘅牛佢嘅外表吸引咗我入去食，仲要計重量計算，鍾意食多啲就食多啲，食少啲就食少啲，啱晒我呢啲少鳥胃嘅人，店員好有善講解我嗌左個西冷，店員話西冷會比較重牛味😏咁食牛梗係要食個牛味啦！果然好似店員咁講，超！級！重！牛！味！🤩完全冇令我失望仲要有蒜頭汁、粉紅色岩鹽同埋即磨胡椒，撈埋一齊食簡直世紀級享受😎我仲加咗$28轉套餐，揀咗飯、溫泉蛋同沙律🥗個溫泉蛋撈飯都好好食😋呢間之後一定要再食😭cp值超高

每日都想食好西獎勵自己，今日經過天水圍，見到呢個以重量計算嘅牛，感覺就對了！今日要食呢一個-我唔係嗌咗好多因為佢係以重量計嘅，我一個女仔食唔到好多，嗌左少少食。佢個牛都好食，侍應會好耐心講解邊啲牛多筋邊啲牛比較重，我就簡左牛柳，佢話會比較少筋，雖然佢話西冷重牛味啲，但多啲筋，我就唔鐘意食筋🤣所以放棄左西冷-佢係有得加錢轉套餐，套餐都有大概六個選擇可以揀，我就揀咗飯同溫泉蛋仲有個雪糕🍦-成個體驗唔到不錯，仲有嗰即棄圍裙，最方便我呢一啲食嘢成日整到件衫既人🤩😋

呢個牛簡直一百分好味😋嗰日唔知食乜嘢喺條街度行行吓見到呢間舖頭，諗住見佢平平哋入去試吓，點知非常有驚喜！yeaaaaaaaa!! 佢係豐儉由人嘅，想食幾多就嗌幾多，我嗌左個牛排🥩佢仲可以加$28變套餐，我梗係唔執輸加$28變套餐可以有飯、沙律、湯、雪糕、溫泉蛋、等等簡～識食一定係簡飯同溫泉蛋，佢個溫泉蛋係流心既！撈埋啲飯再加肉一齊食簡直一流，如果加少少胡椒同鹽，就會更加野味！🤩強烈建議經過天水圍呢間舖頭嘅都要試吓😋😋

我之前都有去荃灣嗰間分店食，今次咁啱過咗嚟天水圍做嘢，又掛住嗰陣味，咁啱見到天水圍又有分店所以過咗嚟再食！-照舊佢哋嘅牛肉都係超級高質，雖然食咗咁多次但一啲都唔會厭，照舊要咗我最愛嘅牛柳+蒜汁，如果下次再有機會食想試吓蔥🤣🤣咁啱見到隔離枱食都好似好香-天水圍同荃灣分店都有粉紅色岩鹽，同即磨胡椒，呢個係一個好貼心嘅舉動，因為有啲唔係間間分店都有-味道一如以往咁好味😋重點係唔貴，簡直係燒牛界既欣物！月底人士必食燒牛肉！

天水圍站📍 岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ-呢間鐵板燒牛扒開左好幾個月，上個星期勁多人排隊😂今日少d人先去試😌牛冷牛扒套餐308g（$255）餐廳有牛柳、牛板鍵、肉眼、西冷、後腰三角肉、封門柳同日本和牛簡，今次我就試左西冷🥩份量方面，最少200g，我本身就要左300g，不過因為牛係即切，份量會有少少出入，最後308g。套餐（+$30）可以簡一款配料，分別有青蔥、生洋蔥🧅同蒜蓉🧄。重口味既我梗係要蒜😚口臭無極限😋另外可以係白飯、味噌湯、沙律、溫泉蛋、雪糕、飲品當中簡三款，我就要左個白飯、沙律同蘋果汁。餐廳係自助形式，聽號碼出去取餐。未拎到上台都feel到個種熱力，鐵板夠晒熱，瘋狂彈油😝一返到位即刻落醬汁，「吱吱」聲💨面頭仲有一大督蒜😙😙西冷完全唔靭，牛味濃，而且牛扒夠厚，咬落好有口感😎配埋蒜蓉食一流，蒜蓉係生蒜，少少辣。300g份量岩晒我呢個牛魔王，配埋白飯好飽😗沙律係椰菜絲、蕃茄仔配胡磨醬，我先食牛再食沙律，冇咁膩。呢度採取先拎位，後點餐既形式。我一開始仲點左餐先拎位，好彩仲有位！餐廳新裝修好企理，而且夠晒通風。建議餐廳加設圍裙仔/大餐紙，咁就可以隔一隔鐵板彈油🤪

— 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 —【 新界大西北都有石板燒牛 】#beerpig天水圍 #beerpig日本菜新界大西北 — 天水圍終於都開番間石板燒牛喇🫢岩岩開張個陣都吸引左唔少人去試，今日輪到小編去喇✨大家有興趣就記得｜𝐿𝑖𝑘𝑒•𝑆𝑎𝑣𝑒•𝑆ℎ𝑎𝑟𝑒｜呢個𝑝𝑜𝑠𝑡喇💖—#🍻🍖 質素：🥩牛柳 300g｜$171轉Set｜+$30呢到有好多種類既牛比大家選擇，每款牛都可以揀200g / 300g / 400g，而小編揀左呢款石板燒牛柳 300g配蒜蓉牛柳非常厚身，肉質都算軟嫩😲而面頭既半生蒜蓉味道好強烈，配搭牛一齊食都幾唔錯👍🏻仲有啲黑椒醬汁冧面，咁就唔怕乾爭爭另外小編加左$30轉Set，加配味噌湯·溫泉蛋·飲品，如果大家想食飽啲都可以選擇配白飯架👍🏻—🍻 #岩盤牛扒ミディアムレアステーキ 🍖📍天水圍天華路33號T Town南翼地下SG14& SG15號舖—#BeerPig · #啤酒豬 · #酒肉朋友

近排天水圍T Town都開咗幾多新餐廳，就同朋友去搵食😆行過聞到🈶️好香嘅牛扒香，我哋諗都唔使諗就行入去😎喺前枱嘅展示雪櫃睇到唔同部位嘅牛肉，師傅根據你要嘅份量即時cut出，佢哋都幾犀利，真係差唔多㗎喎👍🏼食肉獸嘅我哋就梗係order 300g啦😋我自己鍾意肉味比較香濃，所以就點咗肉眼扒🥩鐵板上自己控制生熟程度，加埋蒜蓉同枱上面嘅海鹽做少許調味，已經好惹味。食完牛扒之後食埋跟餐嘅沙律🥗解解膩，nice~佢啲肉質都唔錯，有機會下次可以試埋其他部位，尤其是比較少有嘅封門柳☺️

濕地公園周邊搵野食🍴見到T Town都有唔少餐廳，連壽司郎都有，就去睇睇，不過最終我哋都係決食鐵板牛扒🥩呢間《岩盤牛扒》🈶️唔同牛嘅部位🉑️以選擇，牛柳、牛板腱、肉眼、西冷、後腰三角肉同封門柳。每cut由200g起，落單嘅時候師傅會即時切出我哋要嘅大約份量。諗住可以俾少少小朋友食，所以點左300g左右嘅牛柳🐮師傅切肉時見到牛肉嘅顏色都幾新鮮，肉質軟林多汁。加$30變做餐就多1罐飲品、溫泉蛋同麵豉湯🥣我另點左一個M size牛肉飯比小朋友，份量都OK，牛肉汁方面唔會好鹹👍🏼