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2018-02-24
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突然好想食西班牙菜,上 openrice 左搵右搵,最終決定去到老遠的 Mijas Spanish Restaurant。赤柱人生路不熟,艱辛地找到美利樓喇,原來仲有間德國菜,有緣再試。步入餐廳水靜鵝飛,唔知真係以為休息呢,都望到遠處有一檯客既。耐心地研究一下 menu,十分多菜色選擇呢,價錢使到我面都青埋,都係幾貴下喎。就算菜色夠特別又包羅萬有,但我目標明確,一早已決定專程長途跋涉就是為左意大利番紅花海鮮飯喇 ﹗一望價錢簡直令我暈一暈,沾寒沾凍,手心出汗呢 ﹗依個價位相當可怕,還可以追加海鮮或紅蝦的啊。即然一場黎到,死就死啦,放血就放血啦 ﹗放得血就唔掙在食埋個甜品,頭盤、湯、主菜、甜品,飲埋酒,財散人安樂,爽呀 ﹗仲有來回的士呢,哈哈。麵包籃,凍既?又乾又硬又唔香,雖然有我最愛的黑糖麵包,但依然好 down 好失望。煙三文魚蟹肉卷,炸春卷?不太食到三文魚及蟹肉,什麼來的?咸咸脆脆,味道有趣,不過餡料實在太少。燒羊肋骨配松子牛油果醬,調過的牛油果醬酸酸甜甜非常開胃番,掛在全熟的羊架上蠻不錯。羊肉味濃厚焦香,啖啖肉又 juicy 肥美,只有肉美而沒有羶味,好食。菠菜忌廉龍蝦湯,綠色的龍
就算菜色夠特別又包羅萬有,但我目標明確,一早已決定專程長途跋涉就是為左意大利番紅花海鮮飯喇 ﹗一望價錢簡直令我暈一暈,沾寒沾凍,手心出汗呢 ﹗依個價位相當可怕,還可以追加海鮮或紅蝦的啊。即然一場黎到,死就死啦,放血就放血啦 ﹗放得血就唔掙在食埋個甜品,頭盤、湯、主菜、甜品,飲埋酒,財散人安樂,爽呀 ﹗仲有來回的士呢,哈哈。
麵包籃,凍既?又乾又硬又唔香,雖然有我最愛的黑糖麵包,但依然好 down 好失望。煙三文魚蟹肉卷,炸春卷?不太食到三文魚及蟹肉,什麼來的?咸咸脆脆,味道有趣,不過餡料實在太少。
燒羊肋骨配松子牛油果醬,調過的牛油果醬酸酸甜甜非常開胃番,掛在全熟的羊架上蠻不錯。羊肉味濃厚焦香,啖啖肉又 juicy 肥美,只有肉美而沒有羶味,好食。
菠菜忌廉龍蝦湯,綠色的龍蝦湯好得意啊!味道一流,微暖入口充滿菠菜忌廉咸香,幼滑的湯汁欲罷不能,只顧不停輸送,直飲到一滴不漏,Good!蠔湯,極盡奢華由鮮蠔打成,霸道強烈的蠔味,我非常喜歡 ﹗灌入口中不捨得吞下,幼滑中仍然食到粒粒蠔肉,美味絕淪。
西班牙海鮮炒飯配帶子深海紅蝦,專程由北區走到南區試試六百蚊既傳統西班牙炒飯,主角隆重登場 ﹗賣相真的滿分,海鮮滿到瀉,夠氣勢 ﹗香噴噴的氣味環繞四周,大力一索,舒筋活骼,精神爽利,食指大動 ﹗
先用鮮檸汁開光,起動 ﹗紅蝦質地比想象中腍,幸好不算霉肉,微爽而鮮蝦味濃,趙落多汁甜美,不過幾乎沒半點蝦膏。帶子烤得微暖,軟棉濕潤,遇有點點天然鮮甜味。藍青口彈滑不粉不鞋,散發少許海水味道帶著清香,蠻滿意。海鮮已續一被消滅掉,最後到處理個炒飯喇 ﹗
居然會係我食過味道最豐富既西班牙炒飯,除番紅花外,仲有多種香料味道穿梭於炒飯之間,層次既復習又吸引!西炒飯都係偏向濕而濃味,食幾啖已好滯喇,我食左六大羹已經好勁!本來想叫個慢烤牛臉額,但依家飽晒喇!仲食唔晒添。
心太軟,夠軟流心,撈埋雲尼拿雪糕,都係咁啦。埋單預左一頸血 ﹗食飽飽又放完血,走出露臺曬曬月光,平伏一下心情。再行行海邊吹吹風,聽聽浪聲,爽乎!食到肚腩仔都突晒出黎喇,散散步消化一下又係上的士回歸北區既時候喇。
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